Kako jesti pri odpovedi ledvic?

Ledvična odpoved je življenjsko nevarno in zdravstveno nevarno stanje, pri katerem se razvije splošna okvara vseh osnovnih ledvičnih funkcij. Podobno stanje je opaženo pri vsakem stotem moškem. Hkrati predstavniki močnejšega spola trpijo zaradi te patologije nekoliko manj pogosto kot ženske.

Letalnost je velika: umre do četrtina vseh bolnikov, če opazimo zaplete in sočasne patologije, pa do polovice bolnikov. Če želite obvladati bolezen, je treba vložiti veliko truda: potrebujete hemodializo, jemanje specializiranih zdravil in seveda pravilno prehrano. Kaj morate vedeti o načelih dobre prehrane?

Odpoved ledvic je resno zdravstveno stanje in prehrana je pomembna

Pregled odpovedi ledvic

Ledvična odpoved se nanaša na generalizirano okvaro ledvične funkcije. Razlogov za to stanje je več:

  • skoki krvnega tlaka;
  • odpoved srca;
  • zloraba diuretikov (diuretiki);
  • ciroza jeter v kateri koli fazi, druge bolezni jetrnih struktur;
  • zastrupitev;
  • bolezni krvi;
  • travme in vnetne lezije.

Obstajata dve obliki bolezni: akutna in kronična ledvična odpoved (ARF oziroma CRF).

Diagnosticiranje odpovedi ledvic ni problem

Zakaj je dieta tako potrebna?

V primeru okvare imajo ledvice prekomerne obremenitve, ki samo poslabšajo resnost patologije. Dieta je potrebna za povečanje funkcionalne aktivnosti seznanjenega organa in zmanjšanje obremenitve same. V tem primeru bodo druge metode terapije učinkovitejše, saj ledvice niso več preobremenjene..

Osnovna prehranska načela

Prehrana pri akutni ledvični odpovedi in pri kronični obliki je enaka. Glavna razlika je v doslednem spoštovanju prehranskih načel. Torej, meni v kronični obliki je lahko nekoliko oslabljen, odstopanja so dovoljena. V akutnem poteku popuščanje ni dovoljeno - potrebno je dosledno upoštevanje prehrane. Katere prehranske principe je treba upoštevati?

  • Morate jesti v majhnih delih. Prekomerna in obilna prehrana ne vpliva samo na prebavila, temveč tudi na ledvice. Bolj delajo. Najbolje je jesti majhne količine, vendar pogosto.
  • Prehrana mora biti delna. V praksi to pomeni, da bolnik je redno in v minimalnih porcijah..
  • Uživati ​​morate zadostno količino tekočine. V povprečju oseba dnevno zaužije vsaj 1,5-2 litra tekočine v različnih oblikah. Pomembno je, da oseba zaužije 300-500 ml vode več kot običajno. Ob prisotnosti arterijske hipertenzije pijte previdno.
  • Pomembno je jesti po urah, da je telo pripravljeno na naslednji "obrok".
  • Hrano morate kuhati s paro ali s kuhanjem. Na ta način se hranijo hranila, medtem ko prebavila in ledvice ne doživljajo preobremenitve..
  • Prehrana naj vsebuje čim manj beljakovin. Beljakovine negativno vplivajo na stanje ledvic in zavirajo njihovo aktivnost, saj povečujejo obremenitev. Beljakovine so dovoljene s količino 0,6 g čistih beljakovin (ki jih prepoznavajo prehranske tabele) na kilogram teže.

Zmanjšanje vnosa hrane, ki vsebuje beljakovine

Kaj lahko jeste?

Lahko in celo smete jesti naslednje kategorije živil:

Dovoljena hrana za odpoved ledvic

Hitri ogljikovi hidrati (banane, suho sadje, čokolada, bolje grenka). Če pa je diabetes mellitus postal vir odpovedi ledvic, sladkorja ni mogoče zlorabiti in celo kontraindicirati..

  • Ribe in morski sadeži, saj so bogati z omega-3 kislinami, ki so nujne za normalno delovanje vseh telesnih sistemov. Toda ne pozabite na norme vnosa beljakovin, zato je količina omejena na 100 g na dan..
  • Meso - zagotavlja popolne beljakovine za proteinurijo. Ne več kot 100 g mesa na dan.
  • Sadje, zelenjava, razen alkalnih. Jabolka, hruške, korenje, krompir in drugi bodo naredili.
  • Odkoti zelenjave, juhe.
  • Kaša iz žit.
  • Česar ne morete jesti?

    Opustili bi se večini svojih najljubših živil:

    • Stročnice, vključno s fižolom, fižolom, lečo, grahom in drugimi. Vsebujejo tudi prevelike količine beljakovin.
    • Čajna kava. Zaradi vsebnosti kofeina, ki zviša krvni tlak. Če pa je krvni tlak normalen, jih lahko vključimo v prehrano, vendar brez zlorab..
    • Gob ne smemo jesti, saj so bogate z naravnimi beljakovinami..

    Z odpovedjo ledvic se boste morali odpovedati številnim najljubšim živilom.

    V nasprotnem primeru lahko bolnik je, kot je vajen. Glavna stvar je vedeti, kdaj se ustaviti.

    Zdravnik vam bo pomagal pri pravilni prehrani na osebnem sestanku.

    Vzorčni meni za en teden

    Dan v tednuVnos hrane (zajtrk, kosilo, kosilo, popoldanski čaj, večerja).
    PonedeljekZ. Kaša iz zdroba.

    A. Juha z zelenjavno juho z rezanci.

    P. Suhi piškoti, šibek čaj.

    W. Testenine s parjenim piščančjim kotletom.TorekZ. Ajdova kaša.

    V.Z. Korenčkova solata z limoninim sokom in maslom.

    O. Rdeča pesa (juha).

    P. Banana (če ni kontraindicirana) ali medenjaki.

    W. Riž in ribe.SredaZ. Ovsena kaša z jabolkom.

    V.Z. Kissel iz sadja

    A. Riževa juha in polpete. Kozarec kompota.

    P. Suhi piškoti, šibek čaj.

    U. Kuhane ribe.ČetrtekZ. Riževa kaša z mlekom.

    P. Suhi piškoti, šibek čaj.

    W. Testenine s parjenim piščančjim kotletom.PetekH. Testenine z ribami ali mesom.

    V.Z. Banana (če sladkor ni visok). Ali zdrobni kotleti

    A. Juha z zelenjavno juho z rezanci.

    P. Suhi piškoti, šibek čaj.

    W. Solata iz naribane pese z maslom.SobotaPonovite meni za torek.NedeljaPonovite četrtkov meni.

    Meni je približen. Ne morete ga dosledno upoštevati, vendar predstavljena prehrana v celoti ustreza potrebam telesa, ki trpi zaradi ledvične odpovedi.

