Lingonberry - opis rastline

Razvrstitev

Taksonomski položaj

Pred tem je bil rod Vaccinium izoliran v ločeno družino Vacciniaceae ali Lingonberry (Vacciniaceae), kar je utemeljevalo predvsem z dejstvom, da pri rastlinah tega rodu jajčnik za razliko od drugih vresnikov ni zgornji, temveč spodnji. [4]

Zdaj je rod Vaccinium in tudi več kot trideset rodov vključen v pleme Vaccinieae iz poddružine Vaccinieae ali Lingonberry (Vaccinioideae) iz družine Heather (Ericaceae) [3]:

Taksonomska shema

Taksonomija roda se razvija. Na primer, kot rezultat genetskih študij je bilo ugotovljeno, da je znatno število azijskih vrst, ki so zdaj vključene v rod Vaccinium, veliko bližje vrstam iz rodu Agapetes kot drugim vrstam iz rodu Vaccinium [16] [17]..

Podgeneri in odseki

Rod Vaccinium je razdeljen na dva podgenera - brusnica (subgen. Oxycoccus) in podrod pravzaprav Vaccinium (subgen. Vaccinium). Le nekaj vrst spada v prvi podrod, vse druge vrste spadajo v drugi podrod.

Seznam podgenerov in odsekov [3]

• Subg.Oxycoccus
  • Sekta. Oxycoccus (vrste Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxycoccus...)
  • Sekta. Oksikokoidi (Vaccinium erythrocarpum)
• Podg. Cepljenje
  • Sekta. Batodendron (Vaccinium arboreum...)
  • Sekta. Brachyceratium
  • Sekta. Bracteata (Vaccinium laurifolium...)
  • Sekta. Calcicolus (Vaccinium glaucoalbum...)
  • Sekta. Ciliata
  • Sekta. Cinctosandra
  • Sekta. Conchophyllum (Vaccinium nummularia...)
  • Sekta. Cianokok (Vaccinium angustifolium, Vaccinium corymbosum...)
  • Sekta. Eococcus
  • Sekta. Epiginij (Vaccinium vacciniaceum...)
  • Sekta. Galeopetalum
  • Sekta. Hemimyrtillus (Vaccinium arctostaphylos, Vaccinium cylindraceum, Vaccinium padifolium...)
  • Sekta. Mirtil (Vaccinium myrtillus, Vaccinium parvifolium, Vaccinium praestans...)
  • Sekta. Nevrodezija
  • Sekta. Oarianthe
  • Sekta. Oreades
  • Sekta. Pachyanthum
  • Sekta. Polikodij (Vaccinium stamineum...)
  • Sekta. Pyxothamnus (Vaccinium ovatum...)
  • Sekta. Vakcin (Vaccinium uliginosumtypus...)
  • Sekta. Vitis-idaea (Vaccinium vitis-idaea...)

Najbolj znane vrste

Rod je po sodobnih konceptih razdeljen na dva podgenera - brusnico (Oxycoccus) in dejansko vakcin (Vaccinium).

Podrod brusnice

Podrod brusnice (Vaccinium subgen. Oxycoccus) - rastline s prožnimi plazečimi se neolesenelimi poganjki; cvetovi - z upognjenimi cvetnimi listi. Prej je bil ta podvrst navadno obravnavan kot neodvisen rod..

• Vaccinium macrocarponAit. (1789) - Velikoplodna brusnica [sin. Oxycoccus macrocarpus Pers. (1805)]. Plazeča rastlina iz Severne Amerike, ki se komercialno goji zaradi relativno velikih rdečih plodov. [6]
• Vaccinium oxycoccos L. (1753) - brusnica ali navadna brusnica [sin. Oxycoccus palustris Pers. (1805) - brusnica ali navadna brusnica ali močvirska brusnica]. Evroazijski pogled. Plazeče grmičevje s tankimi stebli, spodaj majhnimi belimi listi, štiridelnim venčkom in užitnimi temno rdečimi jagodami. Včasih rastline te vrste tvorijo obsežne grmovje na sfagnu in šotiščih. [5] [8] Jagode nabiramo za uporabo v predelani obliki.
• Vaccinium microcarpum (Turcz.exRupr.) Schmalh. (1871) - Drobnoplodna brusnica [sin. Oxycoccus microcarpus Turcz.exRupr. (1845)] [sin. Oxycoccus quadripetalus Gilib. - brusnica s štirimi cvetnimi listi]. Evrazijske vrste z manjšimi listi in plodovi kot običajne brusnice. [9] Prej je bila ta vrsta samostojna vrsta, zdaj pa v botaničnih zbirkah podatkov v angleškem jeziku običajno ni ločena od vrste Navadna brusnica (Vaccinium oxycoccus) [18]; v ruskojezični literaturi se ta vrsta še vedno šteje za samostojno vrsto [8].
• Vaccinium erythrocarpum Michx. - Vaccinium rdečeplodni. Pogled iz vzhodne Azije.

