Kako kar najbolje izkoristiti koruzno olje

Koruzno olje je dragocen izdelek, ki je našel svojo uporabo v kozmetologiji in ljudski medicini. Zaradi vitaminske sestave in zdravilnih lastnosti ga potrebujejo pri zdravljenju številnih bolezni.

Sestava in lastnosti elementov

To rastlinsko olje se pridobiva iz koruznih semen (kalčkov) z ekstrakcijo in stiskanjem. Izdelek dobimo s hladnim neposrednim stiskanjem. Delež maščobe v suhi snovi je 2,5%.

Kemična sestava se razlikuje od drugih predstavnikov naravnih izdelkov. Vitaminov in mineralov je malo, maščobnih kislin (nasičenih in nenasičenih) pa veliko. Določajo hranilno vrednost izdelka..

Na 100 gramov je 899 kcal, vsebnost rastlinskih maščob je 99,9 g, beljakovin in ogljikovih hidratov ni, voda je 0,1 g.

Vsebuje naslednje nenasičene maščobne kisline:

  • palmitoleinska (omega-7);
  • oleinska (omega-9);
  • linolenska (omega-3);
  • linolna kislina (omega-6);
  • gadolinski (omega-11).

Koruzno olje, tako kot sončnično olje, vsebuje veliko količino vitamina E (tokoferola) in njegovih derivatov - gama, beta in delta-tokoferolov. Vsi vitamini in elementi v sledovih so predstavljeni v tabeli:

Vrsta predmetaVsebnost na 100 g (% DV)Lastnosti
Vitamin E (kot alfa-tokoferol)18,5 mg (110%)Delovanje telesnih sistemov, upočasnitev procesa staranja, uravnavanje ravni hormonov, je odgovorno za reproduktivno funkcijo.
Beta-tokoferol3,0 mg (20%)Derivati ​​vitamina E igrajo pomembno vlogo pri delu v dihalih, krvnem obtoku in živčnem sistemu telesa, preprečujejo nastanek krvnih strdkov, zmanjšujejo tveganje za razvoj miokardnega infarkta.
Gama-tokoferol72 mg (486%)
Delta-tokoferol4,0 mg (27%)
Vitamin K1,8 μg (1,6%)Pod vplivom svetlobe in alkalij se razgradi, normalizira hematopoezo in strjevanje krvi, ima zdravilne lastnosti, pomaga absorbirati kalcij in vitamin D.
Holin (vitamin B4)0,2 mg (0,02%)Ščiti celice pred poškodbami, deluje pomirjujoče, izboljša celoten metabolizem.
Natrij0,2 mg (0,02%)V telesu vzdržuje vodno-solno ravnovesje, sodeluje pri sintezi želodčnega soka.
Fosfor2,0 mg (0,3%)Kostni element povečuje trdnost kosti, povečuje duševno zmogljivost in pomaga pri gradnji mišic.
Jod0,8 μg (0,5%)Nadzira termoregulacijo telesa, je nepogrešljiv za delovanje ščitnice, odgovoren je za razvoj kosti in mišic telesa.
Nikelj5,5 μg (3,8%)Pomaga pri absorpciji železa, proizvaja hemoglobin in inzulin.
Krom6,8 μg (14%)Podpira normo sladkorja v krvnem serumu, sodeluje pri proizvodnji nukleinskih kislin.

Opis kaže, da izdelek vsebuje pomembne elemente za delovanje vseh telesnih sistemov in po kakovosti ni slabši od sončnice.

Zakaj je koruzno olje koristno?

Izdelek na rastlinski osnovi ima številne koristne lastnosti, ki se uspešno uporabljajo v alternativni medicini in kulinariki.

Zaradi vsebnosti polinenasičenih, mononenasičenih kislin in lecitina se v telesu obnovi in ​​aktivira metabolizem lipidov, kar omogoča uravnavanje vsebnosti holesterola v krvi. Zagotavlja neprecenljive koristi za bolnike s težavami v delovanju krvnega obtoka in srca, zmanjšuje tveganje za vaskularne blokade. Vzdržuje normalno raven glukoze, zato je dobro, da jemljejo diabetiki.

Naravne koristi koruznega olja za zdravje so povečana vsebnost vitamina E, ki pomaga pomladiti telo. Vpliva na skoraj vse notranje organe osebe..

Ni čudno, da pravijo, da je tokoferol vitamin mladosti. Krepi živčni sistem, kar blagodejno vpliva na splošno počutje in čustvenost. Koristno ga je vključiti v prehrano moških, ki se ukvarjajo s športom in imajo pri delu povečano telesno aktivnost. To je posledica vsebnosti večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki prispevajo k aktivnemu delu vseh mišičnih skupin in povečajo splošno vzdržljivost telesa..

Zaradi treh ukrepov je vključen v številne diete:

  • pospešuje presnovo maščob, kar pomaga postopoma zmanjševati težo;
  • krepi črevesno peristaltiko in deluje odvajalno;
  • aktivira odtok žolča, kar pomaga zmanjšati razvoj holecistitisa.

Izdelek se uporablja ne samo za hrano. Koristne lastnosti koruznega olja so našle uporabo v domači kozmetologiji. Iz njega so narejene različne maske za obraz in telo, lase, nohte. Uporablja se za zdravljenje luskavice, pordelosti kože, alergijskih reakcij.

Vitamin E pomaga, da lasje ostanejo lepi in sijoči. Če smetani dodate olje koruznih kalčkov ali preprosto nanesete na kožo, bo lajšalo prekomerno suhost in luščenje. V hladni sezoni je priporočljivo z njo namazati kožo ustnic, če se pojavijo razpoke.

Vitamin F in fosfatidi, ki sestavljajo izdelek, imajo na telo naslednje učinke:

  1. Okrepite cerebralno cirkulacijo, povečajte intelektualne sposobnosti.
  2. Uravnavajo presnovo lipidov in kopičijo aminokisline.
  3. Z redčenjem krvi se zmanjša tveganje za trombozo in aterosklerozo.

Kaj še koristi zdravju koruznega olja? Zmanjšuje razvoj raka, motnje živčnega sistema, povečuje imunski status telesa.

Pomembno: Fosfor, ki je del koruze, filtrira odpadne snovi iz ledvic in uravnava presnovo energije. Zaradi minerala se celice in tkiva dobro obnavljajo in jih ščiti pred možnimi mutacijami na genetski ravni.

