Levkemija

Prehrana za levkemijo je bistvenega pomena. Seveda s pomočjo prehrambenih preferenc ne bo mogoče popolnoma znebiti bolezni, lahko pa pospešite postopek zdravljenja.

Uravnotežena prehrana je del celovitega zdravljenja levkemije v vseh fazah - v akutnem obdobju, v remisiji in na poti do okrevanja. Prehrana z levkemijo, pa tudi s katero koli drugo onkopatologijo, je izjemnega pomena. Seveda s pomočjo prehranskih preferenc ne bo mogoče popolnoma znebiti bolezni, lahko pa pospešite postopek zdravljenja.

Uravnotežena prehrana je del celovitega zdravljenja levkemije v vseh fazah - v akutnem obdobju, v remisiji in na poti do okrevanja.

Cilji in cilji

Dieta za levkemijo (levkemija) je zasnovana tako, da dopolnjuje fiziološke potrebe določenega organizma po hranilih in pomaga tudi pri obnavljanju okvarjene funkcije hematopoeze. Pravilna prehrana je sestavljena ob upoštevanju posameznih značilnosti bolnika:

  • Prekomerno ali premalo;
  • Stopnja telesne aktivnosti;
  • Rezultati laboratorijskih krvnih parametrov;
  • Režimi zdravljenja, ki upoštevajo korekcijo neželenih učinkov.

Pravilno izbrana hrana aktivira imunski sistem, odstranjuje škodljive snovi in ​​toksine iz telesa, zmanjšuje negativne učinke kemoterapije in radioterapije, obnavlja moč in popravlja anemijo.

Prehrana za akutno levkemijo se razlikuje od prehrane v obdobju stabilne remisije bolezni. Med odraslimi in otroki s krvnim rakom obstajajo prehranske razlike.

Osnovna prehranska načela

Prehrana majhnega pacienta se razlikuje od jedilnika odraslega in to ne velja samo za bolnike z rakom, ampak tudi za zdrave ljudi. Da bi otrok lahko pravilno rasel in se razvijal, naj bodo starši pozorni na oblikovanje prehrane - zaradi fizioloških značilnosti nekaterim otrokom ne smejo ponujati nekaterih živil in pijač - to velja za marinade in začimbe, pekoče omake in polizdelke, veliko količino kolačkov in gaziranih pijač.

Prehrana pri levkemiji pri otrocih, zlasti v akutnem obdobju bolezni, ima eno pomembno lastnost - vsa hrana mora biti sveža, pripravljena tik pred uporabo. Niti hrane niti pijače ni mogoče shraniti za pozneje. Neusmiljeno se ločite od ostankov hrane, ki je otrok naenkrat ni pojedel. Belo kri spremlja močno zmanjšanje zaščitnih sil, zato omejite stik z mikrobi, ki se bodo z veseljem naselili na nepojedeni polovici jabolka ali kosu kuhane perutnine.

Prav tako je treba povedati o izdelkih, ki so v prehrani potencialno nevarni za raka krvi. Takšna je na primer malinova marmelada z visoko koncentracijo acetilsalicilne kisline in lahko pri pogosti uporabi povzroči krvavitve. Seznam sredstev za redčenje krvi, kot so maline, je:

  • Brusnica;
  • Kakav;
  • Fig;
  • Kalina;
  • Limona.
  • Česen in nekatere začimbe: origano, timijan, curry, paprika.

Navedena živila, vključena v prehrano za akutno levkemijo pri odraslih in otrocih, so popolnoma izključena in zahtevajo omejitve v obdobju remisije.

Posvetujte se s svojim zdravnikom glede prepovedi in toleranc v prehrani. Zdravnik pozna posebnosti poteka bolezni in vam bo takoj povedal, katera hrana je zaželena in česa se je treba vzdržati, da bo postopek zdravljenja uspešen.

Pomembno! Če razmišljate o prehrani bolnika z levkemijo, ne smete hiteti do skrajnosti in poskušati kupiti redke in drage izdelke. Treba je pravilno organizirati hrano in natančno upoštevati pravila priprave, toplotne obdelave in shranjevanja povsem običajnih jedi.

Meni za odrasle za levkemijo se razlikuje od otroškega. To zadeva energijsko vrednost, ki bo večja, in količino porcij ter več različnih načinov kuhanja. Dnevni nabor izdelkov za odrasle in otroke je lahko enak.

Značilnosti prehrane za različne vrste bolezni

Vse vrste levkemije so povezane z disfunkcijo hematopoeze v kostnem mozgu, vranici in jetrih in so razdeljene na mieloblastne in limfoblastne oblike. Te razlike potrjuje analiza mielogramov - pri različnih oblikah onkologije v krvi najdemo veliko število atipičnih celic določenega hematopoetskega rodu.

Pri mieloični levkemiji odkrijemo atipične levkocite, pri limfoblastni levkemiji pa presežek atipično razvitih limfocitov. Posebno pozornost si zasluži levkemija dlakavih celic, ki prizadene starejše in se v otroštvu ne pojavi. Za tak tumor je značilna postopna rast vranice, ki se odstrani z agresivnim potekom bolezni.

Če torej prehranske značilnosti limfoblastnih in mieloidnih oblik za glavni namen sovpadajo - popravek anemije in obnova imunosti, je pri dlakavocelični levkemiji pomembna prehrana v pooperativnem obdobju, ki je skrbno izbrana, začenši z dieto 1a.

Starost bolnikov, ki je povezana s kroničnimi boleznimi, zahteva dodatne prehranske omejitve.

Težko je sami upoštevati vse dejavnike, zato je bolje, če prehrano za takega bolnika sestavlja profesionalni strokovnjak za prehrano.

