FitAudit je vaš vsakdanji prehranski pomočnik.
Resnične informacije o hrani vam bodo pomagale shujšati, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje in postati aktivna in vesela oseba..
Zase boste našli veliko novih izdelkov, ugotovili njihove resnične koristi, iz prehrane odstranili živila, za katera prej sploh niste vedeli o nevarnostih.
Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, uporabljajo jih lahko tako amaterji kot profesionalni strokovnjaki za prehrano in športniki.
ječmenova kaša - kalorije in hranilna vrednost
Na 100 g izdelka *
% Dnevne vrednosti ** | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Beljakovine | 9,77 g | štirinajst% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Maščobe | 1,29 g | 1% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ogljikovi hidrati | 62,92 g | 23% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vsebnost kalorij | 312,91 kcal (1309 kJ) | 15% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Beljakovine, gr | Maščoba, gr | Ogljikovi hidrati, gr | Pepel, gr | Voda, gr | Kalorična vsebnost, kcal |
deset | 1.3 | 65,5 | 1,2 | 15. | 313 |
Uporabne lastnosti ječmena
Ječmen vsebuje vitamin A, skoraj vse vitamine skupine B, vitamine D, E, PP.
Ječmen vsebuje široko paleto elementov v sledovih. Najprej fosfor, ki je nujen za normalno presnovo v telesu, pa tudi za polno delovanje možganov. Pa tudi biološko pomembne količine: silicij, krom, fluor, bor, cink.
Ječmen, prvak v naravnem kalciju, kaliju, manganu in železu. Zato starejši potrebujejo ječmen in so bolj koristni kot katera koli zdravila. Zrnje ječmena vsebuje tudi baker, nikelj, molibden, magnezij, jod, brom, kobalt, stroncij itd. Ječmenovo zrno je sestavljeno iz 65% počasi prebavljivih ogljikovih hidratov. Zrno ječmena je 5-6% vlaknin, ki so potrebne za naš želodec in črevesje. Vlaknine normalizirajo prebavo in iz telesa odstranijo vse škodljive produkte razpada.
Ječmen vsebuje več kot 10% beljakovin, kar je po hranilni vrednosti boljše od pšenice. Rastlinske beljakovine, za razliko od živalskih beljakovin, naše telo absorbira skoraj 100%.
Ječmenova kaša ima visoko vsebnost kalorij in dober okus. Sodobni strokovnjaki za prehrano svetujejo pogostejšo uporabo ječmenovih žit in juh z dodatkom ječmenovih žit za ljudi s prekomerno telesno težo, tudi v primeru črevesnih bolezni, ki jih spremlja zaprtje.
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin se ječmenova kaša absorbira veliko dlje kot druga žita, ne da bi povečala raven sladkorja v krvi bolnika z diabetesom mellitusom in dolgoročno ustvarja občutek sitosti, kar prispeva k odpravi odvečne teže.
Ječmenova kaša vsebuje veliko količino vlaknin, zato je vključena v prehrano prekomerne teže, presnovnih motenj in endokrinih bolezni.
Ječmenova kaša pomaga izločiti toksine iz telesa, očistiti prebavila.
Ječmen in žita iz njega se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Navsezadnje ima njihova juha blažilne, ovojne, spazmolitične, protivnetne in tonične lastnosti. Ječmen se uporablja pri zdravljenju diabetesa, okvarjenega vida, bolezni ledvic, jeter, žolčnika, sečil, pa tudi bolezni prebavil. Lajša bolečine pri artritisu, tudi revmatičnem.
Ječmenova decokcija ima mehčalen, ovojni, spazmolitični, protivnetni, diuretični učinek. S pomočjo ječmena so zdravili bolezni mlečnih žlez, se rešili zaprtja in debelosti, kašlja in prehlada - telo so prekrili z vročim, polkuhanim ječmenom. Zelo dober je tudi pri zdravljenju diabetesa, artritisa, koristen pri okvari vida, uporablja se pri boleznih ledvic, jeter, žolčnika, sečil, hemoroidov.
Ječmen se uporablja tudi kot splošni tonik v pooperativnem obdobju - pri vnetnih boleznih želodca in črevesja. In ječmen je tudi prvak v količini glutena, ki vsebuje beljakovine, zelo beljakovinsko-škrobne sluzi, ki je nepogrešljiva za dietne juhe in žita.
