Vitamin B6

Vitamin B6., ali adermin [1] - skupno ime za derivate 3-hidroksi-2-metilpiridinov z biološko aktivnostjo piridoksina [2] - sam piridoksin, piridoksal, piridoksamin, pa tudi njihovi fosfati, med katerimi je najpomembnejši piridoksal fosfat.

Različne oblike v človeškem telesu se pretvorijo v piridoksal fosfat, kofaktor encimov, ki katalizirajo dekarboksilacijo in transaminiranje aminokislin. Sodeluje v številnih vidikih presnove makrohranil, sinteze nevrotransmiterjev (serotonin, dopamin, adrenalin, noradrenalin, GABA), histamina, sinteze in funkcije hemoglobina, sinteze lipidov, glukoneogeneze, izražanja genov.

Vitamin B6. (piridoksin, piridoksal, piridoksamin) najdemo v številnih živilih. Posebej je bogata z žitnimi kalčki, orehi in lešniki, špinačo, krompirjem in sladkim krompirjem, korenčkom, cvetačo in belim zeljem, paradižnikom, jagodami, češnjami, pomarančami in limonami, avokadom, manj z mesom in mlečnimi izdelki, ribami, jajci, žiti in stročnicami... Poleg tega ta vitamin v telesu sintetizira črevesna mikroflora [3].

Vsebina

  • 1 piridoksin
  • 2 piridoksal
  • 3 piridoksamin
  • 4 Piridoksal fosfat
  • 5 Dnevna vrednost
  • 6 Uporaba
  • 7 Opombe
  • 8 Reference

Piridoksin

Piridoksin je brezbarven, v vodi topen kristal. Večina užitnih rastlin ne vsebuje piridoksina ali pa ga najdemo v majhnih količinah. Obstajajo pa rastline, na primer pitaya, ki so izjemno bogate s piridoksinom. Piridoksin sintetizirajo nekatere bakterije. Najdemo ga tudi v mesu in mlečnih izdelkih, vendar je manj odporen na visoke temperature kot druge oblike vitamina B, zato ga je malo v kuhanih in ocvrtih mesnih izdelkih. Vegetarijanci lahko piridoksin pridobijo iz kože določene zelenjave, v kateri je zemlja, na primer krompir in korenje. Registrska številka CAS 65-23-6, za sol (hidroklorid) 58-56-0. Obstajajo dokazi, da lahko preveliki odmerki piridoksina povzročijo toksične učinke.

Piridoksal

Molekulska formula piridoksala C8.HdevetŠT3.. Piridoksal se od piridoksina razlikuje po tem, da je namesto ene od treh hidrokso skupin na piridinski obroč pritrjena karbonilna skupina, tako da je piridoksal tudi aldehid. Molska masa 0,16716 kg / mol. Je kristaliničen prah, ki se tali pri 165 ° C. Piridoksal najdemo v zelenih delih nekaterih rastlin, v cvetači in belem zelju, v mesu. Registrska številka CAS 66-72-8, za sol (hidroklorid) 65-22-5.

Piridoksamin

Piridoksamin se od piridoksina razlikuje po tem, da je namesto ene od treh hidrokso skupin na piridinski obroč pritrjena amino skupina. Piridoksamin najdemo v živalskem mesu in nekaterih aditivih za živila (lahko vsebujejo tudi piridoksaminsko sol - piridoksamin dihidroklorid). Vendar je FDA v ZDA leta 2009 presodila, da piridoksamin zdaj velja za zdravilo in ga ne sme dodajati prehranskim dopolnilom. Registrska številka CAS 85-87-0.

Piridoksal fosfat

Piridoksal fosfat se v človeškem telesu tvori iz katere koli od treh zgoraj navedenih snovi. Piridoksal fosfat lahko dobimo s hrano v končni obliki iz živalskega mesa. Umetno ga lahko sintetiziramo tudi s kemičnimi sredstvi. Registrska številka CAS 54-47-7.

Piridoksal fosfat je koencim velikega števila encimov za presnovo dušika (transaminaze, aminokislinske dekarboksilaze) in drugih encimov.

  • sodeluje pri tvorbi eritrocitov;
  • sodeluje v procesih asimilacije glukoze z živčnimi celicami;
  • potreben za presnovo beljakovin in transaminacijo aminokislin;
  • sodeluje pri presnovi maščob;
  • ima hipoholesterolemični učinek;
  • ima lipotropni učinek, je za normalno delovanje jeter potrebna zadostna količina piridoksina.

Dnevna stopnja

StarostDnevni vnos vitamina B6.,
mg / dan
Dojenčkido 1 leta0,5-0,6
Otroci1-3 leta0,9
4-6 let1.3
7-10 let1.6
Moški11-18 let1,8-2,0
Star 19-59 let2.0
60 let in več2.2
Ženske11-18 let1.6
Star 19-59 let1.8
60 let in več2.0
Dojenje in nosečnice2-2,2 [4]

Uporaba

Protistrup za zastrupitev s hidrazinom. Mogoče odvaja odvečno tekočino.

Vitamin B6

Piridoksin, piridoksamin, piridoksal, adermin

Vitamin B6 najdemo v živalskih in rastlinskih proizvodih, zato je z običajno mešano prehrano potreba po tem vitaminu skoraj popolnoma zadovoljena.

Sintetizira ga tudi črevesna mikroflora.

Hrana, bogata z vitaminom B6

Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka

Dnevna potreba po vitaminu B6

Potreba telesa po piridoksinu je 2 mg na dan.

Potreba po vitaminu B6 se poveča z:

  • ukvarjanje s športom, fizično delo;
  • v hladnem zraku;
  • nosečnost in dojenje;
  • nevropsihični stres;
  • delo z radioaktivnimi snovmi in pesticidi;
  • visok vnos beljakovin iz hrane

Prebavljivost

Vitamin B6 telo dobro absorbira, njegov presežek pa se izloči z urinom, če pa magnezija ni dovolj (Mg), je absorpcija vitamina B6 opazno oslabljena.

Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo

Vitamin B6 sodeluje pri izmenjavi aminokislin in beljakovin, pri proizvodnji hormonov in hemoglobina v eritrocitih. Piridoksin je potreben za energijo iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Vitamin B6 sodeluje pri gradnji encimov, ki zagotavljajo normalno delovanje več kot 60 različnih encimskih sistemov, izboljša absorpcijo nenasičenih maščobnih kislin.

Piridoksin je bistvenega pomena za normalno delovanje centralnega živčnega sistema, pomaga se znebiti nočnih krčev v mišicah, krčev v teletih mišicah in otrplosti v rokah. Potreben je tudi za normalno sintezo nukleinskih kislin, ki preprečujejo staranje telesa in ohranjajo imunost..

