Sadje in jagode

Sadje (iz latinskega fructus - sadje) je sočno užitno sadje drevesa ali grma; nekatere jagode se imenujejo tudi sadje. Sadje igra pomembno vlogo v človeški prehrani.

V ruščini sadje ni postalo botanični, temveč gospodarski izraz. Deliti:

  • sadje - sočno sadje grmičevja in dreves
  • zelenjava - različni užitni deli zelnatih rastlin (vključno s sadjem)

V vsakdanjem življenju veliko sladkih jagod imenujemo tudi sadje..

Celotno raznoliko sadje in jagode lahko razdelimo na podnebna območja.

Sadje zmernega podnebja

Večina sadja in jagodičja z zmernim podnebjem raste tudi na ozemlju Rusije, zato bodo ta imena mnogim bralcem zelo znana..

Družinsko roza (Rosaceae)

  • Kutine (Cydonia oblonga in Chaenomeles spp.)
  • Glog (Crataegus spp.)
  • Hruška, evropske in azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Nemški mušmula (Mespilus germanica)
  • Aronija (Aronia spp.)
  • Jabolko (Malus spp.)

Koščičasto sadje, rod Prunus

  • Marelica (Prunus armeniaca); v posušeni obliki - suhe marelice (brez koščic) in marelice (s koščicami) (Prunus armeniaca), Gerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (majhna sorta marelic)
  • Češnjeva sliva (Prunus cerasifera)
  • Češnja (Prunus avium)
  • Breskev (Prunus persica), nektarina (Prunus nectarina) - (vrsta breskve)
  • Sliva, veliko vrst; posušene - suhe slive
  • Ptičja češnja iz Virginije (Prunus virginiana)
  • Češnja (Prunus cerasus)

Drugo sadje-jagode družine Pink

  • Robidnica (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jagoda (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Vojvodinja (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Drobnocvetna malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Vrhunska malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Malina vijolična (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Jagoda (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Družina buč

  • Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melona (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Kiwano (rožnata melona) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Buča (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Drugo sadje in jagode zmernega podnebja

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Bezg (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowdberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromele drevesne (aka Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Borovnice (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Kovačnik (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Viburnum (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Brusnica (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Rdeči ribez (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Redberry (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Kosmulja (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Loch (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia holly (aka Oregonsko grozdje, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Rakit (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyllum ščitnica (aka majsko jabolko, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Medveja (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Črni ribez (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia srebrno (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Sredozemsko in subtropsko sadje

  • Grozdje, posušeno - rozine (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granatno jabolko (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (Fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Hrastov list (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dren (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Sadje jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Rogač (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Javor (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Datum (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Bela murva (Morus alba; Moraceae)
  • Rdeča murva (Morus rubra; Moraceae)
  • Črna murva (Morus nigra; Moraceae)
  • Jujuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Rod citrusov

Rod agrumov (Citrus) iz družine Rutaceae (Rutaceae), pri katerem je večina vrst tropskih rastlin, ki ne prenašajo zmrzali, je velik v prehrani ljudi in pri kuhanju. Trgovski pridelki pa so nekoliko bolj hladnoodporni, kar pomeni, da uspevajo v Sredozemlju in subtropih..

  • Pomaranča (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamota (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grenivka (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Kalamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir apno (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Klementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Apno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limona (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, znan tudi pod imenom Sheddock (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Oranžna (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sladkor (aka Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Drugo subtropsko sadje

  • Avokado (aligatorska hruška) (Persea americana; Lauraceae)
  • Azimina (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Rdeči vosek (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Orjaška granadila (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Rumena granadila (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kivi (kitajski Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Kokon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudranija (Kudrania tricuspid, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Pasijonko (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranjilla (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Stebla sladkarije (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Sladka granadila (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (gre tudi za rdečo peso tsifomandra, drevo paradižnika in paradižnika, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Kaki (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulyupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropsko sadje

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (aka Bligiya delicious, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertija (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonsko grozdje (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarela (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Pravi ananas (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillean kosmulja (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afriška češnja pomaranča (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babako (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Baile (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Bakupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Češnja Barbados (aka acerola češnja, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Kosmulja Barbados (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Beli sapote (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignai (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmansko grozdje (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazilska sliva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunhozia srebrna (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangueria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vodno jabolko (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Trnek (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Golobova sliva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Gorska papaja (aka gorska carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumihama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Lesno jabolko (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Rumeni mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Zvezdno jabolko (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Jagodna guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jagodni paradižnik (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Icaco (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Kanistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Kapulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Svinčnik (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir sliva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Cappel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Indijski orešček (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Kremno jabolko (je tudi annona net, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Kremni fižol (Inga edulis; Leguminosae)
  • Cupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Čarobno sadje (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malajsko jabolko (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka španski apno in melikokus dvoje, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manilski tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana sliva (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Sadni žele (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera privlačna (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Morsko grozdje (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nanse (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaja (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (aka pitahaya in zmajev sadež, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Plodovi satenskega drevesa (aka Chrysophyllum olive, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palmova palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Sadje breskove palme (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Kruhovo sadje (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Vijolični mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambay (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rožno jabolko (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rumova jagoda (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Sled (aka užitni sled in kačji sad, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka sapot drevo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sladkorno jabolko (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Slonsko jabolko (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Jabolčno kislo smetano (je tudi Annona bodičasto, Annona muricata; Annonaceae)
  • Sonkoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinamska češnja (aka Pitanga in Eugenia enocvetna, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Perujski fizalis (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Tsabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Champedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Črna sapote (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Čilibuha bodeča (aka opičja pomaranča, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Čupa-čupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblik (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Jabolčno jabolko (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamajška češnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Avstralsko sadje

Ta skupina sadnih rastlin je bila prej skoraj neznana, dokler val zanimanja za antioksidante v človeški prehrani ni zajel sveta. Raca, v avstralskem sadju je veliko teh antioksidantov..

  • Modri ​​quandong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Sladica quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Limonina Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Apno (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Kakavova sliva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Užitno je vse sadje, navedeno na tej strani.

Seznam jagod - različne vrste

Jagode so najljubša hrana kadar koli na mizi. Sladka prijetna aroma jagodičja vabi nase. Tu so imena jagod, zaradi katerih se bodo cedile sline, nekatera imena jagod pa boste slišali šele prvič.