Priporočena hrana

Razmerje sestavin hrane v prehrani bolnika z levkemijo je naslednje: beljakovine 15%; maščobe 30%; ogljikovi hidrati 55%. Glede na energijsko vrednost hrane, ko bolnik izčrpa, potrebuje 40 kcal na kg telesne teže, ob prekomerni teži pa zadostuje 30 kcal / kg. Izdelki, ki vsebujejo vitamin C, mangan, baker, kobalt, železo, cink, izboljšujejo delovanje hematopoeze. Spodnja tabela vsebuje seznam živil, ki so potrebna za prehrano bolnika z levkemijo:

Živalski proizvodiDrobljenec, žita, fižolSadjeZelenjava
Kunčje mesoOvseni zdrobMareliceGrah
Puran, piščanecProsoGranatKoruza
JezikAjdova zrnaČešnjaBučke
JetraRiževa kašaJabolkoJajčevec
Trska, hobotnica, skušaSojini izdelki (tofu)SlivaBuča
Mleko, sir, skutaStročniceOranžnaPesa (razen sladkorja)
Piščančji in prepeličji rumenjakiJečmenMandarinaListnate zelenice
HruškaPor
Breskev
Borovnica

Spomnimo se, da je treba, ko se telesna obramba zmanjša, zelenjavo in sadje olupiti in termično obdelati. Od metod za pripravo hrane so primerni kuhanje, parna metoda, dušenje, pečenje. Cvrtje - izključeno.

Če ima bolnik po obsevanju ali kemoterapiji zaplete v ustni votlini in prebavnem traktu, je treba hrano obrisati, imeti tekočo ali viskozno konsistenco, vendar mora vsebovati vse potrebne elemente v sledovih in vitamine.

Med in propolis je treba v prehrano vnašati v majhnih količinah. Priporočeni zeliščni čaji in poparki na osnovi šipka, mete, melise.

Pomembno! Z zeliščnimi zdravili in različnimi dodatki morate biti izjemno previdni. Karkoli nameravate ponuditi bolniku z levkemijo, se o spremembah v meniju predhodno pogovorite s svojim zdravnikom. Na primer, presežek omega-3 v hrani lahko deluje podobno kot kontraindicirani aspirin, zelišče šentjanževka pa nevtralizira učinek nekaterih kemoterapevtskih zdravil.

Izjeme iz menija

Za bolnike z levkemijo so kontraindicirani:

  • Izdelki, ki vsebujejo ognjevzdržne maščobe - svinjina, jagnjetina, govedina, gosi, raca.
  • Alkoholne in gazirane pijače.
  • Konzervirana hrana in marinade z dodatkom kisa.
  • Peka.
  • Kofeinska hrana in pijača - čaj, kava.
  • Prekajeni izdelki in pekoče začimbe.

Vloga elementov v sledovih pri levkemiji

Zdravo človeško telo vsebuje približno 70 elementov v sledovih, od katerih vsak sodeluje pri vzdrževanju življenja in opravlja posebne naloge.

  • Vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja.
  • Zagotavljanje živčne prevodnosti.
  • Sodelovanje pri imunski obrambi.
  • Hematopoeza.
  • Znotrajcelično dihanje.
  • Osmotski tlak.
  • Krčljivost mišičnega tkiva.

Vse to je izjemnega pomena ne samo za bolnike z rakom, ampak tudi za zdrave ljudi. Če ste na primer slabokrvni, lahko jeste toliko hrane, ki vsebuje železo, vendar imate navado, da pijete kavo in ignorirate hrano z vitaminom C - železo iz hrane ne bo absorbirano. Tu je še nekaj zanimivih dejstev:

  • Cink pomaga pri asimilaciji vitamina D in moti presnovo železa.
  • Selen se odlično obnese v kombinaciji z vitaminom E.
  • Magnezij se bolje absorbira ob prisotnosti vitamina B6.
  • Kalcij se ne absorbira "v celoti" s fosforjem, cink pa "ne mara" vitamina B9.

Poznavanje teh lastnosti olajša pravilno oblikovanje prehrane. Pri levkemiji bolnik morda nima apetita, zlasti po obsevanju ali kemoterapiji. V tem primeru se zateči k delnemu vnosu hrane, bolnik ne sme imeti pomanjkanja hranil.

Nasveti in splošni nasveti

  • Pacientova prehrana mora biti popolna.
  • Uporaba živalske maščobe in olja ni priporočljiva.
  • Omejite alkohol in kofeinske pijače.
  • Rafinirani sladkor zamenjajte z rjavim (nerafiniranim).
  • Jejte delno, dobro žvečite hrano.
  • Začnite s surovo hrano (če je dovoljeno), nadaljujte s kuhano hrano.
  • Pazite na temperaturo posode - hrana naj ne bo prevroča ali hladna.
  • Ne prezrite svoje lakote.

Prehrana je pomemben vidik celovitega programa zdravljenja, bistven korak na težki poti do okrevanja..

Prehrana za levkemijo

Terapija levkemije je sestavljena iz številnih priporočil, ne samo glede izbire načina zdravljenja (zdravila, kirurgija itd.). Dieta za levkemijo je sestavni del uspešne terapije, skupaj z zmerno telesno vadbo, racionalnim menjavanjem dela in počitka, zlasti z zgodnjim odkrivanjem bolezni.