Podrod Vaccinium

Subgenus Vaccinium (Vaccinium subgen. Vaccinium) - vse druge vrste; poganjki so tanki, pokončni, oleseneli, z zvončastimi cvetovi.

Kako izgleda Lingonberry: opis in značilnosti, kakšno življenjsko obliko ima

Kaj je brusnica

Večina Rusov ve, kje raste zdrava brusnica (Vaccinium vitis-idaea). Živi v gozdovih: od mračnih iglavcev do veselih listnatih obrob. Tam, kjer v Rusiji raste brusnica, so tundra in šotišča njeno najljubše zatočišče. Območje razširjenosti majhnega grma pokriva Sibirijo, Daljni vzhod in osrednje regije, vključno z Murmanskom in Arhangelskom. Vologda.

Divja rastlina tvori zimzelene, pol grmovne, razvejane oblike, ki zrastejo do največ 10-20 cm. Grmi cvetijo z roza-belimi cvetovi v obliki zvona, zbrani v čopiču. Žilavi, temno zeleni, sijajni listi peclja nasprotujejo majhnemu jagodičju temno rdeče barve. Kako izgleda brusnica in kako elegantne proge s kislo jagodo po okusu opazujejo ljudje jeseni (avgusta in septembra) med zbiranjem sadja.

Divje brusnice v gozdovih in vrtne brusnice se razlikujejo po velikosti grma in okusu jagodičja, vendar se kemijska sestava in uporabne lastnosti ohranijo v celoti. Zahvaljujoč selekcijskemu delu lahko Vaccinium vitis-idaea danes gojimo na vaših vrtnih parcelah, vendar so pogoji za njegovo rast posebni. Katero jagodičevje raje, se odloči ljubitelj sadnih pijač ali likerjev iz trpkega sadja.

Čeprav je brusnica pol grm, ima zavidljivo življenjsko dobo. Skupki, zbrani iz grmovnic in povezani s skupnim korenikom, živijo od 100 do 300 let. Roditi se začne, ko rastlina dopolni 15 let..

Lingonberry lastnosti

Vrtna brusnica je nizko rastoč grm, ki se po višini razlikuje od 2,5 do 25 centimetrov. Nitasti koreničnik je rjavo-zelene barve in v dolžino doseže 18 centimetrov, redko ima kratke in tanke korenine, ki ležijo na globini le 20–100 mm. Na steblih, ki segajo od korenike, so majhne dlakave veje svetle barve. Usnjene večletne eliptične listne plošče z zavihanim robom dosežejo 5 do 7 centimetrov dolžine in 3–12 centimetrov širine. Nadomestni listi imajo kratke puhaste peclje. Sprednja površina listov je temno zelene barve, hrbet pa je pobarvan v svetlejšo barvo in ima temno rjave žleze. Bujno, viseče racemozno socvetje, ki raste na konicah lanskih vej, je sestavljeno iz 2-8 zvonastih cvetov in rožnate barve, čaška je nazobčana, pedice pa bledo rdeče puhaste. Tisti cvetovi, ki rastejo v zgornjem delu poganjka, so 1,5–2 krat manjši od tistih, ki se nahajajo na njegovem dnu. Čmrlji in čebele praviloma sodelujejo pri opraševanju tega grma. Plod je večsemensko jagodičevje temno rdeče barve in skoraj okrogle oblike, v premeru doseže 1,2 cm. Cvetenje takšne kulture opazimo v maju in juniju, rodi v zadnjih poletnih tednih ali prvo jeseni. Pogosto so sadje in cvetovi na istem grmu. S to rastlino so povezane naslednje rastline: borovnice, borovnice in brusnice. Brusnice in brusnice so si med seboj zelo podobne, vendar imajo brusnice bolj gosto sadje, ne tako veliko in ne preveč kislo.

Kako izgleda brusnica? (Fotografija)

Lingonberry je majhen zimzeleni grm iz družine Heather. V višino zraste do približno 25 cm.

Njeni listi so izmenični, usnjati in debele strukture, prezimijo. V apikalnih ščetkah se zbirajo belo-roza zvonasti cvetovi s šibko nežno prijetno aromo. Svetle rdeče sadje v obliki kroglice - sijoče jagode s premerom 8 mm.