    Odpoved ledvic je strašno stanje, polno smrti. Pomembno je, da zdravljenje poteka pravočasno, pravilna prehrana pa bo postala temelj, na katerem bo zgrajena učinkovita terapija..

    Dieta za odpoved ledvic, kaj lahko in česa ne morete jesti

    Ledvična disfunkcija je veliko bolj nevarna, kot se zdi. Vsaka bolezen ledvic povzroči presnovno disfunkcijo. Moteno je ravnovesje vode in soli v telesu, pojavi se zabuhlost.
    Za kronično ledvično odpoved je značilno hitro poslabšanje stanja ledvic. Običajno je to stanje značilno za obe ledvici. Pojavi se v ozadju kronične oblike pielonefritisa ali glomerunofreritisa. Pogosto je poslabšanje povezano s sladkorno boleznijo ali visokim krvnim tlakom. V ledvicah se kopiči presežek beljakovin, oziroma presnova beljakovin - dušikovi odpadki. Oni povzročajo azotemijo..

    V boju proti temu stanju prehrana ni zadnja stvar. Pravzaprav se takšnega problema ni mogoče stoodstotno znebiti, je pa povsem mogoče bistveno izboljšati bolnikovo kakovost življenja. Prehrana je pomemben sestavni del terapije s CRF..

    Prehranjevalna načela

    Glede na stopnjo ledvične odpovedi je izbrana različna stopnja omejitve beljakovinske hrane. Energijska učinkovitost prehrane se doseže z ogljikovimi hidrati in maščobami, ki prispevajo k boljši absorpciji beljakovin v telesu.

    Količina soli in tekočine je omejena le ob prisotnosti arterijske hipertenzije in edema, ne glede na lokacijo.

    Osnovna načela priprave prehrane ob kronični ledvični odpovedi vključujejo:

    1. zmanjšanje uživanja beljakovinske hrane na 40-60 g čez dan;
    2. prisotne morajo biti beljakovine, vendar predvsem živalskega izvora, ki vsebujejo veliko količino esencialnih aminokislin;
    3. iz prehrane se odstranijo vse pijače, ki negativno vplivajo na delovanje ledvic: alkoholne pijače, močan čaj in kava, vroča čokolada, gazirane pijače;
    4. popolnoma boste morali opustiti kisle kumarice, začinjene jedi in prigrizke;
    5. vsebnost kalorij v prehrani naj bo na visoki ravni, od 3000 do 3500 enot;
    6. vzdrževanje zahtevanega nivoja vnosa kalorij dosežemo z ogljikovimi hidrati in maščobami;
    7. količina soli v prehrani se zmanjša;
    8. vključiti je treba hrano, ki bo povečala nasičenost telesa z vitamini, priporočljivo je pogosteje piti sokove iz zelenjave in sadja.

    Eno najpomembnejših pravil je zmanjšanje količine soli v prehrani. V prehrani ne sme biti ocvrte hrane. Iz jedilnika bomo morali odstraniti izdelke iz moke.

    V začetni fazi je običajno predpisana dieta iz tabele številka 7 po Pevznerju. Glavna točka je, da se količina beljakovin zmanjša, ne smete zaužiti več kot 0,8 g na 1 kg telesne teže.

    Dovoljeni izdelki

    Z ledvično odpovedjo je dovoljena dokaj široka paleta izdelkov, in sicer:

    • kruh brez beljakovin, na primer iz pšeničnega škroba ali izdelkov iz koruze, otrobov ali klora;
    • juhe z zelenjavo in žitaricami so priporočljive za uživanje;
    • dovoljena je uporaba rdeče pese, boršča in lahko jeste zeljno juho, po možnosti s svežimi zelišči in koreninami, lahko kuhate z zelenjavo, vendar brez soli;
    • dovoljena je majhna količina perutninskega mesa in nizko vsebnost maščob, na primer: govedina, zajec, najbolje kuhano, mleto;
    • lahko jeste ribe: navaga, ščuka, ščuk, vse vrste z nizko vsebnostjo maščob;
    • zelenjava naj bo osnova prehrane, pesa, solata, paradižnik, zelje, korenje, kumare, zelena čebula, krompir bodo koristni, lahko bodo ne samo sveži, temveč tudi kuhani, celo ocvrti;
    • jajca so dovoljena v obliki omlete in kot dodatek drugim jedem, vendar ne več kot 1 kos čez dan;
    • za sadje, jagodičevje praktično ni omejitev, iz njih lahko naredite sladkarije ali pa jih uporabite surove, posušene;
    • lahko jeste fermentirano mleko in mlečne izdelke, vendar se morate odreči tistim, ki povzročajo napihnjenost
    • skuta je možna, vendar v majhnih količinah, saj je vir beljakovin, kar je treba upoštevati pri pripravi jedilnika;
    • lahko smetano, omake z mlekom, katero koli omako iz sadja in zelenjave;
    • lahko kuhate in jeste vinaigrette, katero koli zelenjavno in sadno solato;
    • v prehrano je dovoljeno vključiti tudi maščobe, razen ognjevzdržnih.

    Lahko pijete decokcijo šipka, kavo in čaj, vendar ne močne, najbolje z dodatkom mleka.

    Prepovedana hrana

    Morali boste močno omejiti število ribjih in mesnih jedi, beljakovine niso najboljši izdelek za kronično ledvično odpoved. Na njih pa tudi na stročnicah ni mogoče pripraviti juh.

    Ocvrta, dušena hrana, zlasti iz mastnega mesa in rib, je prepovedana. Nesprejemljiva je uporaba konzervirane hrane, klobas, drugih klobas in prekajenega mesa. Odpovedati se bomo morali soljenim in prekajenim ribam, kaviarju. Niso najboljši izdelki za to vrsto patologije čokolada in vse druge stročnice, jedi iz njih. Ne smete jesti sirov in gob. Prepovedani so česen in čebula, zelenjava z visoko vsebnostjo oksalne kisline, redkev, redkev, špinača, kislica..

    Ne morete jesti vloženih in slanih jedi, kislega zelja. Ne morete piti močnega čaja in kave, mineralne vode s plinom in visoko vsebnostjo natrija, kakava.

    Za akutno odpoved ledvic

    Glavno bistvo akutne prehrane je pridobivanje energije z vnosom maščob in ogljikovih hidratov v telo. Najbolje je, da se odločite za nenasičene maščobe, kot sta riba ali oljčno olje.