Kako varno jemati koruzno olje

Lahko prebavljivo koruzno olje, katerega koristi in škode že dolgo preučujejo, je našlo uporabo v kulinariki, kozmetologiji in alternativni medicini. Izdelek je predstavljen v več oblikah:

  1. Nerafinirana sestava (ne preide stopnje čiščenja).
  2. Rafinirano dezodorirano z oznakama D in P.
  3. Prečiščena sestava, brez vonja (z značilnim vonjem, vendar brez nečistoč).

Rafiniran izdelek v kulinariki je bolj cenjen zaradi odsotnosti posebnega vonja in pesticidov. Na njem je pripravljena peka, ki se uporablja za cvrtje različnih jedi, dodana omakam. Edinstvena sestava in koristne lastnosti omogočajo uporabo pri prehrani majhnih otrok. Primerno za tiste, ki so na dieti.

Uporaba nerafiniranega koruznega olja ni samo koristna, ampak tudi škodljiva. Ko gojijo koruzo, storži kopičijo škodljive snovi. Pri predelavi semen v tovarnah se po stiskanju rafinirajo, kar omogoča odstranjevanje pesticidov.

Nerafinirani izdelek te faze ne preide, zato v svoji sestavi ohrani škodljive sestavine. Toda največjo korist od uživanja lahko dobite le s pomočjo nerafinirane sestave. Bogata barva in značilen vonj kažeta, da je izdelek obdržal vse vitamine, ki se delno odstranijo med čiščenjem (rafiniranjem).

Pomembno: Da bi se izognili negativnim vplivom na telo, nerafinirano koruzno olje doma shranjujte v zamrzovalniku in ga prelijte v temno posodo..

Dnevni vnos za odraslo osebo je 80 gramov. Najstniki lahko pojedo do 60 gramov, otroci od enega leta smejo jesti 30 gramov. Lahko ga vključite v prehrano doječe matere. V tem obdobju ženska potrebuje veliko vitaminov in mineralov za hitro okrevanje po porodu. Pomaga dvigniti razpoloženje, odpraviti nespečnost in povečati hranilno vrednost materinega mleka.

Ne pretirano ga uporabljajte, saj sok iz koruznih kalčkov vsebuje veliko kalorij. Manj ga uporabite za cvrtje, dodajte ga več svežim solatam in žitaricam in ga pijte čistega kot preventivni ukrep na tešče.

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo otroka mora bodoča mama skrbeti za svoje zdravje. Uporaba olja vam omogoča, da telo nasičite z vitamini, kar je pomembno za razvoj otroka. Pravila uporabe:

  1. Do drugega trimesečja nosečnice je dovoljeno dodajati solate, omake, ocvrti.
  2. V tretjem trimesečju se morate odreči maščobnim in ocvrtim, bolje je preliti solate s tem oljem.
  3. Če je ženska bolna ali čuti bolečino pod rebrom, morate uporabo izdelka zmanjšati na eno čajno žličko na dan.

Največ koristi za nosečnice bo, če dodate olje solati iz sveže zelenjave..

V prehrani otrok

Neželeno je, da se izdelek uvaja v zgodnja dopolnilna živila. Začnete lahko pri starosti 8 mesecev in dodajate malo po malo, opazujete otrokovo reakcijo.

Če ni alergijske reakcije in je z blatom vse v redu, lahko nekaj kapljic zmešate z zelenjavnim ali mesnim pirejem.

Pri hujšanju

Izdelek pomaga pri učinkovitem boju proti prekomerni teži in celulitu. Težave seveda ni mogoče rešiti takoj, toda v kombinaciji z dieto, masažo in telesno aktivnostjo se lahko znebite nepotrebnih kilogramov.

Bolje je, da ga uporabljate v čisti obliki in v maskah za zavijanje telesa.

Možna škoda in kontraindikacije

Znanstveniki niso ugotovili števila kontraindikacij, saj v glavnem koruzno olje pozitivno vpliva na telo. V praksi je znanih veliko uporabnih lastnosti in kontraindikacij je malo.

Škoda je očitna pri bolezni žolčnika, povečanem strjevanju krvi in ​​individualni nestrpnosti sestavnih delov.

Pomembno: Če je izdelek potekel in je spremenil barvo, ga ne smete jesti.

Tradicionalna medicina in kozmetični recepti

Tu je nekaj domačih receptov z naravno koruzno maščobo, ki lahko prinesejo oprijemljive koristi..

  1. Spodbujanje žolčnika: pijte olje, eno žlico na dan, dvakrat pol ure pred obroki. Po uri in pol pride do povečanega krčenja mehurja in žolč začne teči.
  2. Zdravljenje luskavice in ekcema: izdelek jemljite dvakrat na dan, žlico ob obrokih. Vodo, ki jo boste pili, dodajte žlico medu in jabolčnega kisa..
  3. Maska za lase: pred umivanjem v lasišče vtrite mastno sestavo (mešanico baz in eteričnih olj, na primer ylang-ylang) in pustite eno uro. Nataknite izolacijski pokrov. Po preteku časa lase sperite in posušite. Izdelek krepi korenine, lasje postanejo vodljivi in ​​gladki.
  4. Za odpravo starostnih peg na obrazu kožo obrišite z oljem, nato pa nanjo nanesite masko iz poljubnega sadja..
  5. Maska za odpravo gub: vzemite enake deleže olja, naravnega medu in en rumenjak. Vse premešajte in nanesite tanko plast na kožo obraza. Po 20 minutah obrišite z mokro bombažno blazinico.
  6. Za krepitev nohtov in vlaženje rok segrejte koruzno olje in mu dodajte pet kapljic joda. V mešanici namakajte roke 10-15 minut. Če postopek izvajate pred spanjem, potem nosite bombažne rokavice..
  7. Da se znebite ušesnih pršic živali, segrejte nekaj olja in ga dajte v prizadeto uho..

Poskusite dodati to čudovito hrano svoji običajni prehrani. Dodajte ga maskam, kremam, pijte na tešče v čisti obliki. Toda ne pozabite, vse mora biti zmerno, saj olje vsebuje veliko kalorij..

Skladnost s priporočili za uporabo vam bo omogočila, da vzpostavite delo vseh telesnih sistemov, saj ni nič boljšega od tistega, kar je dala narava.

Zakaj je koruzno olje dobro za vas? Korist in škoda

Koruzno olje je rafinirano rastlinsko olje, ki se pogosto uporablja v kulinariki. Ima tudi številne druge namene in se pogosto uporablja industrijsko ali kot sestavina kozmetike..

Koruza mora iti skozi zapleten postopek rafiniranja za proizvodnjo koruznega olja.

Ta postopek daje olju številne edinstvene značilnosti, čeprav niso vse pozitivne..

Ta članek obravnava koruzno olje, vključno z njegovo sestavo, uporabo in proizvodnjo ter potencialnimi koristmi in škodo..

