Svež ananas - vsebnost kalorij in hranilna vrednost

Ananas je tropsko sadje, ki spada v družino Bromeliad. Sadje ananasa, vlaknaste strukture, sočno, znotraj ananasa je svetlo rumene barve, z značilno aromo, sladko-kislega okusa. Obstaja široka paleta jedi, ki uporabljajo to sadje, dodajo ga ribjim in mesnim jedem, solatam, ananas v pločevinkah, posušijo, je odličen okras za številne jedi. Največ vitaminov in hranil pa najdemo v svežem zrelem ananasu, vsebuje kalij, fosfor, magnezij, kalcij, natrij, železo, vlaknine, folno kislino ter vitamine A, C, PP, B1, B2, B12.

Koristne lastnosti

Glavne uporabne lastnosti vključujejo:

  • ananas pomaga krepiti in obnoviti kosti;
  • bori se proti vnetjem v sklepih in mišicah;
  • je profilaksa za osteoporozo;
  • pomaga obnoviti moč po fizičnem naporu;
  • normalizira krvni tlak;
  • preprečuje nastajanje holesterolskih oblog v arterijah;
  • zmanjšuje tveganje za razvoj diabetesa;
  • spodbuja proizvodnjo prebavnih encimov;
  • ananas je dober za vid in zobe;
  • koristno v boju proti zaprtju in driski;
  • preprečuje nastanek ledvičnih kamnov;
  • povečuje plodnost tako pri ženskah kot pri moških;
  • krepi imunost;
  • dobro za kožo, proizvaja kolagen;
  • ananas pomaga pri hujšanju, vsebuje veliko vlaknin, zmanjšuje apetit;
  • pospešuje procese prebave.

Škodljive lastnosti

  • kontraindicirano pri alergijah;
  • med nosečnostjo ni priporočljivo, saj ananas spodbuja menstruacijo;
  • z gastritisom in peptičnim ulkusom.

Vse je koristno v zmernih količinah.

Hranilna vrednost

Ime indikatorjaVsebnost hranil na 100 gramov izdelka
Vsebnost kalorij, kcal52
Beljakovine, g0,3
Maščoba, g0,1
Ogljikovi hidrati, g11.8
Beta-karoten, mg0,02
Vitamin A, μg3.
Vitamin B1 (tiamin), mg0,06
Vitamin B2 (riboflavin), mg0,02
Vitamin B5 (pantotenski), mg0,2
Vitamin B6 (piridoksin), mg0,1
Vitamin B9 (folna kislina), μgpet
Vitamin C, mgenajst
Vitamin E (TE), mg0,2
Vitamin PP (ekvivalent niacina), mg0,4
Železo, mg0,3
Kalij, mg134
Kalcij, mg17.
Magnezij, mg13.
Natrij, mg1.
Prehranske vlaknine, g1.
Fosfor, mg8.

Podatki o hranilni vrednosti izdelka so predstavljeni zgolj informativno, dejanska vsebnost kalorij in hranilna vrednost izdelka se lahko razlikujeta glede na proizvajalca in dobavitelja (30% v eno ali drugo smer). Prosimo, upoštevajte to pri pripravi diete..

Vsebnost kalorij v ananasu

Ananas je sveže tropsko sadje, bogato z vitamini, minerali in antioksidanti. Vsakodnevno uživanje več kosov sadja bo telo zaščitilo pred škodljivimi prostimi radikali, pomagalo preprečiti prebavne težave, povečalo učinkovitost in tonus telesa, izboljšalo stanje kože, las, nohtov in zob.

Ananasova sestava

Ananasova kaša ne vsebuje nasičenih maščob in holesterola. Sadje pa je dober vir topnih in netopnih prehranskih vlaknin, ki spodbujajo pravilno prebavo in preprečujejo tveganje za drisko in zaprtje..

Ananas vsebuje proteolitični encim bromelain, ki pomaga razgraditi beljakovine in podpira prebavne funkcije telesa. Bromelain ima protivnetne, antikoagulantne in protirakave lastnosti. Redno uživanje sadja je učinkovit ukrep za preprečevanje artritisa, motenj prebavil in helminthiasis..

Ananas beremo kot odličen vir vitamina C. Vsebuje 131% dnevne vrednosti askorbinske kisline. Vitamin C je antioksidant, ki spodbuja delovanje levkocitov in se bori proti prostim radikalom, ki škodujejo telesu. Redno uživanje sadja pomaga v boju proti kašlju, prehladu in drugim virusnim in bakterijskim okužbam.

Β-karoten v sadju deluje kot antioksidant v kombinaciji z vitaminom A.

Poleg tega je ananas bogat z vitamini B, kot so folati, tiamin, piridoksin, riboflavin in minerali, kot so baker, mangan in kalij. Slednji uravnava vodno ravnovesje v telesu in nadzoruje srčni utrip. Mangan in baker, prisotna v antioksidativnem obrambnem sistemu, sta kofaktorja encima superoksid dismutaza, ki sodeluje pri nevtralizaciji prostih radikalov kisika.

Vsebnost hranil na 100 g izdelka:

  • folati: 18 mcg;
  • niacin: 0.500 mg;
  • piridoksin: 0,112 mg;
  • riboflavin: 0,018 mg;
  • tiamin: 0,079 mg;
  • vitamin A: 0,02 mg;
  • vitamin C: 47,8 mg;
  • vitamin E: 0,02 mg;
  • vitamin K: 0,07 mcg;
  • kalcij: 13 mg;
  • železo: 0,29 mg;
  • magnezij: 12 mg
  • fosfor: 8 mg;
  • cink: 0,12 mg;
  • mangan: 0,927 mg;
  • kalij: 109 mg;
  • natrij: 1 mg;
  • voda: 88 ml.

BJU plod

Ananas v glavnem sestavljajo ogljikovi hidrati in voda ter vsebujejo le majhne količine beljakovin in maščob.