Interakcija z drugimi bistvenimi elementi

Piridoksin je potreben za normalno absorpcijo vitamina B12 (cianokobalamin) in za tvorbo magnezijevih spojin (Mg) v telesu.

Pomanjkanje in presežek vitamina

Znaki pomanjkanja vitamina B6

  • razdražljivost, letargija, zaspanost;
  • izguba apetita, slabost;
  • suha, neenakomerna koža nad obrvmi, okoli oči, na vratu, v predelu nazolabialne gube in lasišča;
  • navpične razpoke ustnic (zlasti sredina spodnje ustnice);
  • razpoke in rane na vogalih ust.

Nosečnice imajo:

  • slabost, vztrajno bruhanje;
  • izguba apetita;
  • nespečnost, razdražljivost;
  • suh dermatitis s srbečo kožo;
  • vnetne spremembe v ustih in jeziku.

Za dojenčke so značilni:

  • epileptični napadi, podobni epilepsiji;
  • zaviranje rasti;
  • povečana razdražljivost;
  • prebavne motnje.

Znaki presežka vitamina B6

Presežek piridoksina je lahko le ob njegovem dolgotrajnem zaužitju velikih odmerkov (približno 100 mg) in se kaže v otrplosti in izgubi občutljivosti vzdolž živčnih trupel na rokah in nogah.

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost vitamina B6 v živilih

Vitamin B6 se med toplotno obdelavo izgubi (v povprečju 20-35%). Pri izdelavi moke se izgubi do 80% piridoksina. Toda med zamrzovanjem in skladiščenjem v zamrznjenem stanju so njegove izgube zanemarljive..

Zakaj pride do pomanjkanja vitamina B6

Pomanjkanje vitamina B6 v telesu se lahko pojavi pri črevesnih nalezljivih boleznih, jetrnih boleznih, sevalni bolezni.

Tudi pomanjkanje vitamina B6 se pojavi pri jemanju zdravil, ki zavirajo nastajanje in presnovo piridoksina v telesu: antibiotiki, sulfonamidi, kontraceptivi in ​​zdravila proti tuberkulozi.

Vitamin B6

Vitamin B6., ali adermin [1] - skupno ime za derivate 3-hidroksi-2-metilpiridinov z biološko aktivnostjo piridoksina [2] - sam piridoksin, piridoksal, piridoksamin, pa tudi njihovi fosfati, med katerimi je najpomembnejši piridoksal fosfat.

Vsebina

  • 1 Opis
  • 2 Zgodovina
  • 3 Piridoksin
  • 4 Piridoksal
  • 5 piridoksamin
  • 6 Piridoksal fosfat
  • 7 Dnevna vrednost
  • 8 Uporaba
  • 9 Opombe
  • 10 Literatura
  • 11 Reference

Opis

Vitamin B6. - brezbarvni kristali, dobro topni v vodi [3] [4].

Vitamin B6. sodeluje v metabolizmu, je potreben za normalno delovanje centralnega in perifernega živčnega sistema [5].

Različne oblike vitamina B6. v človeškem telesu se pretvorijo v piridoksal-5-fosfat.
Piridoksal-5-fosfat je del encimov, ki izvajajo dekarboksilacijo, transaminacijo in racemizacijo aminokislin, pa tudi encimsko pretvorbo aminokislin, ki vsebujejo žveplo in hidroksilirajo. Sodeluje pri sintezi serotonina iz triptofana, pri presnovi metionina, cisteina in drugih aminokislin. Sodeluje pri izmenjavi histamina [5].

Vitamin B6. (piridoksin, piridoksal, piridoksamin) najdemo v številnih živilih. Posebej je bogata z žitnimi kalčki, orehi in lešniki, špinačo, krompirjem in sladkim krompirjem, korenčkom, cvetačo in belim zeljem, paradižnikom, jagodami, češnjami, pomarančami in limonami, avokadom, manj z mesom in mlečnimi izdelki, ribami, jajci, žiti in stročnicami... Poleg tega ta vitamin v telesu sintetizira črevesna mikroflora [6].

Vitamin B6. v telo vstopi s hrano, sintetizira pa ga tudi črevesna mikroflora [5].

Simptomi pomanjkanja B6. pri ljudeh - mikrocitna anemija, dermatitis, vključno s heilitisom (napadi v vogalih ust), seboreja in glositis (otekanje jezika), depresija, letargija, zmedenost, oslabljen imunski status; otroci imajo tudi razdražljivost, povišan sluh, krče [7].

Simptomi presežka B.6. - huda okvara koordinacije gibov, boleče kožne lezije, povečana občutljivost na sončno svetlobo, slabost, zgaga [7].

Analiza vsebnosti vitamina B6. je krvni test za piridoksal fosfat s tekočinsko kromatografijo [7].

Zgodovina

Leta 1934 je madžarski zdravnik P. Gyorgy odkril snov, ki je pri podganah ozdravila posebno obliko dermatitisa okončin. Kasneje je bila snov poimenovana "Vitamin B6.»[6].

Leta 1938 je S. Lepkovsky izoliral vitamin B6. iz kvasa [6].

Leta 1939 je S.A. Harris (S.A. Harris) in K. Folkers (K. Folkers) sta vzpostavila strukturo vitamina B6. [6].

Piridoksin

Piridoksin je skoraj brezbarven kristal, topen v vodi. Večina užitnih rastlin ne vsebuje piridoksina ali pa ga najdemo v majhnih količinah. Obstajajo pa rastline, na primer pitaya, ki so izjemno bogate s piridoksinom. Piridoksin sintetizirajo nekatere bakterije. Najdemo ga tudi v mesu in mlečnih izdelkih, vendar je manj odporen na visoke temperature kot druge oblike vitamina B, zato ga je malo v kuhanih in ocvrtih mesnih izdelkih. Vegetarijanci lahko piridoksin pridobijo iz kože določene zelenjave, v kateri je zemlja, na primer krompir in korenje. Registrska številka CAS 65-23-6, za sol (hidroklorid) 58-56-0. Obstajajo dokazi, da lahko preveliki odmerki piridoksina povzročijo toksične učinke.

Kot zdravilo se uporablja raztopina piridoksinijevega klorida, ki je vključena na ruski seznam VED [8]

Piridoksal

Molekulska formula piridoksala C8.HdevetŠT3.. Piridoksal se od piridoksina razlikuje po tem, da je namesto ene od treh hidrokso skupin na piridinski obroč pritrjena karbonilna skupina, tako da je piridoksal tudi aldehid. Molska masa 0,16716 kg / mol. Je kristaliničen prah, ki se tali pri 165 ° C. Piridoksal najdemo v zelenih delih nekaterih rastlin, v cvetači in belem zelju, v mesu. Registrska številka CAS 66-72-8, za sol (hidroklorid) 65-22-5.