Zakaj je koruzno olje dobro za zdravje? Koristi in škoda koruznega olja

Hranilna vrednost, sestava in vsebnost kalorij

Koruzno olje je 100% maščobe in ne vsebuje beljakovin ali ogljikovih hidratov. Ena žlica (15 ml) koruznega olja vsebuje (1):

  • Kalorije: 122 kcal
  • Maščoba: 14 gramov
  • Vitamin E: 13% priporočenega dnevnega vnosa (RDI)

V procesu pridobivanja koruznega olja iz koruze se izgubi veliko vitaminov in mineralov. Vendar pa ima olje zadostno količino vitamina E.

Vitamin E je v maščobi topno hranilo, ki deluje kot protivnetni antioksidant v telesu.

Antioksidanti so spojine, ki nevtralizirajo molekule, imenovane prosti radikali, kar lahko poveča tveganje za bolezni, kot so bolezni srca, diabetes tipa 2 in nekateri raki, če so previsoki (2, 3, 4).

Še več, koruzno olje vsebuje približno 30-60% linolne kisline, vrste večkrat nenasičenih maščob omega-6 (5).

Večkrat nenasičene maščobne kisline vključujejo maščobe omega-6 in omega-3. Slednji so povezani z zmanjšanjem vnetja in izboljšanjem dobrega počutja, če so v telesu v razmerju 4: 1 omega-6 proti omega-3 (6).

Vendar pa prehrana mnogih ljudi vsebuje preveč vnetnih maščob omega-6 in premalo protivnetnih maščob omega-3 (7).

Koruzno olje ima razmerje omega-6 proti omega-3 46: 1, kar lahko prispeva k temu neravnovesju (1).

Koruzno olje je 100% maščob in zagotavlja 122 kalorij na žlico (15 ml). Sestavljen je predvsem iz večkrat nenasičenih maščob omega-6 in vsebuje nekaj vitamina E.

Načini uporabe in izdelave

Koruzno olje ima veliko uporab, tako pri kuhanju kot na drugih področjih..

Uporablja se kot industrijsko čistilo in mazivo, pa tudi za proizvodnjo goriv za bencinske in dizelske motorje. Najdemo ga tudi v številnih kozmetičnih izdelkih, tekočih milih in šamponih..

Vendar je najpogosteje povezan z oljem za kuhanje. Ima zelo visoko dimno točko (temperatura, pri kateri olje začne goreti), približno 232 ° C, zaradi česar je idealen za hrustljavo ocvrto hrano, ne da bi jo sežgali (8).

Koruzno olje je široko dostopno, zaradi česar je priljubljena izbira za domačo uporabo. Kupite ga lahko v skoraj vseh trgovinah in uporabljate na različne načine, na primer za:

  • cvrtje
  • solatni prelivi
  • izdelava tort, peciva in drugih peciv

Kako se proizvaja

Z vsebnostjo maščob le približno 1-4% koruza ni mastna hrana. Zato mora iti skozi obsežen postopek za pridobivanje olja (9, 10).

Jedra je treba najprej mehansko stisniti, da se olje loči. Olje nato opravi vrsto kemičnih postopkov, ki odstranjujejo nečistoče ter neželene vonjave in okuse (10).

Naslednji postopki odstranjujejo veliko vitaminov in mineralov in lahko celo vnašajo škodljive snovi:

  • Ekstrakcija s heksanom. Koruza se opere z raztopino, ki vsebuje kemikalijo, imenovano heksan, zaradi česar sprošča olje. Ugotovljeno je bilo, da heksan negativno vpliva na živčni sistem ljudi in živali (11).
  • Dezodorizacija. Neželeni vonji in okusi se iz olja odstranijo skupaj z nekaterimi koristmi za zdravje. Pred to fazo je zaradi vonja in okusa koruznega olja neprimerno za kuhanje (12, 13, 14).
  • Zimovanje. Vosek in nasičene (trde) maščobe se odstranijo iz olja, da ostane tekoče pri nizkih temperaturah. Brez prezimovanja se številna rastlinska olja strdijo pri nizkih temperaturah (15).

Koruzno olje mora iti skozi obsežen postopek rafiniranja, da ga lahko pridobijo iz koruze. Zaradi visoke točke dimljenja se najpogosteje uporablja kot olje za cvrtje, ima pa tudi industrijsko uporabo..

Potencialne koristi koruznega olja

Nekatere študije so pokazale, da koruzno olje blagodejno vpliva na zdravje.

Vsebuje spojine, ki lahko spodbujajo zdravje srca, kot so fitosteroli, vitamin E in linolna kislina.

Bogat s fitosteroli

Koruzno olje vsebuje veliko fitosterolov, ki so rastlinske spojine po strukturi podobne holesterolu, ki ga najdemo pri živalih.

Fitosteroli so potencialno protivnetni in uživanje hrane, bogate s protivnetnimi spojinami, lahko zmanjša tveganje za nekatere bolezni, kot so bolezni srca, diabetes tipa 2 in nekateri raki (16, 17).

Koruzno olje ima visoko vsebnost fitosterolov v primerjavi z nekaterimi drugimi rastlinskimi olji, kot so arašidovo olje, oljčno olje in olje repice. Še posebej je bogat s fitosterolom beta-sitosterolom (18).

Študije epruvete so pokazale, da ima lahko beta-sitosterol protitumorske lastnosti. Ena študija je lahko znatno upočasnila rast celic pljučnega raka, ne da bi vplivala na zdrave pljučne celice (19, 20, 21).

Vendar pa je potrebnih več človeških študij, da bi razumeli potencialne lastnosti beta-sitosterola proti raku..

Poleg tega je znano, da fitosteroli pomagajo blokirati absorpcijo holesterola v telesu. Tako lahko pomagajo znižati visok holesterol, ki je dejavnik tveganja za bolezni srca (22).

Lahko spodbuja zdravje srca

Ker koruzno olje vsebuje v srcu zdrave spojine, kot so vitamin E, linolna kislina in fitosteroli, lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni.

Vitamin E je močan antioksidant, zato lahko prehrana z visoko vsebnostjo tega hranila prepreči oksidativne poškodbe srca in ožilja zaradi presežka prostih radikalov (23).

Poleg tega je bil v pregledu študij pri več kot 300.000 ljudeh nadomestitev 5% skupnih kalorij nasičenih maščob z linolno kislino povezana z 9% manjšim tveganjem za srčni napad in 13% manjšim tveganjem za smrt zaradi bolezni srca in ožilja. (24).