100 g sadja vsebuje 13,52 g ogljikovih hidratov, kar je približno 10% priporočene dnevne količine. Večina jih je sladkor: porcija izdelka vsebuje 9,85 g (11% dnevne vrednosti) preprostega sladkorja in 1,4 g prehranskih vlaknin.

Glikemični indeks (GI) odraža učinek živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate, na raven sladkorja v krvi. Višji kot je GI izdelka, večja je verjetnost, da se bo ta kazalnik po porabi povečal. Kljub prisotnosti sladkorja ima eksotično sadje povprečni GI 66 enot. To je zato, ker je bogata z bromelainom, ki zavira dvig krvnega sladkorja..

V ananasu skoraj ni maščobe: 100 g sadja vsebuje 0,12 g.

Sadje vsebuje največ beljakovin - 0,54 g na 100 g izdelka, kar zagotavlja 1% priporočene dnevne vrednosti za to snov.

Vsebnost kalorij v svežem sadju

Hranilna vrednost ananasa je 50 kcal na 100 gramov izdelka, kar ustreza vsebnosti kalorij v jabolku. Tudi 100 g sveže sadne kaše vsebuje:

  • 0,12 g maščobe;
  • 13,52 g ogljikovih hidratov (vključno z 8 g sladkorja in 5,52 g prehranskih vlaknin);
  • 0,54 g beljakovin.

Glede na norme porabe osnovnih snovi je v 100 g svežih rezin ananasa naslednja količina:

  • 131% vitamina C;
  • 2% vitamina A;
  • 2% kalcija;
  • 3% železa.

Porcija (100 g) sadja ali dva obročka zagotavlja polovico dnevnih potreb po osebi po sadju.

Vsebnost kalorij v suhem sadju

Uživanje suhega sadja namesto nezdravih prigrizkov je lahko marsikomu past, ko poskuša shujšati. Ti izdelki naj bi bili zdrava alternativa čipsu, v resnici pa ne. Na soncu posušeno sadje vsebuje veliko več kalorij in sladkorjev kot sveže sadje in je zato lahko tako nezdravo kot mnogi običajni prigrizki, kot so čips, kokice, sladkarije itd..

Posušeni ananas vsebuje kalorijo na 100 g izdelka - 245 kcal.

100 g tega sadja vsebuje:

  • maščobe - 0,61 g (od tega 0,046 g nenasičenih);
  • ogljikovi hidrati - 64,44 g;
  • prehranske vlaknine - 17,2 g;
  • sladkor - 47,24 g;
  • beljakovine - 2,76 g.

Enaka količina posušenega ananasa vsebuje 62% RDA..

Vsebnost kalorij v konzerviranem ananasu

Vsebnost hranil v konzerviranem ananasu se razlikuje glede na tekočino, v kateri je (lahko je voda ali sirup). V povprečju je vsebnost kalorij 125 kcal na 100 g izdelka.

100 g sadja v pločevinkah vsebuje:

  • ogljikovi hidrati - 20 g;
  • sladkor - 19 g;
  • prehranske vlaknine - 1 g.

Poleg tega vsebuje 12% vitamina C in 54% mangana RDA. Sadno konzervirano sadje vsebuje veliko več sladkorja kot sveže, zato morate omejiti porabo te dobrote, če želite shujšati.

Ali ananas kuri kalorije?

Izdelek ima več prednosti za tiste, ki poskušajo shujšati. Glede na to, koliko kalorij ima ananas, ga lahko vključimo v uravnoteženo prehrano za hujšanje. Ustvarjanje pravega kaloričnega primanjkljaja s prehrano in telesno vadbo je preizkušen in pravi način za izgorevanje nakopičenih maščob..

Prednosti ananasa za hujšanje so naslednje:

  1. Bromelain, ki ga najdemo v sadju, spodbuja presnovo beljakovin v aminokisline, kar telesu pomaga pri hujšanju s podporo procesu izgorevanja maščob. Najvišja koncentracija tega encima je v steblu. Bromelaina ni v nobenem drugem sadju ali zelenjavi, zato je ananas (in dodatki, pridobljeni iz njega) edini možni vir encima.
  2. Ananas spodbuja pravilno prebavo in pomaga očistiti debelo črevo, kar prav tako pomaga pri izgubi teže in zmanjšuje napenjanje in pline.
  3. Najpomembnejša sestavina za hujšanje so vlaknine. Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin ostane v želodcu dlje časa in zmanjša lakoto. Ananas, tako kot grenivka, ima sposobnost kurjenja maščob.
  4. Sadje telo napolni z energijo, pomaga ohranjati moč in aktivnost, saj je bogato z vitaminom B1. Telo energične osebe ponavadi kopiči manj toksinov, v njem se še vedno kurijo kalorije in postopek hujšanja je v teku.
  5. Egzotično sadje ima visoko vsebnost vode, zaradi česar vam lahko pomaga izgubiti nekaj kilogramov. Ta živila lahko podaljšajo občutek sitosti in zmanjšajo apetit za učinkovito hujšanje..

Kljub številnim blagodejnim učinkom na hujšanje ananas vsebuje kalorije, zato ne pozabite, da pretirano uživanje sadja telesu ne prinese dodatnih koristi..

Ananas je lahko prebavljiv, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergije. Sadja ne smejo uživati ​​tisti, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, ali tisti, ki trpijo zaradi motenj krvavitve.

Ananas

Edinstveno, ljubljeno sadje - ananas - je pravzaprav plod zelišča z velikimi grebeni, ki izvira iz Brazilije. Na srednjem pasu ananas gojijo v rastlinjakih, vendar so glavni dobavitelji še vedno države Južne Amerike, Filipini in Tajska. Ananas je ovalni velik sadež, sestavljen iz številnih jajčnikov, ki tvori epifizo rjavo-zelene barve z rumenimi madeži. Zgoraj so gosti temno zeleni listi, ki imajo sposobnost kopičenja vlage. Ananas ima izrazito aromo, sladko-kisel okus, rumena kaša je sočna, elastična in precej gosta.