Nevarne lastnosti ječmena
Ječmenova kaša ne bo škodovala, če jo zaužijemo največ 2-3 krat na teden. Vendar ljudje, ki so navajeni vsak dan jesti takšno kašo, tvegajo, namesto da bi pridobili odvečne kilograme in posledično številne sočasne bolezni, kot so diabetes mellitus, bolezni srca in ožilja itd. Izdelek je kontraindiciran tudi za ljudi s posamezno intoleranco, na primer, če poslabšane kronične bolezni prebavil, ko se mora človek držati določene prehrane. Ni priporočljivo jesti ječmena ljudem, ki trpijo za celiakijo - prirojeno kronično boleznijo, pri kateri telo ne razgradi popolnoma glutena (glutenske beljakovine).
Najukusnejše trgovsko meso lahko kuhamo z ječmenovimi zdrobi. Naučite se recepta iz videoposnetka.
Ječmenov zdrob
Ječmenova kaša, tako kot biserni ječmen, je narejena iz ječmena - to so nepolirani delci njegovega jedra. Mletje in poliranje se običajno ne uporabljata pri proizvodnji ječmena, zato je nekoliko bolj uporaben kot ječmen, ki ima manj vlaknin. Zrna ječmena očistimo iz cvetnih filmov in jih zdrobimo, tako da dobimo zrna različnih oblik in velikosti.
Ni sort ječmenovega drobljenca, vendar je razdeljen po številu - na 1., 2. in 3.. Najpogosteje so te številke mešane, včasih pa lahko v prodaji najdete veliko ali majhno ječmenovo krupico. Pred predelavo zrna ječmena sortiramo - poberemo majhna in poškodovana semena, odstranimo seme plevela; in so očiščeni različnih nečistoč - tako mineralnih kot organskih.
Vsebnost kalorij v ječmenu
Vsebnost kalorij ječmena je 324 kcal na 100 gramov izdelka.
Sestava in uporabne lastnosti ječmenovega drobljenca
V sestavi ječmena prevladujejo vitamini skupine B, ki ustvarjajo ugodne pogoje za delovanje živčnega sistema, oskrbujejo možgane s prehrano, ščitijo kožo, normalizirajo spanje in izboljšajo apetit (kalorizator). Vitamin E je vključen v vse biokemijske procese v telesu. In vitamin PP, ki izboljša prekrvavitev in preprečuje nekatere kožne bolezni.
Sestava vsebuje antibakterijsko naravno snov - hordecin, ki učinkovito odpravlja glivične okužbe, zato je treba pripraviti posebno decokcijo z namakanjem žit v vodi in nato uporabiti nastalo infuzijo..
Beljakovine v ječmenu so pomemben vir aminokislin, ki so bistvenega pomena za človeško telo, upočasnjujejo proces staranja celic in delujejo protivirusno. Redno uživanje ječmenovih obrokov blagodejno vpliva na rast las, nohtov in kože. Visoka vsebnost vlaknin lahko reši številne črevesne težave, vključno z lajšanjem dolgotrajnega zaprtja. Nutricionisti priporočajo vključitev ječmenove kaše v prehrano za tiste, ki želijo shujšati.
Ječmenov drobljenec v kulinariki
Iz ječmena v vodi ni mogoče kuhati samo okusnih prehranskih žit, ampak jih lahko pečemo tudi v pečici z maslom in dodatkom sladkorja, oreščkov in jajčne mešanice. Odlično se poda tudi k marmeladi, svežim zeliščem, medu, mleku, kisli smetani itd., Po vaši presoji, odvisno od vaših okusnih želja..
Ječmenov zdrob
Ječmen je narejen iz zdrobljenih ječmenovih zrn brez cvetnih filmov. Pred drobljenjem ječmena ne meljemo in ne poliramo, kar pomaga ohranjati naravno zalogo vlaken. Na policah trgovin obstajajo tri skupine ječmenovega drobljenca: št. 1, št. 2, št. 3.