Piridoksamin

Piridoksamin se od piridoksina razlikuje po tem, da je namesto ene od treh hidrokso skupin na piridinski obroč pritrjena amino skupina. Piridoksamin najdemo v živalskem mesu in nekaterih aditivih za živila (lahko vsebujejo tudi piridoksaminsko sol - piridoksamin dihidroklorid). Vendar je FDA v ZDA leta 2009 presodila, da piridoksamin zdaj velja za zdravilo in ga ne sme dodajati prehranskim dopolnilom. Registrska številka CAS 85-87-0.

Piridoksal fosfat

Piridoksal fosfat se v človeškem telesu tvori iz katere koli od treh zgoraj navedenih snovi. Piridoksal fosfat lahko dobimo s hrano v končni obliki iz živalskega mesa. Umetno ga lahko sintetiziramo tudi s kemičnimi sredstvi. Registrska številka CAS 54-47-7.

Piridoksal fosfat je koencim velikega števila encimov za presnovo dušika (transaminaze, aminokislinske dekarboksilaze) in drugih encimov.

  • sodeluje pri tvorbi eritrocitov;
  • sodeluje v procesih asimilacije glukoze z živčnimi celicami;
  • potreben za presnovo beljakovin in transaminacijo aminokislin;
  • sodeluje pri presnovi maščob;
  • ima hipoholesterolemični učinek;
  • ima lipotropni učinek, je za normalno delovanje jeter potrebna zadostna količina piridoksina.

Dnevna stopnja

StarostDnevni vnos vitamina B6.,
mg / dan
Dojenčkido 1 leta0,5-0,6
Otroci1-3 leta0,9
4-6 let1.3
7-10 let1.6
Moški11-18 let1,8-2,0
Star 19-59 let2.0
60 let in več2.2
Ženske11-18 let1.6
Star 19-59 let1.8
60 let in več2.0
Dojenje in nosečnice2-2,2 [3]

Uporaba

Protistrup za zastrupitev s hidrazinom. Mogoče odvaja odvečno tekočino.

Vitamin B 6. - Vitamin B6.

Vitamin B6
Razred drog
identifikatorji razreda
uporaboVitamin B 6. primanjkljaj
Koda ATCA11HA02
Biološka tarčaencimski kofaktor
Klinični podatki
Drugs.comMednarodna imena zdravil
zunanja referenca
MrežaD025101
V wikidata

Vitamin B 6. "Skupina" se nanaša na skupino kemično podobnih spojin, ki jih je mogoče medsebojno povezati v bioloških sistemih. Vitamin B 6. je del skupine vitaminov B bistvenih hranil. Njegova aktivna oblika, piridoksalni 5'-fosfat, služi kot koencim v približno 100 encimskih reakcijah na presnovo aminokislin, glukoze in lipidov.

vsebino

  • 1 Obrazci
  • 2 Funkcije
    • 2.1 presnova aminokislin
    • 2.2 Presnova glukoze
    • 2.3 presnova lipidov
    • 2.4 Sinteza in delovanje hemoglobina
    • 2.5 Genska ekspresija
  • 3 Prehrana
    • 3.1 Viri hrane
    • 3.2 Prehranski nasveti
    • 3.3 Absorpcija in izločanje
  • 4 Nezadostnost
    • 4.1 Znaki in simptomi
    • 4.2 Diagnostika
    • 4.3 Razlogi
  • 5 Strupenost
  • 6 Zgodovina
  • 7 Glej tudi
  • 8 Reference
  • 9 Zunanje povezave

obliko

  • Piridoksin (PN), oblika, ki se najpogosteje daje kot vitamin B 6. dodatki
  • Piridoksin 5'-fosfat (P5F)
  • Piridoksal (PL)
  • Piridoksal - 5'-fosfat (PLP), presnovno aktivna oblika
  • PAM (PM)
  • P-5'-fosfat (PMP)
  • 4-piridoksična kislina (PA), katabolna, ki se izloča z urinom
  • Piritinol, polsintetični derivat piridoksina, kjer sta dva piridoksinska dela povezana preko disulfidnega mostu.

Vse oblike, razen piridoksične kisline in puritinola, so lahko ena v drugi. Absorbirani piridoksamin se iz piridoksal kinaze pretvori v PMP, ki se nato s pomočjo piridoksamin fosfat transaminaz ali piridoksin 5'-fosfat oksidaze pretvori v PFC, ki prav tako katalizira pretvorbo PNPA v PFC. Piridoksin 5'-fosfat oksidaza je odvisna od flavinskega mononukleotida (FMNO) kot kofaktorja, pridobljenega iz riboflavina (vitamin B 2. ).

funkcijo

PFC, presnovno aktivna oblika vitamina B 6., sodeluje v številnih vidikih presnove makrohranil, sinteze nevrotransmiterjev, sinteze histamina, sinteze in delovanja hemoglobina ter izražanja genov. IF običajno služi kot koencim (kofaktor) za številne reakcije, vključno z dekarboksilacijo, transaminacijo, racemizacijo, izločanjem, substitucijo in medsebojno pretvorbo beta skupine. V jetrih živi vitamin B 6. presnovo.

Presnova aminokislin

  1. PLP je kofaktor v biosintezi petih pomembnih nevrotransmiterjev: serotonina, dopamina, adrenalina, noradrenalina in gama-aminobuterne kisline (GABA). PLP sodeluje tudi pri sintezi histamina.
  2. Transaminaze razgrajujejo aminokisline s PLP kot kofaktorjem. Dejanska aktivnost teh encimov je ključnega pomena za postopek premika aminokisline iz ene aminokisline v drugo..
  3. Serinska racemaza, ki jo iz njegovega enantiomera sintetizira nevromodulator D-serin, je PLP-odvisen encim.
  4. PLP je koencim, potreben za pravilno delovanje encimov cistationin sintaze in cistationaze. Ti encimi katalizirajo reakcije v katabolizmu metionina. Del te poti (reakcija, ki jo katalizira cistationaza) tvori tudi cistein.
  5. Selenometionin je glavna prehranska oblika selena. PLP je potreben kot kofaktor za encime, ki omogočajo uporabo selena v prehranski obliki. PP igra tudi vlogo kofaktorja pri sproščanju selenohomocisteina iz selena, da tvori vodikov selenid, ki ga nato lahko uporabimo za vključitev selena v selenoproteine.
  6. PFC potrebujejo za pretvorbo triptofana v niacin, zato je raven vitamina B nizka 6. stanje to transformacijo poslabša.

presnova glukoze

PFC je bistveni koencim glikogen fosforilaze, encima, ki je potreben za nastanek glikogenolize. PP lahko katalizira reakcije transaminiranja, ki so potrebne za zagotovitev aminokislin kot substrata za glukoneogenezo.