Vsebnost kalorij v ananasu

Vsebnost kalorij v ananasu je 49 kcal na 100 gramov izdelka.

Sestava in uporabne lastnosti ananasa

Ananasova kaša vsebuje veliko grobih prehranskih vlaknin, ki blagodejno vplivajo na stanje prebavnega trakta, normalizirajo peristaltiko in obnovijo črevesno gibljivost. Snov bromelain, ki jo najdemo v zrelih ananasih, je naravni denaturator beljakovin, ki spodbuja razgradnjo živalskih beljakovin. Zato ne smemo zanemariti nasveta, da po obilni mesni pojedini pojeste nekaj rezin ananasa..

Sadje vsebuje zadostno količino vitamina C, natančneje - 100 g ananasa pokriva 80% dnevnega vnosa askorbinske kisline. Znano je dejstvo, da se železo bolje absorbira skupaj z vitaminom C, zato, če je meso iz nekega razloga izključeno iz jedilnika, lahko železo iz rastlinske hrane dobimo le na ta način. Ananas je koristen pri boleznih kardiovaskularnega sistema in za krepitev sten krvnih žil.

Ananas vsebuje mangan, ki je skupaj s kalcijem potreben za krepitev in obnovo kostnega tkiva po poškodbi.

Škoda ananasa

Ananas lahko povzroči alergijske reakcije, če sadje jemo v prevelikih količinah, bodo vsi na ustnicah občutili draženje in pekoč občutek (kalorizator). Svežega ananasa ni priporočljivo uporabljati ljudem z razjedami na želodcu, gastritisom in povišano kislostjo.

Izbira in shranjevanje ananasa

Pri izbiri ananasa je nujno, da sadje vzamete v roke, pritisnete nanj - sadje mora biti elastično, ne stisnjeno in ne sme imeti temnih lis. Zrel ananas mora biti težak (včasih teža plodov doseže 3 kilograme), obarvan rjavo-rumeno, zeleno-rjavo, rumeno-zeleno in imeti bogat vonj. Listi ananasa morajo biti na videz sveži, ne posušeni in suhi, če enega ali dva izvlečete z malo truda - sadje je zrelo, ga lahko kupite.

Ananas lahko hranite pri sobni temperaturi, v prezračevanem prostoru in brez neposredne sončne svetlobe, 7-10 dni. Tudi ananas je dobro shranjen v hladilniku, v predelku za zelenjavo in sadje, dva ali več tednov.

Ananas pri hujšanju

Zaradi nizke vsebnosti kalorij in sposobnosti razgradnje beljakovin je ananas vključen v kohorto voditeljev izdelkov za hujšanje. Ananasova dieta za hujšanje ali ananasova mono dieta, tedenski postni dan na ananasih - izbira je. Idealna možnost je, da po "težkem" obroku pojeste nekaj rezin ananasa, če ni medicinskih kontraindikacij.

Kako gojiti ananas doma

Če imate na praznični mizi ostanke ananasa, potem lahko poskusite gojiti ananas doma. Če želite to narediti, morate previdno odrezati ali odrezati vrh, ga dati v vodo. Čez nekaj časa korenine kalijo, kar pomeni, da jih je mogoče presaditi v zemljo.

Za presajanje morate izbrati majhen lonček, nekoliko večji od same rastline, ki ga bomo presadili. V zemljo naredite vdolbino za sajenje rastline in vdolbini dodajte malo oglja, da rastlina ne zgnije. Pred ukoreninjenjem je priporočljivo rastlino prekriti s kozarcem ali zaviti s plastiko.

Optimalni pogoji za rastlino so temperatura 23-28 ° C, sončno mesto brez neposrednih žarkov. Rastline ne morete postaviti na hladno okensko polico, zaradi česar se lahko ohladi in umre. Ananas obožuje zalivanje zmerno, z dodatkom citronske kisline.

Ukoreninjenje rastline se zgodi v 2-2,5 mesecih, novi listi, ki se bodo pojavili na rastlini, nam bodo to pokazali.

Vsako leto je treba rastlino ponovno zasaditi, vendar velikost lonca ne sme biti veliko večja od prejšnje, da korenine ananasa ne rastejo. Z ustrezno nego lahko ananas cveti do 3-4 let.

Ananas pri kuhanju

Ananas je dober svež, sadje lahko preprosto narežemo na koščke ali postrežemo na izviren način, izberemo različne vrste rezin, hladne prigrizke damo v polovice ali četrtine ananasa. Zrel ananas se odlično poda k perutnini, stročnicam in morskim sadežem, piščanec, zapečen z ananasom, je klasičen recept za zdravo počitniško jed. Iz ananasa pripravljamo sok, kompote, marmelade in želeje, slaščice in različne sladice okrasimo z rezinami ananasa, sadje pečemo na žaru ali v pečici kot prilogo.

Več o ananasu lahko izveste iz video posnetka televizijske oddaje "Živimo zdravo".

Zakaj je ananas uporaben, vsebnost kalorij v sadju

Ananas je eno najbolj priljubljenih in zdravih tropskih sadežev na planetu. Uživa se sveža, posušena, iz nje iztisne sveža, dodana solatam, vložena in celo ocvrta. Koristi ananasa za telo so neprecenljive. To sadje je vir edinstvenih snovi, ki sprožijo proces hujšanja in ljudem dajo živahnost..

Zdravilne lastnosti ananasa so znane, so močan afrodiziak. Na mizi se ob svečah in šampanjcu pojavi dovolj sadja, v trenutku pa se ustvari posebna avra, ki ljudi privabi med seboj. Kakšne so prednosti sadja za moške in ženske? Kdaj sadje pomaga shujšati - bomo povedali v našem gradivu.

