Kaj je kosmulja

Je majhen grm, visok do 1-1,2 m, s temno sivo ali temno rjavo lupino. Veje so tristranske, redkeje preproste bodice listnega izvora. Mladi poganjki so valjasti, sivkasti, posajeni s tankimi igličaste bodice in majhnimi črnimi pikami. Listna brazgotina s tremi sledovi. Popki so rjavi, pokriti s številnimi rdečimi luskami, po robu imajo puhaste bele dlačice. Popki sedijo v pazduhah trnja (trnja) ali nad tristranskimi trni.

Listi pecljasti, okrogli ali srcno jajčasti, do 6 cm dolgi, kratko puhasti in motni. Listna plošča s 3-5 režnji in topo zobatim robom.

Rože so dvospolne, zelenkaste ali rdečkaste, enojne ali 2-3 v listnatih osih. Hipantij, tako kot sepali, puhast. Cveti maja.

Plodovi so jagode, ovalne ali skoraj okrogle, do 12 mm dolge, gole ali grobo ščetinaste, z dobro vidnimi žilami. Zeleno, rumeno ali vijolično. Zori junija in avgusta.

Širjenje

Kosmulja je doma v zahodni Evropi in severni Afriki. Kot samonikla rastlina je razširjena na Kavkazu, v Ukrajini, Zakavkazju, Srednji Aziji, Srednji in Južni Evropi, Severni Afriki in Severni Ameriki. Raste med grmičevjem na skalnatih gorskih pobočjih od spodnjega do zgornjega pasu. Veliko ga sadimo na vrtovih, pogosto divja in ga vnašamo v gozdove. V divji državi ga najdemo v regijah Yaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moskva, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Bryansk, Oryol, Saratov, Ulyanovsk. Je začetnica večine sort.

Ekonomska vrednost

Navadna kosmulja je eno glavnih grmovnic jagodičja, saj njene jagode vsebujejo veliko sladkorjev, kislin in različnih vitaminov. Sadje jemo sveže ali pa jih uporabljamo za pripravo marmelad, želeja, marmelade in vina. Trenutno je znanih vsaj 1500 sort te kosmulje, ki jih gojijo v vseh državah zmernega podnebja. Uporablja se v medicini. Cenjen je kot zgodnja medonosna rastlina. Pomanjkljivost kosmulje je, da jih pogosto prizadenejo žage, molji, listne uši in drugi škodljivci..

Sistematičen položaj

Zgodnje klasifikacije so ločevale dva roda, Ribes in Grossularia, kosmulja [1]. V bolj razširjenih monografijah je prepoznan le en rod Ribes [2]. Navzkrižna podobnost med različnimi vrstami ribeza in kosmulje je na koncu pripeljala do koncepta enega samega roda [3].

De Janczewski (1907) je rod Ribes razdelil na 6 podgenerov [4]:

  • Coreosma, črni ribez;
  • Ribesia, rdeči ribez;
  • Grossularia, kosmulja;
  • Grossularioides, bodičasti ribez;
  • Parilla, andski ribez;
  • Berisia, evropski alpski ribez.

Kot rezultat je navadna kosmulja, prej imenovana Grossularia reclinata (L.), postala Ribes uva-crispa.

Opombe

  1. ^ Berger, 1924; Coville in Britton, 1908; Komarov, 1971
  2. ↑ de Janczewski, 1907; Sinnott, 1985
  3. ↑ Keep, 1962
  4. ↑ USDA

Poglej tudi

  • Karenda
  • Jošta

Povezave

  • Opis sort kosmulje

Fundacija Wikimedia. 2010.

  • Kryzhitsky Konstantin Yakovlevich
  • Kosmulja

Oglejte si, kaj je "kosmulja" v drugih slovarjih:

Kosmulja - plod trajnega jagodičastega grma; v ZSSR ga gojijo skoraj povsod, toda Ch. arr. v osrednjih in severnih regijah. Ko so kosmulje zrele, so zelo sladke in jih zato pogosto imenujejo severno grozdje. Sadje je jagodičje z gosto,...... Kratko enciklopedijo o gospodinjstvu

Kosmulja - (Grossularia), rod grmovnic tega. kosmulje (Grossulariaceae) iz reda saxifrage. Poganjki s trni, redkeje brez trnov, pogosto s storži. Cvetovi 1 do 3 v aksilarnih snopih. St 50 vrst, pogl. arr. vse v. Amerika (46), Evropa (1) in Azija (3 vrste),...... Biološki enciklopedični slovar

Kosmulja - kosmulja. Kosmulja, rod grmovnic (družina kosmulje). Več kot 50 vrst, predvsem v Severni Ameriki, Evraziji in Severni Afriki. Gojene (v Rusiji od 11. stoletja) kosmulje zavrnjene ali gojene. Višina do 1,5 m, živi 30 let,...... Ilustrirani enciklopedični slovar

Kosmulja je rod grmovnic iz družine kosmulje, sadni pridelek. St 50 vrst. Zavrnjene kosmulje gojijo predvsem v Evropi. Užitne jagode vsebujejo sladkorje, organske kisline, vitamine B1, P, provitamin A. Dobite do 200 300 kvintalov iz 1... Veliki enciklopedijski slovar

kosmulja - agrest Slovar ruskih sopomenk. kosmulja samostalnik, število sopomenk: 7 • agras (1) • agrest... Slovar sopomenk

kosmulja - kosmulja. Datumska ocena. kosmulja (Grossularia), rod grmovnic iz družine kosmulje, jagodičja. Več kot 50 vrst, predvsem v Severni Ameriki (46 vrst). V ZSSR obstajajo 3 vrste: C. acicularis (G. acicularis), v gorskih predelih Sibirije,...... Kmetijstvo. Velik enciklopedični slovar

KRYZHOVNIK - in (regijski) krog, krog, pl. ne, mož. Trnast grm z užitnimi jagodami iz poddružine ribez (bot.). || zbirati. Jagode te rastline. Kilogram kosmulje. Kosmulja marmelada. Razlagalni slovar Ushakov. D.N. Ušakov. 1935 1940... Pojasnjevalni slovar Ushakova

Kosmulja - kosmulja in (y), mož. Trnovit vrtni grm s sladko-kislimi jagodami in njegovimi jagodami. | prid. kosmulja, oh, oh in kosmulja, oh, oh. Družina kosmulje (n.) Kosmulja marmelada. Pojasnjevalni slovar Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu...... Pojasnjevalni slovar Ozhegova

Kosmulja - kosmulja, agrest (polj., Maloruska; Ribes Grossularia L., R. Uvacrispa L., R. reclinatum, R. spinosum Lamk., R. cancasicum Adam., Grossularia vulgaris Spach,) jagodičast grm, divje rastoč v sredini ter južna Evropa in vzhod, še posebej... Enciklopedija Brockhaus in Efron

kosmulja - (napačen krog)... Slovar izgovorjave in težave s stresom v sodobni ruščini

Pomen besede "kosmulja"

KRYZHOVNIK, -a, m.

1. Trnovit jagodičjast grm.

2. zbirati Sladko-kisle jagode tega grma. Kosmulja marmelada.

Vir (tiskana različica): Slovar ruskega jezika: V 4 zvezkih / RAS, Inštitut za lingvistiko. raziskave; Ed. A.P.Evgenieva. - 4. izdaja, izbrisana. - M.: Rus. lang.; Poligrafi, 1999; (elektronska različica): Temeljna elektronska knjižnica

KRYZHOVNIK in (regija) kruzhovnik, a, pl. ne, m. Trnovit grm z užitnimi jagodami iz poddružine ribez (bot.). || zbirati. Jagode te rastline. Kilogram kosmulje. Kosmulja marmelada.