Presnova lipidov

PLP je bistvena sestavina encimov, ki spodbujajo biosintezo sfingolipidov. Zlasti za sintezo ceramida je potreben PLP. V tej reakciji se serin dekarboksilira in kombinira s palmitoil-CoA, da nastane sfinganin, ki v kombinaciji z maščobnim acil-CoA tvori dihidroceramid. Dihidroceramid je nato nenasičen in tvori ceramid. Poleg tega je razgradnja sfingolipidov odvisna tudi od vitamina B 6., ker je sfingozin-1-fosfat liaza, je tudi encim, ki je odgovoren za razgradnjo sfingozin-1-fosfata, odvisen od PLP.

Sinteza in delovanje hemoglobina

PLP pomaga pri sintezi hemoglobina tako, da služi kot koencim za encim ALA sintetazo. Prav tako se veže na dve mesti na hemoglobinu, da okrepi vezavo hemoglobina na kisik.

izražanje genov

PLP sodeluje pri povečanju ali zmanjšanju izražanja nekaterih genov. Povečanje znotrajcelične ravni vitamina vodi do zmanjšanja transkripcije iz glukokortikoidov. Poleg tega vitamin B 6. pomanjkanje povzroči povečano izražanje genov iz mRNA albuminov. Poleg tega PLP vpliva na izražanje glikoproteina IIb z interakcijo z različnimi transkripcijskimi faktorji. Rezultat je zaviranje agregacije trombocitov.

prehrana

Napajalniki

Vitamin B 6. široko razširjena v živilih, tako v prosti kot v vezani obliki. Priprava hrane, shranjevanje, predelava in izguba vitamina B 6. V nekaterih živilih je lahko več kot 50%, odvisno od oblike vitamina v hrani. Rastlinska hrana med predelavo izgubi minimum, saj vsebuje predvsem piridoksin, ki je veliko bolj stabilen kot piridoksal ali piridoksamin, ki ga najdemo v živalskih proizvodih. Na primer, mleko lahko izgubi 30-70% vitamina B 6. vsebina pri sušenju. Vitamin B 6. najdemo v kalčku in aleuronski plasti zrna, mletje pa povzroči zmanjšanje tega vitamina v beli moki. Vročina, ki se pojavi pred večino postopkov zamrzovanja in konzerviranja, lahko povzroči tudi izgubo vitamina B 6. v hrani.

Hrana z visoko vsebnostjo vitamina B 6. vključujejo:

Priporočila za prehrano

Ameriški inštitut za medicino (leta 2015 preimenovan v Nacionalno medicinsko akademijo) je posodobil ocenjene povprečne potrebe (ušesa) in priporočene prehranske dodatke (APP) za vitamin B 6. 1998 Uho za vitamin B 6. za ženske in moške, stare 14 let in več, s starostjo od 1,0 do 1,3 mg / dan oziroma od 1,1 do 1,4 mg / dan; APP se s starostjo povečuje od 1,2 do 1,5 oziroma 1,3 do 1,7 mg / dan. PAP je višji od ušes, da se določi znesek, ki bo pokril osebo, višja od povprečne potrebe. RDA za nosečnost 1,9 mg / dan. RDA za dojenje je 2,0 mg / dan. Za otroke, mlajše od 12 mesecev, je ustrezen vnos (AI) 0,1-0,3 mg / dan. pri otrocih, starih od 1 do 13 let, pa se RDA s starostjo poveča od 0,5 do 1,0 mg / dan. Kar zadeva varnost, se opredeli zgornji sprejemljivi vnos vitaminov in mineralov (ULS), kadar zadostni dokazi. V primeru vitamina B 6. naraščajoče je 100 mg / dan. Skupno ušesa, APP, AI in ULS se imenujejo Diet Intake Number (DRI).

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) se na skupni nabor informacij sklicuje kot referenčne vrednosti za prehrano, z referenčnim vnosom prebivalstva (PRI) namesto RDA in povprečnim povpraševanjem namesto EAR. AI in UL sta opredeljeni na enak način kot v ZDA. Za ženske in moške, stare 15 let in več, je IRI 1,6 in 1,7 mg / dan. AI za nosečnost 1,8 mg / dan, za dojenje 1,7 mg / dan. Za otroke, stare od 1 do 14 let, se Pris poveča s starostjo od 0,6 do 1,4 mg / dan. Te nagrade so nekoliko višje od ameriške RDA. EFSA je pregledala tudi varnost in jo določila za 25 mg / dan.

Za označevanje ameriških živil in prehranskih dopolnil je količina na porcijo izražena kot odstotek dnevne vrednosti (% DV). Za pridobitev vitamina B 6. označevanje ciljev 100% DV je znašalo 2,0 mg, vendar je bilo 27. maja 2016 spremenjeno na 1,7 mg, da je bilo usklajeno z RDA. Tabela starih in novih dnevnih vrednosti za odrasle je na voljo na referenčnem dnevnem vnosu. Prehrana in dodatki podjetjem pred 1. januarjem 2020 niso v skladu s spremembami.

Absorpcija in izločanje

Vitamin B 6. s pasivno difuzijo absorbira v jejunum in ileum. Ker je sposobnost absorpcije tako velika, lahko živali absorbirajo veliko več količin, kot je potrebno za fiziološke potrebe. Absorpcija piridoksal fosfata in PAM fosfata kaže na njihovo defosforilacijo, ki jo katalizira membransko vezana alkalna fosfataza. Ti produkti in nefosforilirane oblike v prebavilih se absorbirajo z difuzijo, ki je posledica zajemanja vitamina kot 5'-fosfatov z delovanjem fosforilacije (s piridoksal kinazo) v sluznici kože. Pasti piridoksin in piridoksamin oksidirana v piridoksal fosfat v tkivu.

Hrana z vitaminom B. 6. presnova se izloča z urinom, katerega glavni produkt je 4-piridoksična kislina. Ocenjeno zaužitih 40-60% vitamina B. 6. oksidira v 4-piridoksično kislino. Številne študije so pokazale, da se 4-piridoksična kislina nahaja v urinu vitamina B 6. preskušanci, zaradi česar je koristen klinični marker za oceno vitamina B 6. status posameznika. Drugi izdelki z vitaminom B. 6. metabolizem v telesu v urinu, kadar so dajali visoke odmerke vitamina, vključuje piridoksal, PAM in piridoksin ter njihove fosfate. Majhna količina vitamina B 6. izločajo tudi z blatom.

primanjkljaj

Znaki in simptomi

Klasični klinični sindrom za vitamin B 6. pomanjkanje je izpuščaj, podoben seboroičnemu dermatitisu, atrofični glositis z razjedami, kotni heilitis, konjunktivitis, plenični izpuščaj in nevrološki simptomi zaspanosti, zmedenosti in nevropatije (zaradi motene sinteze sfingozina) in sideroblastična anemija (zaradi kršitve sinteze hema).