  1. Kaj je ananas
  2. Vsebnost kalorij v ananasu
  3. Kemična sestava ananasa vitamini in minerali
  4. Ananasove koristi za zdravje
  5. Prednosti ananasa za zdravje žensk
  6. Ananas koristi za moške
  7. Kontraindikacije in škoda za ananas

Kaj je ananas

Tropska rastlina ananas je za biologe še vedno skrivnost. Eksotično sadje je sporno, ali je ananas jagodičje ali sadje. Zanesljivo je znano, da je ananas zelišče z elastičnimi stebli, obdano z gosto vrtnico mesnatih listov.

Socvetje se nahaja v samem središču, ki se nahaja v osrčju rastline. Oplojeno s cvetnim prahom postane sadje, nato pa polno dišeče sadje, kot smo ga vajeni videti na mizi. Podobno kot velik storž z "perjem" gostih, rahlo bodečih na koncih listov s posebno aromo, svež, rahlo oster okus.

Od kod prihaja ananas? Menijo, da je rastlino svetu razodel Christopher Columbus skupaj z odkritjem Amerike v poznem 15. stoletju. Najprej so njegove nasade našli v Braziliji, kjer še danes najdemo gošče divjega ananasa. Malo kasneje so jih opazili na otoku Guadeloupe v Srednji Ameriki, nekaj stoletij kasneje pa so jih našli v afriških, azijskih in avstralskih državah..

Ker je ananas dobro shranjen, se med prevozom ne pokvari - planet je hitro osvojil. Izkazalo se je tudi, da je sadje enostavno gojiti - rastlinjaki ananasa v preteklih stoletjih so bili tako običajni kot rastlinjaki paradižnika danes. Dišeče sadje je bilo ljubljeno že dolgo. Toda le v naših časih so znanstveniki lahko razbrali sestavo sadja in razkrili skrivnost njegovih koristnih lastnosti..

Vsebnost kalorij v ananasu

Definitiven plus zdravega tropskega sadja: sveže in zamrznjeno sadje je malo kalorično. Kalorije v ananasu - na 100 g svežega izdelka je le 52 kcal. Toda v posušenem ananasu se vsebnost kalorij večkrat poveča in znaša že 347 kcal na 100 gramov.

Kemična sestava ananasa vitamini in minerali

Sestava ananasa, ki je 90% vode, ostalo je kislina: citronska, vinska, jabolčna kislina, pa tudi monosaharidi.
Če govorimo o ravnovesju KBZhU (maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov), ​​potem je večina ogljikovih hidratov - v sadju jih je 11,8%. Beljakovin praktično ni - 0,3%, še manj pa maščob - le 0,1%.

Ogljikovi hidrati v tem primeru ne škodujejo telesu - spadajo v kompleksno skupino. Dolgo se absorbirajo in so glavni dobavitelj energije za telo, ki ljudem daje moč in vedrino. In sadje se imenuje tudi skladišče dragocenih elementov v sledovih: vitaminov v ananasu je tako kot aminokislin in mineralov v sadju zelo veliko.

  • vitamini A, B, E, PP, C, K;
  • cink, selen, mangan, bor, jod, kalcij;
  • železo, magnezij, kalij, fosfor, baker;
  • vlaknine, beta-karoten.

Eterična olja dajejo sadju posebno aromo, najbolj znan pa je kompleks proteolitikov, ki uničujejo beljakovine encimov, ki jim pogosto rečemo bromelain.

Bromelain je znan po svoji sposobnosti izboljšanja absorpcije beljakovin in razgradnje maščob s sežiganjem odvečnih kalorij.

Ananasove koristi za zdravje

Ananas se pogosto uporablja v kulinariki, kozmetologiji, tekstilni industriji - na Filipinih nasade ananasa gojijo za proizvodnjo posebnih vlaken. Svež ananas je koristen - popolnoma nasiči in hkrati popolnoma očisti prebavila - sadna vlakna so precej groba, delujejo na črevesje, kot ščetka, osvobajajo jih toksinov in toksinov.
Več rezin sadja na dan zmanjša viskoznost krvi, kar preprečuje nastajanje krvnih strdkov, ljudje, ki hujšajo, pa ga imajo dovolj za sladico, da aktivirajo proces izgorevanja maščob..

Uporablja se tudi ananas:

  • Za spodbujanje encimov, ki pomagajo absorbirati hranila iz hrane, povečajte apetit. Med jedjo je za malčke koristno popiti kozarec ananasovega soka ali majhen košček sadja - apetit bo takoj narasel;
  • Za odpravo teže v želodcu. Ob obilnih pojedinah, kjer je veliko mesa, mastne hrane, solat z majoneznimi prelivi, ne bo odveč, če pojemo malo sadja. Občutek teže bo zapustil, hrana se bo prebavila veliko hitreje;
  • Kot profilaksa slabosti s padci tlaka, gibalna slabost. Pomembno je na primer med zračnimi leti, izleti z ladjo piti ananasov sok ali sladkarije s sadnim sirupom. Dovolj je, da okusite zdravo sadje, saj se "morska bolezen" umakne in ne spominja nase skozi celotno pot;
  • Za kašelj in prehlad. Če med prehladom aktivno pijemo čaj z malinami, potem je v tropih v ta namen ananas - sadje utekočinja sluz in kašelj mine, vitamin C krepi imunski sistem, ki bolnika hitro postavi na noge;
  • Zaradi nagnjenosti k edemu, trombozi, koristne sadne snovi redčijo kri, odstranjujejo odvečno tekočino iz tkiv in oseba je videti vitkejša.

Tropsko sadje ima posebno vrednost za ženske in moške - koristne lastnosti sadja delujejo različno, odvisno od spola osebe.