    Pri običajnih indikatorjih diureze omejitev količine tekočine ni potrebna, vendar bo treba še vedno zmanjšati količino soli in jo v celoti odstraniti. Mnoga živila sprva vsebujejo sol, na primer isto meso in večina zelenjave. Sol bomo morali nadomestiti z začimbami in zelišči.

    V nekaterih primerih bo morda potrebna dieta z nizko vsebnostjo beljakovin z vzporedno uporabo aminokislin v obliki dodatkov.

    Značilnosti prehrane

    Glavna težava ljudi z odpovedjo ledvic je zvišanje ravni kalija. Pri kronični ledvični odpovedi je priporočljivo zmanjšati količino kalija v prehrani. To je pravzaprav zelo preprosto. Na primer, isti krompir ali drugo zelenjavo po lupljenju za nekaj ur damo v posodo z vodo. Šele po tem je jed pripravljena.

    Če je sadje in zelenjava pred uživanjem toplotno obdelana, se količina kalija v njih znatno zmanjša. Po zamrzovanju je priporočljivo jesti zelenjavo in sadje, vsebujejo tudi malo kalija.

    Paziti je treba, da so izdelki skoraj popolnoma brez fosfatov..

    Za otroke

    Za pripravo diete v otroštvu ni posebnosti. Otroka lahko hranite s kuhanimi žitaricami, ki naj bodo osnova prehrane, uživate lahko sadje in zelenjavo, surovo in kuhano. Najbolje je, da so v sezoni, lahko jagode in vse jedi iz njih. Dovoljene so tudi sladkarije, vendar v omejenih količinah.

    Najpomembneje je zmanjšati količino mesa in soli v prehrani. A za otroke takšna prehrana običajno ni problem..

    Za nosečnice

    V obdobju brejosti je ledvična odpoved izjemno nevarno stanje. S tem stanjem sta povezani dve glavni nevarnosti:

    1. lahko se rodi mrtev otrok;
    2. lahko se začne zaviranje intrauterine rasti.

    Zato je zelo pomembno, da ženske upoštevajo dieto in upoštevajo vsa zdravnikova priporočila..

    Med nosečnostjo so ženske s CRF pod posebnim nadzorom. Vsak 2 tedna bodo morali preveriti krvni tlak, telesno težo in teste za količino dušika in kreatina v krvi. To pomeni, da je treba izvajati popoln nadzor nad pacientovim stanjem, ali gre za napredovanje bolezni.

    Ženske s takšno diagnozo pogosto rodijo veliko prej kot predviden rok. Tudi dobri rezultati zahtevajo, da je bolnica še posebej pozorna na svoje stanje..

    Za moške in ženske

    Glede na spol ni posebnosti pri sestavljanju prehrane. Moški in ženske so dolžni dosledno upoštevati vsa priporočila lečečega zdravnika.

    Značilnosti režima pitja

    Za normalno delovanje ledvic mora oseba čez dan popiti približno 2 litra vode. Če so ledvice zdrave, se ne smete bati piti več te količine, odstranili bodo ves presežek. Veliko težje je stanje, ko človek ne pije vode ali pijače, vendar v premajhnih količinah. Dejansko se zabuhlost pogosto pojavi v ozadju nezadostnega vnosa tekočine v telo, samo telo in ledvice jo poskušajo odložiti.

    Med koristne pijače spada tudi mineralna voda, vendar le brez plinov, ki jo predpiše zdravnik. Uporaba sokov, sadnih pijač je dovoljena, vendar po možnosti pripravljena doma. Lahko pijete čaj, vendar najbolje z mlekom ali limono. Zelo koristni so poparki in čaji z zdravilnimi zelišči, na primer s kamilico ali lipo. Pomagajo tudi pri preprečevanju ledvičnih kamnov..

    Jedilniki in dietni recepti za odpoved ledvic

    Izdelava menija za odpoved ledvic ni tako težka:

    • Zajtrk. Kruh, brez soli in beljakovin, malo masla in skute, zeleni, rahlo certificirani čaj z mlekom.
    • Kosilo. Infuzija šipka in sirniki.
    • Kosilo. Zelenjavna juha, po možnosti kremna juha, torej z naribano zelenjavo in prosenim drobljencem. Nekaj ​​kuhanega mesa in krompirja. Sadni žele.
    • Popoldanska malica. Pečeno sadje, poljubno po okusu.
    • Večerja. Prosena enolončnica, zelenjavna enolončnica in kuhane ribe, kompot iz suhega sadja.

    Pred spanjem je priporočljivo spiti nekaj mleka ali kefirja..

    Za pripravo juhe potrebujete 2 žlici prosa in 700 g sesekljane zelenjave po vaši izbiri. Dobesedno 1 žlica masla in majhen korenček, 2 krompirja, kisla smetana in zelišča.

    Korenje narežemo na kocke, ocvremo na olju, nato dodamo olje in dušimo v ponvi. Po tem se zelenjavi doda voda, krompir in proso, ki se predhodno poduši in kuha 20 minut. Pred serviranjem v juho dodajte zelišča in kislo smetano.

    Ne pozabite, da je v primeru odpovedi ledvic pomembno ne le upoštevati zdravnikova priporočila, temveč tudi strogo upoštevati prehrano..

    Dieta za odpoved ledvic

    Fotografija z incontrolnutrition.net

    Doma morajo biti bolniki z ledvično odpovedjo (PN) pozorni na prehrano, toplotno obdelavo in na vrsto odobrenih živil. Kuhanje mora biti okusno in raznoliko, vključno z zadostnim številom krepkih in izvirnih jedi v prehrani za odpoved ledvic. Prehranski nasveti so vam lahko v veliko pomoč pri izbiri prehrane, zato se ji ni treba odpovedati.

    Osnovna načela

    Prehrana za ledvično odpoved je izbrana glede na resnost kršitve ravnotežja med vodo in soljo, količino dušika in kreatinina v krvi. Pacientu je predpisana stroga omejitev beljakovinske hrane (do 0,5 g / kg), kalija in soli. Terapevtska dieta št. 7 po mnenju Pevznerja lahko zagotovi takšne značilnosti prehrane. Njegova velika prednost je, da je na voljo več možnosti, ki ustrezajo različnim oblikam bolezni..

    Osnovna načela diete z odpovedjo ledvic:

    • Povečanje kalorične vsebnosti prehrane zaradi maščob in saharidov.
    • Omejevanje živil z visoko vsebnostjo magnezija in natrija.
    • Regulacija količine pijače v skladu s stopnjo urina. Z majhno količino urina je treba vnos tekočine zmanjšati na 400 ml na dan.
    • Prevladovanje živalskih beljakovin v prehrani.