Ali si vedel?

  • Jagode pravzaprav niso jagode! To je sadež, ki ima na zunanji strani približno 200 semen..
  • Verjamejo, da borovnice izboljšujejo vid.
  • Ananas je jagodičje, ki hitreje dozori, če ga postavimo na glavo.
  • Sveži ali posušeni listi maline se uporabljajo kot zeliščni čaj za uravnavanje menstrualnega ciklusa.
  • Uživanje grozdja zjutraj lahko v povprečju izgubi 1,5 kilograma.
  • Paradižnik ni zelenjava, ampak sadje. Poleg tega so tudi jagode.!

Na seznamu boste naleteli na nekaj neverjetnih imen jagodičja, ki so pravzaprav jagode. Morda ste zmedeni, toda nekatera imena sadja niso jagodičja. Tanka črta, ki ločuje te plodove, je klasifikacija, opredeljena v botaniki.

V tem članku, "užitne gozdne jagode", predlagamo, da izveste več o jagodah. In v tem članku se lahko seznanite s seznamom imen sadja s fotografijami. V tem članku se lahko že seznanite s tem, kaj sadje in vrste sadja so.

Kako v botaniki razumemo izraz jagode? Jagode so sadje z notranjim mesom, užitno skorjo, plodičem, proizvedeno iz enega jajčnika. Z drugimi besedami, en celulozni jajčnik raste v sočnem sadju in med semeni in celulozo, s katero se ta semena hranijo, ni ovire..

Nepoklicno razumevanje jagod: Vse majhne sočne, obarvane plodove s celulozo so jagode.

Seznam jagod.

Pravilne jagode: ustrezajo botanični definiciji jagodičja. Zato so prave jagode.

Barberry: Plod barberry je majhna rdeča ali temno modra jagoda. Barberry je dolg in ozek sadež. Iz njih pripravljajo marmelade in tinkture. Bogati so z vitaminom C..

Bezeg: Ima antioksidativne lastnosti, ki zmanjšujejo raven holesterola, povečujejo vid, krepijo imunski sistem in odpravljajo tudi težave s srcem, kašelj, prehlad, gripo, bakterijske in virusne okužbe ter vnetje tonzilitisa. Dodano tudi sladoledu in številnim drugim izdelkom: koktajli, marmelade, priročna živila, kolački in sirupi.

Grozdje: Grozdje vsebuje vitamine A, C in B6. Vsebujejo tudi kalij, kalcij, magnezij in folno kislino..

Kovačniki: bogati so s kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C in kvercetinom (kislina, ki se bori proti prostim radikalom os). Kovačniki se že stoletja uporabljajo v kitajski ljudski medicini. Obstaja nekaj strupenih sort kovačnikov. Zato je bolje, da kovačnike kupite v trgovini, kot pa da jih trgate v naravi. O soku iz kovačnic si lahko preberete tukaj.

Rdečkasta viburnum: Te jagode lahko jemo surove ali predelane. Po trganju z drevesa hitro propadejo in jih je mogoče v hladilniku hraniti le 3 dni ali pa jih je treba zamrzniti, konzervirati ali posušiti. Vsi deli rastline se uporabljajo v medicini.

Rdeči ribez: To so majhne, ​​okrogle rdeče ali bele jagode, iz katerih pripravljajo marmelade, pite in solate. Vsebujejo veliko vitaminov C, železa, kalija in prehranskih vlaknin.

Kosmulje: To so majhne, ​​okrogle, črtaste jagode. Nezreli plodovi so zelene barve in zreli od rožnate do rumene.

Mahonia holly (grozdje Oregon): Videti so kot grozdje in so modre ali vijolične barve. Videti je, kot da so prekriti s prahom. V naravi so znani kot protivnetna in protibakterijska sredstva.

Morska krhlika: Te oranžne jagode so približno velike kot grozdje. Bogati so z antioksidanti in vitamini, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju in odganjanju demence.

Podophilus: Podophilus raste samoniklo, predvsem v gozdu. Večina podofilov ne obrodi in ima samo en list. Tisti, ki obrodijo, imajo 2 lista in samo en cvet, ki se nato spremeni v plod. V fazi brstenja so plodovi zeleni, žilavi in ​​strupeni. Vendar postopoma porumeni in postane mehka ter je zrelega okusa..

Paradižnik: To je običajno zelenjavno sadje v človeški prehrani in je botanično uvrščeno med jagodičevje. Paradižnik je najpogostejši sadež na vrtnih parcelah..

Ribez: gre za rdeče, zelene, rumene ali črne jagode. Posušili so jih in uporabili kot rozine.

Črni ribez: To so priljubljene, aromatične jagode, ki so po videzu podobne rdečemu ribezu. Iz njih delam marmelade, pite, sladoled, torte itd. Črni ribez vsebuje vitamin C. Jagode vsebujejo tudi kalij, fosfor, železo in vitamin B5.

Šipek: To so rdeče ovalne jagode, znane tudi kot divja vrtnica. So pometeni sadež vrtnice. Jagode so bogate z vitaminom C..

Drupe: Imajo trdo kožo in samo eno seme v notranjosti. Imenujemo jih tudi koščičasto sadje..

Aronija: Obstajata dve vrsti aronije, aronija in rdeči gorski pepel. Vijolična aronija je hibrid zgoraj navedenih jagod. Iz jagodičja se pripravljajo sokovi, marmelade itd. Uporabljajo se tudi kot aroma in barvilo. Jagode vsebujejo veliko vitamina C in antioksidantov.

Acai: Te majhne, ​​okrogle črne jagode so največja komercialna pridelka v Braziliji. Izdelujejo sokove, koktajle in razne druge pijače. Te jagode so znane po svojih antioksidativnih lastnostih.

Barbados češnja (acerola, acerola češnja, gola malpigija): Ta jagoda je doma v Zahodni Indiji in Srednji Ameriki. Sok teh jagod je priljubljen tudi v Zahodni Indiji, pomarančni sok pa tudi v Ameriki. Vsebnost vitamina C v tej jagodičji je skoraj 65-krat večja kot v pomaranči.!