Vir: "Pojasnjevalni slovar ruskega jezika" uredil D. N. Ushakov (1935-1940); (elektronska različica): Temeljna elektronska knjižnica

kosmulja

1. Štreber majhni trnasti jagodičasti grmi (Grossularia) ◆ Z velikega drevoreda so zavili na pot vrtnic, ki so zacvetele in napolnile zrak s svojim vonjem, nato pa zavili po komaj zaznavni poti v grmovnicah kosmulje in ribeza. N. G. Garin-Mikhailovsky, "Gimnazijci", 1895 (citat iz RNC)

2. zbirati sladko-kisle jagode tega grma ◆ Postrežete jih lahko z različnimi svežimi in vloženimi solatami, kis pa nadomestite s kosmuljinim sokom. Elena Molokhovets, "Darilo za mlade gospodinje ali sredstvo za zmanjšanje stroškov gospodinjstva", 1900 (citat RNC)

Skupno izboljšanje zemljevida besed

Zdravo! Moje ime je Lampobot, sem računalniški program, ki pomaga ustvariti Zemljevid besed. Zelo dobro znam, toda za zdaj ne razumem dobro, kako deluje vaš svet. Pomagaj mi ugotoviti!

Hvala! Malo bolje sem razumel svet čustev.

Vprašanje: odpreti se je nekaj nevtralnega, pozitivnega ali negativnega?

Kosmulja

rod večletnih rastlin iz družine kosmulje (glej. Kosmulja). Grm različnih višin. Poganjki s trni v vozlih in trni v internodijeh. Listi so izmenični, 3-5-lopati, goli ali puhasti. Rože so pogosto dvospolne, sedeče, običajno zbrane v 1-3 v čopiču. Plod je lažno jagodičje, okrogle ali podolgovate, gole ali puhaste, bele, rumene, zelene, rdeče, vijolične ali črne barve. Kulturne oblike K. so fotofilne in termofilne. Cvetove pogosto poškodujejo spomladanske zmrzali. K. ne prenaša suše, močno trpi zaradi vročine na jugu.

Znano je, da je v Severni Ameriki, Evropi in Aziji razširjenih več kot 50 divjih vrst. V ZSSR 3 divje vrste: K. acicularis (G. acicularis) - v gorskih predelih Sibirije, Srednja Azija; K. bureinsky (G. burejensis) - na Daljnem vzhodu in K. zavrnjen (G. reclinata) - v evropskem delu države (Zahodna Ukrajina) in na Kavkazu. Gojenje je bilo razvito v Veliki Britaniji, na Nizozemskem, v Belgiji in Franciji, manj pomembno pa je v drugih državah, v ZSSR pa je karavana že od 11. stoletja poznana kot jagodičja; glavna področja gojenja - osrednja regija RSFSR, BSSR, ukrajinska SSR, baltske države.

K. je ena najdragocenejših zgodaj dozorelih jagodičja. V času plodov K. vstopi v drugo ali tretje leto po sajenju. Pridelek odraslih nasadov doseže 25-30 t / ha. Jagode K. vsebujejo (v%): sladkorji 8-11, organske kisline 1,2-1,7, pektinske snovi 0,88; vitamini C (30-60 mg na 100 g soka), B1., P, provitamin A (karoten), železove soli, fosfor. Nezrele in polzrele K. jagode se uporabljajo za predelavo (marmelada, kompot), zrele - za hrano v sveži in zamrznjeni obliki, za vino, sok.

Znano je do 1500 sort K., ki so razdeljene v dve skupini - evropsko in ameriško. Večina evropskih sort je prišla iz evropskega tipa K. zavrnjena. Odlikuje jih večja velikost jagodičja, visoka okusnost, šibka odpornost proti zmrzali in suši, močno trpijo zaradi pepelnice (glej pepelnica), razmnožujejo se s plastenjem in zelenimi potaknjenci. Ameriške sorte dobimo predvsem s križanjem ameriških vrst: K. rahlo trnast (G. hirtella), K. šipek (G. cynosbari), K. Missouri (G. missouiensis) in var. uva crispa - sorte evropske vrste K. zavrnjene. Za te sorte je značilna močna rast, sorazmerno majhna sadnost, odpornost na pepelasto plesen, večja odpornost proti zmrzali in sposobnost razmnoževanja z olesenelimi potaknjenci. V ZSSR je bilo zoniranih več kot 100 sort, med katerimi so najpogostejše: Avenarius, angleško rumena, brazilska, Varšava, Mysovsky 37, Date, Houghton.

Za zasaditve K. dodeljena območja, zaščitena pred hladnimi vetrovi, z ilovnatimi, dovolj vlažnimi in rodovitnimi tlemi. Leto pred sajenjem je ploskev preorana do globine 35-40 cm, uporabljena so organska gnojila (od 40 do 80 tlha, odvisno od tal) in mineralna gnojila (P2.Opet in K2.O 90-120 kg / ha). Sajenje običajno izvedemo jeseni z 2-3 let starimi sadikami. Razdalja v vrsti je 1,25-1,5 m, med vrstami 2,5 m. V rastni sezoni se zemlja zrahlja, zastira in odstrani plevel. Letno se uporabljajo organska (15-30 t / ha gnoja ali komposta) in mineralna gnojila (v kg / ha): N - 50-60, P2.Opet in K2.O - po 60. Priporočljivo je hranjenje z organskimi ali mineralnimi gnojili. Stare veje režemo zgodaj spomladi; odrasli grm mora biti sestavljen iz 20-25 vej različnih starosti. Največ škode povzročajo kosmičeve žage (glej žagulje iz kosmulje in ribeza), kosmulje kresnice.

Lit.: Kulturna flora ZSSR, t. 16, M. - L., 1336; Pavlova M.A., Kryzhpribližnovnik, M., 1956; Drevesa in grmičevje ZSSR, t. 3, M. - L., 1954.

KryzhpribližnoVnik: 1 - enocvetna krtača za rože; 2 - dvocvetna cvetlična grozdnica; 3 - veja z jagodami.

Kosmulja

Kosmulja je trajni, večstebelni grm z dolgim ​​rodovitnim obdobjem in visokim pridelkom - do 20-25 kg iz 1 grma. Grmi kosmulje dosežejo do 1,5 m višine in do 2 m premera. Kosmulja je rastlina zmernih zemljepisnih širin, prenaša rahlo senčenje, vendar je precej higrofilna. Koreninski sistem kosmulje se nahaja na globini 40 cm, najbolje ga je postaviti vzdolž ograje na razdalji 1-1,5 m od grma. Sčasoma rastejo in tvorijo trdno bodečo steno..

Sorte kosmulje: angleško rumena, smaragdna, ruska, smena, medena, zgodnje roza, moskovska, rdeča, roza 2, pomlad, spominki, sladica, černomor.

Pri nas je bila kosmulja v kulturo vnesena že pred mnogimi stoletji. Obstajajo podatki, da so ga gojili na samostanskih vrtovih v 11. stoletju. V XV. pod carem Ivanom III so gosje gojili na moskovskih vrtovih. Največjo razširjenost je dobil v 19. stoletju, ko je bilo v Angliji vzrejeno veliko število velikoplodnih sort.

Hkrati so v Rusijo pripeljali velikoplodne sorte kosmulje zahodnoevropske selekcije, ki so postopoma začele nadomeščati neproduktivne lokalne sorte. Po prodoru v Irsko tako nevarne bolezni kosmulje, kot je pepelnica (sferoteka) v našo državo leta 1900, so se površine pod tem posevkom močno zmanjšale. Ko so leta 1914 našli zdravilo za boj proti tej bolezni in nato vzgojili sorte, odporne na sfero, je kultura kosmulje ponovno začela oživljati..

Vsebnost kalorij kosmulje

Kosmulja je prehranski izdelek, katerega 100 g vsebuje 43 kcal. Energijska vrednost kosmulje v pločevinkah v lahkem sladkornem sirupu je 73 kcal na 100 g. V tej obliki lahko prekomerno uživanje kosmulje povzroči pojav odvečnih kilogramov.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,70,29.10,684,543

Koristne lastnosti kosmulje

Kosmulje jagode vsebujejo vitamine: C (do 60 mg%), skupina B, provitamin A. Kosmulja vsebuje do 15% sladkorjev, mineralov in elementov v sledovih (kalij, jod, natrij, kalcij, železo, mangan, kobalt, cink, veliko fosfor in baker), organske kisline (jabolčna in citronska), veliko folne kisline, tanini, flavonoidi.

Sorte temno obarvanih jagod vsebujejo vitamin P in veliko količino pektinskih snovi, ki prispevajo k izločanju soli težkih kovin iz človeškega telesa..