Prednosti ananasa za zdravje žensk

Ženske cenijo eksotiko zaradi njihove sposobnosti, da pospešijo presnovne procese in aktivno zažgejo dodatne centimetre v pasu. Prednosti ananasa za ženske se pri tem ne končajo..
Sadje ananasa:

  • bo odlična sestavina vsake razstrupljevalne diete kot močan antioksidant in hrana, ki utaplja občutek lakote;
  • uravnotežiti čustveno ozadje zaradi dejstva, da mikroelementi sadja neposredno vplivajo na proizvodnjo hormona veselja - serotonina;
  • pomagajo preživeti hormonske nevihte - PMS, nosečnost, menopavza, ker eterična olja sadja odlično dišijo, sami plodovi ananasa pa so sladki;
  • služijo kot preprečevanje krčnih žil;
  • zdravijo reproduktivni sistem - dokazano je, da ženske, ki redno uživajo ananas, lažje zanosijo in mirneje rodijo otroka.

Porodniki-ginekologi verjamejo, da so blagodejne lastnosti ananasa za ženske očitne v obdobju rojenja otroka. Priporočajo, da jih občasno jedo v zadnjem trimesečju. Edem postane manjši, tveganje za gestozo (povečan tlak v poznejših fazah) se zmanjša.

Kar zadeva senzacionalno ananasovo prehrano, je tu treba biti pozoren. Prvič, presežek sadja v prehrani lahko privede do motenj v prebavnem traktu: vitamin C in sadni sokovi zažgejo občutljivo sluznico želodca. Drugič, ananas pomaga shujšati le v surovi obliki - ko se sadje suši, konzervira, ob kakršni koli močni toplotni obdelavi nepreklicno izgubi svoje čarobne lastnosti. Optimalna kombinacija ananasa s piščančjim mesom, govedino, piščančjimi in prepeličjimi jajci, morskimi sadeži: beljakovinski izdelki zmanjšujejo agresivnost sadnih kislin.

Ananasovo olje je zelo koristno za ženske. Seveda ne boste mogli iztisniti olja neposredno iz plodov - v samih sadežih ga je premalo..

Ananas hitro prenese svoje prednosti na katero koli rastlinsko olje. Dovolj je, da koščke sadja prelijemo z olivnim ali sončničnim oljem, nekaj dni stojimo, precedimo in nato uporabimo za zunanjo uporabo ali pijemo eno ali dve žlički na dan. Stanje kože, nohtov, las se bo izboljšalo, postali bodo močni in sijoči.

Ananas koristi za moške

Moški bi morali po težkem delovnem dnevu jesti ananas: sadje deluje kot naravno energijsko, hitro obnavlja moč. Trenerji in strokovnjaki za prehrano vedo, kako so ananasi dobri za športnike. Priporočamo, da v prehrano vključite sadje, da uravnotežite prehrano za izgradnjo mišic..

Plodovi so izjemno koristni za ohranjanje moške moči, zdravje prostate in obnovo semen..

V azijskih državah so afrodiziak povzdignili v kult, sadje pa mladoporočencem predstavijo kot željo po zgodnjem razmnoževanju.

Pred lovom, pohodništvom, ki zahteva veliko moči in vzdržljivosti, je treba moške od glave do peta podrgniti z ananasovim oljem. Res je, izključno sveži in domači - že pripravljeni kozmetični izdelki na osnovi sadja niso primerni.

Kontraindikacije in škoda za ananas

Kot vsako eksotično telo lahko tropsko sadje sovražno zazna telo prebivalcev Evrope in Rusije. Alergijo na ananas pogosto najdemo pri otrocih, zato v zgodnji mladosti pediatri ne priporočajo uživanja ananasa za otroke in pitja sveže iztisnjenega sadnega soka.

Ne pozabite na agresivne sadne kisline, odvečni vitamin C: korodirajo želodec in včasih pustijo mini opekline na sluznici grla v ustih. Pred tem se je enostavno zaščititi, če svežo svežo vodo razredčite s čisto hladno vodo in se ne odnesete s sadjem, pri čemer odmerek omejite na nekaj rezin na dan..
Kontraindikacije za uporabo ananasa so:

  • gastritis, kolitis, razjede;
  • občutljivost zobne sklenine;
  • diabetes mellitus pred posvetovanjem z zdravnikom;
  • nagnjenost k alergijskim reakcijam;
  • kožne bolezni nepojasnjene narave;
  • otroci, mlajši od 6 let.

Nezreli plodovi so še posebej nevarni. Takšno sadje je jedko, peče ustnice, draži stene sluznice in deluje na črevesje kot močno odvajalo. Toda vse te težave ne bodo ogrozile, če boste pojedli malo sočnega, zrelega ananasa. Zaključek je preprost: privoščite si sadje zmerno, potem boste vitki in krepki..

Ananas: vsebnost kalorij in BJU, koristi za zdravje in škoda, učinkovitost pri hujšanju

Ananas gojijo v državah s toplim podnebjem. Največji dobavitelj eksotičnega sadja v Rusijo je Ekvador. Ananas ima bogato kemično sestavo. Koristne lastnosti sadja se uporabljajo v medicini, kulinariki in kozmetologiji. Vsebuje vitamine skupine B, A, E in K ter magnezij, kalij in številne druge za človeško telo dragocene minerale..

Zgodbe o hujšanju STARS!

Irina Pegova je vse pretresla z receptom za hujšanje: "Odvrgla sem 27 kg in še naprej hujšam, samo varila sem ga čez noč."

Ananas je nepogrešljiv izdelek v prehrani ljudi, ki hujšajo. Sadni sok vsebuje encim bromelain, ki izboljšuje krvni obtok, normalizira prebavni sistem in spodbuja hujšanje.

  • 1. Vsebnost kalorij in BZHU
  • 2. Koristne lastnosti za telo
    • 2.1 Za moške
    • 2.2. Za ženske
    • 2.3. Za otroke

    Ananas je nizkokalorično prehransko sadje. Znanstveniki so dokazali, da njegova redna uporaba kompenzira pomanjkanje vitaminov v telesu in aktivira proces hujšanja. Prehranske vlaknine v eksotičnem sadju zagotavljajo občutek sitosti in izboljšajo delovanje prebavil.