Rastlina običajno cveti od maja do junija, plodovi pa dozorijo od avgusta do začetka septembra. Praviloma v gostih grozdih na eni krtači sedi približno 2 do 9 jagod brusnic..

Zrele plodove nabiramo običajno od avgusta do septembra, poleg tega pa pridelek v neprekinjenih goščavah doseže do tri ali več centrov na hektar. Tu je - brusnica! Kje raste ta čarobna plodna jagoda, bomo izvedeli nekoliko kasneje..

Navadna brusnica običajno začne rojevati od 3. leta življenja.

Njeni plodovi so precej trpki, trpki in kisli, vendar že po prvih pozebah postanejo prijetni, sladko-kisli. Zdaj ga gojijo marsikje na ogromnih nasadih. Navadna brusnica je po svojih lastnostih zelo koristna in priljubljena. Kje raste in za kaj se lahko uporablja? Več o tem kasneje, za zdaj pa malo o njegovih lastnostih..

Botanične informacije

Lingonberry je zimzeleni, večletni grm. To je dolgotrajna jetra - navaden grm lahko raste in rodi do 100 let, največja življenjska doba pa je lahko 300 let.

Sadje vsebuje le 39 kcal na 100 gramov, predstavlja 88% vode, 7% ogljikovih hidratov, zelo skromno količino maščob in beljakovin, ogromno vitaminov in mineralov.

Korenine

Lingonberry je majhen nad tlemi. Pod zemljo pa se na obsežnem območju razteza močan korenik, dolg do 1 m. Korenine črpajo hranila. Prehrano oskrbuje gliva, ki živi v koreninah rastline.

Grmičevje

Lingonberry je plazeča, pokončna rastlina. V povprečju doseže višino 10 - 40 cm, zato se rastlina šteje za pritlikavko. Višina povprečnega grma je 15 cm. Včasih rastlina doseže sonce, prebija ovire v obliki odmrlega lesa, štorov. Takšni posamezniki lahko dosežejo celo meter višine..

Listi

Listi so predmet posebnega ponosa brusnice. Razporeditev po listu, izmenično v dveh vrstah na kratkih potaknjencih. Toda same pločevine so preproste eliptične oblike, usnjene, obsežne. Povprečna velikost listov: 0,5-2 cm v dolžino, 0,4-0,9 cm v širino. Če ga pogledamo od blizu, je od zgoraj sijoča, gladka, temno zelena. In spodnja stran je sivkasta, prekrita s temnimi žleznimi dlačicami, na otip runata. Podolgovati listi so upognjeni nazaj, kar ustvarja eleganten videz rastline, skupaj s svetlimi poudarki jagodičja.

Rože

Rjavi cvetovi brbončic ponavadi odprejo skoraj celotno obdobje plodov: od konca maja do avgusta. Nastajajoči cvet ima obliko zvonca ali vrča belo-roza barve, več zvonov-vrčev je zbranih v rese. Venček ima dvotirno strukturo s po 4 stopljenimi trikotnimi cvetnimi listi v vsaki vrstici. Cvetenje brusnice traja 15 dni. Čmrlji in čebele so glavni opraševalci brusnic, rastlina pa lahko tudi samopraši. Mesec in pol po opraševanju dozorijo škrlatne jagode.

Sadje

Plodovi so okrogle jagode v obliki kroglice. Največje kroglice lahko v premeru dosežejo 1 cm. Nezrele jagode so bele in ob zrelosti postanejo rdeče. Kljub temu, da so na zunaj rjavo rdeče, so v notranjosti nepričakovano bele s podolgovatimi semeni. S funkcijo samosejanja se razmnožuje s semeni. Gojene rastlinske vrste lahko dajo dve letini: prvo v avgustu in začetku septembra, drugo v oktobru. Sveži plodovi brusnice imajo sladko-kisel okus z grenkobo.

Optimalna klima za rastlino

Lingonberry je zelo trdoživa rastlina, ki lahko prenese znatne dnevne in letne padce temperature. Poleg tega študije kažejo, da bolj ko je podnebje hujše, bolj aktivno raste ta rastlina na območjih s takšnim podnebjem. Obstajajo pa tudi nekatere posebnosti.

Torej, optimalni pogoji za brusnice so:

• Suha, vroča poletja z visokimi dnevnimi temperaturami;
• Zima z obstojno globoko snežno odejo;
• Majhna senca rastline poleti, medtem ko odsotnost goste neprekinjene sence.