Jagode kosmulje vsebujejo hipotenzivne in kapilarno krepitvene antiklerotične P-aktivne spojine (antocianini in levksantocianini). Zahvaljujoč temu so kosmulje učinkovite za preprečevanje in zdravljenje hipertenzije, ateroskleroze in drugih bolezni srca in ožilja. Infuzija kosmulje odstrani odvečni holesterol iz telesa.

Zrele kosmulje vsebujejo 1,8-3,8 mg% serotonina, ki deluje protitumorsko. Askorbinske kisline je v zrelih kosmuljah dvakrat več kot v nezrelih.

Kosmulja ima blage odvajalske, diuretične in holeretične lastnosti, zato je priporočljiva za ljudi z boleznimi ledvic, mehurja in jeter. Kosmulje delujejo hemostatično, protivnetno in obnavljajoče.

Kosmuljev sok, pomešan z medom, je koristen pri slabokrvnosti, kožnih izpuščajih in pogostih krvavitvah. Uporaba kosmuljevega soka spodbuja izločanje soli težkih kovin iz telesa in lajša stanje ljudi, izpostavljenih sevanju; pomaga odstraniti radionuklide iz telesa. In razredčen sok kosmulje z vodo (1: 2) se uporablja kot osvežilno sredstvo, ki normalizira presnovo.

Listi kosmulje vsebujejo čreslovine in barvila.

Pri kroničnem zaprtju (kot blago odvajalo in sredstvo za lajšanje bolečin) se uporablja decokcija jagod kosmulje: 1 žlico jagod prelijemo z 1 kozarcem vroče vode, 10 minut kuhamo na majhnem ognju, ohladimo in filtriramo. Pijte 50 g 4-krat na dan.

Juha kosmulje in sveže sadje se učinkovito uporabljata v boju proti dolgotrajnim krvavitvam v menopavzi in za normalizacijo menstrualnega ciklusa.

Kosmulje jagode uživamo sveže in v obliki decokcij za hipovitaminozo, pomanjkanje železa, fosforja, bakra v telesu, presnovne motnje (na primer pri debelosti), kronično zaprtje, gastroenterokolitis, vodenico, krvavitve.

Kosmulje uživamo sveže in jih predelamo v kompote, marmelade, konzerve, marmelado, sokove.

Nevarne lastnosti kosmulje

Da bi se izognili poslabšanju razjed na želodcu in dvanajstniku, kolitisa in enterokolitisa, ni priporočljivo jesti kosmulje za ljudi s podobnimi boleznimi.

Pri boleznih ledvic in sečil je indicirana uporaba kosmulje v majhnih količinah..

Prav tako ne morete uporabljati kosmulje s posamezno nestrpnostjo..

Ta video vam bo povedal, kako saditi kosmulje in kako zanje pravilno skrbeti, da boste vedno uživali v letini..

Navadna kosmulja je jagodičje ali sadje, kako izgleda, kje raste in kako se imenuje drugače

Zakrneli grm s trnastimi vejami, listi v obliki srca in sladko-kislimi, dišečimi jagodami so videli že mnogi. Plodovi se uporabljajo v ljudski medicini, iz njih pripravljajo marmelade, marmelade, žele in smaragdno marmelado. Na osnovi naravne vrste je bilo vzrejenih več kot 1000 sort in hibridov vrtnih kosmulj.

Vse o kosmuljah - kraj izvora in rasti, značilnosti grmovja, listov in plodov - preberite v našem članku.

Kaj je pogosta kosmulja

Navadna kosmulja, zavrnjena ali evropska - rastlina iz družine kosmulje (Grossulariaceae), rod ribez (Ribes). Do sredine dvajsetega stoletja so kosmulje spadale v ločeno vrsto - kosmulje, ki je niso primerjali z rodom ribez. Vendar so se navzkrižne lastnosti med temi rastlinami zmanjšale na koncept enega samega roda.

Domovina kosmulje - severna Afrika in zahodna Evropa.

Jean Ruel je prvi opis rastline podal v knjigi De natura stirpium, ki je izšla leta 1536. Prva botanična risba je bila objavljena leta 1548 v knjigi Leonarda Fuchsa "Nepozabni komentarji o opisu rastlin"..

Ali je jagodičje ali sadje

V sedanji biološki klasifikaciji je kosmulja jagodičje. Plodovi s tanko lupino se po zorenju posušijo na grmovju, če niso pravočasno zbrani, in odpadejo. Številna semena, ki jih vsebuje celuloza, kalijo v tleh. Metoda razmnoževanja semen je značilna samo za jagode..

Druga imena

Staro latinsko ime Grossularia je izhajalo iz francoskega groseille, kar pomeni ribez. Mednarodno klasično ime je rastlina dobila leta 1753 po zaslugi Karla Linnaeusa. Od takrat se v znanstveni literaturi kosmulje imenujejo Ribes uva-crispa - "grozdje ribeza".

Vrtnarji poznajo tudi druga imena latinskega izvora - Grossularia vulgaris, Grossularia reclinata, Ribes hybridum Besser, Grossularia pubescens Opiz, Ribes grossularia.

Na drugi način se kosmulje imenujejo gosje in vinske jagode, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

Na Altaju so bile jagode znane kot bersen, v zgornjem delu reke Jenisej - kryg ali kryzh-bersen.

Zanimivo! Po mnenju zgodovinarjev je nabrežje Bersenevskaya v Moskvi dobilo ime po palačnem vrtu, kjer so gojili kosmulje..

Botanične knjige s konca XIX - začetka XX. Stoletja omenjajo ime "kryzh".

V Azerbajdžanu kosmulje imenujejo "rus alchasy" - dobesedno "ruska češnjeva sliva".

Kosmulja ali gosja jagoda - temu tako pravijo Angleži. Prej so iz jagod uporabljali omako za ocvrto perutnino s slano sladko-kislo noto..

Kosmulja je svoje evropsko ime "vinska jagoda" dobila zaradi dejstva, da so iz nje pridelali vino. Sodi niso bili napolnjeni samo z jagodami, ampak tudi z listi. Sladko-kislo pijačo in sveže jagode je cenil kralj Henry VIII. Menijo, da so najboljše sorte vzrejali Britanci..

Botanični opis

Kako izgleda kosmulja? Kot katera koli rastlina ima tudi ona edinstven nabor lastnosti.

Višina grma ne presega 1,2 m. Barva lubja, ki je nagnjena k luščenju, je temno siva ali temno rjava. Na vejah nastanejo preprosti ali tristranski trni. Novi poganjki imajo valjasto obliko, prekriti s sivkasto lubje. Imajo tanke igličaste bodice in majhne črne pike..

Rjavi popki so prekriti z rdečkastimi luskami z belim robom ob robu. Popki izvirajo iz trnjevih pazduh.

Listi

Listna plošča je tri- in petkrilna, na robovih nazobčana, prekrita z belkastimi dlačicami. Barva je zelena, utišana. Oblika listov je jajčasta ali okrogla, z obrisom v obliki srca. Dolžina - 5-6 cm. Na dnu so ostri trni, ki prestrašijo divje živali.

Rože

Kako cvetijo kosmulje? Obdobje cvetenja 18 dni se začne maja. Cvetovi kosmulje so dvospolni, to pomeni, da imajo tako pestiče kot prašnike. Cvetovi so beli z zelenimi ali rdečimi madeži. Cvetovi so posamezni ali zbrani v krtači 2-3 kosov. Nahajajo se v listnih pazduhah. Puhasti čašni listi.

Cvetoči grmi privlačijo čebele, veljajo za eno najboljših medonosnih rastlin.

Referenca. Kot rezultat križanja razširjene in navadne kosmulje z ribezom je znanstvenikom uspelo vzrejati hibrid jošte. Nenavadno ime je rezultat kombinacije začetnih črk nemških besed johannisbeere (ribez) in stachelbeere (kosmulja).

Sadje

Rastlina začne roditi 2-3 leta po sajenju. Jagode dozorijo julija - avgusta. Plodovi so ovalni, skoraj sferični, z repom na koncu. Dolžina - 12-30 mm. Koža je gladka ali grobo nastrta, s črtami. Barvanje zeleno, rumeno, vijolično, črno, rdeče, belo.

Odsek prikazuje sočno, prosojno, vodeno celulozo in veliko rjavih semen.

Koža je kislega okusa, meso pa sladko, z okusi grozdja, slive, maline ali breskve, odvisno od sorte.