    Zdravniki svetujejo, da dva do trikrat na teden pojeste 150-200 gramov ananasove kaše.

    Število kalorij in vsebnost BZHU na 100 gramov izdelka.

    KBZHUSvež ananasAnanas v pločevinkahPosušen ananasSvež sok
    Beljakovine0,4 g0,4 g2,8 g0,7 g
    Maščobe0,2 g0,3 g0,6 g0,1 g
    Ogljikovi hidrati11,5 g15,5 g67 g11 g
    Vsebnost kalorij52 kcal69 kcal255 kcal53 kcal

    Ananasova kaša vsebuje vitamine B9, A, C, E in K, minerale: mangan, baker, kalcij in vlaknine. Bogata kemična sestava določa koristi sadja za zdravje ljudi.

    Kozarec sveže iztisnjenega soka telesu zagotavlja dnevno potrebo po vitaminih.

    Vpliv ananasa na telo žensk, moških in otrok je obravnavan spodaj..

    • Zmanjša tveganje za možgansko kap, pri kateri so moški 30% bolj verjetni kot ženske.
    • Spodbuja proizvodnjo testosterona, izboljšuje kakovost sperme.
    • Krepi moč in podaljša trajanje odnosa.
    • Že majhen košček ananasa je vir energije za telo. Zato zdravniki priporočajo, da ga športniki in strokovnjaki z znanjem vključijo v svojo prehrano..
    • 100 gramov kaše vsebuje 0,9 mg mangana, kar je 40% dnevne potrebe telesa po tej snovi. Poveča sposobnost oploditve sperme in tako preprečuje neplodnost pri moških..
    • Bromelain - encim, ki zmanjšuje tveganje za razvoj genitalnih bolezni.

    Koristne lastnosti sadja za žensko telo:

    • Zmanjša boleče simptome v kritičnih dneh.
    • Blagodejno vpliva na kožo: poveča njeno elastičnost in se bori proti vnetjem.
    • Ananasov sok lajša slabost med toksikozo.
    • Za nosečnice je ananas naravno zdravilo za zgago, napenjanje in težo v želodcu.
    • Sadje pomaga odstraniti odvečno vodo iz telesa in preprečuje nastanek edema.
    • V menopavzi izboljša razpoloženje, lajša živčnost in občutke razdražljivosti.

    Ananas ni dober samo za odrasle, ampak tudi za otroke. V prehrano dojenčkov ga je treba vnesti previdno, saj lahko eksotični izdelek povzroči alergije. Optimalna starost za prvo hranjenje je 3 leta. Najprej se morate posvetovati s pediatrom.

    • Krepi otrokovo imuniteto.
    • Olajša bolezni dihal.
    • Kalcij in cink sta bistvenega pomena za tvorbo in krepitev kosti in zob.

    Uživanje izdelka lahko škoduje zdravju. Da bi se temu izognili, se morate seznaniti s kontraindikacijami:

    • Gastritis, peptični ulkus.
    • Nagnjenost k razvoju alergijske reakcije.
    • Eterična olja in sadne kisline lahko poškodujejo zobno sklenino, zato si usta po jedi sperite s toplo vodo.
    • Ananasi v konzervah so škodljivi za ljudi s prekomerno telesno težo in diabetesom mellitusom.
    • Med nosečnostjo in dojenjem lahko sadje jeste le po posvetovanju z zdravnikom, saj gre za potencialni alergen.

    Ananas je v veliko pomoč pri hujšanju. Lahko ga uživamo tako svežega kot del sadnih solat in lahkih dietnih sladic..

    Za potešitev lakote nutricionisti svetujejo, da ponoči pojeste rezino svežega ananasa. Napolnil bo želodec in lajšal nelagodje v želodcu do jutra..

    Močno zdravilo za hujšanje je ananasov liker z vodko. Lastnosti pijače:

    • V kombinaciji s pravilno prehrano in telesno aktivnostjo normalizira presnovo v telesu.
    • Izboljša delovanje trebušne slinavke.
    • Zmanjša količino holesterola v krvi.
    • Utroši občutek lakote.
    • Preprečuje nastanek celulita.

    V prisotnosti nekaterih bolezni se tinkture ne sme piti, saj lahko resno škoduje zdravju:

    • Stalno nizek krvni tlak.
    • Ciroza jeter.
    • Bolezni srca in ožilja.
    • Nestrpnost do alkohola.
    • Nagnjenost k prekomernemu pitju.

    Za pripravo tinkture ananasa boste potrebovali:

    • zrel ananas - 1 kos;
    • vodka - 0,5 l.
    1. 1. Sadje operemo pod tekočo vodo, olupimo in narežemo na večje rezine.
    2. 2. Ananas zmeljemo v mešalniku, dokler ni gladko.
    3. 3. Dobljeno maso vlijemo v steklen kozarec ali balon in prelijemo z vodko.
    4. 4. Kozarec zaprite in postavite v temen prostor. Vztrajajte 2-3 tedne.
    5. 5. Končano pijačo precedite. Shranjujte v hladilniku, najbolje v posodi s temnim steklom.

    V enem mesecu dnevno, 30 minut pred obroki, popijte 1 žličko. tinkture.

    Spodaj je seznam ananasovih dietnih pravil, katerih upoštevanje bo pomagalo znebiti 3-5 kilogramov v enem mesecu in se po vrnitvi na običajno prehrano ne bo več opomoglo:

    • Ponoči ne morete jesti, zadnji obrok naj bo tri ure pred spanjem. Zvečer po večerji lahko pojeste rezino ananasa, da bo občutek sitosti hitreje prišel..
    • Uživati ​​morate več zdravih prehranskih izdelkov: piščanca, skuto, žitarice, svežo zelenjavo in sadje.
    • Pijte 1,5-2 litra vode na dan.
    • Več hodi, zjutraj delaj lahke vaje.