Osnovne prehranske smernice

Prehrana pri levkemiji se ne razlikuje veliko od prehrane osebe, ki vodi zdrav življenjski slog. Poraba energije se poveča na 2200-2700 kcal na dan. Uživanje velike količine zelenjave, sadja in beljakovin iz živalskih proizvodov je dovoljeno. Prehrana za krvni rak temelji na naslednjih načelih:

  • Hrano jemljite delno in pogosto (5-6 krat na dan). Torej se hranila bolje absorbirajo in se v črevesju ne zadržujejo..
  • Toplotna obdelava vključuje dušenje, vrenje, pečenje, kuhanje na pari. Ne jejte ocvrte hrane, saj vsebuje rakotvorne snovi.
  • Optimalna temperatura hrane je 15-60 ° C. Med pijačami imajo prednost zeliščni čaji iz šipka, kalamusa, ki vsebujejo dovolj vitaminov in mikroelementov.
  • Surovo zelenjavo in sadje pred jedjo temeljito operemo. Levkemija in zdravljenje te bolezni močno izčrpata telo, zato lahko vdor katerega koli mikroorganizma povzroči resne zaplete.
Nazaj na kazalo

Vitamini na jedilniku bolnikov z levkemijo

Pomembno mesto pri zdravljenju bolezni je vključenost vitaminov skupin B, D in C, A, E. Med elementi v sledovih igrajo pomembno vlogo spojine cinka, selena, magnezija, bora, silicija, ki jih najdemo v polnozrnatih žitaricah in temno zeleni zelenjavi. Pomagajo izvajati potek biokemijskih reakcij, aktivirajo in zavirajo znotrajcelične encime, pomagajo zaščititi pred toksičnimi učinki radikalov.

V prehrani za krvno levkemijo je treba vključiti vitamine B, zlasti B12, saj prispeva k nastanku velikega števila rdečih krvnih celic, kar izboljša nasičenost telesa s kisikom. Njegova visoka vsebnost je v govedini in piščančjih klavničnih odpadkih, kunčjem mesu, govedini, mlečnih izdelkih. Vitamini C, A, E služijo kot močni naravni antioksidanti. Visoka vsebnost prvega v pomarančah, mandarinah, limonah in jagodah; vitamin A - v govejih jetrih, ribjem olju, kaviarju, kisli smetani; vitamin E - v arašidih, orehih, šipkih, gorskem pepelu. Vitamin D ima vlogo regulatorja Ca in P, kar je potrebno za preprečevanje raka.

Priporočena hrana

Prehrana pri akutni in kronični levkemiji se ne razlikuje. Osnova prehrane za otroke in odrasle so beljakovine, vlaknine in ogljikovi hidrati. Sol, drugi ogljikovi hidrati in maščobe so razumno dovoljeni.

Vzorčni meni za dan

Nevarni izdelki

Z levkemijo obstajajo številna živila, ki lahko poslabšajo človekovo stanje. Torej, meni za krvni rak bi moral omejiti ali popolnoma izključiti groba vlakna, pa tudi jagnjetino, svinjino, ker vsebujejo nasičene maščobne kisline, ki lahko zamašijo krvne žile. Izogibajte se snovem, ki vsebujejo kofein, vročim začimbam in kislim snovem, ki lahko povzročijo hude krvavitve tudi ob manjši ureznini. Priporočljivo je prenehati kaditi in jesti alkohol, ki moti biokemične reakcije različnih telesnih sistemov, vključno s hematopoetskim.

Značilnosti prehrane pri levkemiji

Levkemija, levkemija je bolezen, ki uničuje človeški krvni obtok. Njegovo zdravljenje je dolgo in težko. Za bolnike je pomembno, da se pravilno prehranjujejo, saj dieta z levkemijo pomaga preprečevati razvoj nevarnih zapletov - anemije, okvarjene imunske funkcije.

Katera prehrana je indicirana za levkemijo

Prehrana za krvno levkemijo se ne razlikuje od pravil zdrave in uravnotežene prehrane. Zdravniki priporočajo, da v prehrano vključite hrano, obogateno z vitaminom C in elementi v sledovih - mangan, kobalt, nikelj, železo, baker. Vse te snovi prispevajo k pospešeni regeneraciji rdečih krvnih celic..

Vse jedi morajo biti kuhane na pari, kuhane ali pečene. Dodati jim morate zelenje. Bolj bodo koristni, manj bodo podvrženi toplotni obdelavi..

Bolniki zaradi zdravljenja razvijejo številne neželene učinke. Lahko jim je slabo, ta neprijeten občutek se zgodi med remisijo. Najbolj ugodna možnost so delni obroki. Jesti morate do 10-krat na dan, vsak obrok pa mora biti sestavljen iz majhnega dela. Bolniki naj uživajo čim več lahko prebavljivih živil.

Ogljikovi hidrati

So najpomembnejši vir energije za ljudi. Zato je treba pri levkemiji hrano izbrati tako, da vsebuje zadostno količino ogljikovih hidratov. Poleg tega bi moral biti njihov pomemben del v proizvodih rastlinskega izvora. Skupna količina ogljikovih hidratov za bolnike z diagnozo malignih bolezni krvi mora biti najmanj 400 - 500 g na dan.

Najpogosteje je pacientu dodeljena tabela številka 5 in številka 11. Če so prizadeta njegova jetra ali trebušna slinavka, se mu prikaže tabela številka 5p.

Zelenjava in sadje

Sadje in zelenjava morata biti vsak dan na mizi bolnika z levkemijo. Vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, ki podpirajo telo. Pri levkemiji je pomembno, da so na mizi naslednja živila:

  • borovnice (vpliva na maligne patologije, razbremeni telo toksinov in prostih radikalov;
  • marelica (poveča količino hemoglobina, odstrani strupe);
  • avokado (čisti kri lipoproteinov, ščiti celice človeškega telesa pred malignimi tumorji, zmanjšuje tveganje za anemijo).

Najbolj koristno sadje je avokado. Nekateri strokovnjaki za prehrano ga uvrščajo med rastlinske analoge mesa. Ta izdelek je bogat s fitohranili, vitamini B, E, C, mikroelementi.

Živalski proizvodi

So dober vir beljakovin. Samo živila živalskega izvora vsebujejo celoten sklop esencialnih aminokislin. Poleg beljakovin vsebujejo tudi vitamin D. Bolniki naj jedo takšne jedi.