Območje distribucije

Kje rastejo kosmulje? V naravi je rastlina razširjena na Kavkazu, v Severni Ameriki, Srednji Aziji, Ukrajini, Evropi, Severni Afriki.

Na ozemlju Rusije se kultura goji na vrtovih srednjega pasu. Kosti nosijo ptice, divje grmičevje pa najdemo v gozdovih Bryansk, Tver, Saratov, Kostroma, Orel, Moskva, Vladimir, Voronezh, Kaluga, Tula, Samara, Ulyanovsk..

Divja kosmulja uspeva na skalnatih gorskih pobočjih med drugimi grmi, v močvirnatih gozdovih, na puščavah in zapuščenih kmetijskih zemljiščih.

Kultura se goji kot sadno-jagodičja na lahkih, srednje ilovnatih, rodovitnih tleh. Ribes uva-crispa ljubi vlago, vendar se ne razvija dobro na območjih z bližnjo podtalnico.

Zaključek

Grmi kosmulje rastejo v naravi in ​​jih gojijo na vrtovih kot okrasne ter sadno-jagodične rastline. Prvi opis kosmulje se je pojavil leta 1536, prvo uradno ime Ribes uva-crispa - leta 1753. Vrtnarji ga imenujejo drugače: gos, vinska jagoda, hergečnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

Prvi pridelek poberemo 2-3 leta po sajenju. Obdobje cvetenja traja 18 dni, jagode pa dozorijo julija - avgusta. Plodovi imajo prijeten sladko-kisel okus.

Kosmulja - koristne lastnosti in škoduje zdravju, sestavi in ​​uporabi jagodičja

Rastlina, ki so jo botaniki uvrstili med navadne kosmulje, je domačina prebivalcev skoraj celotnega planeta. Prijetno in zdravo ga je uživati, še posebej v sezoni. Jagoda je priporočljiva ljudem vseh starosti, da so fizično in čustveno bolj zdrave..

  1. Opis kosmulje
  2. Zgodovina
  3. Kako izgleda rastlina
  4. Zdravilne lastnosti jagodičja
  5. Vsebnost kalorij kosmulje
  6. Kemična sestava kosmulje
  7. Koristi kosmulje za zdravje
  8. Koristi za ženske
  9. Splošni koristni učinki
  10. Koristi za nosečnice in dojenje
  11. Prednosti za moške
  12. Ali je kosmulja možna za otroke
  13. Prednosti hranil v jagodičju
  14. Prednosti glede na barvo
  15. Koristne lastnosti rdeče kosmulje
  16. Uporaba jagodičja v kozmetiki
  17. Ljudska uporaba kosmulje
  18. Kako jesti kosmuljo
  19. Kako izbrati in shraniti kosmulje
  20. Kontraindikacije in škoda kosmulje

Opis kosmulje

Navadne kosmulje ali evropske kosmulje spadajo v družino kosmulje, rod je ribez.

Zgodovina

Za domovino te rastline velja območje zahodne Evrope in severne Afrike. Divja kosmulja je pogosta tudi v srednjeazijskih državah, Srednji in Severni Ameriki, Zakavkazju.

V Rusiji ga gojijo od XI. Stoletja, kot poročajo kronike. Prvi med Evropejci je kulturo in njene lastnosti opisal francoski znanstvenik Jean Ruel (1536). Manj kot sto let pozneje, v 17. stoletju, se je kosmulja preplavila po Angliji. Vladarju države Henryju VIII je bilo jagodičje všeč, rejci pa so začeli razvijati nove sorte. Do 19. stoletja jih je bilo na stotine.

Danes na svetu gojijo pol tisoč sort in kosmulj..

Ko je grmovje kosmulje napadla pepelasta plesen, so pragmatični Američani vzgojili hibrid, ki je bil odporen na to nadlogo..

Kraji, kjer rastejo kosmulje, so cel planet. V Rusiji se ta grm s številnimi koristnimi lastnostmi imenuje severno ali "čupavo" grozdje..

Kako izgleda rastlina

Kosmulja v naravi ali na vrtu je trajni bujni grm, ki izgleda takole:

  • višina je nekaj več kot meter;
  • lubje je rjavkasto sivo, pokrito s trnjem;
  • mlade veje so pokrite z igelnim trnjem;
  • listi kosmulje dolgočasni, rahlo puhasti, zobati, dolgi do 65-70 mm;
  • cvetovi bledo rdeči ali zelenkasti.

Kosmulje cvetijo maja, obrodijo v drugi polovici poletja.

Kosmulje so okrogle ali ovalne jagode zelene, rdeče, rumene, bele barve, dolge 13 - 40 mm, z gladko ali ščetinasto površino. Žile in semena so vidne skozi gosto lupino zrelih plodov. Okus je sladko-kisel, poživljajoč.

Odgovor na vprašanje je, ali je jagodičje ali sadje nedvoumno - jagodičje. Raste na grmu, napolnjenem s semeni.

Zdravilne lastnosti jagodičja

Zdravilne lastnosti kosmulje so preučevali zdravilci. Ugotovljeno je, da koristi plodove in liste.

Jagode imajo široko paleto koristnih lastnosti:

  • izboljšati delo prebavnega trakta, pospešiti metabolizem;
  • normalizira krvni tlak;
  • skoraj takoj poveča hemoglobin in odpravi slabokrvnost;
  • koristno kot odvajalo;
  • zdravi kožo, vključno z luskavico in ekcemom;
  • zavirajo onkologijo in staranje telesa;
  • "Razprši" žolč, izboljša delovanje jeter.

Smaragdno, sončno rumeno ali rdeče sadje je v sezoni prijetno in zdravo jesti. Zelene kosmulje najbolje izboljšajo imunost..

Kosmulja je koristna v procesu okrevanja po hudi bolezni, operaciji.

Koristne lastnosti listov zahtevajo številne zdravstvene težave:

  • uničiti sklerotične obloge, izboljšati krvni obtok;
  • aktivirati metabolizem;
  • pomaga zdrobiti, odstraniti ledvične kamne;
  • obdarjen s koristno lastnostjo ustavitve krvavitve;
  • spodbujajo hujšanje z razgradnjo maščobnega tkiva.

Uživanje juhe, čaja iz listov kosmulje je koristno za hormonske motnje, tuberkulozo, depresijo.

Juha ima koristno lastnost razkuževanja odprtih ran, uničevanja bakterij in boja proti vnetjem..

Vsebnost kalorij kosmulje

100 gramov svežih kosmulj vsebuje 43-46 kalorij. Zaradi tega so izdelki dietetični. Koristne so tudi suhe, ki pa so štirikrat bolj kalorične.

Triada BZHU je predstavljena na naslednji način (g / 100 g celuloze):

  • beljakovine - 0,7;
  • maščobe - 0,2;
  • ogljikovi hidrati - 12.1.

Uporabna vlaknina znaša 3,7 g; 83,3 g - voda.

Zaradi simbolične vsebnosti kalorij je ta izdelek prijeten in uporaben sestavni del prehrane ljudi na dieti..

Kemična sestava kosmulje

Sestava kosmulje, nasičena s koristnimi hranili, je povzročila njeno uporabo kot preventivni in terapevtski izdelek:

  • V jagodah kosmulje so vitamini prisotni v različnih količinah. Prevladujejo askorbinska kislina (vitamin C, 30 mg / 100 g jagod), E (0,5) in B3 (0,3). Vitamini A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K bodo koristili tudi.
  • Kalij (260 mg / 100 g celuloze) in fosfor sta med makrohranili vodilna (28). Obstajajo natrij, kalcij, žveplo, magnezij, silicij (18–23).
  • Elementi v sledovih imajo 18 položajev, od tega baker (130 μg / 100 g jagod), aluminij (33,6), rubidij (19).

Ugodne lastnosti ustvarjajo tudi saharoza, fruktoza, antocianini, vlaknine, pektini, nasičene in nenasičene maščobne kisline, vključno z omega-3 in omega-6.

Koristi kosmulje za zdravje

Uradna in tradicionalna medicina sta ugotovili, kako so kosmulje na splošno koristne in lastnosti njegovih sestavin. Uporaben je pri reševanju specifičnih problemov moških, žensk, otrok, ljudi, ki trpijo za različnimi boleznimi..