V manj hudih primerih so prisotne presnovne bolezni, povezane z nezadostno aktivnostjo koencima PLP. Najpomembnejša lezija, ki jo povzroči kršitev triptofana, je pretvorba niacina. To lahko ugotovimo na podlagi izločanja ksanturenske kisline po peroralni obremenitvi s triptofanom. Vitamin B 6. pomanjkanje lahko privede tudi do motenega transsulfuriranja iz metionina v cistein. IF-odvisne transaminaze in glikogen fosforilaza zagotavljajo vitaminu njegovo vlogo v glukoneogenezi, zato pomanjkanje vitamina B 6. vodi do oslabljene tolerance za glukozo.

diagnostiko

Ocena vitamina B 6. stanje je pomembno, ker klinični znaki in simptomi v manj hudih primerih niso specifični. Trije najpogosteje uporabljeni biokemični testi so aktivacijski faktor za eritrocitni encim aspartat aminotransferazo, koncentracija PLP v plazmi in izločanje vitamina B v urinu 6. produkti razgradnje, zlasti PA inkontinenca. PLP je verjetno najboljši ukrep, saj odraža zaloge tkiva. PLP v plazmi manj kot 10 nmol / L pomeni vitamin B 6. primanjkljaj. Koncentracija PLP več kot 20 nmol / L je bila izbrana kot raven zadostnosti za določitev ocenjenih povprečnih potreb in priporočenih dnevnih dodatkov v ZDA. PA inkontinenca je tudi pokazatelj vitamina B 6. primanjkljaj; koncentracije manj kot 3,0 mmol / dan kažejo na vitamin B 6. primanjkljaj.

Klasični sindrom za vitamin B 6. pomanjkanje je redko, tudi v državah v razvoju. Med leti 1952 in 1953, zlasti v ZDA, so opazili več primerov, ki so se pojavili pri majhnem odstotku otrok, ki so bili hranjeni s piridoksinsko formulo..

razlogi

Pomanjkanje vitamina B 6. le razmeroma redki in jih pogosto najdemo v kombinaciji z drugimi vitamini skupine B. Starejši ljudje in alkoholiki imajo večje tveganje za vitamin B 6. pomanjkanje, pa tudi druge pomanjkljivosti mikrohranil. Obstajajo dokazi za zniževanje ravni vitamina B 6. pri ženskah z diabetesom mellitusom tipa 1 in pri bolnikih s sistemskim vnetjem, boleznimi jeter, revmatoidnim artritisom in ljudmi, okuženimi s HIV. Peroralna kontracepcija in zdravljenje z nekaterimi antikonvulzivi, izoniazidom, cikloserinom, penicilaminom in hidrokortizonom negativno vplivata na vitamin B 6. stanje. Hemodializa zmanjša vitamin B 6. ravni v plazmi.

strupenost

Poročali so o neželenih učinkih vitamina B 6. dodatki, vendar nikoli iz virov hrane. Poškodba hrbteničnega ganglija je bila dokumentirana v primerih prevelikega odmerjanja piridoksina pri ljudeh. Čeprav je v vodi topen vitamin in se izloča z urinom, odmerki piridoksina, ki presegajo zgornjo prehransko mejo (UL), v daljšem obdobju povzročajo boleče in na koncu nepopravljive nevrološke težave. Glavna simptoma sta bolečina in otrplost okončin. V hudih primerih lahko pride do motorične nevropatije s "počasnejšo hitrostjo prevodnosti motorja, podaljšano zakasnitvijo valov F in podaljšanimi senzoričnimi zamudami v obeh spodnjih okončinah", kar povzroča težave pri hoji. Senzorična nevropatija se običajno razvije pri odmerkih piridoksina, ki presegajo 1000 mg na dan, vendar se lahko neželeni učinki pojavijo tudi z veliko manj, zato odmerki nad 200 mg ne veljajo za varne. Poročali so o simptomih pri ženskah, ki so jemale majhne odmerke.

Obstoječi dokazi in ocene se po vsem svetu zelo razlikujejo. Kot smo že omenili, je Ameriški inštitut za medicino ustanovil UL za odrasle s 100 mg / dan. Odbor Evropske skupnosti za znanost o hrani ugotavlja vnos 50 mg vitamina B 6. na dan kot škodljivo in UL ocenjeno na 25 mg / dan. Referenčne vrednosti hranil v Avstraliji in na Novi Zelandiji priporočajo zgornjo mejo 50 mg / dan pri odraslih. »Za nosečnost in dojenje je bila določena enaka številka, saj na tej ravni ni dokazov o teratogenosti. LU je bil določen na podlagi velikosti telesa in presnove glede rasti za vse druge starosti in življenjske dobe, razen dojenčkov. UL ni bilo mogoče določiti za dojenčke, zato je uživanje priporočljivo v obliki hrane, mleka ali formule. " ULS je bil ugotovljen z rezultati raziskav, ki vključujejo dolgotrajno peroralno uporabo piridoksina v odmerkih, manjših od 1 g / dan. “V študijah Bernstein & Lobitz (1988) in Del Tredici et al (1985) so ugotovili raven neželenih škodljivih učinkov (UA) 200 mg / dan. Te študije so vključevale osebe, ki so na splošno uživale dodatke od pet do šest mesecev ali manj. študija Daltona in Daltona (1987) pa je pokazala, da lahko simptomi trajajo bistveno dlje, kot se pojavijo. v nedavni retrospektivni študiji so preiskovanci, ki so poročali o simptomih, v povprečju uživali dodatke 2,9 leta. Tiste, ki niso pokazali nobenih simptomov, so jemali poleg 1,9 leta ".

zgodovino

Leta 1934 je madžarski zdravnik Paul György odkril snov, ki je pri podganah lahko pozdravila kožno bolezen (Acrodinia dermatitis). Poimenoval je to snov vitamina B. 6.. Leta 1938 je Samuel Lepkovsky izoliral vitamin B 6. iz riževih otrobov. Harris in Folkers sta leta 1939 določila strukturo piridoksina, leta 1945 pa je Snell lahko pokazal dve obliki vitamina B 6., piridoksal in piridoksamin. Vitamin B 6. je bil imenovan piridoksin, da bi pokazal njegovo strukturno homologijo s piridinom.