Dereza vulgaris (goji jagode): Navzven so jagode podobne posušenim in zgrbanim jagodam. Imenujejo jih tudi volčje jagode. Običajno so pripravljeni pred uživanjem. Uporabljajo se za pripravo zeliščnega čaja, vina, riževe vode, goji soka itd. Vsebujejo 11 bistvenih in 22 prehranskih mineralov, 18 aminokislin, 6 bistvenih vitaminov, ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, prehranskih vlaknin itd..

Irga canadensis: Jagode imajo velika semena, prekrita s strjeno skorjo. Zrele jagode so rdeče ali vijolične barve. Jedejo jih predvsem ptice. Jagode so sladke.

Kanadska hordovina: gre za sezonsko jagodičja brez koščic, modro-črne barve. So hrana za ptice in živali.

Okvirno drevesno sadje: Zimski sadež ob zrelosti postane rdeč ali oranžen. Čeprav je sadje užitno, se le redko uporablja v hrani. Vendar jih z užitkom jedo divje ptice in živali, ki jih jedo vso zimo..

Kaki: Ne štejejo za jagode, vendar so v resnici v skladu z botanično klasifikacijo. Kakiji so rdeče ali oranžne barve. Vsebuje glukozo in beljakovine. Kaki se uporablja v medicini.

Ptičja češnja virginiana: nezrele rdeče jagode imajo kiselkast, trpek okus. Zrele jagode so temne barve in okusa niso zelo trpke. Jagode se uporabljajo za izdelavo želejev, konzerv in sirupa. Za vzdrževanje potrebujejo veliko sladkorja ali sladila.

Emleria: Jagode so v času zorenja ovalno zelene in žilave, nato pa postanejo rdečkaste, medtem ko so zrele jagode črno-vijolične.

Supraspitalne jagode (lažne jagode): Te se razvijejo iz spodnjega jajčnika, v nasprotju z resničnimi jagodami, ki se razvijejo iz zgornjega jajčnika.

Lingonberry: Lingonberry se uporablja za pripravo marmelade, soka, sirupa, kompota, omake itd. Lingonberry je bogat z vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem in fosforjem.

Voronica: Te suhe črne jagode so po videzu in okusu zelo podobne borovnicam. Uporabljajo se kot naravna barvila za živila. Indijanci jih uporabljajo za zdravljenje bolečih oči. Vsebujejo malo vitaminov in veliko vode.

Brusnice: Jagode so bele, ko so nezrele, in rdeče, ko dozorijo. Iz njih se pripravlja sok, omaka, vina itd. Uživanje večjih količin brusnic je zelo koristno za zdravje. Jagode vsebujejo visoko vsebnost vitamina C, vlaknin, mineralov in mangana.

Bearberry: Jagode so rjavo rdeče barve. Jagode imajo številne zdravilne lastnosti. Zeliščni čaj Bearberry se uporablja pri zdravljenju nefritisa.

Borovnice: jagode so temno modre ali vijolične barve. Uporabljajo se v marmeladah, pire krompirju, sokovih, pitah in kolačkih. Vsebujejo visoko raven antioksidantov in lahko pomagajo preprečiti razvoj številnih bolezni. Na primer bolezni želodca, srca, distrofija.

Brinove jagode: so zelene barve, ko jagode še niso zrele in so vijolično črne.

Sestavljeno sadje: To je jagodičasto sadje. Vendar se iz enega jajčnika ne razvijejo kot prave jagode. Številni jajčniki iz enega ali več cvetov se združijo v enega in tvorijo jagodičastemu sadju.

Boysen Berry: Te jagode so bordo barve, sijoče velike sočne jagode so hibrid med malinami, robidami in loganovimi jagodami. Dodajajo se pite in pite.

Voskovnik: Rojstno mesto jagodičja je Kitajska. Jagode so temno rdeče barve. Te jagode lahko jemo ali uporabljamo za pripravo marmelad, kumaric, vina in sokov.

Blackberry: Ta jagoda je najpogostejša v Veliki Britaniji. To so majhne, ​​temne, vijolične jagode, ki so glavna sestavina marmelad in pit. Jagode vsebujejo veliko vitamina C.

Sive robide: Spadajo v družino robid in so bolj sladke kot robide. Nezrele jagode so temno rdeče, zrele jagode pa temno vijolične. Presenetljiva lastnost pa je, da moške in ženske rastline rastejo ločeno..

Irga: To so rdeče jagode, zrele črne in modre. Po velikosti so podobne borovnicam. Izdelujejo marmelade, kolačke itd..

Irga spiky: To so sladke jagode, ki se uporabljajo za pripravo pit in marmelad.

Irga jelšastolist: To jagodičje je doma v Kanadi in je po videzu zelo podobno borovnicam. Jagode so bogate z vitaminom C, manganom, magnezijem, železom, kalcijem, kalijem, bakrom in karotenom.

Jagoda: To je najbolj priljubljeno sadje na svetu. Iz jagod so narejene različne kulinarične jedi, marmelade, sladoled, omake, pite, pecivo, mlečni napitki itd. Jagode vsebujejo veliko vsebnosti vitamina C, mangana in folne kisline.

Logan Berry: To so rubinasto rdeče, sladke, sočne jagode. Uporabljajo se pri sočenju. Jagode vsebujejo vitamin C, kalcij, železo, kalij, vlaknine in ogljikove hidrate.

Maline: To so majhne rdeče jagode, ki dozorijo poleti ali jeseni. Iz njih pripravljajo marmelade, želeje, pite in sladoled. Vsebujejo veliko vitamina C, mangana, vitamina K in magnezija.

Dišeče maline: jagode so rdeče. Ti plodovi so tako krhki, da se lahko zlomijo, ko jih poberete..

Malina vijolična: gre za rdeče ali oranžne jagode. V nasprotju z njihovim imenom zaradi trpkosti niso primerni za pridelavo vina..

Jagoda: Zrele jagode so prijetnega okusa in barve od rumene do oranžno rdeče. Izdelujejo marmelade, sladkarije, marmelado in vina. Indijanci jedo te jagode s posušenim rdečim kaviarjem, od tod tudi angleško ime Salmonberries (lososove jagode).

Murva: Te jagode so rdeče, vijolične in črne. Iz jagodičja pripravljajo pite, pecivo, likerje in marmelade..