Nekatere raziskave tudi kažejo, da koruzno olje samo pomaga pri zniževanju holesterola, zlasti LDL (slabega) holesterola, verjetno zaradi vsebnosti fitosterola (25, 26).

V 4-tedenski študiji pri 25 odraslih so tisti, ki so dnevno zaužili 4 žlice (60 ml) koruznega olja, imeli nižjo raven LDL (slabega) holesterola, celotnega holesterola in trigliceridov v primerjavi s tistimi, ki so zaužili enako količino kokosovega olja. (27).

Upoštevajte, da je nekatere raziskave financirala družba ACH Food Companies, Inc. - proizvajalec koruznega olja Mazola. Ugotovitve raziskav, ki jih financirajo živilske korporacije, so pogosto nagnjene v korist izdelkov podjetja (25, 27, 28).

Koruzno olje vsebuje veliko protivnetnih fitosterolov in drugih spojin, ki lahko pomagajo znižati več dejavnikov tveganja za bolezni srca, kot sta LDL (slab) holesterol in skupni holesterol.

Škoda koruznega olja

Koruzno olje ima nekaj pomembnih pomanjkljivosti, ki lahko odtehtajo njegove morebitne koristi za zdravje..

Z veliko maščob omega-6

Koruzno olje vsebuje veliko linolne kisline, omega-6 maščobne kisline, ki je bila v nekaterih študijah povezana z boljšim zdravjem (24, 29).

Vendar pa so maščobe omega-6 lahko škodljive, če jih zaužijemo preveč. Večina študij kaže, da mora vaše telo vzdrževati razmerje omega-6 in omega-3 4: 1 za optimalno zdravje (6).

Večina ljudi uživa te maščobe v razmerju približno 20: 1, pri čemer zaužije veliko več maščob omega-6 kot maščob omega-3 (6).

To neravnovesje je povezano z boleznimi, kot so debelost, oslabljena možganska funkcija, depresija in bolezni srca (30, 31, 32, 33).

Pravilno ravnovesje teh maščob je pomembno, saj maščobe omega-6 ponavadi delujejo protivnetno, zlasti kadar primanjkuje protivnetnih maščob omega-3 (34).

Koruzno olje ima razmerje maščob 46: 1 omega-6 proti omega-3 (1).

Omejitev uporabe koruznega olja in drugih živil z visoko vsebnostjo maščob omega-6, hkrati pa povečanje vnosa hrane, bogate z maščobami omega-3, kot so mastne ribe in semena chia, lahko pomaga zmanjšati vnetje in izboljšati splošno zdravje (35, 36).

Iz gensko spremenjene koruze

Večina koruznega olja prideluje z uporabo gensko spremenjene (GSO) koruze. Za zapisnik je bilo leta 2010 približno 90% koruze, pridelane v ZDA, gensko spremenjenih organizmov (37).

Večina te koruze je spremenjena tako, da je odporna proti žuželkam in nekaterim herbicidom, kot je glifosat (37).

Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi učinkov kopičenja glifosata v telesu pri uživanju glifosatno odporne gensko spremenjene hrane, ki je bila obdelana z velikimi količinami herbicida.

Leta 2015 je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) glifosat uvrstila med "verjetne rakotvorne snovi". Vendar večina razpoložljivih epruvet in študij na živalih tega ne podpira (38, 39, 40).

Mnogi ljudje tudi domnevajo, da gensko spremenjena hrana in glifosat lahko prispevajo k hitremu razvoju prehranskih alergij in nestrpnosti (41, 42, 43).

Medtem ko so nekatere kratkoročne študije ugotovile, da so gensko spremenjena živila varna, dolgoročnih študij ni. GSO koruza je na voljo šele od leta 1996. Kot tak njegov dolgoročni učinek na splošno zdravje ni znan (44).

Če vas skrbijo gensko spremenjena živila in bi se jim radi izognili, poiščite živila, ki niso gensko spremenjena.

Zelo obdelano

Koruzno olje je zelo rafiniran izdelek. Olje mora iti skozi obsežen postopek, s katerim se pridobiva iz koruze in postane užitno..

Ta postopek olajša koruzno olje, kar pomeni, da začne izgubljati elektrone na molekularni ravni in postane nestabilno (45).

Visoke ravni oksidiranih spojin v telesu lahko povečajo tveganje za razvoj nekaterih bolezni (3, 4).

Dejansko beta-sitosterol v koruznem olju oksidira pri daljšem segrevanju, na primer v cvrtniku z globoko maščobo. Vendar antioksidant vitamin E pomaga upočasniti ta proces (46).

Segrevanje koruznega olja proizvaja tudi antinutrient akrilamid, zelo reaktivno spojino, ki je povezana s težavami z živčnimi, hormonskimi in mišičnimi funkcijami..

Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC) razvršča akrilamid kot potencialno rakotvorno snov (47, 48, 49).

Koruzno olje vsebuje veliko vnetnih maščob omega-6 in je narejeno iz gensko spremenjene koruze. Je tudi zelo rafiniran in ob segrevanju sprošča škodljiv akrilamid..

Je koruzno olje dobro za vas??

Koruzno olje vsebuje nekaj koristnih spojin, kot so vitamin E in fitosteroli, vendar se na splošno ne šteje za zdravo maščobo..

To je posledica dejstva, da je zelo rafiniran in vsebuje veliko vnetnih maščob omega-6, ki jih je treba omejiti v prehrani sodobnega človeka..

Koruznega olja je veliko zdravih alternativ. Deviško oljčno olje je na primer pridobljeno iz naravnih maščobnih oljk, ki jih lahko preprosto stisnemo, da olje izvlečemo brez kemične obdelave (50, 51).

Oljčno olje vsebuje tudi manj polinenasičenih maščob omega-6 kot koruzno olje in je bogato z mononenasičeno oleinsko kislino, ki lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže (50, 52).

Za razliko od koruznega olja so zdravstvene koristi oljčnega olja že desetletja temeljito raziskane. Lahko ščiti pred boleznimi srca, rakom, osteoporozo, debelostjo in diabetesom tipa 2 (53, 54).

Oljčno olje lahko uporabite namesto koruznega olja v solatnih prelivih in za kuhanje živil, kot so krompirček in enolončnice.

Za bolj vroče načine kuhanja, kot je cvrtje, koruzno olje zamenjajte s kokosovim oljem, zdravo nasičeno maščobo, ki je stabilnejša pri visokih temperaturah in odporna na oksidacijo (55).

Ker so na voljo bolj zdrave alternative, kot so oljčno in kokosovo olje, je treba uporabo koruznega olja, kadar je to mogoče, omejiti..