    Močne prehranske omejitve v primeru odpovedi ledvic lahko povzročijo pomanjkanje hranil, zato je treba prehrano čim bolj razširiti s sezonskim sadjem in jagodami..

    Ko sledite dieti za bolnike z ledvično odpovedjo, je treba hrano jesti pogosto in v majhnih delih. Škodljivo je prenajedanje in stradanje, hkrati se usedite za mizo, večerjajte - 2-3 ure pred spanjem. Upoštevanje teh prehranskih načel bo odpravilo neprijetne simptome in izboljšalo počutje..

    Dieta za akutno ledvično odpoved

    Namen diete za akutno odpoved ledvic je obnoviti presnovo kalcija in fosforja, zmanjšati obremenitev sečil in odpraviti edeme. Količina beljakovin je omejena na 40-50 g na dan, soli - do 2-3 g. Hrana vključuje bolj zapletene ogljikove hidrate in živila, ki spodbujajo diurezo.

    Da bi nadomestili pomanjkanje hranil, prehrana bolnikov z akutno ledvično odpovedjo vključuje sokove, zelenjavne solate in vrtna zelišča. Poleti je dobro jesti lubenice..

    Nutricionisti svetujejo, da v prehrano vključite več živil z malo beljakovin, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah. Za dodaten okus potresemo s svežimi ali posušenimi zelišči.

    Z zgodnjim odkrivanjem bolezni in kompetentnim zdravljenjem potrebujejo bolniki z akutno odpovedjo ledvic 1–1,5 leta. Ves ta čas morate upoštevati priporočeno prehrano in postopoma širiti paleto izdelkov.

    Prehrana pri kronični ledvični odpovedi

    Prehranske omejitve v CRF imajo svoje značilnosti. Prvič, pri kronični ledvični odpovedi je treba upoštevati vse življenje. Dolgotrajna odstopanja od priporočenega menija lahko povzročijo resne zaplete..

    Drugič, resnost kronične odpovedi ledvic je osnova za izračun zahtevane količine beljakovin. Z nepomembno kliniko se človeška prehrana glede na beljakovine le malo spremeni - na mizi ostane do 70-80 g beljakovin. Prehrana je dopolnjena z zadostno količino ogljikovih hidratov, sol je omejena na 4 g na dan.

    Količina vode ne sme presegati dnevnega izliva urina. Sem spada tekočina v juhah, mlečnih jedeh, zelenjavi in ​​sadju. Dnevi posta - lubenica, buča, jabolko - bodo pomagali znebiti edema in olajšali delo ledvic. Naredite jih enkrat na teden..

    Z naraščajočimi manifestacijami ledvične odpovedi se dieta z nizko vsebnostjo beljakovin zaostri - količina beljakovin se zmanjša na 20-30 g na dan, medtem ko se količina hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, poveča na 350-380 g. Ta priporočila veljajo za bolnike, ki se zdravijo z zdravili. Preberite več o kronični ledvični odpovedi →

    Dovoljeni izdelki

    Prehrana osebe z ledvično odpovedjo mora biti skrbno izračunana in uravnotežena. Prehrana, čeprav vključuje številne prepovedi, omogoča pa tudi veliko, kar vam omogoča, da najdete moč za nadaljnji boj proti bolezni. Med zdravljenjem PN je pomembno, da telesu zagotovimo potrebna hranila, ne da bi prekoračili dovoljene meje količine soli, kalija in fosforja.

    Hrana za bolnike z odpovedjo ledvic:

    • zelenjava - buča, kumare, pesa, paprika, korenje, jajčevci, krompir, cvetača in belo zelje, brokoli, bučke;
    • testenine in žita (biserni ječmen, riž, ajda);
    • mlečni izdelki - jogurt, smetana, jogurt, kisla smetana, skuta, kefir;
    • sadje in jagodičevje - jabolka, datlji, lubenica in melona, ​​jagode;
    • suho sadje - datlji, marelice, suhe marelice, rozine;
    • dobrote - marshmallow, mlečne sladkarije, fondant, žele, med, marmelada, marmelada, marshmallow;
    • meso - govedina, zajec, piščanec, puran;
    • rastlinska olja, jajca.


    Pitje z odpovedjo ledvic je boljše pri sveže iztisnjenih sokovih (bučni, rdeči pesi, korenčku, jabolčnem), zelenem ali črnem čaju z mlekom. Za dopolnitev pomanjkanja vitaminov se v prehrano uvede šipek, infuzija jagodičja in sadja. Infuzija listov brusnice ima presenetljiv diuretični učinek (1 čajna žlička na 250 ml tekočine).

    Mineralne vode z nizko nasičenostjo soli in mineralov so koristne za ledvično insuficienco: Essentuki št. 4, št. 17, št. 20, Naftusya, Atsylyk, Borjomi, Narzan. Z njihovo pomočjo lahko hitro obnovite ionsko ravnovesje v telesu..

    Kar zadeva zelenjavo in sadje, jih je mogoče vključiti v prehrano zaradi odpovedi ledvic, vendar previdno. Dejstvo je, da so plodovi vir kalija, ki je prepovedan bolnikom. Predmočenje za 1-2 uri bo pomagalo zmanjšati količino elementov v sledovih. Pred uporabo zelenjavo skuhajte in vodo odcedite.

    Ali je mogoče jesti čebulo z odpovedjo ledvic? Dieta ne prepoveduje uporabe čebule, priporoča pa kuhano. Sveža, ostra korenovka lahko draži ledvice. V primeru ledvične odpovedi je kurkuma vključena tudi v prehrano bolnikov. Začimbe naj bi imele dobre protivnetne in antioksidativne učinke in so zato koristne za PN.

    Prepovedana hrana

    Fotografija s spletnega mesta reabilitilog.ru

    Prehranjevalne omejitve za odpoved ledvic je treba uvesti zgodaj, preden se povišajo ravni dušika in kreatinina. To bo pomagalo upočasniti bolezen, preprečiti zastrupitev telesa in človeku zagotoviti normalno življenje..

    Iz prehrane bolnikov, zlasti tistih s kronično ledvično odpovedjo, so izključena naslednja živila:

    • konzerve, polizdelki, klobase, hitra hrana;
    • drobovina;
    • prekajene in soljene ribe, kaviar;
    • čokolada, kakav in izdelki iz njega (pecivo, pecivo), kondenzirano mleko;
    • ovsena kaša, otrobi, hrustljavi kruh;
    • stročnice, gobe, rabarbara, špinača;
    • alkohol, črna kava, sokovi, soda.