  1. Piščančji rumenjaki. Vsebujejo velike količine cianokobalamina, ki preprečuje nastanek rakavih celic.
  2. Sled.
  3. Perutninsko meso. Normalizira delo krvnih žil, izboljša sestavo krvi.
  4. Pasterizirano mleko. Pomaga krepiti imunski sistem, vzdrževati fiziološko raven hemoglobina.
  5. Roza losos.
  6. Morski sadeži. Normalizirajo delo vseh organov. Morski sadeži so bogati z jodom, selenom, nenasičenimi maščobnimi kislinami, esencialnimi aminokislinami.
  7. Trska.
  8. Drobovina - jezik in ledvice. Vsebuje znatno količino esencialnih aminokislin.
  9. Kunčje meso. Poveča količino hemoglobina.
  10. Skuta in sir. Ta živila vsebujejo velike količine antioksidantov, ki se borijo proti rakavim celicam.

Dnevna prehrana mora vključevati med, propolis, šipkovo juho.

Žita in žita

Sestavni del terapevtske prehrane pri levkemiji so taki zdravi izdelki.

  1. Slika: Vsebuje veliko vitamina B. Uživati ​​je treba obroke iz nerafiniranih zrn - vsebujejo največjo količino hranil.
  2. Ajda. Ta žitarica poveča hemoglobin, okrepi žilno steno in preprečuje nastanek krvnih strdkov. Ti učinki so doseženi zaradi velike vsebnosti železa, cinka in nikotinske kisline
  3. Proso. Pozitivno vpliva na mehanizme tvorbe eritrocitov, nevtralizira strupe. Drobljenec vsebuje veliko količino folne kisline, vitamina PP, A, E.
  4. Ovseni kosmiči. Ima antikancerogeno delovanje, krepi imunost in se bori proti depresiji. Obogati telo z vitamini C, A, E, železom in manganom.
  5. Pšenični zdrob. Bogat je z rastlinskimi lipidi, vitamini C, E, PP.

Najbolje je, da bolniki jedo polnozrnat kruh. Zmanjšuje količino lipoproteinov v krvi, krepi telo. Če je oseba nagnjena k zaprtju, ne uživajte velikih količin prosa. Pšenica in ovsena kaša ni priporočljiva za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam na gluten.

Kofeinska hrana

Ta alkaloid najdemo v:

  • čaj;
  • kava;
  • koka kola;
  • čokolado.

Takšne izdelke je treba bistveno omejiti ali še bolje popolnoma izključiti. Upočasnijo absorpcijo železa in bolniki z levkemijo čutijo akutno pomanjkanje takega elementa v sledovih..

Koristna hrana za mieloično levkemijo

Prehrana bolnikov z levkemijo mora vključevati zdrave obroke. Sveža zelenjava in sadje naj bo vsak dan na mizi.

Od zelenjave je priporočljivo uporabiti:

  • čebula;
  • pesa;
  • buča;
  • hren;
  • solata;
  • bučke in jajčevci;
  • koruza;
  • grah.

V meniju mora biti naslednje sadje in jagodičevje:

  • granate;
  • citrusi;
  • avokado;
  • slive;
  • jabolka;
  • breskve;
  • temno grozdje;
  • hruške;
  • češnje.

Za bolnike z levkemijo je treba vsak dan uživati ​​čaje iz medu, jagod, ribeza in jagod. Za njihovo pripravo jagode prelijemo z vrelo vodo in infundiramo 10 minut. Vsakič pijte samo svež čaj.

V zelenju je veliko hranil. Ne samo, da se bori proti nastanku rakavih celic, ampak tudi pomaga odpraviti depresijo, normalizirati spanje.

Antioksidanti proti levkemiji

Ker se v telesu nenehno pojavljajo oksidativne in redukcijske reakcije, se v njem tvorijo prosti radikali. Te spojine so strupene za telo. Antioksidanti zavirajo nastajanje prostih radikalov in preprečujejo njihovo "rakavo" aktivnost.

Najboljši antioksidanti za levkemijo so:

  • vitamin C ali askorbinska kislina, ki jo najdemo v vsem sadju, papriki, špinači, zelju;
  • vitamin E, ki ga najdemo v sojinem olju, sončničnih semenih, arašidih, mandljih;
  • vitamin A in beta-karoten (ta snov se nahaja v kaši breskev, marelic, šipkov, suhih marelic).

Nevarna hrana za levkemijo

Nekatera živila lahko poslabšajo simptome levkemije in poslabšajo osebo. S to boleznijo ne smete jesti takšne hrane..

  1. Jagnjetina in svinjina. Svinjska mast je še posebej škodljiva za levkemijo. Vsa ta živila vsebujejo nasičene maščobne kisline in slab holesterol. Uporaba teh prepovedanih živil prispeva k razvoju ateroskleroze pri ljudeh..
  2. Vsi izdelki, ki vsebujejo kofein. Ta omejitev velja tudi za kakav..
  3. Vsi izdelki ne smejo vsebovati kapljice kisa. Uničuje že tako šibke rdeče krvne celice, kar prispeva k razvoju anemije.
  4. Ingver.
  5. Česen.
  6. Limona in viburnum. Vsebujejo sestavine za redčenje krvi. Pri levkemiji lahko to povzroči akutno krvavitev..
  7. Curry.

Kajenje je za to bolezen izredno škodljivo. Bolniki se morajo nujno ločiti od odvisnosti.

Prehrana s kemoterapijo

Kemoterapija je agresivna metoda vpliva na maligne novotvorbe v telesu. Lahko povzroči drisko, osteoporozo, anemijo, izpadanje las ter poslabšanje stanja kože in nohtov. Dieta mora preprečevati pojav neželenih stranskih učinkov in krvavitev pri odraslih. Dietna hrana je razdeljena na 2 različni možnosti: med intenzivnim zdravljenjem in med odmerki zdravil.