Koristne lastnosti
Ječmenova kaša je nenadomestljiv vir naravnih vitaminov (skupine A, B, D, E, PP), dragocenih mikroelementov (fosfor, silicij, krom, fluor, bor, cink, kalcij, kalij, mangan, železo, baker, nikelj, magnezij, jod ), vlaknine, počasi prebavljivi ogljikovi hidrati, rastlinske beljakovine, prehranske vlaknine, gluten. Z uživanjem obrokov z ječmenom lahko odkrijete široko paleto koristnih lastnosti:
- normalizacija presnovnih procesov v telesu;
- ustvarjanje pogojev za polnopravno delovanje možganov;
- odstranjevanje škodljivih produktov razgradnje iz telesa;
- zdravljenje in preprečevanje bolezni vidnih organov, ledvic, žolčnika, sečil, mlečnih žlez, endokrinega sistema, črevesja;
- preprečevanje zaprtja;
- dolgo časa ustvarja občutek sitosti;
- boj proti prekomerni teži;
- stabilizacija presnovnih procesov;
- lajšanje bolečin;
- mehčalo;
- zavijanje;
- spazmolitično;
- protivnetno;
- obnovitveno delovanje
Negativne lastnosti in slabosti
Poleg koristnih lastnosti ima ječmenova zdrob tudi slabosti:
- individualna nestrpnost izdelka;
- prepoved prehranjevanja pri bolnikih s celiakijo (nezmožnost telesa, da razgradi gluten);
- prepoved prehranjevanja s poslabšanjem kroničnih bolezni prebavil;
Hranilna vrednost
Ime indikatorja | Vsebnost hranil na 100 gramov izdelka |
---|---|
Vsebnost kalorij, kcal | 313 |
Beljakovine, g | deset |
Maščoba, g | 1.3 |
Ogljikovi hidrati, g | 65.4 |
Vitamin B1 (tiamin), mg | 0,27 |
Vitamin B2 (riboflavin), mg | 0,08 |
Vitamin B6 (piridoksin), mg | 0,54 |
Vitamin B9 (folna kislina), μg | 32 |
Vitamin E (TE), mg | 1.5 |
Vitamin PP (ekvivalent niacina), mg | 4.7 |
Železo, mg | 1.8 |
Kalij, mg | 205 |
Kalcij, mg | 80 |
Kobalt, mcg | 2.1 |
Magnezij, mg | 50 |
Mangan, mg | 0,76 |
Baker, μg | 370 |
Molibden, mcg | 13. |
Natrij, mg | 15. |
Prehranske vlaknine, g | 8.1 |
Žveplo, mg | 81 |
Fosfor, mg | 343 |
Fluor, μg | 90 |
Cink, mg | 1.09 |
Podatki o hranilni vrednosti izdelka so predstavljeni zgolj informativno, dejanska vsebnost kalorij in hranilna vrednost izdelka se lahko razlikujeta glede na proizvajalca in dobavitelja (30% v eno ali drugo smer). Prosimo, upoštevajte to pri pripravi diete..
Ječmenov zdrob
Ječmenova kaša, BZHU in vsebnost kalorij na 100 g izdelka | |||
Kalorična vsebnost 324 kcal | Beljakovine 10,4 g | Maščoba 1,3 g | Ogljikovi hidrati 66,3 g |
Ječmenova drobljenca iz ječmena so nepolirani delci njenih jedrc. Zrna ječmena očistimo iz cvetnega filma in jih zdrobimo. Tako nastanejo zrna različnih oblik in velikosti..
Vsebnost vitaminov in mineralov
Drobljenci so bogati z vitamini A, E, PP, D, skupina B - veliko folne kisline. Minerale najdemo v sestavi ječmena v zelo velikem asortimanu. Veliko fosforja, potrebnega za aktivno delovanje možganov in normalno presnovo. Ječmen vsebuje več kalija, kalcija, železa in mangana kot druga zrna, zato je priporočljiv za starejše. Količina cinka, bora, fluora, kroma in silicija v ječmenu po mnenju znanstvenikov velja za biološko pomembno.
Težki ogljikovi hidrati v ječmenu so prisotni v količini 65%, vlaknine pa približno 6%.
Vsebuje več kot 10% zelo pomembnih beljakovin, katerih asimilacija je 100%. Drobci so neločljivo prisotni v maščobah in celo nasičenih maščobnih kislinah.
Koristne lastnosti
Jedi iz ječmena so prikazane ljudem z razjedami na želodcu in dvanajstniku, hipertenzijo, ledvičnimi in žilnimi boleznimi. Ne preprečuje se le kopičenje odvečne maščobe, temveč tudi njihovo odlaganje. Telo bo odstranilo toksine in toksine, znebite se lahko tudi alergij. Žito vsebuje veliko količino vlaknin. Iz tega razloga se uporablja pri prekomerni teži, presnovnih motnjah in endokrinih boleznih..