    Uporaba nekaterih živil je dovoljena, vendar je prehrana zaradi odpovedi ledvic znatno omejena. Med njimi so sirna skuta, pečen krompir v uniformah, oreški, paradižnikova omaka. Bolje je, da ne uporabljate banan in marelic iz sadja..

    Vzorčni meni za 7 dni

    Pri odpovedi ledvic mora biti prehrana sestavljena tako, da je apetitna. Ne samo, da so pacientove okusne želje močno izkrivljene, jesti mora neslano hrano. Omake bodo pomagale popestriti prehrano in zmanjšale neprijetne občutke omejene prehrane.

    Meni za teden dni pri zdravljenju ledvične odpovedi.

    Ponedeljek

    ZajtrkZelenjavna solata, parna omleta, jagodičja žele
    KosiloPečeno jabolko, sok
    KosiloVegetarijanski boršč, kuhano meso (100 g), pesa v kislo smetanovi omaki, kompot
    Popoldanska malicaSadni žele, infuzija šipka
    VečerjaKrompirjev zrazy z mletim jajcem, kislo smetano, mlečnim čajem

    Torek

    ZajtrkSkutin puding z bučo, vinaigrette, želejem
    KosiloSveža korenčkova solata s kislo smetano
    KosiloZelenjavna juha z bisernim ječmenom, kuhana purana (100 g), pire krompir z žlico kravjega olja, kompot
    Popoldanska malicaZelje in zelje iz zelja, infuzija šipka
    VečerjaSadni pilaf, ½ skodelice kisle smetane, čaj z mlekom

    Sreda

    ZajtrkZelenjavna solata, rezina kuhanega govejega jezika, žele
    KosiloParna omleta, sok
    KosiloVegetarijanska juha iz zelja s kislo smetano, riž, goveji stroganov (100 g), kompot
    Popoldanska malicaSkutina pekač, šipek infuzija
    VečerjaZeljni šnicl, mlečni čaj

    Četrtek

    ZajtrkVinaigrette, žele
    KosiloSkuta in jabolčna solata
    KosiloMešane vegetarijanske mešanice, zelenjavna enolončnica z mesom, kompot
    Popoldanska malicaRezanci, infuzija šipka
    VečerjaKorenje, dušeno v kisli smetani, zeleni čaj z limono

    Petek

    ZajtrkSolata z zeljem in jabolki, nizozemski sir, dve mehko kuhani jajci, žele
    KosiloSkuta, melona
    KosiloJuha z rezanci, kuhani piščanec z ajdo, kompot
    Popoldanska malicaSadni smuti
    VečerjaKrompirjeva enolončnica s kislo smetano, mlečni čaj

    Sobota

    ZajtrkKrupenik s skuto, jabolčna solata s suhim sadjem, žele
    KosiloPilaf s sadjem, sokom
    KosiloJuha z rižem in zelenjavo, kuhani piščanec (100 g), testenine, kompot
    Popoldanska malicaPečena jabolka z medom
    VečerjaDušen krompir, zeleni čaj z limono

    Nedelja

    ZajtrkZelenjavna solata z mesom, nizozemskim sirom, želejem
    KosiloSadna sladica s kislo smetano, infuzija šipka
    KosiloKrompirjeva juha, pilaf s kuhanim mesom, kompot
    Popoldanska malicaCvetača v drobtinah, sok
    VečerjaPoper, polnjen z zelenjavo, jabolčna pita, limonin čaj

    Energijska vrednost dane diete za odpoved ledvic je 2800 kcal. Poleg teh izdelkov je treba v dnevno prehrano vključiti še 300 g kruha, 25 g masla, 50 g medu ali marmelade in 4 žličke. Sahara.

    Recepti

    Recepti zanimivih in nenavadnih jedi iz dovoljenih izdelkov bodo pomagali popestriti prehrano osebe z ledvično odpovedjo. Okusne in nasitne bodo všeč najbolj prefinjenemu pacientu in vam bodo pomagale, da boste lažje prenašali prehranske omejitve v primeru odpovedi ledvic.

    Krompirjeva juha

    Fotografija s spletnega mesta namenu.ru

    Preprosta in aromatična krompirjeva juha se zelo hitro skuha. Zanj boste potrebovali:

    • 4-5 krompirja;
    • 1 jajce;
    • 200 ml mleka;
    • 1 žlica. l. moka;
    • 25 g kravjega olja;
    • koper.

    Krompir olupite, zavrite in pretlačite brez tekočine. Dodamo mleko, vodo, na maslu prepraženo moko in zavremo. Postrezite s polovico trdo kuhanega jajca in zelišči.

    Polnjena paprika

    Za večerjo ali zajtrk lahko pripravite papriko, polnjeno z zelenjavo. Ta lahka in okusna jed bo okrasila vašo prehrano zaradi odpovedi ledvic in dala vaši mizi eleganten videz..

    Sestavine:

    • 1 kg rdeče paprike;
    • 500 g paradižnika;
    • 200 g čebule;
    • 300 g korenja;
    • 1 skodelica riža
    • 40 g rastlinskega olja;
    • 200 g kisle smetane.

    Papriko operemo, odstranimo vrh in sredico. Čebulo narežemo na kolobarje, naribamo korenje, damo v ponev na segretem olju in ocvremo. Riž skuhamo, zmešamo s sotiranjem in nadevamo s papriko. Paradižnik (olupljen) sesekljamo v mešalniku in zmešamo s kislo smetano, papriko vlijemo v ponev. Dušimo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Postrežemo posuto z aromatičnimi zelišči.

    Zelja zelja in korenja

    Zelje iz zelja in korenja ne bo škodovalo bolnikom z ledvično insuficienco. Okusna jed je vključena v prehrano za zajtrk ali popoldanski čaj.

    Obvezno:

    • 1 glava zelja;
    • 6 korenčkov;
    • 50 g rastlinskega olja;
    • 1 čebula;
    • 200 g kisle smetane.

    Celo zelje 2-3 minute kuhamo v vreli vodi, vzamemo ga ven, ohladimo in razstavimo na liste. Zadebelitve odbijemo ali odrežemo. Čebulo sesekljamo na kolobarje, korenje naribamo in prepražimo do mehkega. Nato zelenjavno mešanico damo na zeljne liste, oblikujemo zvitke in jih damo v ponev. Na vrh nalijemo kislo smetano in pristavimo na tihem ognju. Po 30 minutah so zeljni zvitki pripravljeni.

    Papeška omaka

    Za izboljšanje okusa nekvašenih jedi lahko pripravite tako imenovano papeško omako. Pravijo, da je za nefritis tako dober, da ga lahko vključimo v katero koli prehrano zaradi bolezni ledvic..