Ta prednost je posledica biologije rastline: brusnica je zimzeleni grm, ki nikoli ne odvrže listov. Zato je za normalno prezimovanje zanjo kritično pomembno, da ima globoko snežno odejo, pod katero njeni grmi varno prezimijo, zaščitena s snegom pred močnimi zmrzali in vetrom. Pod snegom običajno prenaša temperature pod -40 ° С.

Zanimivo je, da lahko jagode celo prezimijo pod snegom, a se po tem sesujejo že od najlažjega dotika..

Prav ti pogoji so značilni za biotope, v katerih brusnice najpogosteje uspevajo..

Razlike med brusnicami in brusnicami

Te jagode lahko imenujemo sestre, po uporabnih lastnostih in lastnostih so si tako podobne. Združuje jih ljubezen do kislih močvirnatih tal, od koder se rado vpijejo in napolnijo s koristnimi snovmi. Kakšna je torej razlika?

Kemična sestava in vsebnost kalorij brusnice

Blagodejne lastnosti brusnice za telo so povezane z njeno kemično sestavo. Lingonberry je bogat z vitamini. Jagoda vsebuje 86% vode, preostala sestava pa je neverjetna:

• nabor vitaminov iz skupine B, A, C, PP, E;
• mineralni kompleks z železom, manganom in številnimi elementi v sledovih v sestavi;
• obilo organskih kislin, koristnih za telo, od običajnih do redkih;
• prisotnost flavonoidov, ki ustavijo poškodbe sten krvnih žil;
• likopen z značilnim antioksidativnim delovanjem;
• glikozidni vakcinin - odličen aniseptik, ki lajša vnetja;
• zeaksantin, ki podpira ostrino vida;
• stroječe spojine, ki so sposobne vezati težke kovine in jih odstraniti iz telesa;
• 10-15% so glukoza, fruktoza, saharoza - eden izmed virov energije;
• sestava vsebuje škrob in prehranske vlaknine, koristne za prebavni trakt.

Na 100 gramov brusnic je le 46 kcal. Ta količina jagod zadovolji 95% dnevne potrebe telesa po organskih kislinah in 17% po vitaminu C.

Lingonberry lahko obdrži koristne lastnosti v obliki nabora sestavin, pomembnih za zdravje, tudi po toplotni obdelavi. S pitjem sokov, sadnih pijač, kompotov z rdečimi jagodami se ljudje ne zavedajo, da telo obogatijo s snovmi, pomembnimi za dobro počutje.

Kateri vitamini so v brusnicah?

Lingonberry vsebuje vitamine, ki so nujni za življenje človeškega telesa, pa tudi karotenoide, pektine, tanine, glikozide, karboksilne kisline. Jagode so bogate s citronsko, vinsko, jabolčno, salicilno kislino, vsebujejo do 15% rastlinskih sladkorjev - fruktoze in glukoze. Kateri vitamini so v brusnici v visoki koncentraciji? Na 100 gramov sadja se upošteva naslednja količina koristnih elementov v sledovih:

V maščobah topni vitamini

Voda topni vitamini

Kateri minerali se nahajajo v brusnicah?

Lingonberries vsebujejo veliko količino mineralov, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje. Poleg tega vsebuje čreslovine in karboksilne kisline. Zahvaljujoč benzojski kislini lahko jagode dolgo hranimo, ne da bi se pokvarile. Sto gramov sadja vsebuje:

Makrohranila mineralov

Minerali v sledovih

Dnevna norma vitaminov in mikroelementov na spletnem mestu ni izbrana, uporabljajo se povprečni podatki iz referenčnega priročnika "Kemična sestava ruskih živilskih izdelkov" (IM Skurikhin, VA Tutelyan). Izračunajte norme vitaminov in mineralov

Makrohranila

Makrohranila maščobe

Koristne lastnosti brusnice

Že dolgo je znano, da imajo plodovi brusnice zdravilne lastnosti. Torej, prej so ga imenovali "jagoda nesmrtnosti", ker je lahko pozdravila številne bolezni. Glavna vrednost brusnice je, da vsebuje veliko količino vitaminov A, E, B in C. Jagode vsebujejo tudi organske kisline (citronsko, jabolčno, oksalno, benzojsko in salicilno), minerale, kot so mangan, magnezij, kalij, železa, kalcija in fosforja, pa tudi škroba, mono- in disaharidov, flavonoidov in drugih snovi, ki jih človeško telo potrebuje.