Načela prehrane med kemoterapijo so.

  1. Treba je skrbno upoštevati vsebnost kalorij v prehrani. Nizkokalorična hrana ne sme biti dovoljena, saj mora telo okrevati.
  2. Prehrana mora vsebovati svežo zelenjavo, sadje.
  3. Treba je kategorično opustiti hitro hrano, prekajeno meso in konzervanse.
  4. Sladkor je treba nadomestiti z medom. Priporočljivo je omejiti uživanje sladkarij.
  5. Bolnik, ki ima med kemoterapijo diagnozo akutne levkemije, mora v prehrano vključiti veliko tekočine. Pomagal bo odstraniti toksine iz telesa..
  6. Bolniki morajo iz prehrane izključiti vodko, pivo in obogateno vino. V presledkih med obdelavami je dovoljeno zaužiti 50 ml vina.
  7. Če je bolnik po kemoterapiji, je zanj zelo pomembno preprečevanje slabosti. Da bi odpravil nelagodje, mora jesti delno..
  8. V prehrano je priporočljivo vključiti hrano, bogato z askorbinsko kislino, vitaminom E in A.

Prehrana za kronično levkemijo

Pacient lahko dolgo živi s kronično levkemijo. Potrebujejo kakovostno hrano. Na tešče, suha hrana strogo ni dovoljena.

Hrana za kronično levkemijo je kuhana, pečena ali kuhana na pari. Uporaba ocvrte hrane, hitre hrane ni dovoljena. Na mizi naj bodo živila z veliko železa.

Recepti za akutno levkemijo

Prehrana med zdravljenjem mieloične levkemije mora biti nežna in bogata z vitamini. V prehrani za akutno levkemijo je priporočljivo veliko surovega sadja, zelenjave in sokov. V primeru bolezni pri otrocih zdravniki svetujejo dodajanje mlečnih jedi v prehrano..

V akutni fazi bolezni oseba potrebuje tako dragocene elemente v sledovih, kot so cink in selen. Najdemo jih v morski hrani, oreščkih, suhem sadju, zelju, mleku in jetrih.

Pravilna, hranljiva prehrana za levkemijo zagotavlja ugoden izid zdravljenja, prispeva k doseganju stabilne remisije in preprečuje zaplete.

Pravilna prehrana za levkemijo (levkemijo)

Levkemija ali levkemija je bolezen, ki prizadene hematopoetski sistem. Patologija zahteva dolgotrajno in zapleteno zdravljenje, a tudi to ne zagotavlja vedno pozitivne prognoze za bolnika. Prehrana pri levkemiji mora biti čim bolj koristna in uravnotežena, saj jo pogosto spremljajo zapleti, kot so anemija in imunska pomanjkljivost.

Značilnosti prehrane za različne oblike bolezni

Rak krvi ali hemoblastoza je skupina malignih lezij hematopoetskega sistema. Nadaljujejo lahko po akutnem in kroničnem scenariju, kar izčrpa človeško telo. Pomanjkanje apetita je glavna težava te patologije, ki telesu povzroča še več škode. Zato je za vse bolnike priporočljiva posebna terapevtska prehrana, katere upoštevanje je potrebno za hitro okrevanje..

Obstaja več vrst raka krvi pri odraslih in otrocih. Levkemija ali levkemija prizadene človeški kostni mozeg in je nato razdeljena na več vrst:

  • kronična mieloična levkemija (levkemija) in limfocitna levkemija;
  • akutna limfoblastna, mieloblastna in monoblastna levkemija.

V kronični obliki bolezni se maligne celice razvijejo do zrelosti; v akutni obliki ostanejo nezrele in nimajo sposobnosti za rast in dozorevanje. V obeh primerih je priporočljivo večjo pozornost nameniti zdravljenju na osnovi prehrane..

V naslednji tabeli navajamo splošne cilje, ki jih zasledujemo s pravilno prehrano pri krvnem raku.

NalogeOpis
PODPORA IMUNITETINegativne spremembe v hematopoetskem sistemu in uporabljeni terapevtski ukrepi znatno oslabijo stanje obrambnih sposobnosti telesa. Dieta bo pomagala popraviti to situacijo..
BORITE SE Z ANEMIJOVse vrste levkemije se pojavijo s pomanjkanjem rdečih krvnih celic v telesu. Da bi vplivali na to dejstvo, je treba v prehrano vključiti zadostno količino železa in vitamina C. Povečanje hemoglobina normalizira splošno stanje osebe, obnovi njegovo moč za boj proti bolezni.
IZBOLJŠANJE APETITETAPomanjkanje apetita negativno vpliva na potek patologije. Da bi se spopadel s to situacijo, je treba bolniku pred jedjo ponuditi surovo ali termično obdelano sadje in jagode..

Dieta za levkemijo, ne glede na njeno obliko, je povečati vsebnost kalorij v dnevni prehrani. Zaradi razvoja slabokrvnosti je priporočljivo v prehrani povečati količino prehranskih vlaknin rastlinskega izvora in živalskih beljakovin. Skupne dnevne kalorije od 2200 do 2700 kcal.