Marionberry (marionske jagode): To je hibrid. So temnejše od robid in se iz njih pripravljajo pite, torte, sladoled in želeji..

Olallieberries: Te jagode najdemo predvsem v Kaliforniji. Bogati so z vitaminom C in vlakninami, ki pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka..

Youngberry Large: sladko rdečkasto črno jagodičje, hibrid robid in črnega ribeza. Zorijo 2 tedna prej kot robide. Jagode so bogate z vitamini A, C in B1, kalcijem, celulozo.

Strupene jagode: te jagode ustrezajo botaničnemu opisu jagod, nekatere pa so videti le kot jagode. To so strupene jagode, ki jih ne smemo jesti..

Wolfberry (Wolf bast): Jagode te rastline imajo dišeč vonj in so strupene. Prvotno iz Evrazije, Severne Afrike in Avstralije.

Voronet: Jagode rastejo na cvetočih zelnatih rastlinah iz družine maslenic. Strupene jagode vsebujejo kardiogeni toksin. Ti toksini vplivajo na tkivo srčne mišice, kar vodi do srčnega zastoja in smrti..

Crowberry: te velike jagode so bele barve in imajo črno znamko, ki spominja na oko. Jagode so zelo strupene. V angleščini se jagode imenujejo Doll's Eyes Berries.

Lakonos (fitolaka): Te temno vijolične jagode so strupene za človeka, vendar jih jedo ptice. V Rusiji rasteta dve vrsti te rastline..

Šmarnica: Ta rastlina je zaradi vsebnosti konvalatoksina popolnoma strupena. V Rusiji je razširjen v evropskem delu, gorskem Krimu, Zabajkaliji, Priamurju, Primorju, Sahalinu in Kurilih..

Ligustrum (privet): Jagode te rastline so strupene in črne barve. Ena vrsta raste na jugu Rusije. Cvetovi te rastline so vijolični..

Pseudo-poper nočni senčnik (jeruzalemska češnja): Jagode so strupene in jih pogosto zamenjajo s paradižnikom. Tako kot mnoge preseljene rastline in sadje v Avstralijo je tudi False Nightshade postal agresiven plevel..

Holly Berries: To so rdeče jagode, ki se uporabljajo kot okrasne. Če jih zaužijemo, lahko povzročijo bruhanje in drisko..

Tise jagode: Te rdeče ali modre jagode vsebujejo strupena semena. V primeru preživetja uživajte te jagode brez semen.

Tako velika izbira jagod vam omogoča, da jih dovolj uživate. Vendar bodite previdni, ko ste v naravi in ​​želite nabrati jagodičje, za katerega ne veste, kako visi na grmovju in rastlinah, lahko je zelo strupeno jagodičje. Torej je seznam jagod končan, dodajte imena jagod, ki niso omenjena v komentarjih!

Abecedni seznam sadja in jagodičja

Vsak človek potrebuje vitamine in minerale. Če želite to narediti, morate pravilno jesti. Pomembno je, da je sadje v naši prehrani prisotno vsak dan. Rastlinski plodovi so dragocen vir hranil.

Na svetu obstaja veliko vrst rastlin. Sadje, katerega seznam je precej velik, nas preseneti z različnimi oblikami, okusi in vonjavami. Naše domišljije presenetijo s sposobnostjo prilagajanja specifičnim razmeram v okolju..

Ta članek vsebuje seznam sadja in jagodičja, ki so poimenovane po abecedi. Na tem seznamu lahko zlahka najdete članke o sadju in jagodičevju, ki rastejo na različnih celinah in v različnih državah, vključno z Rusijo. Tukaj boste prejeli potrebne, zanimive informacije o koristih in uporabi nekaterih plodov rastlin, o sortah, divjih vrstah, o čudežih izbora, o značilnostih gojenja.

Sadje in jagode po abecedi

Babako
Varščina
Baccorea je okusna
Baccorea Motley
Bakupari
Banana
Banana mini
Češnja Barbados
Barberry
Beli sapote
Bilimbi
Birsonim debelolist
Glog
Glog mehiški
Bromelijski pingvin
Lingonberry
Bunhozia srebrno
Bezgova črna

Gandaria
Indijska garcinia
Garcinia Livingston
Garcinia Preina
Ameriška genipa
Heteromeli
Hilocereus costa rican
Hilocereus grandiflorum
Goji jagode)
Borovnica
Dove sliva
Granadilla
Granat
Grevia asiatica
Grenivke
Grumičama
Hruška
Hruška hruška
Vrba hruška
Gruški opat Fetel
Hruška vojvodinja
Hruška konferenca
Hruška Lada
Hruška nashi (kitajščina)
Hruška v spomin na Yakovlev
Hruška Just Maria
Gozdna hruška
Lochium hruška
Navadna hruška
Guava
Jagodna guava
Guava
Guanabana (jabolčno kislo smetano)
Guarana

Davidsonia
Dacriodes užitni
Kitajska Dereza (jagodičje)
Jaboticaba
Dzhamboza
Jambolan
Jambu
Jackfruit
Dovialis kaffir
Durian
Melonina hruška
Melon dreves hrast
Melonka Cundinamarca
Melona peterokotna
Melona
Melona Gulyabi (Chardzhui)
Melon Torpedo
Melona Cantaloupe (mošus)
Melona Kolkhoz Woman
Melona etiopska

Zvezdno jabolko
Jagoda
Rdeče drevo jagod
Jagodno drevo velikoplodno
Menzisovo jagodno drevo
Zemklunika
Ziziphus (Unabi)

Ikako
Ilama
Imbu
Inga užitna
Sl
Figova breskev
Irga
Irga azijska
Irga kanadska
Irga okroglolistna
Špansko apno

Kaimito (kainito)
Kalamondin (Citrofortunella)
Viburnum
Camu camu
Canistel
Cantaloupe (rastlina)
Kapulin
Karambola
Brazilski kariokar
Karissa
Svinčnik Karissa
Carissa grandiflorum
Kassaba
Kafir apno
Queenie
Kepel
Indijski orešček
Kiwano
Kivi
Cornel navaden
Kitajska jagoda (rdeči vosovnik)
Clementine
Brusnica
Jagoda
Princesa
Jagoda Kokkoloba
Cocoon
Kokos
Candy drevo
Corlan
Kamena jagoda
Krasnik
Cryptocarya bela
Kosmulja
Ximenia American
Kudrania trikotna
Kumquat
CupuasuL