Lastnosti kosmulje so koristne v primeru prekomerne debelosti, presnovnih motenj, kot odvajalo, urin, holeretik.

Koristi za ženske

Ta izdelek je dokazan zaveznik žensk pri ohranjanju zdravja, lepote in reševanju povsem ženskih težav..

Splošni koristni učinki

Kosmulja koristi ženskam vseh starosti in pogojev:

  • pospravlja živce;
  • obnavlja pravilnost menstrualnega ciklusa;
  • zdravi pielonefritis, cistitis, deluje diuretično;
  • odstrani odvečne kilograme;
  • očisti kožo pred izpuščaji.

Njegove lastnosti so koristne za dame med menopavzo: izboljšajo se telesne razmere, normalizirajo se hormonske ravni, zmanjša nelagodje, ki ga povzroča menopavza.

Koristi za nosečnice in dojenje

Zdravniki nosečnicam svetujejo, naj ne zanemarjajo kosmulje. Vsebuje kup hranil s koristnimi lastnostmi:

  • Brez folne kisline (B9) je intrauterini razvoj ploda nemogoč.
  • Uporaba vitaminov B, askorbinske kisline - pri zaviranju razvoja krčnih žil, ki so dovzetne za nosečnice.
  • Vitamini zagotavljajo zaščito pred prehladi, okužbami in nadomeščajo farmacevtske pripravke.
  • Kompleks koristnih mikro- in makroelementov, ki ustvarjajo diuretični učinek, ščiti zdravje ledvic.
  • Glavna prednost vlaknin je uravnavanje metabolizma. Ta lastnost zmanjšuje tveganje za zaprtje in povečanje telesne mase.

Kosmulje je najbolje jesti z lupino: tu so koncentrirane koristne snovi, ki sodelujejo v presnovi.

  • Komplet hranil preprečuje razvoj anemije, otekline.

Nosečnice lahko uživajo zdrave jagode od prvega trimesečja.

Vendar so njihove lastnosti nevarne zaradi nagnjenosti k driski. Pri kombiniranju kosmulje z (kislimi) mlečnimi izdelki, slivami ne bo nič koristi.

Prednosti za moške

Preizkusil močnejši spol: lastnosti kosmulje so koristne pri krepitvi moške moči:

  • Redno uživanje jagod vsaj v sezoni je koristno za povečanje odpornosti telesa na bolezni in okužbe.
  • Ton se poveča, s tem pa tudi odstotek mišične mase. Odvečna maščoba, slab holesterol se raztopi.
  • Je blag diuretik, ki je koristen pri urogenitalnih okužbah, zlasti uretritisu..
  • Hranila kosmulje koristijo regeneraciji celičnega tkiva.
  • Na poti hranijo kapilare krvnih žil, vključno z genitourinarnim sistemom. Imajo sposobnost odstranjevanja ovir za pretok krvi skozi žile.

Glavna prednost kosmulje je krepitev srčne mišice, preprečevanje srčnih napadov, kapi. To je nadloga moških, zlasti v odrasli dobi..

  • Tisti, ki si ne zanikajo slastnega jagodičja, imajo boljši spanec in boljše razpoloženje. Počutijo se fizično močnejši in živijo dlje. Te lastnosti so uporabne v sodobnem življenju, zlasti za prebivalce mega mest s stalnim stresom..

Tudi vneti ljudje bodo občutili korist: postali bodo bolj mirni. Težko jih bo razjezilo, izzvalo agresijo..

Ali je kosmulja možna za otroke

Lahko. Pediatri svetujejo, da se kosmulje vključijo v otrokovo prehrano, začenši od enega leta.
Ta izdelek s kopico uporabnih lastnosti je hipoalergen, vendar previdnost pri srečanju ne bo škodila. Začnete lahko z nekaj kapljicami soka, razredčenega z vodo, in opazujete reakcijo otrokovega telesa. Če ni pordelosti, srbečice, kolike, otekline, povečajte del za nekaj kapljic.

Koristi kosmulje za rastoče telo so zapletene:

  • Mešanica soka in vode (2: 1) podpira presnovo in pomaga pri preprečevanju debelosti.
  • Nadomešča farmacevtska odvajala.
  • Lastnosti soka so koristne za zdravljenje izpuščajev, drugih kožnih patologij.
  • Uporaba askorbinske kisline, ki je tu več kot slive ali češnje, je v zaščito pred okužbami, prehladi.
  • Jagode ponavadi aktivirajo možgane, zaradi česar je otrok pametnejši. Dodatna korist - ostrenje sluha, vida.
  • Z otrokom lahko igrate žvečilni gumi. Otrok mora skrbno žvečiti zdravo jagodičje skupaj z lupino. Zobje, dlesni bodo postale bolj zdrave, močnejše.

Kosmulja bo "poskrbela", da otrokovo telo ne bo trpelo zaradi pomanjkanja vitalnih vitaminov, makro-, mikroelementov.

Uporaba organskih kislin aktivira proizvodnjo želodčnega soka. Ta lastnost pomaga prebavilih, da lažje, celoviteje prebavljajo, asimilirajo hrano. Vendar koristne sestavine pri prenajedanju izzovejo motnjo..

Prednosti hranil v jagodičju

Vsaka snov, ki jo vsebujejo jagode, listi, koristi:

  • Vitamin B9 (folna kislina) nadzira stanje krvi in ​​obnavlja zaloge v primeru izgube krvi, anemije.
  • Vitamin PP ima koristno lastnost, da krepi stene krvnih žil do kapilar. Preprečuje tveganje za krvavitve, srčne napade, kapi. Odpravlja hormonske motnje, pomirja živce.
  • Prednosti vitamina C kot klasični antioksidant, kurilnik maščob.
  • Naloga kalija je zaščititi možgane in izboljšati njihovo delovanje.
  • Kislinske lastnosti so koristne za ubijanje slabega holesterola.
  • Korist molibdena je izboljšati absorpcijo aminokislin in spodbuditi proizvodnjo hemoglobina.
  • Antocijani imajo koristno lastnost, da zavirajo razvoj skleroze, krepijo kapilare.
  • Pektin, prehranske vlaknine odpravljajo prebavo in s tem zmanjšujejo telesno težo. Obdarjen s sposobnostjo odstranjevanja toksinov, kar je koristno pri akutnih okužbah dihal, zastrupitvah.

Listi kosmulje so polni koristnih čreslovin.

Prednosti glede na barvo

Koristne lastnosti so posledica barve jagod:

  • rdeča - zdravi okužbe, vnetja;
  • rumena - odpravlja napake pri delu ženskega genitourinarnega sistema; koristi kot surovina za maske in druge kozmetične namene;
  • zelena - bo pomagala znebiti sezonske ARVI, drugih okužb.

Zdravniki "glasujejo" za zelene kosmulje. Njegove lastnosti so najbolj uporabne: krepitev imunosti, pospešitev okrevanja telesa po bolezni.

Koristne lastnosti rdeče kosmulje

Rdeče jagode kosmulje, kot najbolj dišeče, najslajše, so med gurmani še posebej pomembne.
Uporabni so, ker so polni rutine. To hranilo je edinstveno za sorto rdeče kosmulje. Rutin je obdarjen s sposobnostjo "spremljanja" stanja krvnih žil: krepi, vzdržuje, zdravi.
Koristi starejšim, hipertenzivnim bolnikom katere koli starosti.

Uporaba jagodičja v kozmetiki

Kozmetologi so ugotovili koristne lastnosti kosmulje za kožo. Všeč so mu proizvajalci medicinske kozmetike, lahko pa jo uporabljate tudi doma.

Sveže jagode sesekljamo z mešalnikom ali ročno:

  • Kaša se nanese na obraz 15-20 minut. Rezultat - akne izginejo, koža je hidrirana, napeta, mastna postane manj mastna.
  • Zmes kosmulje za tanko, občutljivo kožo razredčimo z medom ali skuto na polovico.
  • Za odstranitev podočnjakov pod očmi se nanje nanesejo sveže jagode, prerezane na polovico..

Pege, druga pigmentacija kože se odstranijo z nedozorelimi jagodami, lastnosti zrelih osebkov so primerne za negovalne maske.