Listje te rastline ni slabše pri celjenju svojih plodov. Vsebuje tudi veliko koristnih snovi, najpomembnejša med njimi pa je arbutin (naravni antiseptik). Do danes se sadje v medicinske namene uporablja nekoliko redkeje kot listje. Dejstvo je, da je liste veliko lažje nabirati in prevažati, medtem ko jih lahko dlje časa hranimo, ne da bi izgubili koristne lastnosti. Listje odlikujejo antihelmintični, celjenje ran, proti skorbutu, diuretik, diuretik, tonik, antipiretik, tonik, odvajalo, holeretik in antiseptični učinek.

Ta rastlina je priporočljiva za zdravljenje koronarne srčne bolezni, saj njeni plodovi vključujejo baker, krom in mineralne soli. Lingonberries priporočamo tudi ljudem z visokim krvnim sladkorjem, ker pomagajo znižati raven glukoze. Če ima ženska med nosečnostjo anemijo ali nevrozo, potem ji je priporočljivo jemati sok te rastline. Z nizko kislostjo v želodcu takšno sadje prispeva k normalizaciji gibljivosti črevesja..

Odvarek iz listja se uporablja pri boleznih ledvic, revmi, diabetesu in protinu, odvar jagod pa pomaga odžejati žejo v vročini. Da bi odpravili utrujenost in obnovili moč, lahko uporabite brusnični čaj; za njegovo pripravo morate listje zavreti z vrelo vodo. Takšna rastlina okrepi delovanje antibiotikov in sulfa zdravil, zato je sok brusnice priporočljiv za zvišano telesno temperaturo in za izboljšanje apetita po dolgotrajni resni bolezni.

Za ženske

Kako je brusnica koristna za žensko, dobro vedo tisti, katerih menstrualni ciklus je izredno boleč. Rdeče jagode bodo lajšale bolečine v kritičnih dneh. Pijače v obliki decokcij in infuzij pomagajo zdraviti vnetje genitourinarnega sistema.

V kozmetologiji se zahtevajo maske iz listov brusnice, ki so koristne pri izpadanju las, prhljaju in vnetjih kože. Maske, pripravljene na osnovi sadja, imajo vlažilne in zatezne lastnosti, ki zaradi edinstvene sestave pomagajo v boju proti prvim gubam. Uporabni so v mladih in zrelih letih. Vzporedno uživanje pijač bo telo ohranjalo v dobri formi.

Ekstrakt brusnice zaradi svoje antioksidativne aktivnosti upočasni proces staranja in zmanjša škodljive vplive okolja na povrhnjico ter krepi njene stene. Encim arbutin v listih lahko lajša starostno povezano hiperpigmentacijo na koži.

Ali je mogoče brusnice med nosečnostjo in dojenjem

Jagoda je koristna v prehrani nosečnic. Ima lastnosti:

1. Nasičite z vitamini, ki jih telo potrebuje, ko opravlja dvojno dolžnost. Na primer, vitamin C podpira imunost in zmanjšuje verjetnost vnetja, vitamini B pa ohranjajo stabilno čustveno ozadje..
2. Koristni list brusnice, ki ga jemljemo v obliki infuzij, bo pripomogel k zvišanju ravni hemoglobina in lajšanju oteklin v zadnjih mesecih nosečnosti..
3. Med dojenjem pijače iz brusnice ohranjajo zdrave prsi, kar zmanjšuje tveganje za mastopatijo, laktostazo in druge bolezni.

Glavne koristne lastnosti jagodičja med nosečnostjo so sposobnost lajšanja zastrupitve, boja proti hipertenziji, nevrozam, imunski pomanjkljivosti, anemiji in dopolnitvi pomanjkanja elementov v sledovih v telesu.

Cvetoče vejice brusnice pomagajo ohranjati nosečnost, marmelada pa je koristna po porodu. Jagoda je hipoalergična, njena sestava je neškodljiva za telo matere in otroka. Kontraindicirano samo za gastritis z visoko kislostjo, nizkim krvnim tlakom, uratnimi kamni in v prvem trimesečju nosečnosti.

Za moške

Lingonberry lahko lajša vnetja genitourinarne sfere in rešuje telo moških pred patologijami na tem področju. Zaradi visoke vsebnosti procianidinov se brusnice uspešno uporabljajo pri preprečevanju in zdravljenju raka (rak debelega črevesa, levkemija). Medena marmelada je koristna kot preventivni ukrep proti prostatitisu, ki se v telesu pogosto razvije s starostjo..

Sestava rdečega jagodičja bo moške zaščitila pred vnetji in bolečinami pri osteohondrozi, artritisu, protinu. Zaradi prisotnosti kvercetina imajo brusnice izrazite analgetične lastnosti. V primeru težav s kožo (ekcem, luskavica) na poškodovana območja usnjice nanesemo sadno kašo. Pri garjah in lišajih je koristen sveže iztisnjen sok v obliki obkladkov.