Koruzno olje ni najbolj zdrava izbira rastlinskega olja. Zdrava alternativa vključuje oljčno in kokosovo olje.

Koristi in škoda koruznega olja za človeško telo

PrednostŠkoda
Obnavlja OMEGA-6Vsebuje gluten (razen sladkega koruznega olja)
Zmanjša holesterol in tveganje za aterosklerozoIma neuravnoteženo količino OMEGA-6 - dodatek z lanenimi maščobami, kjer je 50% OMEGA-3. Te kisline, skupaj z OMEGA-9, najdemo v orehih. Uživanje OMEGA-6 v velikih količinah zavira lastno sintezo PUFA
Normalizira hormonsko ravnovesje pri ženskahLahko vsebuje GSO
Podpira funkcije reproduktivnega sistemaProizvedeno nerafinirano olje vsebuje pesticid
Cvrtje ne sintetizira rakotvornih snovi
Omogoča obnavljanje zalog elementov v sledovih, vključno z zlatom
Obnovi se živčni sistem in nevrobiološka presnova
Je učinkovito sredstvo za preprečevanje prezgodnjega sivenja
Med nosečnostjo pomaga preprečiti pomanjkanje rumenega telesa in zamrznjenega ploda
Ščiti celice pred gensko degeneracijo

Zaradi rasipanja koruze se nerafinirane maščobe ne uporabljajo. Značilnosti gojenja negativno vplivajo na kakovost primarnega proizvoda. O drugih koristih in nevarnostih vam bomo še povedali.

  1. Koristi za zdravje ljudi
  2. Hranilna vrednost rafiniranega in nerafiniranega izdelka
  3. Lastnosti OMEGA-6 - proti aterosklerozi
  4. Koristi za nosečnice
  5. Idealen izdelek za kuhanje
  6. Koruzno olje - zlato skladišče mineralov in vitaminov
  7. Škoda

Koristi za zdravje ljudi

Koruzno olje ima posebno sestavo. Zaradi kakovosti je uvrščen med izdelke visoke vrednosti. Značilnosti vključujejo visoko vsebnost nenasičenih maščobnih kislin in tokoferolov. V primerjavi z drugimi maščobami je skupna količina vitamina E dvakrat večja kot pri drugih oljih. Vsebuje rekordno količino omega-6, ki je povezana z izjemnimi zdravilnimi lastnostmi.

Zaradi svoje sestave lahko olje priporočamo:

  • za zdravljenje ženskega reproduktivnega sistema;
  • kot zdravstveni izdelek za boj proti virusom.

Že zaradi teh lastnosti so koruzne maščobe dragoceno zdravilno sredstvo. Dragoceni elementi v sestavi vključujejo lecitin, izdelan je iz koruze v industrijskem obsegu in se uporablja v kozmetiki za obnovo kože ter kot zgoščevalec za kreme in mazila. Kljub proizvodnji rafiniranega izdelka se zaradi specifičnega okusa le redko uporablja v kulinariki. Kljub temu, da so stroški takšnega olja nižji kot pri sončničnem olju in ima sestava višjo hranilno vrednost, se le redko uporablja za kuhanje. Dejstvu, ki dokazuje želje potrošnikov, lahko rečemo pomembna opustitev.

Koruzna olja se uporabljajo za vzpostavitev ravnovesja pri anemiji zaradi pomanjkanja železa. Zdravilna lastnost vam omogoča izboljšanje krvne formule, obnovo vsebnosti hemoglobina. Koruzno olje je kot zdravilo dobro za otroke. Dodajajo ga žitaricam, z njim pripravljajo solate in peciva. Jedi na osnovi koruznih maščob imajo prijeten odtenek okusa - za Ruse nenavadno, vendar to ne bi smelo biti ovira za uporabo tega izdelka v prehrani.

Koruzno olje je priporočljivo za vnos:

  • z nizkim hemoglobinom;
  • za obnovo stanja kože in regeneracijo tkiv organov;
  • po potrebi normalizacija kardiovaskularnega sistema;
  • kadar je potrebno znižanje ravni holesterola, zaradi česar je izdelek priporočljiv za starejše ljudi.

Uporablja se kot vir OMEGA-6, vitamina E, železa in magnezija. Ta kombinacija je idealna za podporo zdravju žensk, zdravljenje anemije in učinkov povečanega živčnega stresa..

Hranilna vrednost rafiniranega in nerafiniranega izdelka

Najbolj dragocene so nerafinirane maščobe, v postopku dezodoriranja se izločajo vonj in pesticidi, pomembna hranila pa se izločajo. Če se odločite, da ga boste jemali kot zdravilo, morate od kmetov kupiti ekološke pridelke. Rafinirane maščobe nimajo izrazite hranilne vrednosti in se le redko uporabljajo v kulinariki.

Lastnosti OMEGA-6 - proti aterosklerozi

Trigliceridi so gradbeni in zaščitni element za človeško telo. Običajna raven OMEGA-6 ščiti pred razvojem ateroskleroze in je učinkovita obramba pred navadno boleznijo 21. stoletja. Koruzno olje vam s stalnim vnosom omogoča, da se spopadete s težavo ateroskleroze, preden se pojavi ali poslabša. Ta lastnost poveča vrednost izdelka za človeško prehrano..

Visoka vsebnost OMEGA-6 je pomembna kakovost. Zdravniki priporočajo, da jih začnemo jemati ob prvih simptomih ateroskleroze:

  • krhkost krvnih žil;
  • tinitus.

Če opazimo simptome brez izrazitih manifestacij, je treba začeti preventivno zdravljenje. Koruzno olje trdi, da je učinkovito zdravilo. Če je mogoče kupiti nerafiniran ekološki izdelek, je to bolj zaželeno in koristno za zdravje.

OMEGA-6 maščobne kisline znatno izboljšajo strukturo las, normalizirajo menstrualni ciklus, zmanjšajo bolečine med menstruacijo in v kombinaciji s tokoferolom obnovijo hormonsko ravnovesje. Arahidonska kislina odstranjuje razpadne produkte, ki nastanejo zaradi smrti virusnih mikroorganizmov, medtem ko se sprošča znatna količina toksinov.

Glede na obstoječe študije naj bi v prehrani ljudi prevladovale kisline OMEGA-3. Poleg tega mora biti razmerje približno 1: 4. Iz tega razloga je treba uravnotežiti vsebnost nenasičenih maščobnih kislin v prehrani na račun drugih živil..

Koristi za nosečnice

Koruzna semenka je priporočljiva ženskam, ki se pripravljajo na nosečnost ali že nosijo otroka. Kakšen je učinek vitamina E v procesu razvoja ploda?