Ljudska uporaba kosmulje

Blagodejne lastnosti jagodičja in listov tradicionalna medicina uporablja za odpravljanje preprostih težav:

  • Artritis, artroza. Tinktura bo prinesla koristi: 250 g sesekljanih jagod prelijemo z 200 ml vodke, tri dni vztrajamo v temi in filtriramo. Obkladek s tinkturo ponoči položimo na boleč sklep.
  • Driska, napenjanje, napenjanje. Žlico jagod zalijemo z vrelo vodo (250 ml), kuhamo 10-12 minut na majhnem ognju. To je dnevna potreba po pitju v štirih odmerkih. Če ni časa za kuhanje, bo koristila žlica svežega jagodičastega soka (trikrat na dan), sprana z vodo.
  • Prehlad zgornjih dihal. Jagodičasti sok zmešamo z medom (2: 1 po teži). Pijte pred obroki.
  • Usnje. Pri izpuščajih, vnetjih, dermatitisu je koristno drgniti decokcijo jagod.
  • Z vnetjem genitourinarskega sistema bo koristilo pitje soka.

Infuzija kosmulje je obdarjena s koristnimi lastnostmi. Eno ali dve žlici jagodičja prelijemo s kozarcem vroče vode, ki jo hranimo pod pokrovom 10-15 minut. Ali prelijte z vrelo vodo in pustite nekaj ur na toplem. Lahko dodate med. To je dnevna norma za podporo imunosti, čiščenje prebavnega trakta.

Kako jesti kosmuljo

Jagode uživamo sveže, zmlete s sladkorjem, predelane, suhe.
Nutricionisti svetujejo, da jih jemo zjutraj s skuto. Ta izdelek je dober, koristi v kakršni koli obliki:

  • iz njega kuhajo kompote, sadne pijače, žele;
  • dodano pekovskim izdelkom, mousseom, sladicam;
  • rdeči plodovi so osnova omake tkemali;
  • za zimo lahko jagode zamrznemo, posušimo: koristne lastnosti bodo ostale.

Za kosmulje so koristi in škoda za zdravje odvisne tudi od količine, ki jo zaužijemo naenkrat..

Zdravniki menijo, da je koristna dnevna norma 100-300 g svežih jagod (odvisno od telesne teže). Največ za diabetike - pol kozarca tega izdelka.

Če je lupina pregosta, jo nekaj sekund oparite z vrelo vodo..
Bolje je izbrati zrele - njihove lastnosti so bolj uporabne za človeka. Vsebujejo dvakrat več vitamina C kot nezreli, nasičeni s serotoninom. Ta hormon sreče hkrati uničuje tumorje.

Kako izbrati in shraniti kosmulje

Če gremo po jagodičevje, si morate zapomniti naslednje. Ne kupujejo jih na spontanih prodajnih mestih, zlasti ob avtocestah - korist bo nič.

Ta izdelek je enostavno preveriti glede kemične čistosti, tako da dobro diši jagode..

Znaki kakovostne kosmulje:

  1. Plodovi so celi, brez udrtin ali drugih poškodb.
  2. Koža je elastična, prosojna, skoznjo so vidna zrna.
  3. Površina je čista, brez temnih lis. Takšne lise so signal procesov razpada..
  4. Imajo pecelj, zaradi katerega so dlje shranjeni, sok ne izteče..
  5. Odporen na dotik - ne pretrd ali mehak.

Zrele kosmulje bodo prinesle koristi: elastične, prosojne, brez madežev, vdolbin na površini.

Sveže sadje se ne pokvari, hkrati pa ohrani koristne lastnosti, v hladilniku, kleti, drugem temnem, suhem in hladnem prostoru. Razporejeni so v posode, druge majhne posode, tako da se manj zmečkajo.

Zamrznjeno jagodičje mesecev ne izgubi svojih uporabnih lastnosti. Če je ta izdelek kupljen v trgovini, morate biti videti tako, da ni trdna kepa.

Kontraindikacije in škoda kosmulje

Jagoda je znana po svojih koristnih lastnostih, vendar obstajajo kontraindikacije:

  • čir na želodcu, 12 na dvanajstniku;
  • povečana kislost želodca;
  • bolezen ledvičnih kamnov (s poslabšanjem);
  • protin (dovoljene so samo zrele jagode);
  • dojenje;
  • individualna nestrpnost.

Odvar iz listov je kontraindiciran pri težavah s prebavili.

Kosmulje se ni treba prenajedati, da ne bi povzročili driske ali hipervitaminoze.

Peščica smaragdnih, rdečih, zlato-rumenih jagod zagotavlja dnevni vnos vitaminov in mineralov. Izboljšajo vaše razpoloženje.

Konec poletja je primeren čas za reševanje težav s kožo, prebavo, prekomerno telesno težo. Na voljo so kosmulje s koristnimi lastnostmi, zato jih morate med sezono jesti vsak dan. Otroci, starejši, slabokrvni, šibki ljudje bodo občutili posebno korist.

Kosmulje: sajenje in oskrba, obrezovanje in predelava

Avtor: Natalia Kategorija: Sadno-jagodične rastline Objavljeno: 11. februar 2019 Posodobljeno: 17. april 2019

Navadna kosmulja (latinsko Ribes uva-crispa) ali zavrnjena ali evropska je vrsta, ki spada v rod ribeza iz družine kosmulje. Kosmulja je doma v Severni Afriki in Zahodni Evropi, divja raste tudi v Srednji in Južni Evropi, na Kavkazu, v Srednji Aziji in Severni Ameriki. Kosmuljo je prvič opisal Jean Ruelle leta 1536 v svoji knjigi De natura stirpium. V Evropi je kosmulja postala znana v 16. stoletju, že v 17. stoletju pa je postala tako priljubljena jagodičja v Angliji, da se je začelo aktivno selekcijsko delo, kar je privedlo do pojava več sort kosmulje, do 19. stoletja pa jih je bilo že na stotine. Hkrati so se lotili dela tudi ameriški rejci, ki so uspeli vzrediti hibride kosmulje, ki so odporni na pepelasto plesen, glavni sovražnik rastline. Danes se kosmulje gojijo na skoraj vseh vrtovih na svetu. Tem jagodičjem pravimo severno grozdje..

Vsebina

  • Prisluhnite članku
  • Opis
  • Sajenje kosmulje
    • Kdaj saditi kosmulje
    • Sajenje jeseni
    • Sajenje spomladi
  • Nega kosmulje
    • Pomladna nega
    • Jesenska nega
    • Kako hraniti kosmulje
  • Obrezovanje kosmulje
    • Obrezovanje spomladi
    • Obrezovanje jeseni
  • Bolezni kosmulje in njihovo zdravljenje
    • Praškasta plesen na kosmuljah
    • Druge bolezni
  • Škodljivci kosmulje in zatiranje
  • Sorte kosmulje

Prisluhnite članku

Sajenje in skrb za kosmulje

  • Pristanek: možen spomladi, vendar bolje od konca septembra do sredine oktobra.
  • Osvetlitev: svetlo sonce.
  • Tla: peščena, peščena ilovnata, ilovnata in celo ilovnata, nevtralna ali rahlo kisla reakcija.
  • Mulčenje: maja, po zalivanju in rahljanju zemlje okoli grmovja.
  • Zalivanje: kapljično ali podzemno, od 3 do 5 zalivanj na sezono. Škropljenje ni popolnoma primerno.
  • Podveza: viseče veje dvignemo s tal z mrežico ali žicami.
  • Obrezovanje: preden brsti nabreknejo - za sanitarne namene je glavno obrezovanje - jeseni, med padanjem listov.
  • Prehrana: 1. - na začetku rastne sezone, 2. - takoj po cvetenju, 3. - 2-3 tedne po drugi.
  • Razmnoževanje: delitev grma, večletne veje, potaknjenci, plastenje in cepljenje. Razmnoževanje s semeni se uporablja predvsem pri vzrejnih poskusih.
  • Škodljivci: ustne uši, kosmulja, mošusi, molji, zlati hrošči, stekleni črvi, ribeževe žuželke in pršice.
  • Bolezni: antraknoza, pepelasta plesen, septorija, pehasta rja, virusni mozaik.