Za vzdrževanje ustne higiene in preprečevanje paradantoze po umivanju zob je koristno, da moški ustno votlino sperejo z infuzijo brusnice. Napitek vsebuje čreslovine, ki imajo protimikrobne lastnosti.

Za otroke

Pediatri trdijo, v kateri starosti so jagode brusnice koristne za otrokovo telo. Prevladuje mnenje, da se brusnice v otroško prehrano uvajajo že od enega leta, začenši z enim jagodičjem in postopoma povečujejo odmerek. Koristna je sadna pijača ali jagodičja kaša, ki je dojenčku zelo všeč (pijače se ne uporabljajo v koncentrirani obliki). Odraslemu malčku ponudimo brusnice v sladkornem sirupu. Ker postopki konzerviranja potekajo zaradi lastnosti benzojske kisline, se jagode popolnoma shranijo v hladilniku. Dajo se v kozarce, napolnjene s sladkornim sirupom brez sterilizacije..

Jagode so koristne za otroke, saj imajo zaradi svoje sestave naslednje lastnosti:

• povečati imuniteto v izven sezone;
• lajšanje vročine in vnetja;
• pride do zavračanja toksinov in žlindre;
• obstaja boj proti prehladu;
• pomoč pri inurezi (varijo se listi in suho sadje);
• uporablja se za preprečevanje bolezni ledvic;
• povečati apetit;
• boj proti zaprtju.

Lingonberry ima sposobnost, da okrepi obrambo otrokovega telesa in telo nasiči z vitamini. Izdelek je hipoalergen, vendar je možna individualna nestrpnost, zato je potreben posvet s pediatrom.

Za katere bolezni so brusnice koristne?

Jagoda brusnice se v Rusiji uporablja že od nekdaj, zato so njene lastnosti in koristi pri zdravljenju različnih bolezni dobro preučene. Zdravilci in zdravilci so uporabljali ljudi z mnogimi boleznimi "lingonberry elixir". Sodobna medicina ne zanika koristnih lastnosti jagodičja za telo in seznam teh lastnosti je precej velik..

Tabela: "Uporabne lastnosti brusnice pri številnih boleznih"

Lastnosti koristnega, zdravilnega jagodičja, njegova sposobnost boja proti vnetjem, prehladu, povečanju obrambe se uporabljajo v kateri koli starosti. Uživanje brusnic nima starostne omejitve.

Kontraindikacije

Lističa brusnice se ne sme uporabljati za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka, pa tudi za otroke, mlajše od 12 let. Hipotenzivna sredstva za listje uporabljamo zelo previdno, medtem ko jih ne moremo uporabljati dlje kot 15–20 dni, potem moramo telesu pustiti počivati ​​pol meseca. Dejstvo je, da imajo taka zdravila močan diuretični učinek, zato obstaja velika verjetnost močnega padca krvnega tlaka..

Plodov ne smejo jesti ljudje z razjedami na želodcu ali gastritisom z visoko kislostjo. Prav tako se jih ne sme uporabljati za notranje krvavitve in pooperativne bolnike, ker imajo močan učinek redčenja..

Ne smemo pozabiti, da lahko brusnice kopičijo toksine in radioaktivne snovi, zato sadja, ki raste v bližini pokopališča, avtoceste ali industrijske proizvodnje, ni mogoče zaužiti.

Vrste in sorte brusnice

Do danes je znanih približno 20 sort brusnice. Najbolj priljubljeni so:

1. Korala. Kompaktna sferična puša ima višino približno 0,3 m in enak premer krošnje. Med sezono prideluje dvakrat (julija in septembra). To visoko donosno sorto so razvili nizozemski rejci. Plodovi tehtajo približno 0,3 grama in so obarvani temno rdeče ali rožnato. Njihov okus je klasično sladek in kisel.
2. Mazovija. Sorta je bila vzrejena na Poljskem. Ta premajhen grm je praktično pokrovnost tal, obrodi sadje 2-krat na sezono. Rahlo kislo sadje tehta približno 0,25 grama in je temno rdeče barve.
3. Erntezigen. Sorto so vzrejali nemški rejci. Višina grma je približno 0,4 m, rdečkasto sladko-kisli plodovi so razmeroma veliki, njihov premer je lahko približno 10 mm.
4. Erntekrone. Višina srednje velikega grma je približno 0,2 m. Temno rdeči veliki plodovi tehtajo približno 0,4 grama, okus je sladko-kisel. Zorenje jagod opazimo 2-krat na sezono.
5. Ruby. Pozne sorte. Višina grma je približno 0,18 m. Sladko-kisle jagode tehtajo približno 0,2 grama in so obarvane temno rdeče.
6. Kostromichka. Ta sorta obrodi le enkrat v sezoni - sredi avgusta. Temno rdeče sladko-kisle jagode v premeru lahko dosežejo 0,7-0,8 cm.
7. Ida. Gosti sferični grmi v višino dosežejo od 0,15 do 0,2 m. Bogato rdeči plodovi tehtajo od 0,5 do 0,8 grama, zorijo zelo zgodaj. Zorenje druge letine za sezono opazujemo septembra.
8. Sanna. Stebla so pokončna, imajo višino od 0,15 do 0,25 m. Zaobljene rdeče jagode tehtajo približno 0,4 grama. Zorijo avgusta.
9. Kostroma roza. Višina enakomerno razvejanih grmov lahko doseže 0,25 m. Ta sorta je samoplodna s povprečnim obdobjem zorenja. Premer jagod je od 0,7 do 0,8 cm, njihova barva je temno rdeča. Zorenje plodov opazimo v drugi dekadi avgusta.

Za gojenje so priporočljive tudi naslednje sorte brusnice: Ernthedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnaea itd..

Kraji za iskanje brusnic

Lingonberry na splošno ni zahteven za kakovost tal in zato raste tam, kjer brusnice in borovnice ne koreninijo. Spodnja fotografija prikazuje tipičen primer, ko grm brusnice raste v gnilem borovem štoru:

Na primer, najdemo ga na zelo suhih, vključno s kamnitimi in peščenimi tlemi v tundri in na obalah arktičnih otokov ter na močvirjih in šotiščih..

V gorah in na obali lahko brusnica obilno raste na golih skalnatih pobočjih, na katerih ni drugih rastlin. V gozdovih grmičevje pogosto raste na starih štorih in podrtih deblih dreves..

Vse to pomeni, da lahko brusnice najdete v različnih vrstah gozdov in tundre. To so lahko svetli borovi in ​​brezovi gozdovi, obsežna rečna pobočja, vzpetine v tundri, jase tajge, močvirja z dobro izsušenimi območji..

Marsikje rastejo brusnice skupaj z brusnicami in borovnicami. Vendar je brusnica v primerjavi s temi sorodnimi rastlinami bolj svetlobna in ponavadi bolj suha. Fotografija prikazuje tak travnik, poraščen z borovnicami in brusnicami:

Če so na primer brusnice pogostejše v močvirjih in vlažnih nasadih, so brusnice bolj aktivne pri polnjenju površin v suhih gozdovih, na jasah in starih pogorelih območjih s suho prstjo. Tudi borovnice rastejo v velikih količinah v gostih temnih iglastih gozdovih, brusnice pa ponavadi osvetljujejo borove gozdove. Za razliko od medveje jagode je lažje prenašati, da je v bližini drugih zelišč, tudi zelo gostih. Ona med vsemi sorodnimi jagodami doseže najvišje gore in jo najdemo na nadmorski višini do 3000 m. Vse to pa marsikje ne preprečuje, da bi te rastline rasle skupaj.

Na splošno so redki listnati in iglasti gozdovi z nizkim antropogenim pritiskom najbolj značilni kraji za nabiranje brusnic. Njene goščave so najbolj plodne v borovih gozdovih - brusnica-vresnik, borovnica, šaš-trava - in v brezovih gozdovih. V smrekovih gozdovih se pojavlja enako pogosto, vendar zaradi močnejše sence obrodi manj jagodičja. V gorski in nižinski tundri je lahko zelo produktivna, vendar pogosto raste na "otokih", ki se nahajajo na veliki razdalji drug od drugega, kar otežuje množično nabiranje njenih jagod.

Tam, kjer nabiralec pride na livadni travnik, lahko zelo hitro pobere veliko jagodičja brez večjih prehodov.

Na šotiščih in barjih obrodijo brusnice sadove veliko šibkeje kot na suhih tleh. Iz tega razloga je bolje izbrati kraje daleč od močvirja, da jih naberete..

Kje raste brusnica v regiji Leningrad?

V Leningradski regiji lahko brusnice najdemo v skoraj vseh lahkih iglavcih, vendar so najbolj priljubljena mesta za njihovo zbiranje:

• Gozdovi pod Lugo - tukaj jih je še posebej veliko;
• Gozdovi v bližini postaje Ushkovo (sem se lahko odpeljete samo z vlakom s finske postaje);
• Vas poimenovana po Sverdlovu.