Mabolo
Čarobni sadež
Malajsko jabolko
Malina
Mysore malina
Malina vijolična
Črna malina
Mango
Indijski mango
Smrdljiv mango
Mangostin
Mandarina
Unshiu mandarina
Pasijonka
Marang
Maraskino češnja
Marula (etiopska sklerokarija)
Mineola
Mirziaria vprašljiva
Brin
Mombin rumena
Mombin vijolična
Momordika kokhinhinskaya
Mora
Jagoda
Muntingia
Medlar
Medlar
Japonski mušmula

Palmov tucum
Palma
Apno apno
Pandanus uporaben
Pandanus (kyura)
Papaja
Papeda črnolistna
Pasijonka nežna
Pepino
Pereskia bodeča
Breskev
Pitahaya
Pitecelobij sladko
Pitomba
Platonija
Plumkot
Pomelo
Oranžna
Pulazan
Cecropielist purum

Rambutan
Rangpur
Rodomirt je čutil
Rollinia sluznica
Budina roka
Rowan rdeča

Baltski sled (kačji sadež)
Drevo salamandra
Sunberry (sambury)
Santol
Sapodilla
Sapota
Sladkorno jabolko
Srček
Serenoa
Syzygium olje
Syzygium paniculata
Syzygium cordate
Syzygium južni
Sikana dišeča
Slonovo jabolko
Sliva
Jabolčno kislo smetano
Beli ribez
Rdeči ribez
Črni ribez
Lovor iz pasijonke
Pasijonka užitna
Pasijonka tetraedra
Trst pasijonke
Strychnos bodičast
Surinamska češnja

Tamarillo
Tamarind
Tangelo
Mandarina
Trn
Terminalia Ferdinand
Medveja navadna (medvedje uho)

Falsa
Feijoa
Feronia (lesno jabolko)
Physalis
Perujski Physalis
Fikus
Ficus racemose
Ficus sveto
Phyllanthus kislo
Date sadje
Kraljevski zmenek
Datumi Mazafati

Seznam sadja po abecednem vrstnem redu

Na tej strani najdete seznam sadja po abecednem vrstnem redu. Za tiste plodove, o katerih obstajajo informacije o našem projektu, so navedene povezave.

Nekaj ​​informacij o sadju...

Poleg tega sadje pozitivno vpliva na delovanje možganov. Dovolj je, da pojeste 2-3 rdeča jabolka ali pomarančo, da normalizirate delovanje centralnega živčnega sistema, zatirate depresijo in stres ter dostojno preprečite aterosklerozo. Sestava katerega koli izdelka vsebuje obogaten koncentrat, ki je potreben za razvoj telesa odraslega in otroka.
Jeseni in pozimi bo uživanje sadja pomagalo stabilizirati odpornost na dihalne viruse, obnoviti imunost in pripraviti telo na nalezljivo sezono. Majhni otroci morajo jesti kaki, ki vsebuje veliko vlaknin, da izboljšajo prebavni proces in normalizirajo naravno odpornost na bolezni.

Sadje ni samo zdravo, ampak tudi okusno. Nutricionisti priporočajo, da s to hrano nadomestite živila, ki vsebujejo sladkor, ker naravna saharoza ne bo škodovala telesu.

Za hujšanje nutricionisti predpisujejo ustrezno prehrano, ki vključuje različno sadje in sveže iztisnjene sokove iz njih. Uničenje maščobne membrane okoli organov, odstranjevanje iz telesa žlindre in strupenih elementov, ki ovirajo presnovne procese, bo trajalo 2-3 tedne. Zdravniki priporočajo dneve preventivnega sadja s sadjem.

Jagode. Seznam s fotografijo

To so majhni mesnati ali sočni plodovi, ki jih nabiramo iz grmovnic in zelišč. Morate razumeti, da se sadje v botaniki razvršča po svoje (paradižnik velja za jagodičje, maline in jagode pa za sadje). Da bi se izognili zmedi, se sadje od jagodičja razlikuje predvsem po velikosti. Človeštvo že skoraj celo stoletje uživa jagode: tudi v primitivnem komunalnem sistemu je nabiranje pomagalo preživeti. To sadje je cenjeno tudi zdaj: zaradi okusa, nizke vsebnosti kalorij in bogate vitaminsko-mineralne sestave.

Lubenica

Je vir esencialnih aminokislin, antioksidantov, vitaminov in mineralov. Vsebuje malo kalorij in maščob, ima pa vlaknine. Te jagode že dolgo uporabljajo v kozmetologiji, zdaj pa zdravniki aktivno preučujejo njihove lastnosti. Ko ga uživamo v zmernih količinah, pomaga ohranjati normalno delovanje kardiovaskularnega in prebavnega sistema, prispeva tudi k antioksidativni obrambi telesa in pomaga pri preprečevanju razvoja številnih kroničnih bolezni..

Barberry

Barberry spada v rod grmovnic, manj pogosto dreves, družine Barberry. To so listavci, polzeleni (listje delno odpade), zimzeleni grmi ali majhna drevesa z rebrastimi pokončnimi poganjki, ki se vejejo pod ostrim kotom. Lubje je rjavkasto sive ali rjavkasto sive barve. Ima tudi drugo ime - drevo karamele.

Lingonberry

Lingonberry je trajnica, nizka, zimzelena, razvejana podgrmovnica, ki doseže višino od 10 do 20 cm. Listi so majhni, pecljati, usnjati, sijoči. Rože so roza-beli zvončki, dolgi 5 mm, zbrani na vrhu vej v redkih ščetkah. Cveti maja - v začetku junija. Lingonberries so majhne, ​​svetlo rdeče jagode z značilnim sladko-kiselim okusom. Zori avgusta in septembra. Lingonberry je divja gozdna jagoda. Najdemo ga v tundri, pa tudi na gozdnih območjih, v zmernem podnebnem pasu.