  • Vitamin E je medsebojno povezan s hormonom progesteronom, ki je odgovoren za drugo fazo cikla in nastanek rumenega telesa.
  • V zgodnjih fazah nosečnosti zagotavlja sproščanje hormonov v pravi količini, kar prispeva k normalnemu razvoju otroka..
  • Vitamin E med nosečnostjo je učinkovita zaščita pred zmrzovanjem ploda zaradi pomanjkanja rumenega telesa.

S stalnim vnosom lahko koruzno olje v prvih treh mesecih, ko se plod oblikuje, normalizira stanje rumenega telesa. Vsebnost železa pomaga podpirati delovanje krvi in ​​sintezo hemoglobina. Včasih se pri nosečnicah njegova vsebnost zmanjša in to težavo uspešno reši koruzno olje..

Priporočljivo za ženske, ki trpijo zaradi hormonskega neravnovesja in pomanjkanja progesterona. To je pogosta motnja, ki jo je mogoče odpraviti z uživanjem živil, kot je koruzno olje.

Idealen izdelek za kuhanje

Prednosti koruznega olja so zaradi ene same lastnosti lahko prednostne. V primerjavi s sončničnim oljem se koruzno olje med cvrtjem ne peni in praktično ne gori. To je posledica višje točke dima. To olje je še posebej uporabno za ocvrto kuhanje. To še ni konec njegovih praktičnih lastnosti. Glavna stvar je, da med cvrtjem ne nastanejo rakotvorne snovi..

Za ljudi dobrega zdravja gre za majhne količine toksinov, ki jih telo uspešno razstrupi. Izdelek je ključnega pomena pri vsakodnevni pripravi obrokov za otroke, nosečnice, starostnike in tiste, ki trpijo zaradi resnih bolezni. Koruzno olje izloča dodatne rakotvorne snovi, pridobljene iz hrane, in slabi organizme ljudi, ki potrebujejo previdno ravnanje.

Koruzno olje - zlato skladišče mineralov in vitaminov

Koruzno olje lahko upravičeno imenujemo zlato skladišče mineralov in vitaminov. Ta kakovost jo postavlja v ospredje prehrambenih izdelkov z visoko vrednostjo, ki lahko pomembno vplivajo na presnovo. Treba je opozoriti, da se ocena nanaša na ekološki nerafinirani proizvod. Poleg vsebnosti vitamina E, železa in PUFA lahko s pomočjo tega dodatka obvladate hormonske motnje pri ženskah, anemijo zaradi pomanjkanja železa in zagotovite učinkovit boj proti virusom. Pomembne lastnosti koruznega olja se pri tem ne končajo..

Zdravilci ga imenujejo "tekoče zlato". To je res, vendar razlog ni dragocen nabor vitaminov in mineralov. Koruzno in semensko olje vsebuje fino razpršeno zlato. Pomen tega elementa za zdravje ljudi ni dobro razumljen. A dobro znano dejstvo je, da imajo države, ki se prehranjujejo s koruzo, malo ali nič bolezni srca in ožilja..

Koruzno olje vsebuje številne dragocene vitamine, ki delujejo v telesu na celični ravni:

  • Vitamini skupine B (B1, B2, B6), potrebni za obnovo živčnega sistema;
  • vitamin PP, ki obnavlja krvne žile;
  • biotin - 100 g olja vsebuje 42% dnevne vrednosti, je idealen izdelek, ki lase ščiti pred osivenjem;
  • fitosteroli - učinkujejo podobno kot hormoni, obnavljajo celice brez stranskih učinkov in vplivajo na celične membrane;
  • fitosterol - znižuje holesterol v krvi;
  • beta-sisterol - spodbuja ženski reproduktivni sistem in obnavlja reproduktivne lastnosti, pomaga v boju proti zgodnjemu staranju;
  • purini - tvorijo purinske baze DNK, ki ščitijo celice pred patologijami, so še posebej koristne za ljudi, ki trpijo za protinom;
  • holin, ki sodeluje pri delu nevrotransmiterjev, je potreben za živčni sistem;
  • aminokisline, ki delujejo tonično.

Koruzno olje ima edinstveno mineralno sestavo in vsebuje:

  1. Bor - sodeluje v celični presnovi.
  2. Vanadij - vrednost ni popolnoma razumljena, vendar se domneva, da sodeluje pri presnovi ščitnice.
  3. Rubidij - aktivira encime.
  4. Silicij - je strukturni antioksidant.
  5. Nikelj - sodeluje pri gradnji in popravilu RNK in DNK.
  6. Mangan - vpliva na delo nevrotransmiterjev.
  7. Kobalt - sodeluje pri presnovi ščitnice in spodbuja proizvodnjo hormonov.
  8. Fosfor - sodeluje v presnovi kosti.
  9. Selen - na njegovi osnovi se sintetizirajo beljakovine selena, ki je aktivni bioantioksidant.
  10. Magnezij - sodeluje pri regulaciji živčnega sistema.
  11. Baker - vpliva na hormonsko ravnovesje, zlasti na reproduktivni sistem.
  12. Železo - izboljša krvno formulo.
  13. Zlato - preprečuje staranje.
  14. Kalij - nepogrešljiv element v sledovih za delo srca in drugih.

Vsebnost mineralov je precej visoka, aktivno sodelujejo v celični presnovi in ​​ščitijo telo pred okužbami.

Zlato redko najdemo v rastlinah in rastlinskih proizvodih. Koruza je ena izmed njih. Zlato ima najmočnejši biološki učinek.

Za razliko od drugih olj, ki nimajo stranskih učinkov, je treba koruzne rastlinske maščobe jemati ob upoštevanju zdravja in neravnovesij. Pri jemanju je treba vedeti, da lahko olje vsebuje pesticide, če ni pravilno rafinirano. Na trgu so izdelki z GSO, ki imajo nepredvidljiv učinek na človeško telo.

Obstajajo tudi zdravstvene značilnosti. Vnos olja zaradi vsebnosti OMEGA-6 mora biti kratkoročen, saj telo potrebuje več OMEGA-3. Priporočeno razmerje vnosa je 1: 4, kljub koristnim lastnostim maščobnih kislin.

Ljudje, ki ne prenašajo glutena, se bodo morali vzdržati uporabe koruznega olja. Ena sorta pridelka nima te pomanjkljivosti - to je sladka koruza..