Ko se ječmena zdrob namoči, se sprosti snov hordecin, ki deluje protibakterijsko in protiglivično. Uporabljati ga je treba pri kandidiazi in drugih boleznih..
Odvar ječmenove zdrob izzove diuretično reakcijo, pomaga pri lajšanju vnetij in krčev, mehčanje in oblaganje sluznice. Tradicionalna medicina ima veliko receptov za zdravljenje zaprtja, prehlada in kašlja, artritisa, hemoroidov, diabetesa.
Po kirurških posegih jedi iz žit priporočamo kot prehransko krepilno naravo, saj vsebuje gluten.
Krup pomaga pomladiti in preprečiti razvoj onkologije. Kaša normalizira delovanje genitourinarnega trakta. Pomaga pri depresiji, stresu.
Uporaba
Drobljenec lahko postrežemo kot prilogo različnim jedem z mesom, pečemo ga v pečici, pripravijo pa tudi kašo, kolačke, juhe. In seveda z mlekom ali stopljenim maslom. Kruh je pogosto vključen v prehrano..
Ječmenov zdrob
Ječmenova kaša je nepolirano ječmenovo jedro. Predstavlja zdrobljena zrna ječmena različnih oblik, osvobojena cvetnih filmov. Ječmenova kaša je v nasprotju z bisernim ječmenom izdelana brez brušenja in poliranja, zato vsebuje več vlaknin. Ječmen ni razdeljen na sorte. Glede na velikost zrn je ječmenova kaša razdeljena na tri številke: št. 1, 2, 3. Mešanica žit vseh številk je običajno v prodaji. Pri pripravi na predelavo se zrnje očisti organskih in mineralnih nečistoč, semen plevela, okvarjenih in drobnih semen glavnega pridelka.
Ječmen je ena najstarejših gojenih rastlin in spada v družino žit.
Tako kot pšenico so jo gojili v obdobju neolitske revolucije na Bližnjem vzhodu pred vsaj 10 tisoč leti.
Divji ječmen raste na širokem območju od Krete in severne Afrike na zahodu do tibetanskih gora na vzhodu. Najstarejši vzorci gojenega ječmena so v Siriji in spadajo med najstarejše neolitske kulture predkeramičnega obdobja. Najdemo ga tudi v najstarejših egiptovskih grobnicah in v ostankih jezerskih kolišč (torej v kamnitih in bronastih obdobjih). Številni zgodovinski spomeniki kažejo na razširjenost ječmena v daljnih časih..
Vsebnost kalorij v ječmenu
Ječmenova kaša je precej hranljiva. Tisti, ki skrbijo za svojo postavo, bi morali skrbno preučiti vprašanje njene uporabe in jesti kašo največ nekajkrat na teden. V 100 gr. suh izdelek vsebuje 313 kcal, energijska vrednost kuhane ječmenove kaše pa le 76 kcal.
Hranilna vrednost na 100 gramov:
Beljakovine, gr | Maščoba, gr | Ogljikovi hidrati, gr | Pepel, gr | Voda, gr | Kalorična vsebnost, kcal |
deset | 1.3 | 65,5 | 1,2 | 15. | 313 |
Uporabne lastnosti ječmena
Ječmen vsebuje vitamin A, skoraj vse vitamine skupine B, vitamine D, E, PP.
Ječmen vsebuje široko paleto elementov v sledovih. Najprej fosfor, ki je nujen za normalno presnovo v telesu, pa tudi za polno delovanje možganov. Pa tudi biološko pomembne količine: silicij, krom, fluor, bor, cink.
Ječmen, prvak v naravnem kalciju, kaliju, manganu in železu. Zato starejši potrebujejo ječmen in so bolj koristni kot katera koli zdravila. Zrnje ječmena vsebuje tudi baker, nikelj, molibden, magnezij, jod, brom, kobalt, stroncij itd. Ječmenovo zrno je sestavljeno iz 65% počasi prebavljivih ogljikovih hidratov. Zrno ječmena je 5-6% vlaknin, ki so potrebne za naš želodec in črevesje. Vlaknine normalizirajo prebavo in iz telesa odstranijo vse škodljive produkte razpada.
Ječmen vsebuje več kot 10% beljakovin, kar je po hranilni vrednosti boljše od pšenice. Rastlinske beljakovine, za razliko od živalskih beljakovin, naše telo absorbira skoraj 100%.