Starešina

Bezeg je trajnica olesenela rastlina iz družine kovačnikov. Grm ali majhno drevo, ki doseže 3-10 m višine. Deblo in veje so sive. Listi so nasprotni, pecljasti, peresni. Cvetovi so majhni, dišeči, kremasti ali rumenkasto beli. Cveti od maja do prve polovice junija. Bezgov sadež je črne in vijolične, jagodičaste oblike. Zori avgusta - septembra.
V naravi črni bezeg najdemo med grmičevjem na robovih gozdov v srednjem pasu evropskega dela Rusije, v Ukrajini, baltskih državah in Belorusiji, na Krimu, na Kavkazu in na jugovzhodu Rusije. Bezeg raste tako na sončnih kot senčnih mestih. Razmnoževanje poteka z delitvijo starih grmov, plastenjem in sejanjem semen.

Grozdje

Že v starih časih so bili grozdje in njegovi derivati ​​cenjeni ne samo zaradi okusa, temveč tudi zaradi zdravilnih lastnosti. Sodobna znanstvena medicina potrjuje, da jagode vsebujejo veliko količino antioksidantov, ki ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi srčno-žilnega in živčnega sistema, prispevajo pa tudi k boju proti prostim radikalom. Tudi visoka vsebnost sladkorja ne pokvari jagodičja, saj vsebuje tudi snovi, ki izboljšajo absorpcijo glukoze.

goji jagode

Goji jagoda (navadna volčja jagoda) ali Lycium barbarum spada v skupino rastlin s skupnim imenom "volčja jagoda". Mimogrede, vse rastline te skupine nimajo toksičnega učinka na človeka - nekatere njene vrste imajo edinstvene zdravilne lastnosti. Že od nekdaj se goji berry uporablja v kitajski medicini za povečanje libida pri ženskah in moških, pa tudi za dvig razpoloženja in izboljšanje počutja v stresnih situacijah. Ta rastlina naj bi pomagala v boju proti rakavim celicam, okrepila imunost in podaljšala življenje..

Borovnica

Borovnica je majhen do 1 meter visok grm s sivo gladkimi ukrivljenimi vejami. Listi dolgi do 3 cm. Cvetovi so majhni, petokraki, beli ali rožnati. Plodovi borovnic - modri z modrikastim cvetom, sočne užitne jagode do 1,2 cm dolge.
Včasih se borovnicam reče pijanec ali gonobel, ker se menda napijejo in povzročijo glavobol. Toda v resnici je krivec teh pojavov divji rožmarin, ki pogosto raste zraven borovnic..
Borovnice nabiramo surove in jih predelamo za uživanje. Naredijo marmelado, iz njih pa delajo tudi vino..

Češnja

Drevo ali grm, običajno z več debli, visokimi 1,5-2,5 m, redko do 3 m in več.
Listi so temno zeleni, ovalni, spodaj puhasti, močno valoviti, s koničastim koncem. Rože so bele, bele z roza (redkeje roza), do 2,5 cm v premeru. Plodovi češenj so ovalne koščice, rdeče, ko dozorijo, sladkega (včasih kislega) okusa, bolj drobne kot navadne češnje (premera 0,8-1,5 cm), prekrite z majhnim puhom. Odvisno od regije dozorijo od konca junija do konca julija in na istem drevesu skoraj istočasno; češnje obrodijo obilno, običajno v tretjem letu in do 15-20 let letno.

Rastlina iz družine buč, vrsta rodu kumare, kultura melon, lažno jagodičje.
Melona je topla in svetlo ljubeča rastlina, odporna na slanost tal in sušo, slabo prenaša visoko vlažnost. Na eni rastlini, odvisno od sorte in kraja gojenja, lahko nastane od dva do osem plodov, težkih od 1,5 do 10 kg. Plodovi melon so sferične ali valjaste, zelene, rumene, rjave ali bele barve, običajno z zelenimi črtami. Obdobje zorenja melone od dveh do šestih mesecev.

Robidnica

Trajni grm iz rodu Rubus, ki pripada družini Rosaceae. Robide so razširjene v severnih in zmernih zemljepisnih širinah evroazijske celine, v iglavcih in mešanih gozdovih, na poplavnih rekah, v gozdno-stepski coni. Vrtnih robid praktično ni, zato se morajo ljubitelji tega jagodičja zanašati na naklonjenost narave in počakati na dobro letino tega divjine.

Jagoda

Jagoda je trajno zelišče družine Rosaceae do višine 20 cm, korenika pa je kratka, poševna, s številnimi naključnimi rjavo-rjavimi, tankimi koreninami. Steblo je pokončno, listnato, prekrito z dlačicami. Listi na dolgih pecljih, trolistni, zgoraj temno zeleni, spodaj modrozeleni, mehko puhasti. Koreninski poganjki se razvijejo iz pazduh bazalnih listov. Cveti od maja do julija. Cvetovi so beli, nameščeni na dolgih cvetovih. Sadje jagode je napačno, nepravilno ga imenujemo jagodičje. To je zaraščena mesnata, dišeča, svetlo rdeča posoda. Jagode dozorijo julija - septembra.

Neverjetna rastlina iz družine Rosaceae. Je nezahteven do rastnih razmer, lahko normalno prenaša zmrzal do -40 -50 stopinj, med cvetenjem pa zmrzal do -5 -7 stopinj. Irga dobro uspeva na tleh različne sestave in kislosti. Ampak obstaja nepogrešljiv pogoj - če želite dobiti letino velikih, sladkih jagod z aromo svežih jagod, morate želji dati sončno mesto. Zato bi morali biti grmi irge nameščeni na razdalji najmanj 2,5-3 m, razen če nameravate gojiti visoko živo mejo, za katero je irga zelo primerna.

Viburnum

lat. Viburnum
Rdeča jagoda s precej veliko jamo. Viburnum dozori konec septembra po prvi zmrzali. Pred tem je jagodičje precej kislo z grenkobo in pod vplivom rahle zmrzali pridobi sladkost. Široko uporablja v tradicionalni medicini.

Dren

Grm visok 5-7 metrov, včasih majhno drevo. Dren je človeštvo gojilo že zelo dolgo, zgodovinarji poročajo o kosteh drevesa, najdenih pred več kot 5000 leti pri izkopavanjih človeških naselij na ozemlju sodobne Švice. Danes gojijo 4 vrste drena v večjem delu Evrope (Francija, Italija, Vzhodna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednji Aziji, Kitajski, Japonski in Severni Ameriki.