    Recept:

    1. V emajliran lonec dajte 100-200 g mlade govedine, 1 čajna žlička. oljčno olje, sesekljana čebula, korenje, peteršilj in zelena.
    2. Posode postavimo na ogenj in dušimo, dokler meso ne porjavi..
    3. V posodo dodajte 3 žlice. l. rdeče vino in limonina lupina.
    4. Dušimo na majhnem ognju pod pokrovom še 15 minut.
    5. Nato odstranite peno in filtrirajte.

    Omako postrežemo z drugimi jedmi in dodamo dišeča zelišča.

    Smoothie

    Za sladkarije lahko bolniki z ledvično okvaro pripravijo vitaminski koktajl. Vse dovoljeno sadje zdrobimo v mešalniku, kombiniramo z jogurtom, ponovno stepemo in uživamo v odličnem okusu..

    Dieta, odvisno od stopnje ledvične odpovedi

    Vsestranskost terapevtske diete št. 7 je, da jo lahko uporabljamo v kateri koli fazi kronične ledvične odpovedi. V tem primeru se spremeni le količina beljakovin in njihov vir:

    1. Dieta št. 7 je predpisana za ledvično odpoved in visok kreatinin, pa tudi v začetni fazi bolezni. Predpostavlja rahlo omejevanje beljakovin (0,9 g / kg), od tega 50% iz živalskih beljakovin. Količina soli - 5-6 g. Kalorična vsebnost - 2700 kcal.
    2. Dieta št. 7A se uporablja pri hudi ledvični odpovedi. To pomeni zmanjšanje beljakovin na 25 g na dan, 30% mora biti rastlinskih. Sol je popolnoma izključena iz prehrane, skupna energijska vrednost prehrane je 2200 kcal.
    3. Dieta št. 7B je predpisana za kronično ledvično odpoved s hudo azotemijo. Od prejšnjega se razlikuje po večji vsebnosti beljakovin - do 40 g na dan, vse beljakovine pa morajo biti živalske. Količina soli se poveča na 2 g, skupni vnos kalorij - do 2600 kcal.
    4. Dieta št. 7G se uporablja na zadnji stopnji ledvične odpovedi in ima visoko vsebnost beljakovin - 1–1,2 g na kg telesne teže. Prednost imajo živalske beljakovine. Količina soli ostane na ravni 2 g, vsebnost kalorij naraste na 3000 kcal na dan. Poleg tega so pacientu predpisani pripravki železa in kalcija.

    Seznami dovoljenih in prepovedanih živil za vse sorte diete št. 7 z ledvično odpovedjo so enaki. Spremeni se le razmerje med vitamini in minerali ter vsebnost kalorij v prehrani.

    Ledvična odpoved je resno zdravstveno stanje. S pomočjo diete ga je nemogoče pozdraviti, vendar je povsem mogoče upočasniti razvoj in bolniku povrniti dobro zdravje. Glavna stvar je, da jasno upoštevate predpisana priporočila in se ne sprostite niti minute..

    Avtor: Elena Medvedeva, zdravnica,
    posebej za Nefrologiya.pro

    Koristni video o tem, kaj lahko jeste pri odpovedi ledvic

    Seznam virov:

    • Klinična dietetika / akademik V. T. Ivashkin // Založba: GEOTAR-media, 2014.
    • Priročnik o prehrani za bolnike s kronično ledvično odpovedjo / gr. avtorji // društvo "Znanje" iz Sankt Peterburga, 2004.
    • 100 receptov za kronično odpoved ledvic. Okusno, zdravo, duševno, zdravo / Irina Vecherskaya // CJSC "Založba Tsentrpoligraf", 2014.

    Ledvična odpoved

    Splošni opis bolezni

    Ledvice so organ, ki filtrira odpadne snovi iz krvi. Sodelujejo tudi pri uravnavanju, uravnoteženju in proizvodnji rdečih krvnih celic v telesu. Simptomi odpovedi ledvic so povezani s kopičenjem odpadkov in odvečne tekočine v telesu, kar lahko povzroči letargijo, edeme in druge zaplete. Če kalija ne odstranite iz krvnega obtoka, lahko pride do nenadne smrti [2]. Kronična ledvična odpoved je bolezen, za katero je značilna postopna izguba delovanja ledvic. Ko doseže končno stopnjo, se v telesu lahko naberejo tekočina, elektroliti in visoka količina odpadkov. Ta bolezen je lahko dolgo asimptomatska, dokler delovanje ledvic ni močno okrnjeno. Kronična ledvična bolezen lahko napreduje do končne ledvične odpovedi, ki je usodna brez umetne filtracije (dialize) ali presaditve ledvice [1].

    Vzroki za odpoved ledvic

    Akutna ledvična odpoved se lahko pojavi iz več razlogov. Med najpogostejšimi:

    • akutna tubularna nekroza;
    • huda ali nenadna dehidracija;
    • toksične poškodbe ledvic zaradi strupov ali nekaterih zdravil;
    • avtoimunske ledvične bolezni, kot sta akutni nefrotski sindrom in intersticijski nefritis;
    • oviranje sečil;

    Zmanjšan pretok krvi lahko poškoduje tudi ledvice. Naslednji dejavniki lahko privedejo do zmanjšanega pretoka krvi v ledvicah:

    • nizek krvni tlak;
    • opekline;
    • dehidracija;
    • krvavitev;
    • poškodba;
    • septični šok;
    • kirurški poseg.

    Nekatere okužbe, kot sta septikemija in akutni pielonefritis, lahko neposredno prizadenejo ledvice. Nosečnost lahko povzroči tudi zaplete, ki poškodujejo ledvice, vključno s previjo in odmikom posteljice [3].

    Vrste odpovedi ledvic

    1. 1 Akutna ledvična odpoved ledvic. Izzove ga nezadosten pretok krvi v ledvice. Toksinov iz krvi ne morejo filtrirati brez zadostnega pretoka krvi. To vrsto odpovedi ledvic je običajno mogoče zdraviti takoj, ko zdravnik ugotovi vzrok za zmanjšan pretok krvi..
    2. 2 Akutna notranja odpoved ledvic - lahko je posledica neposredne poškodbe ledvic zaradi fizičnega udara ali nesreče. Vzroki so tudi preobremenitev s toksini in ishemija, ki je pomanjkanje kisika v ledvicah. Ishemijo povzročajo taki dejavniki: glomerulonefritis, šok, krvavitve.
    3. 3 Kronična ledvična odpoved. Kadar se ledvice dlje časa ne dovajajo dovolj, se začnejo krčiti in izgubljajo sposobnost delovanja..
    4. 4 Kronična ledvična odpoved. Razvija se zaradi dolgotrajne poškodbe notranje bolezni ledvic. Dolgotrajna blokada sečil preprečuje uriniranje. To povzroča pritisk in možne okvare ledvic..