Vitamin B6 (piridoksin), ki ga vsebujejo živila, čemu služi

Vitamin B6 je v vodi topna snov. Je del skupine vitaminov B, ki prihaja samo s hrano. Delovanje vitamina B6 je obsežno: brez njega ni mogoče prebaviti in asimilirati zaužitih snovi, normalnega delovanja srčne mišice in živčnega tkiva. Poleg tega je od tega vitamina odvisna tudi aktivnost imunskega sistema..

Splošne značilnosti piridoksina vitamina B6

Vitamin B6 ima še eno ime - adermin. Ima izoforme, ki se razlikujejo po aktivnosti. Najpomembnejši med njimi so piridoksin, piridoksamin, piridoksal. In tudi fosfati - piridoksal fosfat in piridoksamin fosfat. Včasih lahko v literaturi zasledite izjavo, da je pirodioksin vitamin B6. To deloma drži, ker se piridoksin v telesu uporablja bolj kot druge izoforme. Vendar je treba opozoriti, da vse izoforme delujejo le skupaj..

Zunaj je vitamin B6 bel kristaliziran prah, dobro topen v vodi. Izoforme vsebujejo živila rastlinskega in živalskega izvora, zato pri uravnoteženi prehrani pomanjkanja ne opazimo. In tudi nekaj izoform sintetizira črevesna sluznica.

Vir vitamina B6

Največ vitamina B6 najdemo v rastlinski hrani. Toda vse je odvisno od izooblike, na primer piridoksin v zelenih rastlinskih proizvodih praktično ni. Ali je vsebovan, vendar v zelo majhnih količinah. In piridoksal je več v zelenjavi in ​​sadju ter le v majhnih količinah v mesu. Piridoksamin najdemo samo v mesu. Zato je težko nedvoumno govoriti o vsebini določenih izdelkov..

Živila, ki vsebujejo vitamin B6

Koncept živil, ki vsebujejo vitamin B6, pomaga oblikovati pravo prehrano za popolno obnovo in prebavo elementov v sledovih.
Vitamin B6 vsebuje zeliščni izdelki:

  • avokado;
  • banana;
  • oranžna;
  • krompir;
  • soja;
  • špinača;
  • limona;
  • riž;
  • pšenica;
  • orehi;
  • Jagoda;
  • korenje itd..

To ni popoln seznam, a prav v teh živilih je vitamin največji.
V živalskih proizvodih:

  • riba;
  • mlečni izdelki;
  • jajca;
  • jetra (govedo in trska);
  • srce.

Upoštevati pa je treba, da se B6 med toplotno obdelavo razgradi. Zato morate med pripravo teh jedi izbrati recepte, v katerih bo učinek visokih temperatur malo ali nič..

Pripravki, ki vsebujejo vitamin B6

Pogosto pri zdravljenju živčnih bolezni, bolezni krvi, pomanjkanja vitaminov in odvisnosti od drog se uporabljajo zdravila, ki vsebujejo kompleks izooblik B6. Pogosto se uporabljajo tablete.

Monokompleks (vsebuje samo B6):

  • Piridoksinijev klorid: dermatoze, hepatitis, horea, toksikoza nosečnic itd..
  • Piridobene: kontraindiciran pri čirju na želodcu in dvanajstniku; nezdružljiv z zdravili B12 in B1, zmanjšuje učinek antiparkinsonskega zdravila levodopa.
  • Bartel Dragz Vitamin B6: previdno se uporablja pri koronarni srčni bolezni, ki ni združljiva z zdravili B1 in B12. Jemanje peroralnih kontraceptivov oslabi učinek zdravila.

Kot del multivitaminov:

  • Milgamma: vsebuje vitamine B1, B12, B6, pa tudi lidokain. Indikacije so nevralgija, diabetična in alkoholna polinevropatija, periferna pareza, sindrom bolečine.
  • Pentovit: vsebuje B1, B3, B6, B9, B12. Uporablja se za astenijo in bolezni perifernega in centralnega živčnega sistema. Kontraindicirano med nosečnostjo in dojenjem..
  • Angiovitis: vsebuje B6 in B12 ter folno kislino. Predpisan je za bolezni srca in ožilja. V primeru motenega krvnega obtoka med plodom in snovjo (fetoplacentna pregrada).
  • Neurobion: sestoji iz B1, B6 in B12. Primerno za nevralgije različnega izvora.
  • Biotredin s piridoksinom in treoninom. Slednja je neopazna aminokislina. Uporablja se v primeru kršitve pozornosti in koncentracije, čustvene nestabilnosti, odvisnosti od alkohola, nevropsihičnega stresa.
  • Magnelis: vsebuje B6 in magnezij. Bistveno za akutno pomanjkanje magnezija.

Poleg tablet se uporabljajo tudi injekcijske oblike. Na primer piridoksinijev klorid ali milgmamma v obliki raztopin za injiciranje. S to obliko dajanja zdravilo hitro vstopi v sistemski obtok in začne delovati. Predpisan je za enake indikacije kot njihove tablete.

Dnevna potreba po vitaminu B6

Povprečni odmerek piridoksina je 3-4 mcg za odrasle in 2 mg na dan za otroke, mlajše od 12-13 let. To pomeni, da za preprečevanje pomanjkanja zadostuje uporaba 1-2 tablet piridoksinijevega klorida. Dnevni vnos vitamina B6 pa se razlikuje glede na starost in spol..

Starost (leta)Norma (mg)
Dojenčki0-0,50,5
0,5-10,6
Otroci1-30,9
4-61.3
7-101.6
Moški11-141.8
15-182.
19-592.
60-742.2
> 752.2
Ženske11-141.6
15 - 181.6
19 - 591.8
60 - 742.
> 752.
Noseče0,3
Doječe0,5
Poleg tega se pri zdravljenju pomanjkanja vitaminov poveča dnevna potreba po vitaminu B6. Na primer od 20-30 do 100 mg piridoksinijevega klorida na dan.

Prednosti vitamina B6

Naloge vitamina B6 so različne. Prvič, igra pomembno vlogo pri presnovi. Piridoksal fosfat medsebojno deluje z aminokislino, ki mu daje amino skupino. Rezultat je piridoksal fosfat z amino skupino in vmesnim produktom. Slednji začne sodelovati v drugih presnovnih poteh, piridoksal fosfat pa preide v stanje piridoksamin fosfata. Nato se nanjo pritrdi aminokislinski ostanek z drugih poti in ponovno nastane piridoksal fosfat. Izkazalo se je, da imajo te snovi vlogo koencimov, ki dopolnjujejo reakcije razgradnje aminokisline. Takšen "swing" vam omogoča neprekinjeno prebavo velike količine snovi.