Grmovje kosmulje - opis

Kosmulja je majhen do 120 cm visok grm z olupljeno sivo rjavo skorjo in listnatimi bodicami. Na mladih valjastih poganjkih so tanke iglice - trni kosmulje. Zaobljeni ali srčasto jajčasti listi kosmulje do 6 cm dolgi - dolgočasni, kratko puhasti, pecljati. Listna plošča s tremi do petimi režnji in topi zobmi ob robu. Cvetovi, rdečkasti ali zelenkasti, pazdušni, cvetijo maja. Plodovi kosmulje - ovalne ali sferične jagode do 12 mm (čeprav obstajajo sorte s plodovi do 40 mm), gole ali prekrite z grobimi ščetinami, z očitnimi žilavostmi, rumene, bele, rdeče ali zelene barve, dozorijo junija in avgusta.

Kosmulje niso samo okusne, ampak tudi zdrave, saj so bogate z organskimi kislinami, kovinskimi solmi, čreslovinami in vitamini. Kosmulja je zgodnja medonosna rastlina, ki na vrt privabi številne žuželke opraševalce. Poleg tega je to samoplodna kultura, torej tudi če imate na vrtu en sam grm, bo še vedno obrodila sadove..

Sajenje kosmulje

Kdaj saditi kosmulje

Saditev kosmulje se izvaja spomladi in jeseni - od konca septembra do sredine oktobra, izkušeni vrtnarji pa raje jesensko sajenje in trdijo, da imajo grmi pred nastopom zime čas za začetek in oblikovanje močnih korenin. Pred sajenjem kosmulje izberite mesto zanj v skladu z zahtevami kmetijske tehnologije: koreninski sistem rastline je dovolj dolg, zato ga ne sadite v nižino, da ne bi kosmulje izpostavili nevarnosti glivičnih bolezni.

  • Hrk: sajenje in oskrba, gojenje iz semen

Dajte mu sončno mesto na griču ali na ravnem območju, zaščiteno pred hladnimi severnimi in vzhodnimi vetrovi, z nevtralnimi ali rahlo kislimi tlemi, katerih pH je blizu 6. Kosmulje dobro uspevajo na ilovnatih, peščenih, peščenih ilovnatih in glinastih tleh, vendar slednje pri gojenju zahtevajo kosmulja pogosto rahljanje.

Sajenje kosmulj jeseni

Zemljo okoli kosmulje je zaradi trnja neprijetno pleveti, zato morate zgodaj jeseni površino, kjer nameravate gojiti kosmuljo, očistiti iz koreninskih plevelov - na primer pšenične trave.

Pred sajenjem kosmulje mesto izkopljemo, skrbno izberemo korenike plevela s tal, nato površino tal poravnamo z grabljami, lomimo grudice.

2-3 tedne pred sajenjem, da se zemlja lahko usede, izkopljejo globine 50 cm, dolge in široke: zgornjo, rodovitno plast zemlje odstranimo in odstavimo, nato spodnjo, neplodno plast položimo na drugo stran. V rodovitno plast dodamo približno 10 kg preperelega gnoja ali humusa ter 50 g kalijevega sulfata in superfosfata ter gnojila zmešamo s tlemi - ta zaloga elementov v sledovih bo rastlinam zadostovala za več let. Če je zemlja ilovnata, dodajte v vedro vedro rečnega peska. Razdalja med dvema grmovjema mora biti od enega metra do enega in pol, med vrstami pa približno tri metre.

Za sajenje morate vzeti eno ali dve leti stare sadike kosmulje z dobro razvitim koreninskim sistemom - korenine so dolge 25-30 cm, prizemni del pa mora biti sestavljen iz več močnih poganjkov. Pred sajenjem namočite korenine sadik za en dan v raztopini organskih gnojil s hitrostjo 3-4 žlice natrijevega humata na pet litrov vode. Sadike postavimo v jamo naravnost ali rahlo pod kotom, tako da je koreninski ovratnik nekaj centimetrov pod nivojem tal, korenine je treba dobro razširiti. Zemlja se po delih vlije v jamo, vsak del zemlje se stisne.

Posajene grmovje zalivamo z vedrom vode, ko se absorbira, pa mesto zastiramo z dva do tri centimetrskim slojem šote ali humusa - ta ukrep bo zmanjšal izhlapevanje vlage in preprečil nastanek skorje na površini tal. Po sajenju in zastiranju mesta poganjke obrežite, tako da ostane le del vsakega približno pet centimetrov dolg s pet do šest popkov.

Sajenje kosmulje spomladi

Ne bomo vam vzeli časa z opisom, kako saditi kosmulje spomladi, saj se ta postopek ne razlikuje od sajenja jeseni. Edino, kar želim dodati k zgornjemu: če imate izbiro, sadite kosmulje jeseni, saj imajo rastline, posajene spomladi, tako stopnjo preživetja kot tudi rast poganjkov nekoliko slabše od tistih, zasajenih oktobra. In še nekaj: kosmulje aktivno začnejo rojevati šele v tretjem ali četrtem letu in ta dejavnost ob ustrezni negi traja 10-15 let.

Nega kosmulje

Nega kosmulje spomladi

Sajenje kosmulje in skrb zanje ni posebej težko, zlasti za tiste, ki že imajo izkušnje z gojenjem te rastline, za začetnike pa gojenje kosmulje ob upoštevanju vseh kmetijskih pravil ne bo kaznovalo. Na samem začetku pomladi, tudi v snegu, grmi kosmulje obdelamo z vrelo vodo skozi razpršilo. Ta "vroča" predelava kosmulje spomladi se izvaja kot preventivni ukrep pred okužbo rastlin s škodljivci in boleznimi..

Maja se tla okoli grmovja zrahljajo do globine 8-10 centimetrov in mulčijo, da bi se v prihodnosti izognili pogostim rahljanjem, hkrati pa po potrebi kosmulje dovajamo z infuzijo gnoja ali raztopino kalijevih in dušikovih gnojil.

Rastlina je zelo občutljiva na pomanjkanje vlage v tleh, zlasti spomladi, med cvetenjem in poleti, ko kosmulje dozorijo. Načini namakanja znotraj tal in kapljično namakanje so najučinkovitejši, saj omogočajo dovajanje vlage neposredno v korenine rastline - do globine pet do štirideset centimetrov. V rastni sezoni je treba izvesti od tri do pet takšnih namakanj. Kosmulje ne zalivajte s škropljenjem, še posebej s hladno vodo. Če ste mesto zasuli mulja, se vam ne bo treba pogosto boriti s plevelom in zrahljati zemlje z možnostjo, da vas bodo opraskali ostri trni kosmulje, če pa je treba, bodite pripravljeni izvesti ta podvig..

Če kosmulje sadimo v vrste, viseče veje dvignemo z mrežami ali strijami, raztegnjenimi med vrstami na višini 25-30 centimetrov na obeh straneh vrstice.

Nega kosmulje jeseni

Jeseni se kosmulje pripravijo na zimo - pognojijo, tako da ima rastlina hrano za polaganje sadnih brstov za naslednje leto, odrezane, da tega ne počnejo spomladi s tveganjem za zdravje rastlin.

Kako hraniti kosmulje

Kosmulje rodijo že vrsto let, tako da iz tal odnesejo veliko količino hranil, zato je treba vsako leto uporabiti tako mineralna kot organska gnojila. Spomladi se pod vsak grm nanese pol vedra komposta, 50 g superfosfata in 25 g amonijevega sulfata in kalijevega sulfata. Če je grm zelo velik in ploden, stopnjo podvojite.

  • Hogweed: parazitska rastlina - kako se boriti, fotografija

Gnojila nanesemo na tla vzdolž oboda krošnje - prav v tem premeru ležijo korenine kosmulje - in jih zapremo z rahljanjem zemlje. Takoj po cvetenju in nato še 2-3 tedne pozneje se opravi gnojenje z raztopino divjega olja v razmerju 1: 5 s hitrostjo 5-10 litrov za vsak grm kosmulje..