    Simptomi odpovedi ledvic

    • krvavo blato;
    • slab zadah;
    • počasni, počasni gibi;
    • utrujenost;
    • trepetanje rok;
    • enostavne podplutbe;
    • spremembe v duševnem stanju ali razpoloženju, zlasti pri starejših;
    • zmanjšan apetit;
    • zmanjšana občutljivost, zlasti v rokah ali nogah;
    • slabost in bruhanje;
    • visok krvni pritisk;
    • kovinski okus v ustih.

    Znaki in simptomi kronične ledvične bolezni se sčasoma razvijejo, če okvara ledvic počasi napreduje. Znaki in simptomi kronične ledvične bolezni lahko vključujejo dejavnike, kot so:

    • slabost;
    • bruhanje;
    • izguba apetita;
    • utrujenost in šibkost;
    • težave s spanjem;
    • spremembe med uriniranjem;
    • zmanjšana mentalna ostrina;
    • mišični krči;
    • otekanje nog in gležnjev;
    • nenehno srbenje;
    • bolečine v prsih, če se tekočina nabira okoli srca;
    • težko dihanje, če se tekočina kopiči v pljučih;
    • visok krvni tlak (hipertenzija), ki ga je težko nadzorovati.

    Znaki in simptomi ledvične bolezni so pogosto nespecifični in jih lahko povzročijo drugi pogoji. Ker se ledvice lahko prilagodijo in nadomestijo izgubljeno funkcijo, se znaki in simptomi lahko pojavijo počasi, dokler ne pride do nepopravljive škode [1].

    Zapleti ledvične odpovedi

    Kronična ledvična bolezen lahko prizadene skoraj vse organe osebe. Možni zapleti vključujejo:

    • Zastajanje tekočine, kar lahko privede do otekanja v rokah in nogah, visokega krvnega tlaka ali tekočine v pljučih.
    • Nepričakovano zvišanje ravni kalija v krvi (hiperkalemija), ki lahko poslabša sposobnost srca in je na koncu življenjsko nevarno.
    • Kardiovaskularne bolezni.
    • Povečano tveganje za zlome kosti.
    • Anemija.
    • Zmanjšana spolna želja, erektilna disfunkcija ali zmanjšana plodnost.
    • Poškodba centralnega živčnega sistema, ki lahko povzroči težave s koncentracijo, osebnostne spremembe ali epileptične napade.
    • Zmanjšana imunost, zaradi česar je človek bolj ranljiv za okužbe.
    • Perikarditis, vnetje sakularne membrane, ki obdaja srce (perikardij).
    • Zapleti nosečnosti, ki ogrožajo mater in plod.

    Nepovratna poškodba ledvic, ki se pojavi v končni fazi bolezni, na koncu zahteva dializo ali presaditev ledvice, da se reši oseba [3].

    Preprečevanje odpovedi ledvic

    Da bi zmanjšali tveganje za razvoj te bolezni, predlagamo naslednje korake:

    1. 1 Upoštevajte navodila za zdravila, zlasti zdravila brez recepta. Upoštevajte navodila, ko uporabljate zdravila za lajšanje bolečin, ki jih lahko kupite brez recepta, kot so aspirin, ibuprofen. Veliko število sredstev za lajšanje bolečin lahko negativno vpliva na ledvice. Vprašajte svojega zdravnika, ali so ta zdravila za vas varna.
    2. 2 Ohranite zdravo težo. Če je normalen, naj bo z redno telesno aktivnostjo. V primeru, da je ocena nad mejo, se je vredno posvetovati z zdravnikom o strategijah zdravega hujšanja..
    3. 3. Nehajte kaditi. Poškoduje ledvice in poslabša obstoječo bolezen.
    4. 4. Redno opravljajte zdravniške preglede in jih držite pod nadzorom, če imate kakršne koli bolezni. Če imate kakršne koli bolezni ali stanja, ki povečujejo tveganje za ledvične bolezni, se zdravite in se posvetujte s svojim zdravnikom [4].

    Diagnoza ledvične odpovedi

    Obstaja več študij, ki se uporabljajo za diagnosticiranje odpovedi ledvic. Tej vključujejo:

    1. 1 Analiza urina. Zdravnik ga predpiše za preverjanje morebitnih nepravilnosti, vključno z nenormalnimi beljakovinami ali sladkorjem, ki pridejo v urin. Lahko se opravi tudi testiranje usedlin v urinu. To vam omogoča merjenje števila rdečih in belih krvnih celic, odkrivanje visoke ravni bakterij.
    2. 2 Merjenje volumna urina. Merjenje izločanja urina je eden najpreprostejših testov za diagnosticiranje odpovedi ledvic. Na primer, nizka količina urina lahko kaže na to, da je bolezen ledvic povezana z blokado uriniranja, ki jo lahko povzročijo številne bolezni ali poškodbe..
    3. 3 Krvni test. Uporablja se za merjenje snovi, ki jih filtrirajo ledvice. Na primer, na primer dušik sečnine in kreatinin. Njihova hitra rast lahko kaže na akutno odpoved ledvic..
    4. 4 Preiskava ledvic. Preskusi, kot so ultrazvok, magnetna resonanca in računalniška tomografija, so slike ledvic samih, pa tudi sečil. To omogoča nefrologu, da poišče blokade ali nepravilnosti v ledvicah..
    5. 5 Vzorec ledvičnega tkiva. Vzorci tkiv se preiskujejo zaradi nenormalnih usedlin, brazgotin ali nalezljivih organizmov. Za odvzem vzorca se uporablja biopsija. To je preprost postopek in se pogosto izvaja pod lokalnim anestetikom, da se olajša nelagodje. Vzorec se odvzame z iglo za biopsijo, vstavljeno skozi kožo v ledvico. Rentgenska ali ultrazvočna oprema se uporablja za iskanje ledvic in pomoč zdravniku pri vodenju igle. [4].

    Zdravljenje ledvične odpovedi v splošni medicini

    Zdravljenje bo odvisno od glavnega vzroka akutne poškodbe ledvic. Cilj je obnoviti normalno delovanje ledvic. Zdravnik mora opraviti podroben pregled in na njegovi podlagi izbrati pravilno, najučinkovitejše zdravljenje. Običajno je sestavljen iz teh vidikov.