Jagoda

Jagoda je trajnica, visoka 15-35 cm, pripada družini Rosaceae.
Steblo je pokončno, listi so veliki, svetlo zeleni. Corymbose socvetja 5-12 cvetov na kratkih, gosto puhastih cvetovih. Cvetovi so navadno enospolni, petlistni, beli, z dvojnim obročnikom. Med začetkom cvetenja jagod in začetkom zorenja jagod mine obdobje od 20 do 26 dni..

Brusnica

Je zimzelena rastlina, grm s tankimi in nizkimi poganjki. Dolžina poganjkov je v povprečju približno 30 cm, jagode divjih brusnic so rdeče, sferične, premera 8-12 mm. Nekatere posebej vzgojene sorte imajo jagode do 2 cm v premeru. Brusnice cvetijo junija, nabiranje jagodičja se začne septembra in se nadaljuje vso jesen. Nasadne jagode zorijo 1-2 tedna prej kot divje. Brusnice lahko enostavno shranite do pomladi.

Rdeča rebra

Rdeči ribez je majhen listnati večletni grm iz družine kosmulja (Grossulariaceae). Za razliko od črnega ribeza so grmi bolj stisnjeni in podolgovati navzgor. Močni in debeli enoletni poganjki, ki rastejo od dna grma, gredo v njegovo tvorbo in nadomestijo stare, umirajoče veje, vendar z leti njihova postopna rast izgine.

Kosmulja

Trajni, večstebelni grm z dolgim ​​obdobjem rodnosti in visoko produktivnostjo - do 20-25 kg na grm. Grmi kosmulje dosežejo do 1,5 m višine in do 2 m premera. Kosmulja je rastlina zmernih zemljepisnih širin, prenaša rahlo senčenje, vendar je precej higrofilna. Koreninski sistem kosmulje se nahaja na globini 40 cm, najbolje ga je postaviti vzdolž ograje na razdalji 1-1,5 m od grma. Sčasoma rastejo in tvorijo trdno bodečo steno..

Schisandra

Limonska trava je velik plezajoč grm lian iz družine magnolij. Njegova dolžina doseže petnajst metrov, in ko se suka okoli dreves, limonska trava spominja na trto. Steblo je debelo 2 centimetra. Rastlina ima obliko grma v severnih regijah. Jagode šisandre so dvosemenske, živo rdeče, sočne, kroglaste, zelo kisle. Semena dišijo po limoni in imajo grenak, oster okus. Lubje korenin in stebel prav tako diši po limoni, od tod tudi ime - limonska trava.

Malina

Listopadni grm Rubus idaeus ali navadna malina najdemo po vsem svetu - od Aljaske in Aleutskih otokov do Havajev. Med ljudmi se plodovi malin imenujejo jagode, kar ne ustreza njihovi opredelitvi v botanični klasifikaciji. S tega položaja je za sadje maline natančnejše ime "polistianka".
Na seznamu jagodičastih pridelkov maline izstopajo po visoki koncentraciji antioksidantov, ki preprečujejo poškodbe telesnih celic in ustavijo proces staranja. To daje pravico, da maline imenujemo "jagoda zdravja in dolgoživosti".

Jagoda

Majhna trajna rastlina s plazečim se, razvejanim koreničnikom. Steblo je preprosto, pokončno. 10-15 cm v višino, konča se z enim samim belim cvetom. Listi so nagubani, v obliki srca, z lopatastim robom. Sadje jagode je sestavljena koščica, sprva rdečkasta, zrela pa rumeno rumena. Cloudberry cveti maja in Nyune, dozori julija in avgusta. Sadje - kislo-začinjeno, vino.

Morski krhlika

Grm ali majhno drevo, ki doseže višino od treh do štirih metrov z vejami, pokritimi z majhnimi trni in zelenimi rahlo podolgovatimi listi.
Morski buč oprašuje veter, cveti pozno spomladi. Plodovi so majhni (do 8-10 mm), oranžno rumene ali rdeče oranžne, ovalne oblike. Ime te rastline "Morski bučk" je zelo primerno, saj so njene jagode na zelo kratkih pecljih, na vejah sedijo zelo tesno, kot da bi se jih prijele. Jagode imajo precej prijeten sladko-kisel okus, pa tudi posebno, edinstveno aromo, ki precej oddaljeno spominja na ananas. Zato rakit včasih imenujejo tudi severni ali sibirski ananas..

Oljke

Zimzeleno subtropsko visoko drevo iz rodu Olive (Olea) iz družine Olive (Oleaceae).
Višina odrasle gojene oljke je običajno pet do šest metrov, včasih pa doseže 10-11 metrov ali več. Deblo je pokrito s sivim lubjem, trnasto, ukrivljeno, v starosti običajno votlo. Veje so vozlaste, dolge. Listi so ozko suličasti, sivo zelene barve, pozimi ne odpadejo in se v dveh do treh letih postopoma obnavljajo. Dišeči cvetovi so zelo majhni, dolgi od 2 do 4 centimetre, belkasti, v enem socvetju od 10 do 40 cvetov. Sadje - oljke podolgovate ovalne oblike, dolge 0,7 do 4 centimetre in 1 do 2 centimetra v premeru, s koničastim ali topim nosom, mesnate, oljke v notranjosti vsebujejo koščico.

Rowan

Drevo do 10 m visoko, manj pogosto grm iz družine Rosaceae. Plodovi robije so okrogle, jagodičaste oblike, rdeče, kisle, grenke, rahlo trpkega okusa. Po prvi zmrzali plodovi izgubijo trpkost, postanejo okusni, nekoliko sladki. Cveti maja - v začetku junija. Plodovi dozorijo septembra, ostanejo na drevesu do globoke zime.
V naravi gorski pepel najdemo v gozdovih in gorskih predelih severne in srednjega dela severne poloble. Nega je dokaj enostavna, večina dreves je v večini leta videti čudovito.

Kovačnica je grm ali majhno drevo, visoko 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metrov s številnimi trnastimi vejami. Veje rastejo vodoravno in se končajo z ostrim, debelim trnom. Mlade puhaste veje.
Trnovi listi so eliptični ali jajčasti. Mladi listi so puhasti, s starostjo postanejo temno zeleni, z matiranim sijajem, usnjeni. Plodovi trnine so na splošno okrogli, majhni (s premerom 10-15 mm), črno-modri z voskasto prevleko.