Ječmenova kaša ima visoko vsebnost kalorij in dober okus. Sodobni strokovnjaki za prehrano svetujejo pogostejšo uporabo ječmenovih žit in juh z dodatkom ječmenovih žit za ljudi s prekomerno telesno težo, tudi v primeru črevesnih bolezni, ki jih spremlja zaprtje.
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin se ječmenova kaša absorbira veliko dlje kot druga žita, ne da bi povečala raven sladkorja v krvi bolnika z diabetesom mellitusom in dolgoročno ustvarja občutek sitosti, kar prispeva k odpravi odvečne teže.
Ječmenova kaša vsebuje veliko količino vlaknin, zato je vključena v prehrano prekomerne teže, presnovnih motenj in endokrinih bolezni.
Ječmenova kaša pomaga izločiti toksine iz telesa, očistiti prebavila.
Ječmen in žita iz njega se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Navsezadnje ima njihova juha blažilne, ovojne, spazmolitične, protivnetne in tonične lastnosti. Ječmen se uporablja pri zdravljenju diabetesa, okvarjenega vida, bolezni ledvic, jeter, žolčnika, sečil, pa tudi bolezni prebavil. Lajša bolečine pri artritisu, tudi revmatičnem.
Ječmenova decokcija ima mehčalen, ovojni, spazmolitični, protivnetni, diuretični učinek. S pomočjo ječmena so zdravili bolezni mlečnih žlez, se rešili zaprtja in debelosti, kašlja in prehlada - telo so prekrili z vročim, polkuhanim ječmenom. Zelo dober je tudi pri zdravljenju diabetesa, artritisa, koristen pri okvari vida, uporablja se pri boleznih ledvic, jeter, žolčnika, sečil, hemoroidov.
Ječmen se uporablja tudi kot splošni tonik v pooperativnem obdobju - pri vnetnih boleznih želodca in črevesja. In ječmen je tudi prvak v količini glutena, ki vsebuje beljakovine, zelo beljakovinsko-škrobne sluzi, ki je nepogrešljiva za dietne juhe in žita.
Nevarne lastnosti ječmena
Ječmenova kaša ne bo škodovala, če jo zaužijemo največ 2-3 krat na teden. Vendar ljudje, ki so navajeni vsak dan jesti takšno kašo, tvegajo, namesto da bi pridobili odvečne kilograme in posledično številne sočasne bolezni, kot so diabetes mellitus, bolezni srca in ožilja itd. Izdelek je kontraindiciran tudi za ljudi s posamezno intoleranco, na primer, če poslabšane kronične bolezni prebavil, ko se mora človek držati določene prehrane. Ni priporočljivo jesti ječmena ljudem, ki trpijo za celiakijo - prirojeno kronično boleznijo, pri kateri telo ne razgradi popolnoma glutena (glutenske beljakovine).
Najukusnejše trgovsko meso lahko kuhamo z ječmenovimi zdrobi. Naučite se recepta iz videoposnetka.
Ječmenov zdrob
Ječmenova kaša je zdrobljeno zrnje ječmena. Odvisno od velikosti dobljenih zrn se ječmenovemu zdrobu dodelijo določene številke (od 1 do 3). Za razliko od vseh drugih žit ni razdeljen na sorte. Pred ječmenovimi zrni se ječmenova zrna očistijo mineralnih in organskih nečistoč, z njih se odstrani barvni film, ki pa jih ne polirajo, zato se v njih ohranijo skoraj vse koristne snovi.