Drugič, vitamin B6 sodeluje pri uravnavanju dela vseh delov živčnega sistema. Njegovo delo je sestavljeno iz sinteze takih nevrotransmiterjev:

  • serotonin;
  • adrenalin;
  • noradrenalin;
  • GABA - gama aminomaslena kislina.

Ti posredniki sodelujejo pri prenosu električnih impulzov iz ene živčne celice v drugo. Vsak nevrotransmiter je potreben za delovanje določenega živčnega tkiva.

Poleg tega ta vitamin sodeluje v reakcijah tvorbe histamina, ki je potreben za tvorbo take zaščitne reakcije telesa, kot je vnetje. Sintetizira hemoglobin, zato je pogosto predpisan za slabokrvnost. Sodeluje pri sintezi maščobnih kislin in reakcijah glukoneogeneze (postopek prebave glukoze s tvorbo končnih produktov v jetrih). Nedavno so znanstveniki izvedeli, da piridoksin sodeluje pri izražanju genov.

Toda kako je koristno:

  • zmanjša raven vseh razredov lipidov v krvi;
  • znižuje raven holesterola;
  • zmanjšuje tveganje za nastanek aterosklerotičnih oblog;
  • zmanjšuje tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni;
  • uravnava raven krvnega tlaka;
  • izboljša kontraktilnost kardiomiocitov;
  • nepogrešljiv za prebavo beljakovin;
  • sodeluje pri prebavi maščobnih ostankov;
  • izboljša odpornost na stres, spomin, koncentracijo;
  • stimulira protitumorsko, protibakterijsko in protivirusno imunost;
  • aktivira folno kislino;
  • odgovoren za normalno regulacijo dela hepatocitov (jetrnih celic).

Poleg tega se B6 včasih uporablja za lase, saj spodbuja njihovo rast. Na primer pri terapiji plešavosti. In tudi dodajanje nekaj kapljic raztopine tega vitamina šamponu bo pomagalo obnoviti lasišče, se znebiti luščenja in izboljšati rast las..

Za ženske

Ženske je pomembno tudi, da jemljejo ta vitamin, ker je odgovoren za vzdrževanje hormonske ravni in prevlado predhodnikov ženskih hormonov. Prav tako lajša neprijetne simptome predmenstrualnega sindroma (PMS) in jemanja peroralnih kontraceptivov.

Poleg tega je vitamin B6 indiciran med nosečnostjo, saj:

  • preprečuje razvoj preeklampsije - stanja, ki ogroža prezgodnji porod, za katerega je značilen visok krvni tlak, prisotnost beljakovin v urinu in disfunkcija organov;
  • zmanjšuje simptome toksikoze pri nosečnicah;
  • zagotavlja obnovo krvi z rdečimi krvničkami v pogojih velike porabe kisika pri plodu;
  • zmanjša povečan tonus maternice.

Tako je dodatna uporaba vitamina B6 pomembna za nosečnice, klinična preskušanja pa so pokazala, da tak vnos vitaminov ne vpliva na nepravilnosti ploda..

Za moške

Po statističnih podatkih moški pogosteje kot ženske trpijo za ishemično boleznijo srca in aterosklerotičnimi žilnimi lezijami. Ti dve bolezni sta tesno povezani in drug drugega poslabšata. Pričakovana življenjska doba moških je krajša ravno zaradi prisotnosti teh bolezni. Zato je moškim, starejšim od 40–45 let, prikazana uporaba tega vitamina za profilaktične in terapevtske namene ob prisotnosti ateroskleroze. Poleg tega moški, ki so v psiho-čustvenem stresu.

Za otroke

Otrokom je še posebej pomembno, da se izognejo pomanjkanju piridoksina. Rastoča tkiva zahtevajo veliko količino elementov v sledovih. Tkiva živčnega sistema se bolje razvijajo, kar vpliva na splošen razvoj otroka, njegov um, sposobnost usklajevanja pozornosti in učenja. Z dobro prehrano se boste izognili temu pomanjkanju vitaminov. Toda v pogojih pomanjkljive pomanjkljivosti lahko pomanjkanje B6 za otroke enostavno nadomestimo z Magne B6.

Pomanjkanje snovi v telesu

Akutno pomanjkanje vitamina B6 se razvije predvsem kot posledica jemanja določenih zdravil ali sočasnih bolezni. Na primer, pri alkoholizmu se razvije vitamin B6: pride do spremembe v duševnih sposobnostih, motenj motoričnih funkcij, zaviranja refleksov in oslabljene krvne slike.
Pred tem je hipovitaminoza vitamina B6. Razvija se z nekritičnim, a vztrajnim pomanjkanjem vitamina. Pri odraslih lahko telo to stanje nadomesti, vendar ne za dolgo. Za otroka, še posebej v zgodnjih letih, je hipovitaminoza nevarna..

  • kršitev stanja kože (pordelost, luščenje, srbenje);
  • pojav suhe seboreje;
  • čustvena nestabilnost;
  • motnje spanja;
  • pogosti prehladi;
  • premik cirkadianih ritmov;
  • depresija;
  • zmanjšana zmogljivost;
  • bolezni krvi;
  • astenično-nevrotični sindrom;
  • stomatitis;
  • konvulzije.

Vsi ti simptomi so nespecifični in le strokovnjak lahko po natančnem pregledu postavi natančno diagnozo..

Prekomerni piridoksin v telesu

Hipervitaminoza vitamina B6 nastane zaradi povečanega vnosa v telo. To se zgodi zelo redko in je razdeljeno na kronične in akutne oblike. Akutna oblika je v naravi zastrupitve in se najpogosteje pojavi ob hkratnem dajanju velikih odmerkov pripravkov, ki vsebujejo vitamin B6. Zato je za odrasli organizem največji dnevni odmerek 100 mg..

Simptomi prevelikega odmerjanja vitamina B6:

  • slabost in bruhanje;
  • omotica;
  • kršitev motoričnih funkcij;
  • palpitacije;
  • nespečnost;
  • čustveno vzburjenje;
  • žive nepozabne sanje (od 500 mg).

Zdravljenje takšnih stanj je sestavljeno iz prisilne diureze, zavrnitve zdravila in imenovanja posebnih protistrupov.

Kontraindikacije in neželeni učinki
Kontraindicirano v primerih akutne ishemične bolezni srca, čir na želodcu in dvanajstniku, saj povečuje kislost, pa tudi individualno nestrpnost nekaterih zdravil (na primer laktoze, ki je del pripravkov B6) in alergijske reakcije. In tudi previdno pri nosečnicah. Samo po predpisih zdravnika in v minimalnih odmerkih.