Kakovostne izdelke zaznamuje proizvodna metoda - "hladno stiskanje", v tem primeru oljno tekočino dobimo pri temperaturah do 47 stopinj C.
Glavne lastnosti koruznega olja

Koruzno olje

Koruzo so začeli gojiti kot gojeno rastlino pred približno 7-12 tisoč leti na ozemlju sodobne Mehike. Najstarejše najdbe te kulture so bile najdene v jami Gwila Nakitz (sodobna Oaxaca v južni regiji Mehike) in segajo v leto 4250 pred našim štetjem. Zanimivo je, da so bili takrat storži koruze skoraj desetkrat manjši od sodobnih in v dolžino niso presegali 3-4 centimetrov..

Zdaj se v kozmetologiji in kulinariki pogosto uporablja koruzno olje, katerega koristi in škode že dolgo preučujejo v Ameriki, sama koruza pa je bila takrat imenovana "zlato Zahoda". To olje so prvič dobili leta 1898 v ameriški zvezni državi Indiana..

Navzven spominja na sončnico, njegova barva se lahko razlikuje od svetlo rumene do rdečkaste in celo rjave. Ta izdelek dobro diši in ima blag okus. Vrelišče koruznega olja je od -10 do -15 ° С.

Olje je narejeno iz koruznih kalčkov. Obstajata dva načina za izdelavo: ekstrakcija in stiskanje..

Za pridobitev celotnega sklopa hranil koruznega olja se uporablja naslednja tehnologija: zarodke zrn namočimo v vodi za 30-40 ur, nato pa to maso obdelamo z žveplovim dioksidom. Posledično dobimo svetlo rumeno tekočino, ki je pri prečiščevanju popolnoma prozorna in brez vonja. Obstaja več vrst koruznega olja:

  • Rafinirano dezodorirano (razred D) - uporablja se za pripravo dietnih obrokov;
  • Rafinirani dezodorirani (razred P) - uporabljajo se v gostinskih obratih;
  • Rafinirano brez vonja - ima poseben vonj, vendar je pod določenim čiščenjem;
  • Nerafinirano - ima temnejšo barvo, izrazito aromo in nekaj usedline. To olje ima največ koristnih snovi..

Kljub prednostim nerafiniranega olja se ne uporablja tako pogosto, saj poleg koristnih vitaminov vsebuje tudi ostanke pesticidov, ki se uporabljajo pri gojenju te pridelke v industrijskem obsegu. Posledično lahko v trgovinah najdete le rafiniran izdelek, ki je odličen za kulinarične namene: med cvrtjem se ne peni, ne gori in zato ne oddaja dima, ki vsebuje rakotvorne snovi. Pomanjkanje svetlega okusa rafiniranega olja omogoča njegovo uporabo za preliv solat.

Kako izbrati

Koruzno olje mora biti izjemno prozorno in čisto, z lepo enotno barvo.

Najbolje je izbrati olje v stekleni posodi. Ne pozabite, da kakovosten izdelek ne more biti poceni. Olje je vredno izbrati iz srednje cenovne kategorije: tukaj je veliko kakovostnih vzorcev, stroški pa še niso dovolj visoki, da bi se temu izognili.

Prav tako je vredno izbrati olja znanih proizvajalcev. Ker imajo velike zmogljivosti in skrbijo za normalne odnose z inšpekcijskimi organi, skušajo preprečiti napake in slabo kakovost..

Kako shraniti

Če je koruzno olje dolgo shranjeno, lahko razvije neprijeten vonj. Če ste kupili nerafinirano, tako imenovano "živo" olje, potem ga morate hraniti v stekleni posodi v hladilniku, sicer pa na toplem in na svetlobi tak izdelek hitro postane moten, izgubi svoje koristne lastnosti in pridobi neprijeten grenak okus. Na policah je najpogosteje predstavljeno dezodorirano rafinirano olje, ki je v vseh pogojih shranjeno veliko dlje. Med dezodorizacijo se iz olja odstranijo snovi, ki dajejo izdelku značilen vonj.

Pri kuhanju

Koruzno olje je odlično za cvrtje, kuhanje z maščobami in dušenje. Pomembno je omeniti, da pri segrevanju ne tvori rakotvornih snovi, ne gori ali se ne peni. Zato je za te namene priporočljivo uporabljati koruzno olje in ne sončnično olje. In porabi se bolj ekonomično.

Koruzno olje se uporablja tudi za izdelavo majoneze, različnih omak, pekovskih izdelkov in testa. Ta izdelek ima izjemno veliko koristnih lastnosti, zaradi česar je izjemno pomembna sestavina, ki se uporablja pri izdelavi prehranskih izdelkov in otroške hrane..

Ta izdelek se pogosto uporablja za preliv solat. Ker koruzno olje nima značilnega okusa, ne more premagati naravnega okusa sestavin..

Koruzno olje se uporablja tudi v industrijski proizvodnji - pogosto ga lahko zasledimo v različnih margarinah.

Vsebnost kalorij

Čeprav je vsebnost kalorij v olju precej visoka - 899 kcal - je ta izdelek prehranski izdelek, ki ga telo zlahka absorbira..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
-99,9---899

Koristne lastnosti koruznega olja

Sestava in prisotnost hranil

Olje koruznih kalčkov vsebuje številne koristi za zdravje. To olje vsebuje približno 85 odstotkov nenasičenih maščobnih kislin. Vendar govorimo le o nerafiniranem olju. Bogata je tudi z nasičenimi maščobnimi kislinami. Vsebuje tudi vitamine F, B1, E, PP, lecitin in provitamin A.

Glavna prednost koruznega olja pred drugimi je prisotnost v njem dovolj visoke vsebnosti vitamina E. Ta vitamin velja za najmočnejši antioksidant, ki pomaga zaščititi telo pred prezgodnjim staranjem..

Zaradi vitamina E to olje prispeva k pravilnemu delovanju spolnih žlez, je izjemno koristno za nosečnice, ščiti celice pred morebitnimi mutacijami.

Znanstveniki že dolgo preučujejo mehanizem staranja človeškega telesa. Prosti radikali, ki poškodujejo vse celice, veljajo za vzrok staranja. Raziskovalci nenehno poskušajo najti načine za boj proti radikalom. Eden izmed njih lahko imenujemo uporaba vitamina E. Ta antioksidant preprečuje obrabo celic. Za vnos vitamina, ki ga potrebujete, vam ni treba kupovati dragih prehranskih dopolnil. Vedeti morate le, katera hrana vsebuje največjo količino, in jih poskusiti redno jesti. Med takšnimi izdelki je koruzno olje. Treba je opozoriti, da vitamin E v tem olju vsebuje 2-krat več kot v sončničnem in olivnem.