Od vseh teh krajev pod Travnikom lingonberry dozori najzgodneje.

Lingonberries obilno uspevajo tudi v močvirnatih gozdovih blizu Vyborga, kjer jih pogosto nabirajo skupaj z brusnicami in borovnicami..

Znana so tudi ločena zbirališča v bližini Sankt Peterburga, vendar je zaradi obilice nabiralcev tukaj težko dobiti dovolj jagodičja..

Lingonberry kraji v moskovski regiji

V moskovski regiji se brusnice nabirajo v iglavcih okrožij Shatursky, Volokolamsky in Noginsky, nekaj brusnic so našli v okrožju Yegoryevsky. Mnogi zbiratelji poznajo tudi malo znana mesta (o katerih raje ne govorijo), ki se nahajajo večinoma v vzhodnih okrožjih moskovske regije, vendar jih je nepraktično iskati sami - trajalo bo veliko časa in truda.

Na večini območij moskovske regije brusnica raste v zelo redkih populacijah, kjer je skoraj nemogoče zbrati v večjih količinah.

Kje raste brusnica v regiji Vladimir

Lingonberry v regiji Vladimir se najpogosteje nabirajo na poti z gobami, saj so tukaj glavni kraji njihove razširjenosti breze, ki so zelo bogate z gobami. Zbirajo ga zlasti v Shepelevu, Mostostroyu, Sushnevu, Golovinu. V iglavcih blizu Konyaeva je tudi veliko brusnic.

V bližini vasi, ki so dlje od Vladimirja, je brusnica skoraj povsod, vendar so najbolj priljubljena mesta za njeno zbiranje Krasnaya Gorbatka, vas Moshok, vasi Bolotsky in Andreevo.

Zanimivo je, da so v Vladimirju in samem Gus-Khrustalnyju brusnice v mestnih parkih in nasadih na obrobju mest. Vendar ga tukaj ni veliko.

Lingonberry v regiji Omsk

Najbogatejša okrožja brusnice v regiji Omsk so okrožje Muromtsevsky severno od vasi Artyn, pa tudi v bližini naselij:

• Petropavlovka;
• Denisovka;
• Karbyzinskoe;
• Kondratyevskoe;
• Porechye;
• Rezany;
• Bogomel;
• Ust-Tamak;
• Novyagodnoye;
• Ekaterininskoe;
• Bazhenovo;
• Ust-Inty.

V bližini vseh teh naselij je dovolj, da pridemo do gozda, spustimo se s ceste in se odpravimo na travnike, poraščene s travo - skoraj povsod lahko najdete bodisi brusnice ali druge jagode.

Na skoraj vseh drugih območjih, ki se nahajajo v območju tajge, je treba brusnice iskati natančno v svetlih borovih in brezovih gozdovih. Tu je koristno, če o gozdnih krajih izvemo od gozdarjev in delavcev lovskih kmetij. Nabiralci gob in nabiralci jagodičja raje ne razkrivajo najbogatejših krajev, hkrati pa nabiralce prijazno pošiljajo tja, kjer je malo jagodičja, vendar je veliko močvirij in komarjev.

Spodnja fotografija prikazuje pogled na reko Šiš v bližini Novojagodnega:

Porazdelitev brusnic zunaj Rusije

Lingonberry zunaj Rusije raste v severni Evropi, v Belorusiji, skandinavskih državah, na Balkanu, v gozdovih na severu Turčije, na vzhodni Grenlandiji. Njene divje populacije najdemo tudi v Mongoliji in na Kitajskem (v Mandžuriji), Koreji in na Japonskem. V Severni Ameriki je široko razširjen po vsej Kanadi (vključno z arktičnimi otoki), v severnih zveznih državah ZDA, vključno z Aljasko in severnimi pacifiškimi otoki.

Skandinavske države so najbolj znane po naravni brusnici, kamor zgodaj jeseni odidejo celotne napadalne sile zbiralcev iz Rusije, Poljske, Ukrajine in drugih držav. Tu potekajo tudi tekmovanja v nabiranju jagodičja in iz njih pridelajo svetovno znane dobrote..

V mnogih državah, kjer je brusnica v naravi, jo vnesemo v kulturo. Njeni nasadi so na primer v Nemčiji, ZDA, Kanadi, Belorusiji, Litvi, na Švedskem, Nizozemskem, Poljskem, v Rusiji. Vendar je skoraj povsod število in produktivnost takšnih nasadov precej manjša od števila in obsega nasadov brusnic, ki velja za lažje gojenje in nabiranje, njegove jagode pa se bolj uporabljajo v medicinske namene..