Neželeni učinki se razvijejo predvsem pri prevelikem odmerjanju. Vendar se tudi v terapevtskih odmerkih včasih pojavijo koprivnica ali izpuščaji. V tem primeru je treba odmerek zmanjšati. In tudi neželeni učinki se razvijejo ob jemanju diuretikov (na primer furosemida), saj povečuje njihov učinek. B6 okrepi delovanje srčnih glikozidov, ki se uporabljajo pri bolnikih s srčnim popuščanjem.

Vitamin B6 (piridoksin)

Splošne značilnosti vitamina B6 (piridoksin)

V prvi polovici prejšnjega stoletja so se začele znanstvene raziskave, povezane z vitaminom B6, ki jih mnogi znanstveniki nadaljujejo do danes. Leta 1934 je raziskovalec Paul Györdi prvič odkril ta vitamin. Leta 1939 je prvi odkriti snovi odkril danes splošno sprejeta imena - vitamin B6, piridoksin. Leta 1938 je ameriški raziskovalec prvi izoliral čisti kristalinični vodotopni piridoksin.

Vitamin B6 je pravzaprav skupina vitaminov: piridoksin, piridoksin in piridoksamin, ki so tesno povezani in delujejo skupaj (kalorizator). Potrebuje B6 za tvorbo protiteles in rdečih krvnih celic.

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina B6

Snovi iz skupine vitamina B6 so po svoji kemijski naravi derivati ​​piridina. Je bela kristalinična snov, dobro topna v vodi in alkoholu.

Sovražniki: Dolgotrajno skladiščenje, voda, predelava hrane, alkohol, estrogeni.

Viri hrane z vitaminom B6

Dnevna potreba po vitaminu B6

Izmerjeno v mg. Odraslim svetujemo, da jemljejo 1,6-2,0 mg na dan, nosečnice morajo povečati odmerek.

Tabela prikazuje podrobnejše podatke o dnevnih potrebah po piridoksinu:

Starost / spolDnevna potreba (mg)
Dojenčki 0-6 mesecev0,5
Otroci od 6 mesecev do 1 leta0,9
Otroci od 1 do 3 let1.0
Otroci, stari od 4 do 6 let1.3
Otroci, stari 7-10 let1.6
Najstniki, stari od 11 do 14 let1.8
Najstniška dekleta, stara 11-14 let1.6
Fantje, stari od 15 do 18 let2.0
Dekleta, stara 15-18 let1.7
Moški, stari 19-59 let2.0
Ženske, stare od 19 do 59 let1.8
Moški, stari 60-75 let2.2
Ženske, stare od 60 do 75 let2.0
Moški, starejši od 75 let2,3
Ženske, starejše od 75 let2.1
Nosečnica2.1
Doječe ženske2,3

Koristne lastnosti vitamina B6

Vitamin B6 prispeva k pravilni absorpciji beljakovin in maščob. Spodbuja pretvorbo triptofana, esencialne aminokisline, v niacin. Pomaga pri preprečevanju različnih živčnih in kožnih motenj. Lajša slabost. Spodbuja pravilno sintezo nukleinskih kislin proti staranju. Zmanjšuje nočne mišične krče, krče v teletih mišicah, otrplost rok, nekatere oblike nevritisa okončin Deluje kot naravni diuretik.

Ljudje z velikim vnosom beljakovin potrebujejo ta vitamin (kalorizator). Vitamin B6 lahko zmanjša potrebo po insulinu pri diabetikih in če odmerek ni prilagojen, lahko zniža krvni sladkor.

Piridoksin je koristen pri naslednjih stanjih:

  • Levkopenija;
  • Anemija;
  • Toksikoza med nosečnostjo;
  • Menierejeva bolezen;
  • Zračna in morska bolezen;
  • Hepatitis;
  • Bolezni živčnega sistema;
  • Različne kožne bolezni.

Škodljive lastnosti vitamina B6

Piridoksin se dobro prenaša v vseh oblikah. Zelo nizka toksičnost. Ljudje z individualno intoleranco za piridoksin lahko razvijejo alergijske reakcije v obliki urtikarije. Škoduje lahko le pri dolgotrajni uporabi v zelo velikih odmerkih. V tem primeru se pojavijo simptomi: otrplost okončin, mravljinčenje, občutek stiskanja, izguba čutnosti.

Prebavljivost vitamina B6

Vitamin B6 telo dobro absorbira, njegov presežek pa se izloči z urinom. Izloči se 8 ur po zaužitju in tako kot vsi vitamini B ga je treba nadoknaditi, če pa v telesu ni dovolj magnezija, se absorpcija vitamina izrazito poslabša.

Pomanjkanje vitamina B6 v telesu

Simptomi pomanjkanja vitamina B6:

  • Zaspanost, razdražljivost, letargija;
  • Izguba apetita, slabost;
  • Suha koža nad obrvmi, okoli oči, na vratu;
  • Razpoke in rane na vogalih ust;
  • Žariščno izpadanje las;
  • Nespečnost;
  • Depresija;
  • Napenjanje;
  • Videz ledvičnih kamnov;
  • Konjunktivitis;
  • Stomatitis.

Naslednji simptomi pomanjkanja piridoksina so pogosti pri dojenčkih:

  • Povečana razdražljivost;
  • Napadi, ki spominjajo na epilepsijo;
  • Zaviranje rasti;
  • Bolezni prebavil.

Bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje B6: anemija, seboroični dermatitis, glositis.

Presežek vitamina B6 v telesu

Piridoksin se na splošno dobro prenaša v vseh oblikah in se hitro naravno izloči z urinom. Toda dolgotrajna uporaba velikih odmerkov vitamina B6 lahko škoduje. Dnevni odmerki od 2 do 10 gramov lahko povzročijo nevrološke poškodbe. Možni simptomi prekomernega vnosa vitamina B6 so tesnoba v spanju in preveč živi sanjski spomini (kalorizer). Več kot 500 mg na dan ni priporočljivo.

Interakcija vitamina B6 (piridoksin) z drugimi snovmi

Piridoksin je bistvenega pomena za pravilno absorpcijo B12. Bistven za tvorbo klorovodikove kisline in magnezijevih spojin.

Ljudje z artritisom, ki prejemajo penicilamin, naj jemljejo ta vitaminski dodatek.

Dodatki tega vitamina ne smejo jemati tisti, ki jemljejo levodopo zaradi Parkinsonove bolezni..

Vitamin B6 skupaj z vitamini B1, B9 in B12 blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem, preprečuje nastanek ishemije, ateroskleroze in miokardnega infarkta.

Za več informacij o vitaminu B6 glejte video posnetek „Organska kemija. Vitamin B6 "