Naštejmo priporočila, ki veljajo za vse oblike levkemije:

  • Delna prehrana. Obroke je treba jemati 5-6 krat na dan v majhnih delih. To bo omogočilo, da ne preobremenite organov prebavnega trakta in bolje asimilirate predlagane jedi.
  • Izdelke je treba dušiti, kuhati ali peči. Ocvrto hrano je treba popolnoma izključiti, saj vsebuje rakotvorne snovi - elemente, ki povzročajo mutacijo zdravih celic v telesu.
  • Temperaturni pogoji. Jedi naj bodo tople, njihova temperatura naj bo blizu telesne temperature.
  • Surovo in svežo hrano je treba temeljito sprati in očistiti. Levkemija resno oslabi telo in vse patogene bakterije lahko sprožijo izbruh okužbe, kar še dodatno spodkopa imunski sistem in povzroči ponovitev raka.
  • Zeliščni čaji. Pri levkemiji so še posebej koristne obogatene juhe na osnovi šipka, bezga ali kalamusa. Jagode, posušene ali sveže, prelijemo z vrelo vodo in jih 10 minut hranimo pod pokrovom. Čaj se pije topel.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Prehrana ljudi z levkemijo se bistveno ne razlikuje od prehranskih načel zdrave prehrane za povprečnega človeka. Strokovnjaki so ugotovili, da so izdelki, ki niso le zaželeni, temveč tudi izredno nujni za vključitev v glavni meni, zaradi njihovega pozitivnega vpliva na potek bolezni. Posebna pozornost je namenjena hrani, obogateni z askorbinsko kislino, nikljem, bakrom, kobaltom, železom in manganom. Našteti elementi v sledovih prispevajo k regeneraciji rdečih krvnih celic, kar je pomembno v boju proti tej vrsti raka..

Upoštevajte, kaj je na seznamu dovoljenih izdelkov.

  • Rdeča pesa;
  • por;
  • buča;
  • hren;
  • bučke;
  • jajčevec;
  • grah;
  • listi solate;
  • rdeče zelje.
  • jabolka;
  • pomaranče;
  • avokado;
  • jagode;
  • borovnice;
  • marelice;
  • črno grozdje.
  • rjavi riž;
  • ajda;
  • proso;
  • ovsena kaša;
  • polnozrnat kruh.

Živalski proizvodi:

  • morske ribe in morski sadeži;
  • perutninsko meso;
  • drobovina;
  • rumenjak;
  • pasterizirano mleko;
  • sir, skuta.

Poleg tega je treba v prehrano dodati sestavine, kot so med in propolis, šipkove decokcije..

Obstaja tudi seznam izdelkov, ki jih je treba izključiti. Spodaj naštejemo jedi, ki lahko negativno vplivajo na bolnikovo počutje in poslabšajo potek patologije, zato je priporočljivo, da jih zavrnete..

  • svinjina;
  • govedina;
  • ovčetina.

Svinjska mast in našteto meso je obogateno z maščobnimi kislinami živalskega izvora, zaradi česar so ognjevzdržni. Strast do takšne hrane prispeva k zamašitvi krvnih žil, nastanku krvnih strdkov in drugim zdravstvenim težavam.

  • čaj;
  • Coca Cola;
  • kava;
  • kolački in čokolada.

Kofein ovira popolno absorpcijo železa, kar je tako potrebno ljudem z levkemijo.

Hrana za redčenje krvi:

  • ingver;
  • brusnice;
  • česen;
  • limona;
  • viburnum.

Nedvomno je vsa ta hrana koristna, a pri levkemiji jo lahko uživamo v strogo omejenih količinah. Osebe s to diagnozo so nagnjene k pogostim krvavitvam, vsaka manjša poškodba lahko povzroči resne zaplete. Zato redčenje krvi z rakom ne sme biti dovoljeno.

Pacientova prehrana mora izključevati kis in jedi z dodatkom. Ta komponenta posebej uničuje rdeče krvne celice. Poleg tega ne smemo pozabiti na podobne nevarnosti kajenja in alkohola - kontraindicirani so tudi pri tumorjih kostnega mozga..

Prehranjevanje zgodaj v bolezni

Če bolezen opazimo pravočasno, se pacientove možnosti za preživetje štejejo za razmeroma dobre. Za izboljšanje učinka terapevtskih manipulacij (kemoterapija in radioterapija) ter pospešitev procesa okrevanja in nastopa remisije strokovnjaki priporočajo naslednje nasvete:

  • jejte več rastlinske hrane, ki je obogatena z antioksidanti;
  • meso in ribe naj bodo z nizko vsebnostjo maščob;
  • morate se držati delne prehrane - jejte 6-krat na dan v majhnih delih;
  • alkoholne pijače in kajenje so prepovedani.

Vsi bolniki morajo redno obiskovati zdravnika, upoštevajoč njegova priporočila. Popolnoma se je treba odreči hrani z barvili in rakotvornimi snovmi, začinjeni in slani hrani, gazirani in sladki vodi, konzervirani hrani in slaščicam.

Prehrana v pozni fazi bolezni, prehrana za neoperabilne bolnike s stopnjo 3-4

Na zadnji, terminalni stopnji levkemije se napredovanje malignega procesa poveča. Skoraj vse krvne celice postanejo netipične, kar poslabša bolnikovo počutje in povzroči različne zaplete. V večini organov se pri bolniku pojavijo ulcerozne in nekrotične spremembe. Šteje se, da stopnja ni operativna.

Običajno se pojavi nenadoma. Zaradi neučinkovitosti sprejetih terapevtskih ukrepov lahko bolnik živi največ 6 mesecev. V tej fazi je videti shujšan, njegova telesna teža se nenehno zmanjšuje, njegov apetit je popolnoma odsoten..

Da bi čim bolj ublažili učinek bolezni in izboljšali bolnikovo počutje, je treba zanj organizirati beljakovinsko prehrano, sestavljeno iz mlečnih izdelkov, perutnine in rib. Vsa hrana mora biti toplotno obdelana, surova hrana je izključena. Poleg tega so pacientu na voljo posebna zdravila, obogatena z minerali in aminokislinami, ki povečujejo vitalnost.