Obrezovanje kosmulje

Obrezovanje kosmulje spomladi

Zgodaj spomladi, preden brsti nabreknejo, se kosmulja obreže - odstranijo se neproduktivni, šibki, suhi, oboleli ali polomljeni poganjki ter poganjki, zamrznjeni čez zimo; poleg tega morate odstraniti bazalne poganjke in rahlo obrezati oslabljene konice vej na zdravo tkivo. Toda pred obrezovanjem kosmulje se prepričajte, da se pretok soka v njem še ni začel: kosmulje se zbudijo zelo zgodaj in morda ne boste imeli časa, dokler poškodbe na vejah ne postanejo nevarne za rastlino - s poznim obrezovanjem boste rastlini škodovali le, če jo oslabite... Zato odgovorni ljudje glavno obrezovanje kosmulje raje opravljajo jeseni..

Obrezovanje kosmulje jeseni

Obrezovanje je treba izvajati letno, sicer se do tretjega leta življenja grmi zgostijo in v goščavi nastanejo nekakovostni plodovi. In kosmulje je veliko lažje zdraviti zaradi bolezni in škodljivcev, če grm ni zaraščen. Najbolj dragocene veje na grmu kosmulje so stare od pet do sedem let, veje pa so prvih treh vrst, ostale veje in vilice so neproduktivne. Na podlagi tega se veje, starejše od 8-10 let, obrezujejo do dna - so skoraj črne. Ta ukrep bo grmu omogočil, da tvori nič poganjkov, ki bodo sčasoma nadomestili starajoče se..

Vrhovi poganjkov odrežemo šele, ko na njih začnejo nastajati majhne nekakovostne jagode, bolje pa je tudi odrezati prenizko ali predaleč poganjke. Kako zdraviti kosmulje po obrezovanju, zlasti urezov na debelih poganjkih s premerom več kot 8 mm, tako da rastlinski sok ne teče skozi te rane? Najbolje je, da to storite z vrtno varjo..

Bolezni kosmulje in njihovo zdravljenje

Praškasta plesen na kosmuljah

Prašna plesen ali sferoteka je ena najnevarnejših bolezni kosmulje, ki lahko uniči celoten pridelek jagodičja, in če se z boleznijo ne ukvarjamo, bo rastlina v nekaj letih odmrla. Pepelnica je najbolj aktivna v toplem in vlažnem vremenu. Pepelnica je videti kot ohlapen bel cvet na kosmuljah, ki se pojavi pozno spomladi ali zgodaj poleti na listih, poganjkih in že nastavljenih plodovih. Sčasoma se bel cvet spremeni v rjavo skorjo, poganjki, prekriti z njim, pa se upognejo in posušijo, listi se zvijejo, zlomijo, njihova rast se ustavi, jagode ne dozorijo, počijo in odpadejo z grma.

Kot boj proti pepelasti plesni grm pred cvetenjem obdelamo z raztopino pripravka, ki vsebuje baker HOM, v količini 40 g na 10 litrov vode ali z obdelavo s Topazom pred in po cvetenju v skladu z navodili. Najbolj dovzetne za okužbo s pepelnico so naslednje sorte: Date, Golden Light, Prune, Russian, Triumfalny. Vendar obstajajo sorte, ki jih tuja bolezen skoraj nikoli ne prizadene (pepelasta plesen prihaja iz Amerike): Grushenka, Senator, African, Houghton, Finnish in druge, mnoge od njih so vzredili ameriški rejci.

Druge bolezni kosmulje

Včasih kosmulje prizadenejo bolezni, kot so bela pega, antraknoza, pehasta rja in mozaik. Mozaik je virusna bolezen, ki je ni mogoče pozdraviti, zato je treba rastline, ki jih prizadene mozaik, izkopati in zažgati.

In antraknoza, madeži in rja se uničijo s škropljenjem z nitrafenom, bakrovim sulfatom ali tekočino Bordeaux, ki se izvaja v dveh sejah: prva - zgodaj spomladi, pred odmiranjem brstov in druga - deset dni po žetvi. Kot preventivni ukrep zgodaj spomladi odstranite lansko listje izpod grmovnic kosmulje, v katerem lahko najdemo patogene, in preprečite pojav plevela na tem območju.

Škodljivci kosmulje in zatiranje

Včasih kosmulje dobijo tudi od škodljivcev. Najpogosteje se težave pojavijo z ustnicami listne uši in kosmulja. Metulj moljca se pojavi iz tal, preden začne kosmulja cveteti in v cvetove odlaga jajčeca, iz katerih se do konca cvetenja izležejo glodajoči se plodovi in ​​jedo semena živo zelene gosenice.

Kot rezultat dejavnosti ustne uši se listi kosmulje zvijejo, poganjki se upognejo in postanejo tanjši, prenehajo rasti, jagode pa postanejo manjše in odpadejo, preden dozorijo. Proti tem škodljivcem se uporabljajo insekticidi, kot sta Actellik in Fufanon. Toda težavo je lažje preprečiti, kot pa se spoprijeti z njo, zato poskusite v navado takšnih dejavnosti:

  • takoj ko se sneg stopi, zemljo pod grmičevjem pokrijemo z gostim materialom, na primer strešnim materialom, in robove posujemo z zemljo, da se metulji metulji ne bi pojavili s tal. Po cvetenju odstranite strešni material;
  • jeseni, grmi grmovje do višine 10 cm;
  • redno zbirajte in uničujte odpadlo jagodičevje z gosenicami znotraj;
  • po cvetenju grmovje kosmulje poškropite z Bicol ali Lepidocide.

Sorte kosmulje

Sorte kosmulje se delijo na evropske in ameriško-evropske ali hibridne. Evropske sorte imajo v primerjavi s hibridnimi daljšo dobo rojstva in jih odlikujejo veliki plodovi, vendar jih veliko pogosteje prizadenejo žuželke in bolezni. Sorte se razlikujejo tudi po velikosti, barvi in ​​obliki jagod, po prisotnosti in odsotnosti trnja, glede zorenja in donosa. Ponujamo vam seznanitev z več sto stotimi sortami kosmulje:

- afriška - kosmulja z majhnim številom bodic, za katero je značilna dobra zimska trdnost. Plodovi so sladko-kisli z okusom ribeza, srednje velikosti, temno vijolične barve z voščenim cvetom - idealni za pripravo želeja;

- Črni negus je res črna kosmulja s sijočo kožo. Mičurin je vzgojil tudi to močno trnasto sorto, vendar je v naših podnebjih vedno priljubljena: sorta je sredi sezone, zimsko odporna, jagode so majhne, ​​bogate s sladkim in kiselim okusom, ne razpokajo - odlične so za marmelado, marmelado, kompote in vina;

- požari v Krasnodarju - rdeča kosmulja, trnje, velike jagode, sorta je primerna za gojenje v vseh podnebnih razmerah;

  • Vztrajnost: sajenje in oskrba na prostem, gojenje iz semen

- rusko rumena - kot že ime pove, gre za rumeno kosmuljo, sorto, odporno proti glivičnim boleznim, z redkimi trni, ki se nahajajo predvsem v spodnjem delu poganjkov. Jagode so velike, ovalne, dolgo ne padejo z grma;

- kosmulja White Triumph - hitro rastoča sadna sorta s trni, jagode svetlo zelene barve z rahlo rumenim odtenkom, ko dozorijo, sladkasto, dolgo ne padejo z grma;

- Datum - Kljub dejstvu, da je ta sorta nagnjena k boleznim pepelnic, kljub temu ostaja ena najbolj priljubljenih zaradi visokega pridelka, močne arome in odličnega okusa. Zelene jagode z vijolično rdečim rdečilom.

Sorte s sladko-kiselim jagodnim okusom: malahit, sliva, ruščina, velikoplodna Donjecka.

Sladke sorte: Eaglet, Hinnomaki Gelb, North Captain, Rodnik, African, Kolobok.

Dišeče sorte kosmulje: White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, afriška.

Zgodnje sorte: Orlyonok, Yarovaya, Salut, Rodnik. Srednje zgodaj: Flamingo, sliva, ljubezniv. Srednje: Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune. Srednje in pozne sorte: malahit, sadko, smena, serenada, černomor.

Sorte kosmulje z močno konico: Defender, Yubileiny, Malahit, Donjeck velikoplodne.

Sorte s trni na spodnjem delu poganjkov: Date, Russian, Smena.

Sorte z redkimi trni: Chernomor, Kolobok, Captivator.

Neutrudne sorte: Eaglet, Tender, Serenade, Pax.

Tudi v kulturi je povpraševanje po hibridu kosmulje in črnega ribeza, imenovanem yoshta..