Hranilna vrednost | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Količina na porcijo | ||||||||||||
Azija velja za domovino ječmena. V naravi raste v Zakavkazju, Srednji Aziji, Siriji, Turčiji in Libanonu. Ječmen v zgodnji zrelosti in nezahtevnosti prekaša vsa žita. No, po svoji hranilni vrednosti jedi iz ječmenovega drobljenca, zlasti ječmenove kaše, veljajo za najbolj hranljive in okusne. Zanimiva dejstvaTudi Avicenna je v svoji razpravi "Kanon medicine" pisal o lastnostih ječmenovega zrna, da odstranjuje toksine in žlindre iz človeškega telesa. Te podatke v celoti potrjuje sodobna znanost. Zato nutricionisti priporočajo uporabo ječmenovih žitnih jedi za zastrupitve in alergijske bolezni.. Ječmenova zdrob vsebuje snov - hordecin, ki deluje protiglivično. V zvezi s tem lahko vodo, ki ostane od namakanja žit, zdravimo z glivičnimi kožnimi lezijami ali uporabimo za preprečevanje bolezni, na primer obrišemo kožo stopal po obisku bazena ali kopeli. Koristne lastnosti zdroba iz ječmena vključujejo njegove diuretične, protivnetne, spazmolitične, ovojne in mehčalne učinke. Z njeno pomočjo zdravijo bolezni mlečnih žlez, debelost, zaprtje, prehlad, hemoroide, pa tudi bolezni žolčnika, jeter, sečil. Ker ječmen vsebuje "težke ogljikove hidrate", ki ne vodijo do močnega zvišanja ravni glukoze v serumu, lahko obroke iz njega vključimo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa. Sestava in lastnosti ječmenovega drobljencaJečmenova kaša ni draga, a po svojih lastnostih zelo dragocen živilski proizvod. Zdravstvene koristi ječmena so posledica bogastva njegove kemične sestave. Vsebuje 10,4% beljakovin, 1,3% maščob, 66,3% ogljikovih hidratov in 13% grobih vlaken. Poleg tega je bogata z vitamini A, PP, E, vitamini skupine B ter mikro in makro elementi (bor, cink, krom, fluor, fosfor, silicij, jod, nikelj, magnezij, železo, baker, kalcij in kalij). Pomembna vsebnost vlaknin določa koristi ječmena za prebavni trakt. Ne samo, da spodbuja procese prebave in črevesne peristaltike, ampak tudi odstranjuje toksine in toksine iz človeškega telesa.. Beljakovine ječmena skoraj nikakor niso slabše od pšeničnih beljakovin, vendar se v nasprotju s slednjimi absorbirajo skoraj v celoti. Kalorična vsebnost 100,0 g ječmena je 324 kcal. Prednosti ječmenaTo žito se pogosto uporablja za organiziranje otroške in dietetske hrane, ker je veliko bolj zdrav in mehkejši od ječmena. Z njegovo redno uporabo v hrani ne morete samo prihraniti denarja za semenski proračun, temveč tudi znatno izboljšati zdravje vseh družinskih članov. Torej, na kratko bomo našteli koristne lastnosti ječmenovega drobljenca:
Škoda ječmena in kontraindikacijeJečmenova kaša je zdrav in zelo uporaben prehranski izdelek. Ne smejo ga jesti samo tisti ljudje, ki med poslabšanjem trpijo zaradi hudih kroničnih bolezni prebavil. Škodljive lastnosti ječmenovega zdroba se lahko pojavijo šele ob pretirani uporabi in se kažejo v hitrem pridobivanju odvečne teže. Da bi shujšali, ječmenovo kašo jemo največ dva do trikrat na teden, vendar ne vsak dan za zajtrk in večerjo. Le z razumnim pristopom boste lahko cenili vse koristne lastnosti ječmenovega drobljenca.. Zakaj je ječmenova kaša koristna za zdravje ljudi?Ječmenova kaša velja za okusen in zdrav izdelek za ljudi, narejen iz sesekljanih ječmenovih zrn.. Pogosto se uporablja v procesu hujšanja zaradi sprejemljive vsebnosti kalorij in v primerih nizke imunosti. Ječmenova kaša telo napolni s koristnimi elementi in preprečuje pojav številnih patologij. Sestava in vsebnost kalorij ječmenove kaše na 100 gramovKruh velja za srednje maščoben izdelek. Vsebnost kalorij v ječmenovi kaši na 100 g je 324 kcal. Zato mnogi strokovnjaki za prehrano svetujejo, da za zajtrk ali kosilo jemo dragocen izdelek.. Kaša vsebuje impresivno količino uporabnih elementov:
Lastnosti ječmenovega drobljencaJečmenova kaša ima tako koristi kot škoduje človeškemu telesu. Bogat je z elementi v sledovih, minerali in vitamini, ki preprečujejo razvoj številnih bolezni. Toda kljub vsem prednostim izdelek povzroča tudi neželene reakcije, zato se morate pred uporabo seznaniti z vsemi kontraindikacijami in priporočili.. PrednostJečmenovega drobnjaka odlikuje koristna vitaminska sestava, ki normalizira delo telesa in blokira simptome številnih bolezni. Prednosti za odrasle in otroke. Za odrasleIzdelek ima naslednje lastnosti za odrasle:
Za starejšeIzdelek pozitivno vpliva na telo starejših ljudi, deluje na naslednji način:
Ječmenova kaša, katere koristi in škoda je znana že več kot ducat let, izboljšuje splošno stanje, krepi imunost in zapolnjuje pomanjkanje vitaminov. Za otrokeUgotovljen je bil tudi pozitiven učinek na otrokovo telo:
Kaša deluje protimikrobno in protivnetno pri bakterijskih boleznih. Škoda ječmenove kaše in morebitne kontraindikacijeKontraindikacij za uporabo izdelka praktično ni. Izjema je lahko individualna nestrpnost nekaterih elementov v njegovi sestavi, pa tudi nagnjenost telesa k alergijam. Da bi ječmenova kaša pozitivno vplivala na telo, morate vedeti o sprejemljivih odmerkih za njeno uporabo. Nutricionisti priporočajo uživanje izdelka največ 2-3 krat na teden. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo neželeni učinki. Kakšno škodo v takšnih primerih naredijo žita:
V takih primerih je potrebna nujna zdravniška pomoč.. Kako se prijavišJečmenova zdrob se razlikuje na različne načine, odvisno od namena uživanja. Lahko ga kuhamo v mleku, vodi, razredčimo s suhim sadjem in zelenjavo. V medicinske nameneIzdelek pomaga obnoviti stanje želodca, očistiti črevesje in odstraniti toksine iz telesa. Ječmen se uporablja za protivnetne, spazmolitične in analgetične učinke. Za to se naredijo decokcije, infuzija, stisnejo se obkladki. Kaša, kuhana v vodi, se uporablja kot losjon za glivične okužbe, kožne patologije, alergijske reakcije. Za pripravo juhe žlico izdelka prelijemo s kozarcem vrele vode, obdelovanec vztrajamo približno 3 ure, filtriramo in uporabimo po navodilih. V kozmetologijiV kozmetologiji se z ječmenovimi decokcijami krepi struktura las, preprečuje prerez, izguba. Kašasti obkladki pomagajo nadomestiti pomanjkanje vlage na koži obraza, jo nahraniti s koristnimi elementi in zgladiti prve mimične gube. Da bi juha imela ustrezen učinek, jo je treba uporabljati največ 2-krat na teden. Če želite to narediti, zmešajte 1 žlico žit s kozarcem vroče vode, pustite mešanico nekaj ur, jo filtrirajte in po pranju lase sperite z raztopino. Iz dobljenega izdelka lahko zjutraj in zvečer obrišete obraz, nato pa nanesete vlažilno kremo. Pri kuhanjuKaša se pogosto uporablja v kulinariki. Pripravljen je na različne načine, dopolnjen z zelenjavo, sadjem, mesom in zelišči. Obstaja veliko receptov zdrave ječmene zdrob, ki pomagajo obnoviti delovanje telesa in razgraditi maščobo med hujšanjem. Yachka je prehranski izdelek, ki pomaga vzdrževati normalno težo in pomaga hitro dobiti dovolj hrane.. Klasična ječmenova kašaZa pripravo kaše po standardnem receptu potrebujete:
Kašo lahko dopolnjujemo z omakami in začinimo Ječmenova kaša s kislo smetanoNenavadna jed, ki je kot nalašč za prigrizek v času kosila. Kako kuhati - korak za korakom recept:
Ječmenova kaša z bučoZa kuhanje potrebujete:
Žitarice postrezite z maslom, kislo smetano ali omako poljubnega okusa. Yachka v multivarku na vodiV multivarku se žita kuhajo veliko hitreje. Kako dokončati postopek:
V končni kaši ne sme biti grudic in tekočine. Če se oblikujejo, je vredno ponoviti še 10 minut.. Mlečna kaša za otroke v počasnem štedilnikuZa otroško hrano se kaša pripravlja na naslednji način:
Nastalemu izdelku dodamo majhno količino masla in soli. Izbira in skladiščenje ječmenovega drobljenca Pri izbiri izdelka se morate ravnati po naslednjih pravilih:
Surov izdelek lahko hranite do 3 leta v hladnem in temnem prostoru. Kuhano kašo lahko hranite največ 3 dni.
© Copyright 2021 www.functionalmedicinebykimross.com
|