Prehrana med kemoterapijo

Kemoterapija je agresivna metoda vpliva na onkološke formacije v človeškem telesu. Na žalost se ta agresija razširi tudi na zdrava tkiva. Učinki kemoterapije lahko vključujejo izpadanje las, anemijo zaradi pomanjkanja železa, osteoporozo, prebavne motnje in poslabšanje videza. Namen prehrane pri tem zdravljenju mora biti preprečevanje teh neželenih učinkov. Razdeljen je na dve možnosti - med intenzivnim zdravljenjem in med pavzami med jemanjem zdravil..

Načela kemoterapevtske diete ostajajo skoraj enaka. Našteli smo jih v naslednji tabeli..

Prehranjevalna načelaOpis
SKLADNOST S SKUPNO DNEVNO PREHRANO KALORIJ (2200–2700 Kcal)Post in primanjkljaj kalorij sta prepovedana niti en dan, saj si mora telo nenehno nabirati moč.
Zavrnitev škodljive hranePomembno je, da se odpovemo hitri hrani in potencialno škodljivim jedem - marinadam, prekajenemu mesu itd..
OMEJITEV SLADKORJASladkor je treba nadomestiti s kakovostnim medom. Sladkarije v prehrani so strogo omejene, saj glukozni kašelj hrani netipične celice in povečuje njihovo odpornost na kemijo.
PIVNI NAČINPri akutni obliki levkemije je priporočljivo povečati količino zaužite tekočine - pitne vode in zeliščnega čaja, saj prispevata k boljšemu izločanju toksinov iz telesa in bolniku daje boljše počutje.
PREPOVED ŠKODLJIVIH NAVADAlkohol v kateri koli fazi kemoterapije mora biti strogo prepovedan..

Po koncu zdravljenja je ključnega pomena tudi preventiva. Neprijetni občutki lahko človeka preganjajo že dolgo, vsaj v celotni fazi rehabilitacije. Zato si je pomembno zapomniti delno uravnoteženo prehrano, obogateno hrano in režim pitja, da bi izboljšali zdravje in se hitreje spopadli z boleznijo..

Prehrana pred in po operaciji

Ljudje s krvnim rakom težko jejo dobro. Pred začetkom zdravljenja apetit najbolj resno trpi, pojavijo se spremljajoči simptomi - slabost, bruhanje in boleče bolečine v grlu. Ti dejavniki otežujejo prehranjevalni proces. Mnogi bolniki poročajo o spremembi okusa.

Zdravljenje levkemije poteka s pomočjo intenzivne radioterapije in kemoterapije. Toda na njihovem ozadju ne umirajo samo maligne celice v krvi, ampak tudi zdrave. Operacija presaditve kostnega mozga je dobra priložnost za obnovitev funkcij prizadetega organa in doseganje stabilne remisije. Ta pristop ne zagotavlja 100-odstotnega okrevanja, a kljub temu povečuje pacientove možnosti za ponovno vrnitev v zdravo življenje..

V fazi priprave na operacijo presaditve kostnega mozga je treba organizirati delne visokokalorične obroke, da bolnik ne izgubi teže in si lahko opomore po zapletenem kirurškem posegu. Prehranjevalne smernice in predoperativna kuharska načela ostajajo splošno sprejeta.

Dokler se presadjena donatorska snov ne ukorenini, je človeško telo lahko dovzetno za različne zaplete - krvavitve, nalezljive dejavnike itd. Da bi se izognili negativnim posledicam, bolniku dajejo antibiotike, maso trombocitov itd..

Da bi človeka zaščitil pred zapleti, je v sterilnem zaprtem prostoru. Organizacija obrokov je odvisna od individualnega stanja pacienta in metod, sprejetih v določeni zdravstveni ustanovi. Splošna priporočila se nanašajo na naslednje točke:

  • hrano je treba kuhati naenkrat; jedi ni mogoče pogrevati;
  • surovo mleko je prepovedano, včasih lahko pijete pasterizirano mleko, vendar samo sveže;
  • bolje je kupiti globoko zamrznjeno meso in ribje izdelke;
  • pekovske izdelke iz polnozrnate moke je treba kupovati v vakuumski embalaži, tako kot druge prehrambene izdelke - žita, žele, maslo itd.;
  • modri siri in vse vrste oreščkov so prepovedani;
  • zelenjava in sadje morata biti toplotno obdelana, surova v pooperativnem obdobju je dovoljena po presoji zdravnika;
  • pakirane sokove in mineralno vodo je treba zaužiti takoj po odprtju embalaže ali steklenice; ni priporočljivo, da jih hranite v zaprtih prostorih;
  • alkohol je prepovedan.

Značilnosti prehrane za otroke, nosečnice in starejše

Otroci. Otroci od 2. do 4. leta so v otroštvu najpogosteje diagnosticirani z rakom krvi. Otrok ima praviloma hud potek onkološkega procesa, vendar je ob zgodnjem odkrivanju težave in ustreznem zdravljenju napoved za uspeh pogosto pozitivna. Pri mladih bolnikih terapije ni mogoče izvajati doma - vse manipulacije potekajo v bolnišnici, saj bolezen izčrpa imunski sistem krhkega telesa in vsaka okužba ali virus za otroka lahko postane usodna. Da bi celovit boj v obliki kemoterapije in obsevanja, predpisovanja antibiotikov in hormonov prinesel pričakovane rezultate, je pomembno, da se spomnimo pravilne prehrane. Dieta za otroke s krvnim rakom je nujna. Načela postrežbe in priprave hrane za majhnega bolnika se ne razlikujejo od odraslih, sama hrana mora biti visokokalorična (vsaj 2000 kcal na dan) in obogatena. Strokovnjaki predlagajo, da bodite pozorni na naravne aditive za živila, kot so sok aloe, med, lanena semena in infuzija listov jagod in borovnic..