    Zdravnik lahko predpiše prehrano, ki strogo nadzoruje količino tekočine, ki jo bolnik zaužije. To bo zmanjšalo kopičenje toksinov, ki jih ledvice običajno izločajo. Na splošno je priporočljiva prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z nizko vsebnostjo beljakovin, soli in kalija.

    Zdravila

    Zdravnik vam bo morda predpisal antibiotike za zdravljenje ali preprečevanje okužb, ki se hkrati pojavijo v vašem telesu. Diuretiki lahko pomagajo ledvicam znebiti tekočine. Kalcij in inzulin pomagata preprečiti nevarno povečanje kalija v krvi.

    Nekateri bolniki bodo morda potrebovali dializo. Ta postopek ni vedno predpisan. Vključuje odvajanje krvi iz telesa v stroj, ki jih filtrira. Čista kri se vrne v telo. Če je bolnikova raven kalija nevarno visoka, lahko dializa reši življenje. Ta postopek je praviloma potreben, če pride do sprememb v duševnem stanju osebe, če je moten, se uriniranje ustavi, razvije se perikarditis [3].

    Prednosti presaditve so, da lahko nova ledvica deluje povsem dobro in dializa ni potrebna. Pomanjkljivost operacije je, da mora po njej bolnik jemati imunosupresive. Ta zdravila imajo svoje stranske učinke, med katerimi so nekateri resni. Poleg tega operacija presaditve ni vedno uspešna. [4].

    Zdrava hrana za odpoved ledvic

    • Zelo pomembno je omejiti količino zaužitih beljakovin. Več o tem lahko izveste v poglavju z prepovedanimi izdelki. Glavni viri energije so torej maščobe in ogljikovi hidrati..
    • Rastlinske maščobe (oljčno olje, laneno olje) so odlična alternativa živalim, ki lahko preobremenijo telo.
    • Od ogljikovih hidratov je dovoljeno jesti kašo. Riž in koruza veljata za posebej koristni. Toda nekatere izmed njih so strogo prepovedane - na primer krompir ali suho sadje. Ker so sposobni zvišati raven kalija v krvi.
    • Za izboljšanje okusa jedi jim lahko dodate zelišča, začimbe brez soli.
    • Dovoljeni so kisli sokovi iz sadja in zelenjave (paradižnik, pomaranča, limeta, limona).

    Pomembno je zagotoviti, da je prehrana obogatena z vitamini, koristnimi elementi, vsekakor pa ob upoštevanju dejstva, da med njimi obstajajo prepovedani. Za pravilno prehrano je najbolje, da obiščete svojega zdravnika..

    Tradicionalna medicina za odpoved ledvic

    1. 1 Treba je pripraviti zbirko koruznih stigm, listov breze in borovnice, cvetov lipe, korenine repinca, pa tudi listov vrvice, suhega drobtine, astragala, mete, žajblja. Vse komponente je treba zmešati, sesekljati. Nato 2 žlici. l. zbiranja, prelijemo z dvema kozarcema vrele vode, odcedimo v termo in pustimo, da se kuha čez noč. Vzemite četrt skodelice trikrat na dan.
    2. 2 Drugo zdravilo je juha iz rakitovca. Če ga želite pripraviti, morate 100 gramov svežih jagodičevih jagod preliti z vrelo vodo, nato ga zavrzite na gazi in pustite, da se malo posuši. Nato - kuhajte v termosu z vrelo vodo in pustite, da se kuha nekaj ur. Sveže jagode rakitovke je treba tudi namakati z vrelo vodo, mleti in iztisniti iz te mešanice. Sedanjo tekočino šipka je treba filtrirati, ohladiti in zmešati z rakitovcem, dodati 50 ml limoninega soka s sladkorjem, pustiti pijači dve uri in piti 50 ml trikrat na dan pol ure pred obroki.
    3. 3 Pri bolnikih z ledvicami privržencem tradicionalne medicine svetujemo, da vzamejo decokcijo ehinaceje, pripravljeno z vsemi deli: cvetovi, listi in koreninami. 50 g sesekljane ehinaceje je treba preliti z litrom vodke in hraniti v temnem prostoru 14 dni, občasno stresati. Nato precedite in vzemite 10 kapljic vsake 4 ure.
    4. 4 Zdravilno zbirko lahko pripravite iz preprostih rastlin: v enakih deležih melise, mete in ognjiča. To mešanico in 4 žlice morate zmeljeti. nalijte dva kozarca vroče vode, na majhnem ognju zavremo, nato vlijemo v termo in pustimo, da se kuha čez noč. Pijte 100 ml enkrat na dan 3 mesece.
    5. 5 Odvar iz listov črnega ribeza, vej malin in šipkov dobro deluje na ledvice. Vse sestavine v enakih razmerjih je treba zdrobiti in skuhati kot preprost čaj. Pijte en kozarec čez dan več mesecev.

    Nevarna in škodljiva hrana za odpoved ledvic

    Zdravnik vam bo morda predpisal prehrano z omejeno vsebnostjo beljakovin. Meso, perutnina, jajca, skuta - pomembno je, da te izdelke uživate v minimalnih količinah. Natančno stopnjo beljakovin na dan za vsakega bolnika določi zdravnik, odvisno od stopnje in značilnosti poteka pomanjkanja.

    • Pomembno je zmanjšati količino zaužite soli. Zadržuje vodo v telesu, kar prispeva k pojavu edema, poslabša hipertenzijo.
    • Prav tako je treba zmanjšati fosfor. V primeru odpovedi ledvic se fosfat počasneje izloča iz telesa. To sproži proizvodnjo hormona, ki splakne kalcij iz kosti. Od tega postanejo krhki, lahko se razvije osteoporoza..
    • Kalij je prepovedan, saj lahko njegova visoka vsebnost v krvi povzroči celo srčni zastoj. Ta element najdemo v živilih, kot so banane, zelišča, oreški, suho sadje, čokolada, pšenični kalčki, avokado, fižol.
    • Zdravnik lahko omeji količino vode, ki jo lahko uživa oseba. Pri odpovedi ledvic je bolnik žejen, vendar ledvice težko izločajo velike količine tekočine, kar je polno edemov.
    • Nujno je treba izključiti hrano, ki draži ledvice - kava, močan čaj, čokolada, začinjene jedi, mesne juhe, ribe, gobe, alkohol.
    1. Članek: "Kronična ledvična bolezen", vir
    2. Članek: Okvara ledvic (simptomi, znaki, stopnje, vzroki in zdravljenje) Vir
    3. Članek: "Akutna okvara ledvic", vir
    4. Članek: "Odpoved ledvic", vir

    Brez našega predhodnega pisnega soglasja je prepovedana uporaba kakršnih koli materialov..

    Uprava ni odgovorna za kakršen koli poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!