Feijoa

Do zdaj še vsak prebivalec naše države ne ve, kako izgleda feijoa. Nekatere te eksotične jagode zamenjujejo z majhno kumaro, druge pa z avokadom. Feijoa ima nejasen okus, bodisi po jagodah ali ananasu. Zdi se, da je o tej jagodi na splošno težko zagotovo trditi. Menijo, da feijoa vsebuje ogromno pomanjkljivega joda, vendar je mnenje o visoki koncentraciji tega elementa sporno. Feijoo imenujejo "muhast" izdelek, ker sadja ni mogoče shraniti več kot teden dni, vendar to drži le delno. Raziskave, ki se v zadnjem času vse pogosteje izvajajo, pomagajo ugotoviti resnico o feijoi.

Physalis

Physalis vulgaris (trajnica, češnja, marunka) je trajna rastlina iz družine Solanaceae višine 50-100 cm. Podzemni poganjki fizalisa so plazeči, oleseneli, razvejani. Njegova stebla so pokončna. kotno ukrivljena. Sadje Physalis je sferično, sočno, oranžno ali rdeče jagodičje, zaprto v ognjeno oranžni oteklini v obliki mehurčkov. skoraj sferična skodelica, zahvaljujoč kateri je rastlina dobila ime physalis po grški besedi "physo", kar pomeni otekel. Rastlina cveti od maja do avgusta. Plodovi fizalisa dozorijo junija - septembra. Raste povsod v svetlih gozdovih, med grmičevjem, na gozdnih robovih, v grapah.

Sladka češnja

Ta sadna rastlina je najstarejša oblika češnjevega podvrsta. Menijo, da je bilo to drevo že pred 10 tisoč leti znano v Anatoliji, pa tudi v srednji in severni Evropi. V botanični klasifikaciji na ravni družine Rosaceae je sladka češnja "sorodnik" vrtnice, na ravni roda pa "sestra" slive.
V medicini se češnja celuloza, njena semena in celo rastlinski gumi uporabljajo že dolgo, zaradi česar so se razvile nekatere tradicije uporabe sestavkov na njeni osnovi. Od leta 2007, ko se v znanstvenem svetu aktivno preučujejo protirakave lastnosti antocianinov, pa so češnje spet v središču eksperimentalne medicine..

Črni ribez

Večletni grm iz družine kosmulje doseže do 1,5 m višine s spuščenimi rumenkasto sivimi poganjki, do konca poletja rjavkastimi. Listi črnega ribeza so izmenični, pecljasti, tri-, pet-lopati, zgoraj, spodaj - z zlatimi žlezami po žilah, z dišečim specifičnim vonjem, širokim do 12 cm. Cvetovi dolgi 7-9 mm, vijolični ali rožnato-sivi, petčlanski, nabrani na 5-10 v visečih cvetovih, dolgih 3-8 cm. Plod črnega ribeza je večsemenska črna ali temno vijolična dišeča okrogla sijoča ​​jagoda v premeru 7-10 mm. Cveti maja - junija, plodovi dozorijo julija - avgusta.

Borovnica

Trajni podmerni grm iz rodu Vaccinium iz družine Heather, visok 15-30 cm.
Stebla so pokončna, razvejana, gladka. Korenica borovnice je dolga, plazeča. Listi so eliptični, gladki, svetlo zeleni, usnjeni, dolgi 10-30 mm, prekriti z redkimi dlačicami in nazobčanimi robovi. Cveti od maja do junija. Cvetovi so zelenkasto beli z roza odtenkom, samotni. Nahajajo se na kratkih pedikelih v pazduhah zgornjih listov. Borovnice so sočne, črne, modro-sivega cveta, sijoče. Celuloza je temno rdeča, sočna, mehka, z veliko semeni. Zori julija in avgusta. Borovnice obrodijo drugo ali tretje leto.

Ptičja češnja

Velik listopadni grm ali drevo iz družine rozaceae (Rosaceae), do višine 10 m, z gosto podolgovato krošnjo, z dolgočasno, razpokajočo temno sivo lubje, na kateri se jasno loči velika rjasto rjava ali bela leča. Notranja plast lubja ptičje češnje je rumene barve z značilnim mandljevim vonjem. Mlade veje so svetlo oljčne, kratko puhaste, kasneje češnjevo rdeče, gole; lubje je od znotraj rumeno, z ostrim značilnim vonjem. Listi so izmenični, kratkocepilni, podolgovato eliptični, na obeh koncih zoženi, po robu nazobčani. Beli cvetovi z močnim vonjem so zbrani v večcvetnih visečih cvetovih. Cveti maja; plodovi dozorijo julija - avgusta. Plod ptičje češnje je črn, sijajen, sferičen, trpek po okusu, močno trpka koščica z eno koščico. Kost je zaokroženo ovalna, vijugasto zarezana.

Aronija

Majhen grm ali drevo, približno 1,5 metra visoko, z listi, ki nekoliko spominjajo na češnjeve liste. Jagode aronije so sladke, okusne, rahlo trpke, še posebej nezrele. Aronijo pogosto gojijo kot okrasno in sadno rastlino, kot zdravilno rastlino pa jo ljubiteljski vrtnarji, poletni prebivalci, na specializiranih kmetijah itd..

Murva

Majhni, mesnati plodovi, ki imajo obliko koščic 2-3 cm. Jagode so sočne, sladke in prijetne arome. Murva se lahko glede na sorto razlikuje od rdeče do temno vijolične do skoraj črne in od bele do rožnate. Mulberry obrodi letno in je zelo obilno. Pridelek enega drevesa je lahko več kot 200 kg. Prvi plodovi začnejo dozorevati sredi julija. Glavno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta.

Šipek

Šipek iz družine Pink, kot pomembno multivitaminsko in zdravilno rastlino, je slavni Avicenna sistematično uporabljal že v prvih časih ustanov medicinske znanosti. V 16. stoletju so trgovci prodajali krzno iz saborov in satenske tkanine za sadje tega grma, ki preprečuje drgnjenje. Vendar danes sodobni znanstveniki najdejo še dragocenejše lastnosti šipka, ki se lahko borijo proti najbolj zapletenim človeškim boleznim..