Nosečnost. Za preprečevanje in zdravljenje levkemije je pomembno, da bodoča mama vodi zdrav način življenja, pravočasno obišče zdravnika, se pravilno prehranjuje in jemlje multivitaminske komplekse, da nadomesti pomanjkanje potrebnih mikroelementov pri sebi in pri svojem otroku. Načela prehrane in izbire hrane ostajajo splošno sprejeta za vse osebe, ki se soočajo s to diagnozo..

Napredna starost. Starejšim bolnikom s krvnim rakom priporočamo sprejem na stacionarni hematološki oddelek, kjer bodo deležni ustrezne oskrbe in zdravljenja. Vključuje tudi posebne obroke. Hrana mora biti visokokalorična, prebavljiva in obogatena, porcije pa majhne. Ker imunost starejše osebe in brez bolezni zaradi njene starosti oslabijo sočasne patologije, je pomembno upoštevati tveganje za različne zaplete.

Meni za teden

Vabimo vas, da ugotovite, kako izgleda vzorčni meni za osebo s krvnim rakom.

DneviMeni
PONEDELJEKZajtrk: odvod šipka.

Kosilo: musli z medom in mlekom.

Kosilo: juha, piščanec z zelenjavo, kompot.

Popoldanski prigrizek: jogurt s sadjem.

Večerja: ajda z ribami, kefir.

Prigrizek: zeleni čaj, pusti piškoti.

TOREKZajtrk: decoction iz listov borovnic.

Kosilo: vegetarijanska zeljna juha, paradižnikova solata, pečena buča, žele.

Popoldanski prigrizek: skuta.

Večerja: piščančji pilaf, sveže kumare, čaj.

Prigrizek: krutoni s kefirjem.

SREDAZajtrk: mleko.

Kosilo: jogurt s sadjem.

Kosilo: grahova juha, bučke s puranom, kompot.

Večerja: dušen krompir z gobami, čaj.

Prigrizek: fermentirano pečeno mleko, piškoti.

ČETRTEKZajtrk: mlečna kaša.

Kosilo: robide, kefir.

Kosilo: boršč, mesne kroglice z rižem, čaj.

Popoldanski prigrizek: sadni puding.

Večerja: dušeno zelje, ribje pecivo, žele.

Prigrizek: mleko z krutoni.

PETEKZajtrk: infuzija ribeza.

Kosilo: omleta, kompot.

Kosilo: piščančji rezanci, kumarična solata, čaj.

Popoldanski prigrizek: oreški, sadje.

Večerja: ribe na žaru, paradižnik.

Prigrizek: kefir s piškoti.

SOBOTAZajtrk: jogurt.

Kosilo: musli z mlekom.

Kosilo: kumarica, mesne kroglice z ajdo, čaj.

Popoldanski prigrizek: pečeno sadje.

Večerja: testenine, redkev solata.

Prigrizek: fermentirano pečeno mleko z krutoni.

NEDELJAZajtrk: mlečna kaša.

Kosilo: sadje, sok.

Kosilo: paradižnikova juha, jakna krompir, čaj.

Popoldanski prigrizek: sirniki, sadna pijača.

Večerja: piščančji pilaf, kumarična solata.

Prigrizek: kefir.

Recepti za različne jedi

Razmislite, kako pripraviti nekatere jedi.

Kissel iz lanenih semen. Spodbuja odstranjevanje radionuklidov in strupenih spojin iz telesa, ki se kopičijo v tkivih po kemoterapiji in obsevanju, kar škoduje zdravim celicam.

250 g lanenih semen (prodanih v lekarni) prelijemo s 3 litri vode in damo v vrelo kopel približno 2 uri. Vsak dan pijte pripravljeni žele v količini 4-5 kozarcev.

Aloe med. Krepi in izboljša delovanje imunskega sistema, krepi splošni ton telesa in mu pomaga v boju proti boleznim.

500 g visokokakovostnega medu združite z enako količino alojevega soka, zbranega iz listov rastline. Maso zmešajte in ji dodajte 0,5 l suhega vina in kozarec zmlete korenine kalamusa. Med je pripravljen za uživanje. Vzemite 1 žlica. l. pred vsakim obrokom.

Čaj iz borovnic (jagod). Te rastline so znane po svojih protitumorskih lastnostih. Odvar na njihovi osnovi lahko nadomesti čaj, poleg tega pa je pripravljen po enakem principu - pest suhih ali sveže nabranih listov prelijemo v čajnik in prelijemo z vrelo vodo.

Ali je post učinkovit?

Zdravljenje raka na tešče je v onkologiji sporno vprašanje. Strokovnjaki so prepričani, da ta metoda nima nobene dokaze. Menijo, da namerna zavrnitev prehranjevanja vodi do zmanjšanja hranil v telesu, kar ne samo, da ne prispeva k okrevanju, ampak je lahko škodljivo. Postenje poslabša delovanje imunskega sistema in poslabša splošno bolnikovo stanje.

Oseba, ki jo je levkemija že izčrpala, se je po prenehanju prehranjevanja dobesedno obsodila na hitro smrt, saj se brez ustrezne imunosti začnejo maligne celice hitreje deliti in širiti po telesu in s tem poslabšati potek patologije. Zato je bolje opustiti idejo zdravljenja na tešče in zaupati strokovnemu pogledu na to vprašanje pri zdravniku..

Z uporabo zgornjih metod prehrana za levkemijo ne bo le koristna za bolnika, temveč tudi raznolika in nič manj okusna. Pristojni pristop k pripravi hrane bo izboljšal apetit bolnika, kar bo pomagalo njegovemu telesu v boju proti raku..

Hvala, ker ste si vzeli čas za izpolnitev ankete. Mnenje vseh je za nas pomembno.