    In malo o skrivnostih.

    Zgodba ene od naših bralk Inge Eremina:

    Moja teža je bila zame še posebej depresivna, pri 41 letih sem tehtal kot 3 sumo borci skupaj, in sicer 92 kg. Kako popolnoma odstraniti odvečno težo? Kako se spoprijeti s hormonskimi spremembami in debelostjo? Toda človek nič ne iznaredi ali naredi mlajšega od njegove postave.

    Kaj pa lahko storite, da shujšate? Laserska operacija liposukcije? Priznano - najmanj 5 tisoč dolarjev. Strojni postopki - LPG masaža, kavitacija, RF dvig, miostimulacija? Nekoliko ugodnejši - tečaj stane od 80 tisoč rubljev s strokovnjakom za prehrano. Seveda lahko do norosti poskusite teči na tekalni stezi.

    In kdaj najti ves ta čas? In še vedno je zelo drago. Še posebej zdaj. Tako sem si izbral drugačen način.

    Ananas: uporaba za hujšanje, vsebnost kalorij, koristi in škoduje telesu

    Čas branja: 5 minut

    Ananas je eksotično sadje s svetlo aromo in izvirnim okusom. Uporabljajo ga za hujšanje in samo za zabavo. Število kalorij v svežem, konzerviranem in posušenem ananasu je različno. Kemična sestava ostaja nespremenjena, kar določa koristi in škodo za človeško telo pri uživanju tega sadja. Nosečnice naj ga jedo zelo previdno..

    Sestava

    Za človeško telo ima zrelo sadje največjo vrednost, saj je bogato z vitamini in minerali ter blagodejno vpliva na stanje prebavil, normalizira peristaltiko in obnovi gibljivost črevesja.

    Vitamini v ananasu:

    Vitamin, imeVsebnost na 100 g (mg)% priporočenega dnevnega dodatka
    Beta karoten0,021.
    A (retinol)0,0030,3
    B1 (tiamin)0,065.22
    B2 (riboflavin)0,021.47
    B5 (pantotenska kislina)0,23.07
    B6 (piridoksin)0,18.9
    B9 (folna kislina)0,00052.5
    C (askorbinska kislina)enajst13.2
    E (tokoferol)0,22.
    PP (nikotinska kislina)0,31.5
    PP (ekvivalent niacina)0,42.
    MineralnaVsebnost na 100 g (mg)% priporočenega dnevnega dodatka
    Železo0,32.85
    Kalij1342.75
    Fosfor8.1.1
    Kalcij17.1.45
    Natrij1.0,1
    Magnezij13.3.9

    Vsebnost kalorij v sadju je odvisna od vrste, v kateri se streže. Sestava BZHU na 100 gramov izdelka:

    AnanasKalorije na 100 g (kcal)Beljakovine (g)Maščoba (g)Ogljikovi hidrati (g)
    Sveže48.80,420,1810.5
    V pločevinkah57.10,090,1114.2
    Posušeno2861.91.362, 7
    Kandirano sadje901.82.117.8

    Korist in škoda

    Le ananas, konzerviran v lastnem soku brez uporabe sladkorja, prinaša koristi telesu.

    Koristne lastnosti sadja so naslednje:

    • Ananas vsebuje zdrave kisline (vinska, jabolčna, citronska).
    • Vlaknine, ki so del celuloze sadja, očistijo telo toksinov in odstranijo toksine.
    • Ananas je poln antioksidantov, potrebnih za preprečevanje vaskularnih in srčnih bolezni, protina, artritisa.
    • Velja za močno sredstvo pri zdravljenju bronhitisa, pljučnice, nalezljivih bolezni.
    • Izdelek blagodejno vpliva na dlesni, preprečuje degeneracijo mrežnice in krepi imunski sistem.

    Kontraindikacije za uporabo:

    • gastritis, hiperacidnost, čir na želodcu;
    • nizka viskoznost krvi;
    • povečana občutljivost zob;
    • individualna nestrpnost.

    Za ljudi s težavami s prebavili je škodljivo uživanje ploda ponoči. Če ga zaužijete zvečer, bo znatno škodoval želodcu, zlasti s povečano kislostjo.

    Ženske med nosečnostjo morajo ananasa uporabljati previdno, saj bromelain, ki ga vsebuje, lahko poveča mišični tonus in spodbudi porod. Iz prehrane je izključeno v 1. in 2. trimesečju, da se prepreči splav.

    Ananas vam med dojenjem ne bo škodoval. A priporočljivo je, da ga preizkusite v majhnem odmerku šest mesecev po rojstvu otroka, da ne bi povzročili alergij pri otroku..

    Ananas je v otroško hrano vključen šele po 5 letih. V tem primeru otroku najprej dajo na košček izdelek v pločevinkah za testiranje, v odsotnosti alergij pa ga uvedejo v sveže.

    Ananasova dieta

    Ananas zaradi nizke vsebnosti kalorij in sposobnosti razgradnje beljakovin zaseda vodilno mesto na seznamu živil za hujšanje. Obstaja veliko možnosti prehrane, ki temeljijo na tem aromatičnem sadju. Najlažji način za izgubo nekaj kilogramov je 1-2 dni posta. V tem času lahko oseba, ki hujša, poje do 2 kg sveže sadne kaše.

    Ananasova dieta se izračuna za 5 dni, če se pravilno upošteva, se teža zmanjša za 4-5 kg. V tem času je priporočljivo piti veliko mineralne vode brez plinov ali zelenega čaja.

    Vzorčni meni in recepti

    Za zajtrk zmešajte 2 žlici. l. ovsena kaša, 200 g sesekljanega ananasa s kozarcem naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

    Kosila:

    • 2 paradižnika, pol bolgarske paprike, solata, 100 g ananasa, začinite z limoninim sokom.
    • Kuhana piščančja prsa + 100 g ananasa.
    • Piščanec na žaru (150 g) + zeleni grah (50 g) + pol pomaranče + ananas (100 g).