Mimogrede, vitamin E imenujemo tudi tokoferol. Ta beseda v latinščini pomeni "roditi potomce". In to ime je dobil, ker je njegova glavna naloga ohranjati sposobnost ženskega rojstva in razmnoževanja zdravih otrok v ženskem telesu. Znanstveniki so ugotovili, da je vitamin E topen v maščobah. To pomeni, da je prisotnost maščobnega okolja predpogoj za njegovo asimilacijo v telesu. Koruzno olje je odličen medij, saj ima enakomerno porazdelitev esencialnih maščobnih kislin.

Uporabne in zdravilne lastnosti

Koruzno olje je odličen prehranski izdelek. Pozitivno vpliva na več telesnih sistemov. Redna uporaba tega olja omogoča vzpostavitev presnovnih procesov. Ta izdelek pomaga izboljšati delovanje črevesja, žolčnika in jeter, je dokaj učinkovito holeretično sredstvo.

Opazite lahko tudi zaščitni učinek tega izdelka na genski aparat vseh celic: preprečevanje ionizirajočega sevanja in mutacij, ki so posledica delovanja kemikalij na telo.

Nenasičene maščobne kisline v koruznem olju pomagajo povečati odpornost proti nalezljivim virusnim napadom.

Koruzno olje vsebuje snovi, ki omogočajo zniževanje ravni holesterola. Tako koruzno olje pomaga preprečevati razvoj ateroskleroze in zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov..

Ta izdelek ima tonik učinek. Vsebuje vitamin K, ki pozitivno vpliva na delo kardiovaskularnega sistema..

Koruzno olje se zaradi svojih koristnih lastnosti uporablja v receptih tradicionalne medicine. Priporočeni odmerek tega olja na dan je 75 gramov. Koristno ga je jesti vsak dan. Koruzno olje je dobro za nosečnice, doječe matere in dojenčke..

Linolna kislina v koruznem olju pomaga telesu, da se učinkoviteje bori proti različnim boleznim. Odgovorna je tudi za strjevanje krvi. Zdravniki priporočajo redno uživanje koruznega olja za tiste, ki trpijo za boleznimi, kot so luščenje kože, astma, seneni nahod, migrena.

Koruzno olje spodbuja delovanje žolčnika: 1-1,5 ure po zaužitju se kontrakcije stopnjujejo, kar povzroči izločanje svežega žolča. Če želite to narediti, je priporočljivo jemati koruzno olje 2-krat na dan po žlico 30-40 minut pred jutranjimi in večernimi obroki..

Notranjo uporabo tega olja zdravniki priporočajo pri diabetesu mellitusu, presnovnih motnjah, črevesnih težavah.

Lokalna uporaba tega izdelka je za zdravljenje predelov telesa, poškodovanih zaradi opeklin, in za celjenje ran, kot so razpokane ustnice.

Tradicionalna medicina predlaga tudi uporabo koruznega olja za zdravljenje ekcemov in luskavice. Če želite to narediti, uporabite naslednji recept: 2-krat na dan popijte žlico olja z obroki in ga umijte s kozarcem kuhane tople vode. Dodamo mu majhno količino (žlico) medu in jabolčnega kisa.

Uporaba v kozmetologiji

Koruzno olje se uporablja tudi v kozmetologiji. Pomaga močno izboljšati stanje las in kože. Torej, da bodo vaši lasje bolj zdravi in ​​močni, samo vtrite ogreto olje v lasišče.

Nato brisačo potopimo v vročo vodo in ovijemo okoli glave. To se naredi večkrat. Nato je treba lase umiti s katerim koli nevtralnim milom. Tako bodo vaši lasje bolj svilnati in bolj zdravi ter odpravili prhljaj. Hkrati bo dobro, da hrano med vsakim glavnim obrokom dodajamo koruzno olje. Treba je opozoriti, da je ta izdelek mogoče najti v številnih izdelkih za nego las za vse tipe las..

Kot smo že omenili, je koruzno olje bogato z vitamini A, F, E in esencialnimi nenasičenimi maščobnimi kislinami. Ta izdelek vsebuje lecitin in linolno kislino, ki se pogosto uporabljata v kozmetologiji. Te snovi pomagajo obnoviti pregradno funkcijo kože.

To olje hrani in mehča kožo ter ima odličen antioksidativni učinek. Izdelek iz koruze pomaga izboljšati polt in obnoviti zaščitne funkcije kože.

Koruzno olje ima razmeroma visoko hranilno vrednost in se zato uporablja za razdraženo, suho, hrapavo in dolgočasno kožo.

Ta izdelek prav tako spodbuja regeneracijo kože. To lahko pripišemo njegovi visoki vsebnosti vitamina A. Treba je opozoriti, da je to olje primerno za vse tipe kože. Zanje je koristno brisanje suhe kože s starostnimi pegami. Ta postopek je treba izvajati redno. Po drgnjenju obraza morate narediti moker stisnjen vroč soda, postopek pa je priporočljivo zaključiti z nanosom maske na kožo. Doma je enostavno iz soka ali kaše katere koli zelenjave..

Za obdelavo usnja se uporabljajo naslednje metode:

  • Starostne pege obrišite s koruznim oljem, nato na kožo nanesite masko iz sadne kaše (na primer breskve);
  • Za odstranjevanje majhnih gub nanesite masko iz koruznega olja, medu in rumenjaka. Masko enakomerno nanesemo na kožo 20 minut, nato pa jo odstranimo z vato, namočeno v toplo vodo;
  • Kopel segretega olja z dodatkom 3-4 kapljic joda za roke in nohte. V tej sestavi držite roke 15 minut. Ta postopek lahko kombinirate z nanašanjem olja na roke pred spanjem, po katerem morate v posteljo iti z bombažnimi rokavicami..
  • Uporablja se v kombinaciji z eteričnimi olji za masaže.

Nevarne lastnosti koruznega olja

Raziskave znanstvenikov v praksi niso razkrile prisotnosti izrazitih kontraindikacij za uporabo koruznega olja. Opazimo le nekaj redkih primerov, to se zgodi z individualno nestrpnostjo njegovih sestavnih delov, zato je olje priporočljivo uporabljati postopoma.

Prav tako ne morete uporabljati koruznega olja s pretečenim rokom uporabnosti, saj v njem sčasoma nastajajo oksidi, ki lahko motijo ​​presnovo..

Preberite tudi naš članek o lastnostih koruze. Vse o njegovih koristnih in nevarnih lastnostih, kemični sestavi, hranilni vrednosti, prisotnosti vitaminov in mineralov, uporabi v kulinariki in kozmetologiji.

Iz enega od zobnikov cikla "Na najpomembnejšem" lahko izveste o koristnih lastnostih koruznega olja in njegovi uporabi.