    Prigrizki:

    • Jajce, kuhano v vrečki.
    • Tanka rezina črnega kruha + rezina rahlo nasoljene puste ribe.

    Večerje:

    • 150 g purana, dušenega s porom (150 g), 2 srednje velika krompirja, 2 žlici. l. skuta, 100 g ananasa, zmešajte 2 rezini polnozrnate žitarice z 1 žlico. l. kisla smetana z malo maščobe in nariban svež hren (po okusu).
    • Kuhane kozice na žaru združite z eno sesekljano kumaro, 100 g ananasa in zeleno po okusu. Začinite s solatno majonezo.
    • Juha iz zelene + 100 g ananasa.
    • Rjavi riž na pari (150 g) + ananas (100 g).

    Ne smete jesti suhega tropskega sadja, saj vsebuje veliko kalorij, zato je kontraindicirano za hujšanje in prehransko prehrano.

    Pred začetkom diete je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom..

    Dietni recepti z ananasom za ljudi so predstavljeni spodaj.

    Ananasova pita

    • svež ananas - 1 kos;
    • testo za pecivo - 200 g;
    • jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 3 žlice l.
    1. Testo položimo v kalup in pečemo do zlato rjave barve.
    2. Torto vzamemo iz pečice, namažemo z jogurtom.
    3. Ananas narežemo na majhne rezine in ga razporedimo po vrhu.
    4. Postavite v pečico za 10 minut.

    Dietni koktajl

    • svež ananas - 2 skodelici;
    • limona - polovica;
    • jabolčni kis - 1 čajna žlička;
    • pitna voda - 1 žlica.
    1. Vrči ananasa sesekljamo v mešalniku.
    2. Nastalo maso zmešamo z vodo.
    3. Dodajte jabolčni kis in limonin sok.

    Ta koktajl ne zgore zgolj odvečne maščobe, temveč tudi izboljša delovanje prebavil. Uživati ​​ga je treba zjutraj (ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo za gastritisom z visoko kislostjo ali razjedami na želodcu).

    Piščančje prsi v ananasu

    • piščančje prsi - 2 kos.;
    • trdi sir - 200 g;
    • konzervirani ananas - 1 pločevinka;
    • majoneza z malo maščobe - 100 g;
    • sol, poper, zelišča - po okusu.
    1. Piščančje prsi narežemo na zrezke, jih odbijemo, solimo, popramo.
    2. Rahlo ocvrti.
    3. Razporedite po pekaču, na vrh položite vrčke ananasa.
    4. Potresemo z naribanim sirom in zelišči.
    5. Pečemo v pečici 30 minut.

    Lahka solata

    • kuhani file piščančjih prsi - 2 kos.;
    • ananas v lastnem soku - 1 pločevinka;
    • Iceberg solata - 1 glava zelja;
    • kisla smetana 15% - po okusu.
    1. Kline dojke, solate in ananasa narežemo na srednje do majhne kocke.
    2. Začinimo s kislo smetano in premešamo.

    Vsebnost kalorij Svež ananas. Kemična sestava in hranilna vrednost.

    Hranilna vrednost in kemična sestava "Svež ananas".

    HraniloznesekNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
    Vsebnost kalorij47,5 kcal1684 kcal2,8%5,9%3545 g
    Beljakovine0,5 g76 g0,7%1,5%15200 g
    Ogljikovi hidrati11,3 g219 g5,2%10,9%1938 H

    Energijska vrednost Svež ananas je 47,5 kcal.

    Primarni vir: uporabnik ga je ustvaril v aplikaciji. Več podrobnosti.

    ** Ta tabela prikazuje povprečne norme vitaminov in mineralov za odraslo osebo. Če želite poznati norme glede na vaš spol, starost in druge dejavnike, potem uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

    FitAudit

    FitAudit je vaš vsakdanji prehranski pomočnik.

    Resnične informacije o hrani vam bodo pomagale shujšati, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje in postati aktivna in vesela oseba..

    Zase boste našli veliko novih izdelkov, ugotovili njihove resnične koristi, iz prehrane odstranili živila, za katera prej sploh niste vedeli o nevarnostih.

    Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, uporabljajo jih lahko tako amaterji kot profesionalni strokovnjaki za prehrano in športniki.

    Ananas: kalorije

    Ananas je tropska rastlina, ki izvira iz Amerike. To sadje ni le čudovito, nežnega okusa in nežne arome, ampak tudi zdravo, v njem so že pred časom odkrili bromelain - encimski kompleks, ki pospešuje razgradnjo beljakovin in maščob.

    • beljakovine - 0,4%;
    • sladkorji - 11,5%;
    • citronska kislina - 0,7%;
    • prehranske vlaknine - 0,4%;
    • askorbinska kislina - do 50 mg.

    Prednosti ananasa

    Uporaba ananasa se šteje za koristno za preprečevanje in zdravljenje tromboze, pa tudi tromboflebitisa, saj to zmanjša viskoznost sestave krvi. Lastnost ananasa, da ima dekongestivni učinek, se uporablja za zdravljenje ledvic in kardiovaskularnega sistema. Ananas pomaga očistiti krvne žile pred holesterolom.

    Vsebnost kalorij v ananasu

    Nizkokalorična vsebnost ananasa, le 48 kcal, pritegne pozornost nutricionistov. Pri angini, artritisu, pielonefritisu, sinusitisu, pljučnici in ob pojavu bolezni s prehladom je priporočljivo piti ananasov sok. Ananas se uporablja tudi za aterosklerozo, pa tudi za spodbujanje prebavne funkcije..

    Škoda ananasa

    Ananas je škodljiv za bolnike z visoko kislostjo v želodcu, saj ima sam visoko vsebnost kisline. Poleg tega ananasove kisline vplivajo na zobno sklenino, kar kaže na skrbno uživanje.